Sisu
Peaaegu kõik aednikud armastavad kurke kasvatada. Kultuur on tingimuste osas üsna nõudlik, kuid köögivilja ületamatu maitse kaalub üles kulutatud jõupingutused. Erilist populaarsust on saavutanud kornišonid, väikeseviljalised kurgisordid, mille peamine erinevus on miniatuursed viljad.
Kurkide keskmine pikkus ulatub 6–10 cm-ni, koor on õhuke, viljaliha on tihe, ilma tühimiketa ja seemned on väikesed. Neil on suurepärane maitse, meeldiv krõmps, mida hindavad kõik kergelt soolatud köögiviljade austajad. Sageli asendatakse kornišonid tavaliste sortidega, kitkudes küpsed väikese suurusega puuviljad. Tavaliste kurgisortide maitseomadused jäävad aga märgatavalt alla pisematele - kornišonidele.
Väikeseviljalisi kurke kasvatatakse nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Teine võimalus võimaldab teil saada varasemat saaki, samuti kaitsta köögivilju temperatuurimuutuste ja ebaregulaarse niiskuse eest.
Väikeseviljaliste kurgisortide kasvatamise tunnused
Kornišonkurgid on kapriissed põllumajandustehnoloogia. Hea saagi saamiseks vajate:
- hoolikalt doseerida mineraalväetisi;
- säilitada optimaalne kastmine ja valgustus;
- hoidke kurgipeenrad puhtad;
- kobestage mulda sageli, kuid hoolikalt;
- õigel ajal kustutada umbrohi;
- võtta regulaarselt meetmeid kurkide kahjurite ja haiguste vastu.
Peamine erinevus ja edu tagatis kornišonide kasvatamisel on vajadus igapäevase puuviljakogumise järele. See võimaldab põõsal vilja kandmist aktiveerida. Kurk ei kasva välja ning säilitab oma maitse ja toiteväärtuse. Viljakasv peatub 10-11 cm pikkusel, seejärel algab intensiivne paksenemine. Ülekasvamine ei lase ülejäänud kurkidel täituda ja saagikus väheneb.
Väikeseviljaliste kornišonisortide puhul ei ole soovitatav kasutada hajutatud kastmist. Kurk ei talu lehtedel niiskust, parem on niisutada mulda juurepiirkonnas. Niiskusepuudusest annab taim kohe märku närbuvate lehtedega, seega on regulaarne kastmine kasvuhoones ja maa sees kasvatatud kornišonide suure saagi oluline tingimus.
Soovitud tulemuse saamiseks peate järgima kornišonide hooldamise põhilisi soovitusi. Avamaal on oma eripärad. Kasvuhoone eeldab lisaks agrotehniliste meetmete tundmisele ka kasvuhoonete tööreeglite uurimist. See võimaldab saada varajast ja kvaliteetset kurgisaaki. Kuid tulemus õigustab kõiki jõupingutusi.
Kasulikud näpunäited kurkide kasvatamiseks kasvuhoones
Paljud inimesed valivad kurkide kasvuhoones kasvatamise meetodi. See võimaldab mitte ainult lühendada puuviljade valmimisaega, vaid ka luua taimedele mugavamad tingimused. Kõigepealt tuleks hoolitseda kasvuhoone puhtuse ja ventilatsiooni eest. Puidust kasvuhoonekonstruktsioonid desinfitseeritakse, metallist värvitakse.Enne kornišoni seemikute istutamist kasvuhoonesse võetakse kõik meetmed mulla desinfitseerimiseks, taimejääkide eemaldamiseks ja peenarde korrastamiseks.
Sellised toimingud viiakse läbi sügisel pärast koristamist. Peamised tegevused kasvuhoonetes, mis tuleb kurkide kasvatamise perioodil läbi viia, jäävad:
- kastmine;
- toitmine;
- kurkide kaitse haiguste ja kahjurite eest.
Samuti sõltub saagikus otseselt kornišonide seemnete valikust.
Sel juhul ei ole vaja kunstlikku tolmeldamist ja kornišoni ripsmete pigistamist. Kasvuhoones kasvatamisel tuleb kõik isetolmlevad kurgisordid vormida, et vältida liigset paksenemist.
See põhjustab saagikuse vähenemist ja kurgil levinud haiguste ilmnemist - jahukaste, varremädanik. Selle vältimiseks tuleb külgvõrsetel pärast teist lehte ära lõigata ripsmete otsad.
Põhilised soovitused
Ka algaja aednik saab kasvuhoones korraliku kornišonisaagi. Järgime teatud reegleid ja naudime krõbedaid kurke. Kindlasti varustada taimi piisavas koguses toitaineid, valgust ja niiskust.
Viljaka mulla ettevalmistamine
Kui olete kasvuhoones juba köögivilju kasvatanud, peate pinnase järgmiseks saagiks eelnevalt ette valmistama. Kurk armastab kvaliteetset segu, seega peab kasvuhoone muld olema viljakas. Optimaalne kombinatsioon oleks värske huumus murumallaga. Hästi on osutunud põllumulla segu, mida võetakse 20% kogumahust, millele on lisatud 50% turvast ja 30% huumust.Kasvuhoone pinnase ettevalmistamine pole keeruline. Pärast saagi ja kõigi taimejääkide koristamist pinnas desinfitseeritakse. Kaevake kõik kasvuhoone peenrad labida sügavusele (20 cm) üles ja töödelge maapinda vasksulfaadi lahusega (7%). Kuu aega hiljem valmistage kurkide jaoks ette mullasegu ülalkirjeldatud komponentide suhtega. Lisatakse toitaineid ja asetatakse kasvuhoonepeenardesse. Ühe kuupmeetri mahu jaoks piisab 2 kg-st kaaliumsulfaat, 3 kg superfosfaati, 0,4 kg ammooniumnitraati.
Kui muld on ette valmistatud kevadel, siis tuleks laotada hästi mädanenud sõnnikut, mis on läbinud biotermilise desinfitseerimise. Harjad tehakse peale kasvuhoone kilega katmist, kui muld on valmis. Need asuvad kas piki varjendit või üle selle. See sõltub kasvuhoone suurusest.
Kasvuhoones kurkide kasvatamise perioodil on vaja jälgida mulla tihenemist. Kobestamine toimub regulaarselt ja hoolikalt, et mitte kahjustada kornišonkurkide juurestikku, mis asub pinna lähedal.
Kasvuhoones viime läbi korraliku kastmise
Stabiilse kurgisaagi saamiseks peate kontrollima mulla niiskust. Üleniisutamine on sama ebasoovitav kui niiskuse puudus. Lisaks on oluline tegur regulaarne kastmine. Mulla niiskuse järsu kõikumise korral tekivad juurte lõhenemine ja juuremädaniku ilmnemine. Kuumadel päevadel kastetakse kornišoneid iga päev, pilvistel ja jahedatel päevadel - vastavalt vajadusele. Parim aeg kasvuhoones kastmiseks on õhtul, kui vesi on piisavalt soe.Külm vesi on kurkide juurestikule väga kahjulik. Mulla liigse tihendamise vältimiseks pange vooliku otsa või kastekannu tila külge tavaline vihmut. Vesi valatakse ettevaatlikult, püüdes mitte sattuda kornišonide lehtedele. Pärast iga kastmist tehakse pinnase madal kobestamine. Kui kurkide juured tulevad pinnale, on vaja puista toitesegu mitte rohkem kui pooleteise sentimeetri kihina.
Regulaarne ventilatsioon haiguste vastu
Kasvuhoone kilekate ei lase veeauru läbi, seetõttu tuleb ventilatsiooni teha iga päev. Selleks avage ainult ülemised aknad, kaitstes kornišonid tuuletõmbuse eest. Kuiv õhk loob kasvuhoones soodsad tingimused kurgikahjuritele (ämbliklestadele). Kurgidel on väga kasulik igapäevane niiskuse kontroll läbi viia, et vältida suuri muutusi.
Õige söötmine on pool edust
Võimalus kornišoneid asjatundlikult toita aitab mitte ainult säilitada, vaid ka oluliselt suurendada saaki. Kogu hooaja jooksul piisab kurkide nelja-viiekordsest väetamisest, peaasi, et seda õigel ajal teha. On kaks rühma - orgaanilised ja mineraalväetised. Neid saab rakendada juur- ja lehtede meetodil. Kurk annab teatud viisil märku mis tahes elemendi puudusest. Põhinõuded väetiste kasutamisel:
- Normaliseerimine. Igasugune üleannustamine on kahjulik, kuid toitainete puudus ei põhjusta vähem kahju. Kasvuhoones tuleb järgida veel üht reeglit. Ideaalne võimalus on toita kornišonid väikestes annustes, järgides retsepti soovitusi.
- Kvaliteetne koostis. Kurgid vajavad mineraalaineid - lämmastikku, fosforit, kaaliumi, aga ka orgaanilisi - mulleini, kana väljaheiteid.
- Rakenduse aeg.Esimene kasvuhoonesöötmine toimub enne kornišonide õitsemist. Järgmisi saab läbi viia mitte varem kui 14 päeva pärast esimest. Hooajal on kurkide optimaalne kogus kolm-neli korda.
- Väetise tüüp. Lämmastik on vajalik lehemassi täielikuks arenguks, kuid vähendab vilja kvaliteeti. Seetõttu on kasvuhoones parem kasutada nitraatlämmastikuta väetisi. Fosfor stimuleerib kurkide õitsemist ja viljade moodustumist ning toidab ka juuremassi. Viljaperioodil on kaalium hädavajalik. See aitab toitainetel liikuda kurgi juurtest kõikidesse maapealsetesse osadesse.
Teine oluline tingimus on kornišonide seemnete valik kasvuhoonesse, samuti taimede kaitsmine kahjurite ja haiguste eest. Haiguste tekkimist saab ennustada ja ennetavaid meetmeid rakendada. Peamine on eemaldada kasvuhoonest sellised tegurid nagu kõrge õhuniiskus, temperatuurimuutused ja kuiv õhk. Nüüd saate valmistuda rikkaliku kurgisaagi koristamiseks.