Sisu
Lapsel võib täiesti ootamatult tekkida allergia sõstarde vastu. On üldtunnustatud seisukoht, et sõstramarjad põhjustavad kehas harva negatiivset reaktsiooni, kuid tegelikult on see arvamus vale.
Kas sõstrad on allergeen?
Allergiat sõstraviljade vastu pole eriti levinud, talumatust põhjustada võivaid aineid on marjades suhteliselt väikeses kontsentratsioonis. Seetõttu võib kohata arvamust, et puuviljad on põhimõtteliselt hüpoallergeensed tooted, kuid kahjuks pole see tõsi.
Nii punase kui ka musta sõstra viljad võivad lapsel ja täiskasvanul põhjustada individuaalset negatiivset reaktsiooni. Mõnikord on see kaasasündinud ja ilmne ning mõnikord ilmneb see täiesti ootamatult ilma nähtava põhjuseta.
Kas võite olla mustade sõstarde suhtes allergiline?
Kui rääkida lapse toitumisest, siis paljud vanemad arvavad, et musta sõstra viljad on ohutumad. Arvatakse, et kõige võimsamad allergeenid on kõrge karoteenisisalduse tõttu kõik punased köögiviljad, puuviljad ja marjad.
Sõstarde puhul on aga vastupidi. Palju sagedamini põhjustavad talumatust mustad marjad. Fakt on see, et need sisaldavad antotsüaniini - ainet, mis annab viljadele musta värvi. Antotsüaniin põhjustab sageli nii lastel kui ka täiskasvanutel kehas negatiivset reaktsiooni.
Allergeenid või mitte punane sõstar
Punased sõstrad ei põhjusta nii sageli negatiivseid reaktsioone, kuid nad võivad põhjustada ka negatiivset reaktsiooni organismis. Punases sõstras põhjustavad allergiat kõige sagedamini järgmised ained:
- beetakaroteen - ühend on kasulik paljudele kehasüsteemidele ja eriti nägemisele, kuid põhjustab sageli negatiivsete reaktsioonide teket;
- askorbiinhape – väärtuslik C-vitamiin võib põhjustada ka ebameeldivaid sümptomeid ja enesetunde halvenemist;
- letsitiin, aine, mis on tugev allergeen, millele lapsed reageerivad eriti teravalt, kuid ka täiskasvanud ei talu seda;
- antotsüaniin – aine, mida punastes marjades leidub väiksemates kogustes kui mustades, kuid mis on siiski tervisele ohtlik.
Kui plaanite marju oma lapse toidulauale esimest korda lisada, peate olema ettevaatlik olenemata sellest, millisest sõstrast räägite.
Sõstraallergia põhjused
Allergia võib tekkida erinevatel põhjustel. Sõltuvalt nende päritolust on mitu peamist tüüpi allergilisi reaktsioone:
- Absoluutne talumatus konkreetse aine suhtes. Kõige sagedamini muutuvad lapse või täiskasvanu keha ärritavaks antotsüaniin, beetakaroteen või C-vitamiin, mis on kõige võimsamad ja levinumad allergeenid.
- Keha nõrgenenud seisund haiguse tõttu. Mõnikord tekib allergia seede- või hingamisteede haiguste tõttu inimestel, kes pole pärast marjade söömist kunagi põdenud kõhulahtisust ja iiveldust. Enamasti kaob selline negatiivne reaktsioon samaaegselt põhihaigusega, seisund normaliseerub ja keha hakkab uuesti toodet normaalselt taluma.
- Ristallergia. Sel juhul ilmnevad ebameeldivad sümptomid mitte ainult sõstraviljade söömisel, vaid ka selle koostisega sarnaste puuviljade ja marjade söömisel. Risttalumatuse positiivseks küljeks võib pidada seda, et selle arengut on lihtne ennustada, kui laps ei võta sarnase koostisega marju hästi omaks, siis teevad sõstra viljad suure tõenäosusega rohkem kahju kui kasu.
- Pärilik kalduvus allergiatele. Negatiivsed toidureaktsioonid lastel on eriti levinud, kui üks vanematest on allergiline. Huvitaval kombel ei pruugi ärritaja olla sama, näiteks võib ema maasikatele halvasti reageerida, kuid laps ei saa hiljem punaseid sõstraid süüa.
Allergia sõstrale täiskasvanul
Allergilised reaktsioonid ei teki alati varases lapsepõlves, need võivad areneda kogu elu jooksul. Kõrge riskiga rühma kuuluvad:
- inimesed, kellel on pärilik eelsoodumus teatud toodete talumatuse suhtes; kui vanemad on allergilised, võib inimesel igal ajal tekkida allergia mis tahes toote suhtes;
- rasedad naised - lapse kandmise perioodil toimuvad naise kehas tugevad hormonaalsed muutused, mille taustal tekivad sageli negatiivsed reaktsioonid tuttavatele toitudele;
- vanemad inimesed; vanuse kasvades hakkab meeste ja naiste hormonaalsüsteem erinevalt töötama; keha peatab või vähendab teatud ainete tootmist, mis põhjustab sageli ka negatiivsete toidureaktsioonide teket.
Sageli tekib talumatus neil, kes põevad kroonilisi mao- ja sooltehaigusi. Kui sööte isegi väikese koguse marju, halveneb teie tervis kiiresti ja järsult, kuna puuviljades sisalduvad ained põhjustavad seedehäireid.
Allergia sõstrale lapsel
Lastel on talumatus tavalisem kui täiskasvanutel, kuna laste keha üldiselt iseloomustab suurenenud tundlikkus. Kõige sagedamini ei ole sõstra viljad seeditavad järgmistel põhjustel:
- Allergia on pärilik, üks vanematest kannatab sõstramarjade või muude toiduainete toidutalumatuse all.Sel juhul tuleks toodet esmakordselt lapsele pakkuda väga väikestes kogustes, ennetades talumatuse ilminguid, selle tekkimise oht on väga suur.
- Lapse allergia mustsõstra vastu on tingitud asjaolust, et beebi seede- ja ainevahetussüsteem pole täielikult välja kujunenud. Väikesed lapsed ei suuda orgaanilisi happeid täielikult omastada ja värsked puuviljad sisaldavad selliseid aineid palju. Kui see põhjus on põhjustatud talumatusest, siis tõenäoliselt vanemaks saades negatiivne reaktsioon marjadele nõrgeneb või isegi kaob täielikult.
Sõstraallergia sümptomid
Punaste või mustade marjade allergilist reaktsiooni on üsna lihtne ära tunda, eriti kui uurida fotot sõstarde allergiast. Sõstraviljade talumatus avaldub märgatavate sümptomitena:
- allergiline riniit, mis areneb ilma külmetushaigustega seostamata;
- silmade pisaravool ja punetus;
- nõgestõvega sarnane nahalööve;
- sagedane aevastamine;
- tugev kuiv köha, mis tekib kurguvalu taustal;
- näo ja kõri turse.
Mustsõstraallergia iseloomulik sümptom on nahaärritus suu ümbruses, lööve võib tekkida ka kätele ja jalgadele. Lisaks loetletud sümptomitele avaldub talumatus kõige sagedamini seedehäiretena, pärast puuviljade söömist tunneb laps või täiskasvanu iiveldust, kõhuvalu, tekib tugev kõhulahtisus.
Reeglina avaldub allergiline reaktsioon pärast marjade söömist väga kiiresti, sümptomid ilmnevad kohe või maksimaalselt 2 tunni pärast.
Sõstraallergia ravi
Kui organism on marjade söömisele negatiivselt reageerinud, ei saa tähelepanuta jätta ka talumatust – see kehtib eriti laste puhul. Ilma ravita võivad allergiad põhjustada tõsiseid tagajärgi, sealhulgas angioödeemi ja anafülaktilist šokki.
Ravi taandub järgmisele:
- lõpetage kohe toote kasutamine, risttalumatuse korral oleks mõistlik vältida koostiselt sarnaseid marju;
- võtke suu kaudu aktiivsütt või muud absorbeerivate omadustega ravimit, mis aitab siduda ja eemaldada kehast toksiine;
- Allergia sümptomite leevendamiseks võib täiskasvanu võtta mis tahes antihistamiinikumi, millel on minimaalsed kõrvaltoimed, see aitab kõrvaldada allergilist nohu, köha ja aevastamist;
- nahaärritusi võib määrida hüpoallergeense beebikreemiga, see aitab leevendada sügelust ja punetust.
Järeldus
Lapsel võib täiesti ootamatult tekkida allergia sõstarde vastu ja sama kehtib ka täiskasvanute kohta. Marjade tarbimisel tuleb alati olla ettevaatlik ja jääda mõõdukate annuste juurde.
