Sisu
Musta sõstra sordi Yadrenaya nimi ütleb kõigile midagi muud. Mõne jaoks on see unustamatu suurusega omadus, teiste jaoks tekib pärast selle marjade maitsmist seos maitsega, kuid igal juhul ei saa te sellest sõstrasordist lihtsalt mööda minna. See meelitab sõna otseses mõttes oma marjade suuruse, põõsastel esineva rohkuse ja ühtlase suurusega, kuid nõuetekohase hoolduse ja pügamise korral.
Yadrenaya mustsõstra sordi täieliku kirjelduse koos fotode ja ülevaadetega sellest, kes seda kasvatasid, leiate hiljem sellest artiklist. Yadrenaya sõstra eeliseid ja puudusi ei jäeta tähelepanuta, et saaksite lõpuks otsustada, kas see sort sobib teie saidile või mitte.
Päritolu ajalugu
Nimelise Siberi Aianduse Uurimise Instituudi mägiaianduse osakonnas sai elu alguse musta sõstra sort Yadrenaya. Lisavenko, mis asub Barnaulis. Autor on selle sordi aretaja Zabelina L.N. võttis sõstrasortide Brebthorp ja Dikovinka ristamisel saadud hübriidi ning ristas seda omakorda Altai sõstraga Lyubimitsa.
Kõik see juhtus eelmise sajandi rasketel 90ndatel ja alles 2000. aastal kanti must sõstar Yadrenaya Venemaa aretussaavutuste riiklikku registrisse.Sordi soovitatakse kasvatada Volga-Vjatka ja Lääne-Siberi piirkonnas, kuid tänu oma atraktiivsetele omadustele võitis see kiiresti kogu Venemaa aednike südamed ning seda kasvatatakse aktiivselt isegi Valgevene ja Ukraina põhjaosas.
Sordi kirjeldus
Yadrenaya sordi sõstrapõõsaid iseloomustab vaoshoitud kasv.
Nad ulatuvad vaid 1,5 meetri kõrgusele.
Noored kasvavad võrsed on keskmise paksusega, kuigi võivad kasvada üsna paksuks. Koore värvus on tavaline roheline, siin-seal ilmneb nõrk antotsüaniinne põsepuna. Pubestsents on nõrk.
Lignified täiskasvanud sõstra võrsed erinevad noortest peamiselt koore värvuse poolest - helepruunist tumepruunini.
Pungad on keskmise suurusega, tipud, kõrvalekalduvad, kogutakse igas sõlmes 1-3 rühma. Nende kuju on terava tipuga munajas. Värvus on helepunane, pubestsents on nõrk.
Lehed on standardse viieharulise kujuga, läikivad, nahkjad, tumerohelised, kergelt kortsus ja vesikulaarsed. Lehtedel pole pubestsentsi, veenid on sügavalt alla surutud. Peamised veenid on tumeroosa varjundiga. Hambad on laiad, keskmise pikkusega ja kumerad. Neil on selgelt näha kreemitäpid. Leheroots on keskmise pikkusega ja paksusega, roosat värvi ja kergelt karvane.
Õied on keskmise suurusega, kahvaturoosad. Pintslid on piklikud, nii et need sisaldavad 6–12 lõdvalt suletud marja.
Varred on paksud, pikad, karvased ja hoiavad põõsastel hästi marjakobaraid.
Must sõstar Yadrenaya on valmimisaja poolest hilise valmimisega sort.Selle marjad hakkavad valmima alles juuli lõpus ja mõnes piirkonnas isegi augustis. Viljamine toimub üsna lühikese aja jooksul, mis on eriti kasulik põllumajandustootjatele tööstuslikuks kasvatamiseks.
Sordil on hea vastupidavus nii pakaselistele talvedele (talub kuni -30°C ilma peavarjuta ja hea lumikattega kuni -40°C), aga ka ekstreemsele kuumusele ja põuale, mistõttu sobib ta kasvatamiseks. paljudes piirkondades.
Tähelepanu väärib ka selle sõstra varajane viljakus - juba esimesel istutusjärgsel aastal võib ta saaki kanda, kuid viljade arvukuse poolest on kõige rikkalikumad 2. ja 3. viljaaasta oksad.
Imetlust väärib Yadrenaya sõstrasordi saagikus - ühelt põõsalt võib korjata kuni 5-6 kg marju. Tööstuslikus mastaabis kasvatamisel varieerub see näitaja vahemikus 6–12 tonni marju hektari kohta ja sõltub agrotehnoloogiast, istutustihedusest ja taimede vanusest.
Sõstrasorti Yadrenaya iseloomustab ka hea vastupidavus jahukastele ja pungadele. Tõsi, vastuvõtlikkus antraknoosile on vaid umbes 3 punkti.
Marjade omadused
Yadrenaya sordi musta sõstra marjad purustavad kõik suuruse rekordid ja neid peetakse praktiliselt suurimateks, kui võtta võrdluseks kodumaise valiku sordid.
- Marjade kuju on ümar, mõnikord veidi piklik, justkui ploomikujuline.
- Marjade suurus ulatub 2 cm pikkuseks ja 1,5 cm laiuseks. Paljud inimesed ajavad selle sõstra marju segamini viinamarjade või kirssidega.
- Ühe marja kaal võib ulatuda kuni 8 g-ni, keskmine kaal on 5-7 grammi. Tavaliselt on marjad suuruse ja kaalu poolest hästi tasakaalus.
- Viljaliha on lihakas, nahk õhuke, kuid vastupidav. Marjad sisaldavad märkimisväärses koguses üsna suuri seemneid.
- Viljade värvus on must, ilma intensiivse läiketa.
- Pärast maharebimist ei lase marjadelt mahla ning pärast harjadega korjamist ei pruugi need tükk aega maha pudeneda.
- Selle sordi sõstramarjadel on hämmastav aroom ning magushapu maitse. Maitsekvaliteeti hinnatakse maitsjate hinnangul 4,3 punktiga. Paljud peavad Yadrenaya marjade maitset lausa hapukaks, kuid kui teil on võimalus lasta neil pärast valmimist põõsastel rippuda, tehke seda. Ja saate hinnata nende maitset.
- Marjad sisaldavad: suhkruid – 9%, askorbiinhapet – 96 mg/100g, kuivlahustuvaid aineid – 8-11%, tiitritav happesus – 3,7%.
- Marjade kasutamine on universaalne. Kõige parem on need talveks sügavkülma panna või suhkruga jahvatada, et kõik vitamiinid säiliksid. Kuid need näevad luksuslikud välja ka erinevates kompottides, tarretistes, hoidistes, moosides jne.
- Marjade transporditavus on madal. Parem on neid transportida ainult lühikesi vahemaid.
Eelised ja miinused
Sordi paistab silma oma eeliste poolest, kuid sellel on ka puudusi. Milliseid näpunäiteid kaalub, on teie otsustada.
Eeliste hulgas on võimatu mainimata jätta:
- Marjade hiiglaslik suurus on kõigi mustsõstra sortide seas üks suurimaid.
- Kõrge saagikus nõuab aga head hoolt ja regulaarset pügamist.
- Hea talvekindlus ja suurepärane taluvus kuivade ja kuumade kasvutingimuste suhtes.
- Varajane viljakas - annab korraliku saagi juba esimestel aastatel pärast seemikute juurdumist.
- Sageli erineb see üsna varajases valmimisperioodis – hakkab valmima juuni lõpus.
- Vastupidavus haigustele, mis mõjutavad paljusid sõstrasorte – jahukaste ja pungalesta.
Samuti ei saa ignoreerida puudusi:
- Paljud kurdavad marjade hapu maitse üle. Päris hapuks neid nimetada ei saa, aga loomulikult on sõstrasorte, mis maitsevad magusamalt.
- Seda iseloomustab põõsaste kiire vananemine, juba 3-4 aasta pärast võib kasv langeda ja saagikus langeda, mistõttu on vajalik pidev ja regulaarne pügamine ning hoolikas kujundamine.
- Madal vastupidavus antraknoosile - loomulikult võib see niiskes kliimas olla tõsine puudus, kuna ennetustööd on vajalikud kogu kevade ja suve esimesel poolel.
- Mõnede ülevaadete kohaselt esineb ka marjade ebaühtlast valmimist kobarates ja väga suurte suurustega marjade vähest ühemõõtmelisust. Kuid need puudused võivad tuleneda ka vigadest hoolduses.
Aednike ülevaated
Yadrenaya sõstraid oma kruntidel kasvatanute ülevaated on väga mitmekesised; ilmselt sõltub palju ikkagi kasvu kliimatingimustest ja nende eest hoolitsemise omadustest.
Järeldus
Must sõstar Yadrenaya võib oma marjade suurusega hämmastada kõiki ning nii selle saagikus kui ka vastupidavus haigustele võivad olla aednikele atraktiivsed. Kuid selleks, et kõiki neid omadusi täiel rinnal nautida, peate vähemalt natuke pingutama.
