Sisu
Everesti viinamarjad on Venemaa valikus suhteliselt uus sort, mis alles kogub populaarsust. Sordi iseloomustab suurte ja maitsvate marjade olemasolu. Viinamarjad kasvavad kiiresti ja annavad täissaagi 3 aastat pärast istutamist. Marjad valmivad üsna vara. Allpool on Everesti viinamarjade sordi üksikasjalik kirjeldus, ülevaated ja fotod.
Botaaniline kirjeldus
Everesti viinamarja aretas kuulus aretaja E.G. Pavlovski ristades sorte Talisman ja K-81. Hübriid valmib varajase perioodi keskpaigas – augusti või septembri viimasel kümnel päeval. Ajavahemik pungade puhkemisest saagikoristuseni on 110–120 päeva.
Everesti sordil on laua eesmärk. Kobarad on suured, kaaluvad 700 g, koonuse või silindri kujulised, keskmise tihedusega.
Põõsad on suure kasvujõuga ja moodustavad võimsaid võrseid. Lilled on biseksuaalsed, tolmeldajate istutamine on vabatahtlik.
Everesti viinamarjade sordi kirjeldus ja foto:
- suured marjad;
- vilja keskmine kaal 12 g;
- marjade ovaalne kuju;
- punakasvioletne värv;
- paks vahajas kate.
Marjad eristuvad nende lihaka ja mahlase viljaliha poolest. Maitse on lihtne, kuid harmooniline. Puuviljad ei allu mädanemisele ja pragunemisele. Ühel kobaral olevad marjad võivad suuruse ja värvi poolest erineda.
Pärast valmimist võivad kobarad põõsastel püsida kuu aega. Pärast vananemist maitse ainult paraneb ja marjadesse ilmuvad muskaatpähkli noodid.
Everesti marju tarbitakse värskelt ning neid kasutatakse magustoitude, mooside ja mahlade valmistamiseks. Viljad taluvad hästi pikaajalist transporti.
Viinamarjade istutamine
Everesti viinamarjade kasvukoha valimisel võetakse arvesse valgustust, tuulekoormust ja mullaviljakust. Haiguste ja kahjurite leviku tõkestamiseks ostetakse seemikud usaldusväärsetelt tarnijatelt. Eelnevalt valmistatakse ette istutusaugud, kuhu lisatakse mineraalväetisi või orgaanilist ainet.
Asukoha valimine
Viinamarjaistandusele on eraldatud tuule eest kaitstud päikeseline ala. Varjus olles arenevad põõsad aeglaselt ja marjad ei saa suhkrut juurde. Parem on paigutada voodid mäele või nõlva keskele. Madalmaadel, kuhu koguneb niiskus ja külm õhk, põllukultuuri ei istutata.
Jaheda kliimaga piirkondades kasvatatakse Everesti viinamarju maja või aia lõunaküljel. Nii saavad taimed rohkem soojust.
Põõsad paigutatakse viljapuudest kaugemal kui 3 m.Puude võra ei tohiks viinamarjaistandusele varju jätta. Viljapuud vajavad suures koguses toitaineid. Seetõttu ei saa viinamarjapõõsad tihedalt koos istutades vajalikku toitumist.
Haljasväetise kasvatamine aitab rikastada viletsat mulda enne viinamarjade istutamist. Kevadel kaevatakse muld üles ja istutatakse kaunviljad, sinep ja herned. Taimi kastetakse regulaarselt ning pärast õitsemist lõigatakse need maha ja maetakse 20 cm sügavusele maasse.Sügisel algavad istutustööd.
Töökäsk
Everesti viinamarjad istutatakse oktoobris või kevadel pärast lume sulamist. Eelistatav on töid teha sügisel, et seemikud jõuaksid juurduda enne, kui ilmad külmemaks lähevad.
Istikud ostetakse puukoolidest. Istutamiseks vali terved taimed, mille juurtel pole pragusid, tumedaid laike ega väljakasvu. Seemne optimaalne pikkus on 40 cm, võrsete paksus on 5–7 mm, pungade arv on 3 tk.
Viinamarjad juurduvad hästi nii pookealustele kui ka oma juurtele. Kevadel hakkavad istutatud põõsad aktiivselt arenema ja tootma uusi võrseid.
Viinamarjade istutamise protseduur:
- Kaevake 60 cm sügavusele auk mõõtmetega 60x60 cm.
- Põhja asetage purustatud kivist või paisutatud savist drenaažikiht.
- Valmistage ette viljakas pinnas, segage see 3 ämbri huumuse ja 2 liitri puutuhaga.
- Täitke auk substraadiga ja katke kilega.
- 3 nädala pärast, kui muld on settinud, istutage viinamarjad.
- Kastke taime põhjalikult.
Esimest korda pärast istutamist kastke Everesti põõsaid igal nädalal sooja veega. Multšige muld huumuse või põhuga, et vähendada kastmiste arvu.
Sordihooldus
Everesti viinamarjad annavad korraliku hoolduse korral suurt saaki. Istutusi kastetakse, väetatakse kasulike ainetega, viinapuud kärbitakse hilissügisel. Haiguste ja kahjurite leviku tõkestamiseks viiakse läbi ennetav ravi.
Kastmine
Sordi Everest noored põõsad vajavad intensiivset kastmist. Alla 3-aastaseid viinamarju kastetakse mitu korda hooaja jooksul:
- kevadel, kui pungad avanevad;
- enne õitsemise algust;
- saagi moodustamise ajal.
Kastmiseks võtke soe vesi, mis on tünnides settinud ja soojenenud.Niiskuse stagnatsioon mõjutab viinamarjade arengut negatiivselt: juured mädanevad, põõsa areng aeglustub ja marjad pragunevad.
Küpsed viinamarjad ei vaja pidevat kastmist. Selle juured on võimelised mullast niiskust eraldama. Hilissügisel kastetakse igas vanuses põõsaid rikkalikult. Protseduur kaitseb põõsaid külmumise eest ja aitab neil talve üle elada.
Söötmine
Regulaarne väetamine tagab Everesti viinamarjade stabiilse viljakandmise. Töötlemiseks kasutatakse looduslikke ja mineraalväetisi. Kui põõsaste istutamisel lisati mulda kasulikke aineid, siis väetamine algab 2-3 aastaselt.
Viinamarjade töötlemise skeem:
- kevadel, kui pungad avanevad;
- 3 nädalat pärast õitsemist;
- kui marjad valmivad;
- pärast saagikoristust.
Esimene väetamine toimub kevadel, kasutades lämmastikväetisi. Põõsad kastetakse mulleini või lindude väljaheidetega, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:20. Looduslike väetiste puudumisel lisatakse mulda 20 g karbamiidi.
Tulevikus loobutakse lämmastikväetistest, eelistades fosforit ja kaaliumi sisaldavaid aineid. Fosforained soodustavad suhkru kogunemist marjadesse ja kiirendavad viinamarjade valmimist. Kaalium parandab puuviljade vastupidavust mädanemisele ja parandab nende maitset, vähendades happesust.
Pärast õitsemist toidetakse taimi lahusega, mis koosneb 100 g superfosfaadist ja 50 g kaaliumsoolast. Ained lahustatakse 10 liitris vees. Saadud lahus pihustatakse taimedele üle lehtede. Töötlemist korratakse esimeste marjade moodustumisel.
Sügisel, pärast saagikoristust, kaevatakse viinamarjaistanduse pinnas üles ja lisatakse 2 ämbrit huumust 1 ruutmeetri kohta. m. Väetamine aitab taastada viinamarjade tugevuse pärast vilja kandmist.
Kärpimine
Õige pügamise tõttu moodustub Everesti sordipõõsas.Kokku on jäänud 4 võimsat võrset. Viinapuu lõigatakse 8-10 silma pikkuseks. Protseduur viiakse läbi oktoobris pärast lehtede langemist. Kevadel vaadatakse põõsad üle ning eemaldatakse kuivad ja külmunud võrsed.
Suvel riisutakse ära kasupojad ja lehed, mis katavad kobaraid päikesekiirte eest. Võrse jaoks ei jäeta rohkem kui 2 õisikut. Suurenenud koormus toob kaasa kimpude massi vähenemise ja lükkab saagi valmimisperioodi edasi.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Kui järgitakse põllumajandustavasid, jäävad Everesti viinamarjad resistentseks peamiste viinamarjahaiguste suhtes. Ennetamiseks töödeldakse taimi Ridomili või Topaasi lahusega. Ridomil on efektiivne hallituse vastu, Topaasi kasutatakse oidiumi ja jahukaste vastu. Ained tungivad viinamarjade maapealsetesse osadesse ja kaitsevad neid seente leviku eest.
Viinamarjade haiguste ravimise protseduur:
- kevadel, kui ilmuvad esimesed lehed;
- paar nädalat pärast õitsemist;
- pärast saagikoristust.
Vajadusel pritsimist korratakse, kuid mitte rohkem kui kaks korda kuus. Viimane pritsimine toimub 3 nädalat pärast viinamarjakobarate koristamist.
Viinamarjaistandus meelitab ligi sapi-, lehe- ja ämblikulestasid, leherullikuid ja mardikaid. Ravimid Karbofos, Actellik ja Aktara toimivad hästi putukate vastu. Ennetav pritsimine toimub kevadel ja sügisel. Kemikaale kasutatakse kasvuperioodil ettevaatusega.
Varjualune talveks
Everesti sort nõuab talveks kohustuslikku peavarju. Sügisel, pärast lehtede langemist, eemaldatakse viinapuud tugedest ja asetatakse maapinnale. Kultuur talub temperatuuri kuni +5 °C. Kui temperatuur langeb jätkuvalt, on aeg istutused talveks katta.
Viinamarjad külvatakse ja multšitakse kuivade lehtedega.Peal on paigaldatud puidust kastid või metallkaared. Varjualuseks kasutatakse agrokiudu või kotiriiet.
Viinamarjade jaoks on oluline tagada õhuvahetus, seetõttu on parem vältida plastkile kasutamist. Lisaks visatakse talvel üle põõsaste lumehang. Kevadel eemaldatakse varjualune, et viinapuu ei mädaneks.
Aednike ülevaated
Järeldus
Everesti viinamarjad on paljutõotav sort, mis kogub viinamarjakasvatajate ja aednike seas populaarsust. Marju kasutatakse toidulaual ja need on suured. Everesti sordi eest hoolitsemine hõlmab kastmist ja väetamist. Sügisel lõikavad nad viinapuud ja valmistavad põõsad ette talveks. Ennetava ravi läbiviimisel ei ole viinamarjad haigustele vastuvõtlikud.
