Sisu
Platovski viinamarjad on tehniline saagisort, mis annab varakult saaki. Sordi said Venemaa aretajad Podarok Magaracha ja Zaladende viinamarjade ristamise teel. Alternatiivne nimi: Early Dawn. Sort on hinnatud selle hea maitse, külmakindluse, haiguste ja kahjurite vastu.
Sordi omadused
Platovski viinamarjasordi kirjeldus ja foto:
- tehniline klass;
- ülivarajane valmimine 110 päevaga;
- keskmise suurusega põõsad;
- silindrilised-koonilised harjad;
- keskmise tihedusega klastrid;
- keskmine käte kaal 0,2 kg;
- võrsete valmimine kuni 80%;
- Igale harule moodustub keskmiselt 1-3 kobarat.
Platovski sordi marjade kirjeldus:
- kaal 2 g;
- ümara kujuga;
- valge värv, päikese käes ilmub roosakas toon;
- suhkrusisaldus umbes 20%;
- happesus 8,9 g/l;
- mahlane viljaliha;
- õhuke nahk.
Pärast valmimist võivad marjad põõsastel püsida kuu aega. Platovski sorti kasutatakse magustoidu ja lauaveini tootmiseks. Kuiva lauaveini maitseomadusi hinnatakse 8,4 punktiga.
Platovski viinamarjasort talub talvekülma kuni -29 °C. Külmema talvega piirkondades vajavad põõsad peavarju.
Viinamarjade istutamine
Platovski viinamarjad istutatakse ettevalmistatud kohale.Kultuuri kasvatamise koht valitakse valgust, niiskust ja mulla struktuuri arvestades. Istutamisel tuleb anda mineraalväetisi.
Ettevalmistav etapp
Viinamarjade jaoks valige valgustatud ala, mis asub lõuna-, lääne- või edelaküljel. Taimi ei istutata tarade ega hoonete lähedusse. Lubatud kaugus viljapuudest on 5 m.
Viinamarjaistandust ei istutata madalikule, kuhu koguneb niiskus. Kallakule istutades eraldatakse selle keskosa saagi jaoks.
Istutamiseks sobivad üheaastased istikud kõrgusega 0,5 m Võrse paksus 6 cm, juurte pikkus 10 cm Juurestik ei tohi olla üle kuivatatud, taimel peavad olema terved pungad.
Istutustööd tehakse oktoobris. Saak on lubatud istutada 10 päeva enne külma. Sügist istutamist peetakse eelistatavamaks kui kevadist istutamist. See annab taimedele enne talve saabumist aega juurduda.
Töökäsk
Platovski viinamarjadele valmistatakse istutusauk. See kaevatakse üles 2-3 nädalat enne istutamist.
Tööde järjestus:
- Kaevake valitud alal 80 cm suurune ja 60 cm sügavune auk.
- Põhja asetatakse 10 cm paksune paisutatud savist või veerisest drenaažikiht.
- Vertikaalselt kaevatakse sisse 6 cm läbimõõduga plasttoru, mille pikkusest jäetakse pinnast kõrgemale kuni 15 cm.
- Viljakale pinnasele lisatakse ämber komposti, klaas Nitrophoska't ja puutuhka.
- Auk täidetakse mullaseguga ja jäetakse mulla kokkutõmbumiseks.
Enne istutamist lõigatakse Platovski viinamarja seemik, jättes 4 silma. Taime juured lühendatakse veidi ja asetatakse puderisse, mis koosneb 10 liitrist veest, 1 tl. naatriumhumaat ja savi.
Aukusse, kuhu seemik asetatakse, valatakse viljaka pinnase küngas. Selle juured kaetakse mullaga ja kastetakse ohtralt. Algul kaetakse taimealune muld kilekilega. See eemaldatakse, kui taim juurdub.
Sordihooldus
Platovski viinamarjade saagikus sõltub istandike hooldamisest. Taimi kastetakse ja toidetakse kogu hooaja vältel. Haiguste vältimiseks pritsitakse istutusi spetsiaalsete vahenditega. Sügisel tehakse pügamine, et tagada taime optimaalne koormus.
Kastmine
Kuu aega pärast istutamist kastetakse Platovski viinamarju igal nädalal 5 liitri sooja veega. Seejärel lisatakse niiskust kaks korda kuus.
Küpsed viinamarjad kastetakse mitu korda hooaja jooksul:
- kevadel pärast katte eemaldamist;
- nädal enne pungade avanemist;
- pärast õitsemist.
Kulu ühe põõsa kohta – 4 liitrit sooja, settinud vett. Enne kastmist võib vette lisada 0,5 kg puutuhka. Parem on kasta viinamarju harva, kuid kasutada suures koguses vett. Niiskus ei tohiks olla taimede lehtedel ja vartel.
Niiskus sisestatakse istutamisel sisse kaevatud toru abil. Niisutussüsteemi puudumisel valmistage ette spetsiaalsed augud. Taimed taganevad tüvest 30 cm kaugusele ja teevad 25 cm sügavusele vaod.Pärast kastmist kaetakse need mullaga.
Kui marjad hakkavad valmima, lõpetatakse taimede kastmine täielikult. Sügisel, enne viinamarjade katmist, tehakse viimane kastmine, mis aitab taimedel talve üle elada.
Pealiskaste
Kui viinamarjade istutamisel kasutati väetisi, siis regulaarne väetamine algab alles 3. aastal. Selleks ajaks kasvavad põõsad ja hakkavad vilja kandma. Töötlemisel kasutatakse mineraal- ja orgaanilisi aineid.
Platovski viinamarjade söötmisskeem:
- varakevadel;
- pungade moodustumise ajal;
- kui valmivad esimesed marjad.
Kevadel, pärast lume sulamist, kastetakse Platovski viinamarju lägaga, millele lisatakse 30 g superfosfaati ja kaaliumsoola. Orgaaniliste ainete asemel kasutage uureat või ammooniumnitraati.
Järgmiste töötluste jaoks kasutatakse ainult kaalium- ja fosforväetisi. Ained lisatakse kuivalt mulda või lahustatakse vees.
Platovski viinamarjad reageerivad lehtede töötlemisele positiivselt. Taimi pihustatakse leht lehe haaval komplekspreparaatidega Novofert, Kemira või Aquarin. Töötlemiseks valige pilvine päev või lükake protseduur õhtusse.
Sidumine ja korrastamine
Viinapuu on hooldamise hõlbustamiseks seotud toe külge. Selleks paigaldage toed, mille vahele tõmmatakse traat.
Oksad on seotud vertikaalselt, horisontaalselt või kaarekujuliselt. Võrsed kinnitatakse võre külge viltu, et päike neid ühtlaselt valgustaks ega puruneks saagi raskuse all.
Sügisel viinamarju kärbitakse, et eemaldada liigsed võrsed. Ühe põõsa kohta jäetakse 6 kuni 80 silma. Oksad kärbitakse 4 silmaks.
Kevadel eemaldatakse ainult kuivad ja külmunud oksad. Suvel eemaldatakse nõrgad ja viljatud kasupojad. Maitse parandamiseks rebitakse marjakobaraid katvad lehed ära.
Varjualune talveks
Platovski viinamarju kasvatatakse külmade või vähese lumega talvedega piirkondades. Taimed kärbitakse ja eemaldatakse viinapuudest. Kultuur talub temperatuuri kuni +7 °C.
Põõsad kaetakse mullaga, peale on paigaldatud metallkaared ja venitatakse agrofiiber.Viinamarjade mädanemise vältimiseks jätke sisse- ja väljapääs avatuks. Need suletakse, kui temperatuur langeb -15 °C-ni. Lisaks loobitakse talvel lund üle põõsaste.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Platovski sort on resistentne oidiumi, hallituse ja halli mädaniku suhtes. Haigused on olemuselt seenhaigused ja arenevad ebapiisava hoolduse, kõrge õhuniiskuse ja tiheda istutamise korral.
Lehtede ja varte pinnale ilmub valge kate, mis järk-järgult kasvab, põhjustades saagikadu ja taime surma.
Haiguste vastu võitlemiseks kasutatakse ravimeid Horus, Antrakol, Ridomil. Ainete kontsentratsioon peab vastama juhistele. Ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse istutusi kevadel enne pungade avanemist ja sügisel pärast koristamist.
Platovski sort on vastupidav kõige ohtlikumale viinamarjakahjurile – filokserale. Putukas siseneb istutustesse koos istutusmaterjaliga ning teda kannab vesi ja tuul. Kahjuri levikut saab vältida vastupidavate sortide kasvatamisega.
Viinamarjaistandusi kahjustavad lestad, leherullid, tsikaadid ja padjapuud. Kahjurite jaoks kasutatakse ravimeid Actellik, Karbofos, Fufanon. Putukate avastamisel pritsitakse põõsaid 10-päevaste intervallidega.
Aednike ülevaated
Järeldus
Platovski viinamarjasorti kasvatatakse veini valmistamiseks ja värskeks tarbimiseks. Sordi iseloomustab kõrge talvekindlus ja tagasihoidlikkus. Vaatamata marjade väikesele suurusele eristuvad Platovski viinamarjad varajase valmimise ja rikkaliku vilja poolest.
Viinamarjad istutatakse ettevalmistatud aladele, tagatakse kastmine ja väetamine. Kui järgitakse istutus- ja hooldusreegleid, on sort haigustele vähe vastuvõtlik. Talveks taimed kärbitakse ja vajadusel kaetakse.
