Sisu
Meie riigis on kitsekasvatus midagi kergemeelset. Kujutan kohe ette valges pearätis vanaprouat, kellel on üks lüpsev kits ja paar last. Mujal maailmas tegeletakse sellega tõsiselt, luues uusi kitsetõuge, kelle omadused on palju paremad kui tavalistel väljakasvatatud loomadel.
Tõu kirjeldus
Buurikitsed aretati Lõuna-Aafrikas 20. sajandi alguses. Nimi tõlkes tähendab põllumeest. Selle tõu loomi kasutatakse ainult liha valmistamiseks, sest nende toodetud piimast piisab ainult laste toitmiseks.
Täiskasvanud kits kaalub 120–130 kg, kuid eluskaalus võib ulatuda 150 kg. Kitsed on mõnevõrra väiksemad - 80-100 kg.
Tõupuhtate tõu esindajate värvus on valge, kuldpruuni pea ja kaelaga. Karvkate on lühike ja sile. Buuri kitsede kehaehitus on jässakas ja proportsionaalne. Võimsad lühikesed jalad toetavad sama võimsat keha. Kõrvad on suured ja rippuvad. Sarved on praktiliselt nähtamatud, väikesed, pealegi on need tagasi suunatud ja pähe surutud. Kitsedel võib udaras olla mitte kaks, vaid neli nisa. Fotol näete kogu selle tõu ilu ja harmooniat.
Eriti väärib märkimist nende loomade rahulik ja sõbralik iseloom. Lisaks taluvad nad väga põuda ja kuuma ning on vähem vastuvõtlikud erinevatele haigustele.
Nende kitsede liha on pehme ja meeldiva maitsega, mis meenutab vasikaliha. Gurmaanide seas on kõrgelt hinnatud tõupuhaste buuri loomade liha.
Mida toita buuri kitsedele
Nagu kõik kitsed, närivad ka buurikitsed kõike, kuid eelistavad siiski lehti ja põõsaoksi. Nad võivad toituda väga halva taimestikuga piirkondades. Tänu oma rahulikule olemusele võib neid kitsi koos teiste loomadega karjamaale lasta.
On väga hea, kui on piirkondi, mis tuleb põõsastikust vabaneda, need loomad saavad sellega suurepäraselt hakkama. Mõnikord kasvatatakse buuri kitsi esteetilistel eesmärkidel: kitsed rõõmustavad oma välimusega ja õilistavad neile usaldatud ala, säästes seda kinnikasvamise eest.
Talvel on dieedi põhikomponendiks hein, lisandina võivad olla köögiviljad ja toidujäätmed. Need kitsed söövad hästi erinevat sööta ja pudru. Kitsed on toidus nii vähenõudlikud, et neid saab igat tüüpi toiduga harjuda.
Sisu
Nende loomade pidamise olulised tingimused on vaid mõned punktid:
- Toatemperatuuri hoidmine kitsedel üle +5 kraadi;
- Loomade vaktsineerimine, ennetavad läbivaatused veterinaararsti poolt;
- Piisava koguse puhta värske vee pakkumine;
- Ruumi niiskuse kontroll. Indikaator ei tohiks ületada 80% ja eelistatavalt 60-70%. Kõrge õhuniiskus loomadega kinnises piirkonnas põhjustab patogeensete bakterite vohamist, suurendades loomahaiguste riski;
- Pakkuge isoleerivat allapanu, kuna jalad on buuri kitse nõrk koht;
- Kabja pügamine tuleks teha kaks korda aastas. Terve talve boksis veetval loomal pole võimalust kõval pinnasel kõndida, lihvides sellega oma kasvavaid kabja. Talvel ilmuvad kasvud, mis segavad kõndimist, seda tehakse ka enne talvitumist;
- Päevavalgustund talvel peaks olema vähemalt 8 tundi;
- Suvel tuleks luua buurikitsedele karjatamisala, kui läheduses on väärtuslikke ja vajalikke taimi, põõsaid ja madalaid puid, tuleb neid kitsede eest kaitsta.
Aretus
Aretusprotsess ise on tänu nende kitsede kiirele seksuaalsele küpsemisele üsna lihtne. Puberteet on 5 kuud, kuid on mõned nüansid. Kits talub rasedust paremini, kui ootate paaritumiseni kuni 7 kuud.
Tiinus kestab neil loomadel 5 kuud, pluss paar kuud taastumiseks, siis jälle tiinus. Seega toimub 2 aasta jooksul kolm poegimist.
Esimesel korral sünnib üks poeg, järgnevatel poegimistel - vähemalt kaks. Puhtatõulise buuri kitse järglane on alati tugev.
Ainus probleem on see, et puhtatõulise isase buuri tõu leidmine Venemaal on keeruline ja kulukas. Kui see õnnestub, on võimalik teda ristata nuubia tõugu emastega, mis annab samuti häid tulemusi.
Selle tõu peamine aretus on koondunud Lõuna-Aafrikasse ja USA-sse.
Laste kasvatamine
Sünnist kuni kahe nädala vanuseni on lapsi kõige parem hoida koos kitsega, et tagada piisav piimavarustus. Alates kahe nädala vanusest eraldatakse laps emast, kui ta soovib oma tarbeks piima saada. Seejärel hakkavad nad last kolm korda päevas pudelist toitma. Piimale lisatakse porgandimahl ja kaerakeetmine.Alates ühe kuu vanusest lisatakse heina keetmist ja peeneks purustatud nisukliisid. Mine üle kahele toidukorrale päevas. Tavaliselt hakkavad kitsepojad ise heina sööma ja söötma, keeldudes pudelist.
Kuna tegemist on lihatõuga, toodab ta vähem piima, mistõttu on mõttekas lasta pojal imeda emapiima tema enda määratud koguses, ilma seda emalt ära võtmata. Kui laps on juba suur, aga jätkab piima imemist, siis pannakse udarale linane kott.
Buuri tõu aretamise tunnused Venemaal
Aafrikast pärit buuri kitsetõug on endiselt kohanenud kuuma ja kuiva kliimaga. Need kitsed ootavad siseruumides karmid Venemaa talved ja see võib mõjutada nende kasvu ja kaalutõusu. Seetõttu ei kasva buuri tõugu loomad Kesk-Venemaal nii kiiresti kui võiks.
Puurpuurid pole meil väga levinud, mistõttu on neid ülimalt raske leida ja nende maksumus ulatub kümnetesse tuhandetesse.
Muidu kasvavad buurikitsed ka karmides Venemaa oludes vajaliku suuruseni. Dieetliha kvaliteet ei jää sugugi alla välismaisele lihale.
Aretuse plussid ja miinused
Kokkuvõtteks tahaksin lühidalt välja tuua selle tõu peamised eelised ja puudused.
Plussid:
- Maitsev dieetliha, mida võib nimetada delikatessiks.
- Loomade kiire kasv.
- Täiskasvanud looma suur kaal.
- Vähenõudlikkus toidus.
- Kiire paljunemine.
- Agressiooni puudumine.
- Hea tervis.
Miinused:
- Tõupuhtaid esindajaid on raske leida.
- Kõrge hind.
Arvustused
Kogenud kitsekasvataja arvamust buuri tõu kohta näeb selles videos:
