Sisu
Seakasvatajad on viimastel aastatel hakanud huvi tundma peekonitõugude vastu. Nõuetekohase hoolduse ja söötmisega saate suure lihatoodete saagi. Peekonisigade liha ei ole liiga rasvane ja maitsev. Loomulikult on loomade kasvatamisel mõned eripärad.
hulgas tõud, mida ostetakse lihaks nuumamiseks - maatõugu sead. Kui suurte kogemustega seakasvatajad teavad, kuidas loomi hooldada ja noorloomi toota, siis algajad kogevad sageli raskusi. Püüame vastata küsimustele, mis algajatel seakasvatajatel on Landrassi nuumsigade iseärasuste kohta.
Kirjeldus
Landrassi seatõug pole uus. Oma olemuselt on see hübriid, mille Taani aretajad aretasid rohkem kui 100 aastat tagasi. Vanemad olid taani siga ja inglise valge siga. Landrassi sigadel on oma esivanemad head välisilme ja tootlikud omadused.
Kogenud seakasvatajad saavad looma või tema fotot vaadates kohe kindlaks teha, et tegemist on nende ees oleva maatõuga. Nad ei aja neid kunagi segadusse, sest nad tunnevad hästi loomade kirjeldusi.
Landrassi tõu omadused:
- Pikal kehal, mis sarnaneb torpeedo või palgiga, on väike pea. Kõrvad on keskmise suurusega ja rippuvad. Videol ja fotol on selgelt näha, et nad sulgevad silmad.
- Kael on pikk, lihav, rindkere laius ei erine.
- Sea keha on võimas, hea kehaehitusega, eristub sirge selja ja lihakate sinkide poolest.
- Jalad on lühikesed, kuid tugevad.
- Vill on hõre ja valge. Roosa õhuke nahk kumab sellest läbi.
Nende kirjelduse järgi on maatõud veidi sarnased duroci tõuga. Nendel Ameerika sigadel on ka tugev keha ja väike pea. Kuid nende karusnahk on punakas-pronksivärvi ja paks.
Omadused
Landrace on lihasigade tõug, mida iseloomustab kõrge produktiivsus. Tõuloomi kasvatatakse paljudes riikides. Sead on populaarsed väikese rasvasisaldusega liha tõttu. Seakasvatajate ülevaadete kohaselt võtavad noorloomad kaalus juurde väga kiiresti, keskmine kaalutõus kuni 0,7 kg päevas.
Millised muud eelised on Landrassi sigadel? Lihatoodete suur saagikus lühikese aja jooksul on üks olulisi eeliseid:
- täiskasvanud metssiga on 1 m 85 cm pikk, emised 20 sentimeetrit lühemad;
- rindkere katvus kuldil on kuni 165 cm, sea puhul – 150;
- Kolmekuuste põrsaste kaal on umbes 100 kg, metssiga umbes 310 kg, mesilasema 230 kg. Vaadake fotot, milline näeb välja täiskasvanud Landrassi metssiga;
- tapmisel on puhta liha saagis vähemalt 70%;
- Emised on viljakad, ühes pesakonnas võib olla kuni 15 põrsast. Neil on hea ellujäämismäär. Duroc tõugu emisel ei ole rohkem kui 9 pesakonda. Landrassi ja duroci tõugu sead on head emad, nagu fotolt näha.
Tõu puudustest ei vaiki, need on peamiselt seotud pidamise eritingimuste ja söödavalikuga. Kuid üldiselt, kui vaadata Landrassi sigade omadusi, on neid kasulik nuumamiseks pidada.
Aretusomadused
Landrassi sea kasvatamine ei ole keeruline, kui teate tema pidamistingimusi ja toitumist. Fakt on see, et loomad on üsna kapriissed. Kui te ei järgi Landrace tõu kasvatamise reegleid, võite pettuda.
Tuba
Nagu kogenud seakasvatajad oma ülevaadetes märgivad, on selle tõu loomadele vaja pakkuda mugavat pidamist:
- Laudas, kus sigu peetakse, peab olema stabiilne temperatuur vähemalt +20 kraadi. Mustandid pole lubatud.
- Pesakonda tuleb pidevalt vahetada, et see ei muutuks niiskeks. Sealauda tuleb puhastada vähemalt ülepäeviti.
- Noored ja täiskasvanud sead ei ela hästi kõrge õhuniiskuse juures. Kui sealaud on külm, peate paigaldama küttekeha.
- Landrassi sigade ruum peaks olema avar, sest rasked loomad vajavad palju ruumi.
- Kui loomulikku valgust pole piisavalt, peate valgustuse eest hoolitsema, eriti talvel.
Kuigi Landrace seatõug armastab soojust, on loomakasvatajad tänapäeval õppinud neid kasvatama karmi kliimaga piirkondades. Nad kütavad aitu ainult väga madalatel temperatuuridel. Lisaks peab sigalas olema sügav ja kuiv allapanu.
Kuidas valmistada sügavat allapanu:
Vaatamata näilisele aeglusele ja suurele massile eristuvad tõu esindajad nende liikuvuse poolest. Isegi täiskasvanud sead ei ole hullama vastu.
Kui neid nõudeid ei täideta, võivad loomad haigestuda. Esimeste ebamugavustundemärkide korral peaksite abi otsima veterinaararstilt.
Söötmine
Maatõud on kapriissed sead, nad on toidu suhtes väga valivad. Millega loomi toita? Loomade toit peaks sisaldama kuiva, mahlakat sööta ja segasööta. Sööta varieeritakse heina, koogi, kõrvitsa, erinevate juurviljade ja siloga. Ainult tasakaalustatud toitumine võimaldab teil saada maitsvat tailiha.
Sageli kasvatatakse vabapidamisel maatõugu ja duroci lihasigu. Kevadine ja sügisene karjamaa pidamine annab loomadele värsket rohtu, nõgest ja ristikut.
Sigade jaoks tuleb sööt spetsiaalselt ette valmistada. Köögijääke võib kasutada, kuid patogeenide hävitamiseks tuleb neid keeta. Täiskasvanud loomi toidetakse kaks korda päevas, nad vajavad kuni 2,5 ämbrit toitu päevas. Mis puutub noorte loomade toitumisse, siis esimese kolme kuu jooksul antakse toitu kolm korda päevas.
Maatõugu sead on puhtad loomad, neid ei saa pidada räpases sealaudas, neid tuleb vannitada. Kui “basseini” luua pole võimalik, tuleb neid kuuma käes kastekannist kasta.
Järglaste saamine
Seakasvatajad kasvatavad Landrassi sigu lahja ja maitsva liha saamiseks. Tõupõrsad on kallid, iga kord noorte sigade ostmine on kahjumlik. Seetõttu aretavad nad emiseid, et saada kodus järglasi. Et mitte kaotada tõu kvaliteeti, peavad mõlemad vanemad vastama omadustele. Suurtes farmides ristatakse Landrassi sigu sageli Duroci lihatõuga. Mestiisid on tugevad ja vastupidavad. Nad pärivad oma vanemate parimad omadused.
Tervete ja elujõuliste järglaste saamiseks tuleb tiine emis toita teistest loomadest eraldi. Tema toit peaks olema toitev, rikas mahlaka toiduga.
Sigade tiinus kestab 114 päeva.
Maatõud on suured loomad ja emakas kogeb sünnituse ajal sageli tüsistusi ja vajab abi. Kuid see pole veel kõik. Põrsad peavad nabanööri läbi lõikama ja kuiva lapiga pühkima. Põrsaste kaal sündides on 600-800 grammi.
Iga põrsas tuleb tuua emise rinnanibude juurde hiljemalt 45 minutit pärast sündi ja toita ternespiimaga. See on kohustuslik protseduur, seda tuleb teha ka siis, kui kõik järglased pole sündinud. Kui laps imeb piima, ei saa ta mitte ainult vajalikke mikroelemente emapiimast, vaid vähendab ka ema kokkutõmbumisvalu. Vastsündinud Landrassi põrsad tuleks panna soojuslambi alla.
Kui pesakonnas on nõrgad põrsad, asetatakse nad iga kord nibudele või viiakse kunstlikule söötmisele. Kuid seda tuleb teha piiratud aja jooksul, vastasel juhul on regulaarse söötmisega raskusi.
Oma järglaste eest hoolitsevad Landrace ja Duroc emised. Neil on alati piisavalt piima põrsaste toitmiseks.
On ju emisel üsna suur kehamass ja ta võib pojad kogemata lämmatada. Põrsad viiakse kohe eraldi aedikusse ja lastakse söötmiseks 2-3 tunni pärast, kui mesilasema on end sisse seadnud.
Selles olekus saab ta oma järglasi süüa.
28 päeva jooksul toidab siga põrsaid oma piimaga. Kui piima pole piisavalt, viiakse noorloomad järk-järgult üle regulaarsele nuumamisele. Toit peab sisaldama piimatooteid, kliid ja köögivilju. 4 kuu vanuselt on põrsaste kaal üle 100 kg.
Seakasvatajate ülevaated
Järeldus
Loomakasvatajad eelistavad aretada Landrassi sigu, hoolimata teatavatest aretusraskustest. Peekonisigade liha on suurepärase maitsega ja gurmaanide seas kõrgelt hinnatud. See on kõrge valgusisaldusega ja madala rasvasisaldusega. Sead kasvavad kiiresti, valmistoodangu saagikus on üle 70 protsendi. Nagu seakasvatajad märgivad, on Landrassi peekoni nuumamiseks pidamine tulus.
