Lihalambakasvatus Venemaal traditsiooniliselt praktiliselt puudub. Euroopa osas vajasid slaavi rahvad mitte lambaliha, vaid sooja nahka, mis tõi kaasa jämeda villase tõugude tekkimise. Vene impeeriumi Aasia osas hinnati liha ka searasvast vähem. Seal tekkisid rasvasaba-liha-rasva tõud. Kuid alates kahekümnenda sajandi keskpaigast on kadunud vajadus kõrge energiasisaldusega rasva ja sooja loodusliku lambanaha järele. Tekkis vajadus liha järele.
Seda vajadust saaks rahuldada aretussead või -lehmad. Kuid suurtes kogustes kasvatatud sead nõuavad sanitaarstandardite ranget järgimist. Kuigi lehmad on haigustele vastupidavamad, kasvavad nad väga aeglaselt.
Kuldne keskmine võiks olla kitsed ja lambad. Kuid kitsed olid ka ainult piimaloomad ja lambad olid kas karvaga või rasvatihased. Oma lihatõu lambatõu loomiseks Venemaal puudus geneetiline materjal. Tuli meelitada võõrast genofondi. Uue tõu aretamiseks kasutati lambaid: Pople Dorset, Texel, Eastfriesian jt. Tashlini tõug on välismaiste lihalammaste keerulise ristamise tulemusena kohaliku loomaga.
Lugu
Tashlinsky tõu loomine algas Stavropoli territooriumil intensiivsetes põllumajandusettevõtetes. Varem tehti katseid Kaukaasia kuningannade ristamisel tekseli, nõukogude liha ja villa ning Põhja-Kaukaasia jääradega.Katsed viidi läbi Venemaa jaoks kõige raskemal perioodil aastatel 1994–1996.
Fotol näeb selle nurga alt välja tekseli tõugu jäär mõneti sea sarnane.
Katsed on näidanud, et kohalikel aretuskarjadel on soovitavam kasutada välismaiseid tekseli kui kahte ülejäänud vene tõugu lambaid.
Texeli järglased olid suuremad ja arenesid kiiremini, kuni 8 kuud. Sama dieeti arvestades kasvasid ristsed Texeliga nuumamisperioodil oluliselt kiiremini ja lihasmassi kasvas paremini. Suurem oli Texeli kasvatatud tallede tapmiseelne mass, samuti kasvas tapasaagis rümbast ja tselluloosi osa protsent.
Katseandmetele tuginedes koostati skeem uue lihatõu lamba aretamiseks. Selle skeemi järgi kasutati kohalikul Kaukaasia aretuskarjal Soome ja Hollandi selektsiooni Texeli jäärasid. Saadud järglased aretati enda sees.
Kui sündinud utt "võttis oma ema järgi", aretati teda uuesti Texeli jääradele, kuni saadi soovitud omadustega järglased. Uue Tašlinskaja tõu väljatöötamise alguses ristati ka kohalikke kaukaasia lambaid heteroosi mõjul Ida-Friisi piimatõuga: saadud mesilasemadel oli kõrgem piimatoodang ja viljakus ning ka väga hästi arenenud emasloom. instinkt.
Saadud ristand talled, kellel olid vajalikud omadused, ristati Texeli jääradega. Sündinud talledest valiti välja need, kes vastasid tulevase tõu nõuetele ja seejärel aretati nad "iseenesest".
Tashlinsky lihatõu väljatöötamise valiktöö kestis 7 aastat. Selle aja jooksul seemendati Stavropoli territooriumi farmides üle 67 tuhande mesilasema. Sel perioodil oli põhirõhk soovitud omadustega lammaste arvu suurendamisel ja nende tüpiseerimisel.Lisaks töötati välja “juhised” tulevase uue tõu hooldamiseks ja toitmiseks.
2008. aastal registreeriti tõug ametlikult Tashlinskaya nime all. Nimi on antud Tashla küla järgi, kus tehti põhilist aretustööd. 2009. aastal oli uue Tašlinskaja tõu esindajaid juba 9835, kellest 4494 olid kuningannad.
Kirjeldus
Tashlinsky tõugu lambad on suured poolpeene villaga loomad. Tashlini lammaste värvus on valge. Jäärade kaal on 90-100 kg. Emakas kaalub 55-65 kg. Seksuaalne dimorfism on nõrgalt väljendunud. Lihatõugude puhul on see soovitav kvaliteet, kuna võimaldab mõlemast soost loomi peaaegu võrdse efektiivsusega liha saamiseks nuumada.
Tašlini lammaste välisilmest on veel vara rääkida, kuna tõug on noor ja rahutu. Samal ajal, kui rahvastiku värskendamiseks valatakse sinna veel Texeli verd. Seetõttu võib isegi pea kuju ja suurus erineda. Tašliini lammastel võib olla sirge Texeli või Rooma profiil, mis on päritud kohalikelt Kaukaasia esivanematelt.
Eratalus asuv Tashlinsky jäär on üsna kareda, lühikese koonuga konksupeaga.
Ühte tõufarmi kuuluv aretusjäär Tashlin on suhteliselt väikese sirge Texeli profiiliga peaga. Sellel jääral on ka parem keha ja jäsemete struktuur. Aga selge on see, et tõufarm ei müü parimaid tõulammasid ja eraomanikele lähevad nn praaktõud - suhteliselt head loomad, kellel on teatud puudused, mis on lõpptulemuse saamisel ebasoovitavad.
Tashlinsky lambad on hästi kohanenud Venemaa kliimatingimustega. Põhiseadus on tugev. Kehatüüp: väljendunud lihatüüp. Väliselt on tašlini lambad sarnased esivanemate tõuga Texel.
Tootmisomadused
Tashlini kuningannad on väga viljakad. Mesilasemade produktiivsus on 155-170 talle 100 lamba kohta. Esimesed kassid annavad 128%. Tallede ohutus on 91%.
Noorloomad reageerivad nuumamisele hästi. 5 kuu jooksul peale sündi võtab ta päevas juurde 220 g.Parimad jäärad 3 kuu vanuselt võivad kaaluda 42 kg. 5-kuuseks tapmise ajaks kaalub rümp 16 kg ja tapasaagis on 44%. 7 kuu vanuselt vastavalt 19,6 kg ja 46% ning 9 kuu vanuselt 25 kg ja 50%. 9 kuu vanuselt on lihasisaldus rümbas 80%, luud 20%.
Tashlini tõu lammaste tõsine eelis on sisemise rasva madal protsent. Nuumamise ajal ladestuvad lihaste vahele rasvavarud, mille tõttu saadakse Tashlinski lammastelt marmorveiseliha analoog.
Tashlini lammastelt saab lisaks lihale kvaliteetset villa. Jääradel on kiudude pikkus 12 cm, uttedel 11 cm Jääradel on villa "määrdunud" pügamine kuni 7 kg, uttedel kuni 4,5 kg. Peale töötlemist ja puhastamist on villasaak 64% esialgsest kogusest. Lambavilla peenus on 48 kvaliteeti ehk 31,5 mikronit. Aastaste jäärade vill on 50 kvaliteeti. Emastel ja emastel on 56 villa kvaliteeti.
Söötmine
Tashlinsky lambad ei ole kapriissed ja suudavad tarbida suures koguses koresööta. Nad reageerivad hästi nuumamisele. Kuid üldiselt on nende toitumine sarnane kõigi teiste lambatõugude toitumisega:
- koresööt;
- kontsentraadid;
- mahlane sööt;
- sool;
- kriit;
- vitamiinide ja mineraalide eelsegud.
Sõltuvalt seatud eesmärkidest võib sööda osakaal toidus erineda. Nuumamisel on põhirõhk jõusöödal. Tuleb meeles pidada, et külma ilmaga suureneb looma söödavajadus.Kuid see ei suurene mitte jõusööda, vaid koresööda tõttu. Seetõttu peate külma ilmaga heina kogust suurendama.
Mahlast toitu tuleks anda ettevaatlikult, kuna see võib maos käärima minna, põhjustades tümpsu.
Sisu
Tashlini tõugu soovitatakse pidada mõõdukalt niiske kliimaga piirkondades. See on peamiselt Stavropoli territoorium, Põhja-Kaukaasia piirkond ja Venemaa keskvöönd. Külmades piirkondades vajavad Tashlini tõugu lambad isoleeritud lambalauda. Siinjuures tuleb arvestada ka asjaoluga, et külmal ajal kulutab loom olulise osa söödud toidust saadavast energiast küttele. Ja see tähendab kaalutõusu vähenemist.
Talvel peetakse lambaid sügaval allapanul, mida köetakse loomulikult altpoolt. Allapanu eemaldatakse alles suvel, peale lisatakse ainult värsket materjali. Kariloomade puhul oleks optimaalne lahendus õlgedest “madrats”, mis isegi kasutamise käigus mädaneb alumistes kihtides aeglaselt huumuseks. Madratsit ei tohi töötamise ajal puudutada. Ülevalt eemaldatakse sõnnik ja lisatakse veidi värsket põhku. Kevadel eemaldatakse “madrats” tavaliselt buldooseriga.
Kuid mitte paljud inimesed ei tea, kuidas madratseid õigesti teha. Neile, kes ei tea, kuidas saepuru paremini kasutada spetsiaalsete bakterite lisamisega. Vastupidi, sellist allapanu tuleb iga päev üles kaevata.
Kui lambalauda on võimalik puhastada, on parem seda teha õigel ajal, ilma lambaid sellisesse seisundisse viimata.
Ei, valgete koonude järgi otsustades on nende loomade värvus tegelikult valge. Lõigatud villa pesemine võtab aga väga kaua aega.
Arvustused
Järeldus
Tootlikkuse osas osutus väga edukaks Tašlini tõug lambaid. Maitsv liha ja kõrvalsaadused kvaliteetse villa näol on muutnud Tašlini lambad erataludes ja väiketalunike seas juba väga populaarseks. Ja jäärade rahulik käitumine muudab selle tõu eraomanikele peaaegu ideaalseks.
