Sisu
Lambatõugude suuruse rekordiomanik on Gissari lammas, kes kuulub liharasvarühma. Olles Kesk-Aasias laialt levinud karakuli lambatõu sugulane, peetakse seda siiski iseseisvaks tõuks. Gissarid aretati isoleeritud mägises piirkonnas, kasutades rahvavaliku meetodit, täielikult isoleerituna teiste "võõraste" lambatõugude mõjust. Gissari aretamisel kasutati kohalikke tõuge, kes elasid Gissari seljandiku kannustel.
Tavaliselt on niinimetatud põlisloomatõud oma omaduste poolest palju halvemad kui need, mille on spetsiaalselt välja valinud professionaalsed loomakasvatusspetsialistid, et neid omadusi parandada. Kuid Gissari lambad osutusid üheks vähestest eranditest.
See tõug on liha- ja rasvalammaste seas suurim maailmas. Utte keskmine kaal on 80-90 kg. Üksikisik võib kaaluda 150 kg. Jäära normaalkaal on vaid 150 kg, kuid rekordiomanikud suudavad kaalus juurde võtta 190 kg. Pealegi on umbes kolmandik sellest kaalust rasv. Gissarid on võimelised koguma rasva mitte ainult rasvasabasse, vaid ka naha alla ja siseorganitele. Selle tulemusena võib rasvasaba rasva kogukaal ulatuda kuni 40 kg-ni, kuigi keskmine on palju tagasihoidlikum: 25 kg.
Tänapäeval kasvatatakse Gissari lambaid kogu Kesk-Aasias kui parimat tõugu rasvasaba-liha ja rasvalammaste seas. Sarnaselt varasemale "aborigeenile" Akhal-Teke'iga peetakse gissari lammast tänapäeval juba kultiveeritud tõuks ja teda kasvatatakse teaduslike zootehniliste tehnikate abil.
Tadžikistani üks parimaid gissari karju kuulub täna endisele Gissari lammaste tõufarmi juhatajale, keda varem kasvatati Lenini tee tõufarmis.
Gissari tõug on suurepäraselt kohanenud mägede keeruliste tingimustega nende järskude temperatuuri ja kõrguse muutustega. Gissari lammas on võimeline läbima märkimisväärseid vahemaid liikudes madalamatelt talvistelt karjamaadelt kõrgetele mägistele suvekarjamaadele.
Gissari lammaste kirjeldus
Gissari tõugu lambad on kõrged loomad, kellel on elegantsed luud, massiivne keha ja kõrged jalad ning väga lühike saba, mille pikkus ei ületa 9 cm.
Gissari lambatõu standard
Tavaliselt on see saba peidus rasvasaba voltides, põhjustades lamba liikumisel rasvasaba naha ärritust.
Näib, et elegantse raami ja massiivse korpuse kombinatsioon on kokkusobimatud mõisted. Kuid Hissaarid võiksid oma kaitseks kasutada ülekaaluliste inimeste lemmiklauset: "Mul on lihtsalt lai luu." Gissaritele ei anna massilisust mitte luud, vaid kogunenud rasv. See "ebaloomulik" õhukeste jalgade ja naha alla kogunenud rasva kombinatsioon on alloleval fotol selgelt nähtav.
Gissari uttede turjakõrgus on 80 cm. Jäärad on 5 cm kõrgemad. Pea on kehaga võrreldes väike. Rasv lihtsalt ei kogune pähe. Sarvi pole.Hissaaride villal pole erilist väärtust ja Kesk-Aasia kohalik elanikkond kasutab seda lihtsalt "et kaup raisku ei läheks". Hissari vill sisaldab palju päkke ja surnud karvu ning peenus on madala kvaliteediga. Hissarist saab aastas kuni 2 kg villa, mida Kesk-Aasia elanikud kasutavad jämeda ja madala kvaliteediga vildi valmistamiseks.
Gissari värv võib olla pruun, must, punane ja valge. Sageli sõltub värvus paljunemispiirkonnast, kuna mägedes võib topograafia tõttu sõna otseses mõttes kahel naaberorul olla mitte ainult "oma" kariloomade värv, vaid isegi eraldi loomatõud.
Hissaaride aretamise põhisuund on liha ja searasva saamine. Sellega seoses on tõul kolm tõusisest tüüpi:
- liha;
- liha-rasvane;
- rasune.
Neid kolme tüüpi saab hõlpsasti eristada isegi silma järgi.
Gissari lammaste tõusisesed tüübid
Lihatüüpi eristab väga väike rasvane saba, mis on vaevumärgatav ja sageli puudub täielikult. Vene lambakasvatajate seas on populaarseim just seda tüüpi hissar, millest saab kvaliteetset liha ega pea mõtlema, mida vähenõudliku sabarasvaga peale hakata.
Liharasvatüübil on keskmise suurusega saba, mis asub kõrgel lamba kehal. Rasvasaba nõue ei tohi segada looma liikumist.
Rasvasel tüübil on kõrgelt arenenud rasvane saba, mis meenutab lamba taga rippuvat kotti. Selline rasvane saba võib moodustada peaaegu kolmandiku lamba kehast. Ja seda nii suuruse kui kaalu poolest. Rasvast tüüpi hissaaridest saadakse mõnikord kuni 62 kg rasvasaba.
Hissaaride omadused neilt tallede hankimisel on madalad.Uttede viljakus ei ületa 115%.
Kui talled uttedest varakult võõrutada, võib lammas pooleteise kuu jooksul anda 2,5 liitrit piima päevas.
Pidamise tunnused ja elutingimuste seos hissaaride tervisega
Gissars on tõug, mis on kohanenud nomaadi eluks. Uuele karjamaale üleminekul suudavad nad läbida kuni 500 km. Samas ei iseloomusta nende algset kodumaad liigniiskus ning gissarid eelistavad kuiva kliimat ja kõva, kuiva pinnast, kõrget õhuniiskust ja soiseid niite. Kui hissareid hoida niisketes tingimustes, hakkab nende kuulus tervis alt vedama ja lambad jäävad haigeks.
Ülalolevas videos ütleb Hissari omanik, et valged kabjad on ebasoovitavad, kuna need on pehmemad kui mustad. Pole teada, kust see ebausk tuli: ratsamaailmast lambamaailma või vastupidi. Või äkki tekkisid nad üksteisest sõltumatult. Kuid praktika tõestab, et kui looma korralikult hooldada, pole valge kabjasarv mustast nõrgem.
Kabjasarve tugevus ei sõltu värvist, vaid pärilikkusest, kabjakoe heast verevarustusest, hästi koostatud toitumisest ja õigest hooldusest. Liikumise puudumise korral ringleb veri jäsemetes halvasti, ei vii kabjadesse vajalikku kogust toitaineid. Selle tulemusena kabjas nõrgeneb.
Niisketes tingimustes ja nõrgenenud immuunsusega hoidmisel hakkavad mis tahes värvi kabjad samal määral mädanema.
Tervise säilitamiseks vajavad mägilambad pikki jalutuskäike, kuiva allapanu ja õiget toitumist.
Gissari tallede kasvu tunnused
Gissarid eristuvad kõrge varaküpsusega. Suures koguses emapiimaga toidetud talled võtavad päevas juurde 0,5 kg.Karmides suvesoojuste ja talvekülmade tingimustes, pidevate karjamaade vaheliste üleminekutega, kasvavad talled väga kiiresti ja on juba 3-4 kuuselt tapavalmis. 5-kuused talled kaaluvad juba 50 kg. Hissaaride karja pidamine on odav, kuna lambad suudavad endale toitu leida peaaegu igas olukorras. See määrabki Gissari lammaste lihakasvatuse eelised.
Järeldus
Venemaal ei ole rasvase sabarasva tarbimise traditsioonid kuigi arenenud ja vaevalt leiaks Gissari tõugu lammaste järele nõudlust põlisvenelaste seas, kuid Kesk-Aasia elanike osakaalu suurenemisega Venemaa elanikkonna hulgas on nõudlus liharasvaste lammaste järele. samuti kasvab. Ja tänapäeval tunnevad Venemaa lambakasvatajad juba elavat huvi lambatõugude vastu, mis ei tooda mitte niivõrd villa, kuivõrd seapekki ja liha. Selliste tõugude hulgas on Gissar esikohal.
