Sisu
USA-st on levinud õunapuusort Golden Delicious. 19. sajandi lõpus avastas seemikud talunik A.Kh. Mullins Lääne-Virginiast. Golden Delicious on üks osariigi sümbolitest, mis kuulub ka Ameerika 15 parima sordi hulka.
Nõukogude Liidus kanti sort 1965. aastal riiklikku registrisse. Seda kasvatatakse Põhja-Kaukaasias, Kesk-, Loode- ja teistes riigi piirkondades. Venemaal tuntakse seda õunapuu sorti nimede "Golden Excellent" ja "Apple-Pear" all.
Sordi omadused
Golden Delicious õunapuu kirjeldus:
- puu kõrgus kuni 3 m;
- noortel taimedel on koor koonusekujuline, viljafaasi sisenedes lai, ümar;
- täiskasvanud taimedel on kroon, mis meenutab kujult nutvat paju;
- Õunapuu hakkab vilja kandma 2-3 aastaselt;
- võrsed keskmise paksusega, kergelt kumerad;
- ovaalsed lehed laiendatud põhja ja teravate otstega;
- rikkalik roheline lehtede värvus;
- Lilled on valged, roosaka varjundiga.
Puuviljade omadused:
- ümar kergelt kooniline kuju;
- keskmise suurusega;
- kaal 130-200 g;
- kuiv kare nahk;
- valmimata viljad on erkrohelist värvi, muutuvad küpsedes kollaseks;
- rohekas viljaliha, magus, mahlane ja aromaatne, omandab säilitamisel kollaka varjundi;
- magustoit hapukas-magus maitse, paraneb pikaajalisel säilitamisel.
Puu koristatakse alates oktoobri keskpaigast. Jahedas säilitamisel sobivad õunad tarbimiseks märtsini. Kuiva õhuga kohtades kaotavad nad veidi mahlasust.
Puuvilju kogutakse hoolikalt. Mehaaniline löök võib põhjustada õunte deformatsiooni.
Foto Golden Delicious õunapuust:
Õunad taluvad pikaajalist transporti. Sort sobib kasvatamiseks müügiks, värskete puuviljade söömiseks ja töötlemiseks.
Sordi iseloomustab suurenenud tootlikkus. Täiskasvanud puult kogutakse umbes 80-120 kg. Viljakasvatus on perioodiline, sõltuvalt hooldusest ja ilmastikutingimustest.
Sort Golden Delicious vajab tolmeldajat. Õunapuu on isesteriilne. Parimad tolmeldajad on Jonathan, Redgold, Melrose, Freiberg, Prima, Kuban spur, Korea. Puid istutatakse iga 3 m järel.
Külma- ja talvekülmakindlus on madal. Külma kliimaga piirkondades külmuvad õunapuud sageli ära. Puud vajavad haiguste raviks.
Õunapuude istutamine
Ettevalmistatud alale istutatakse sorti Golden Delicious õunapuu. Seemikud ostetakse usaldusväärsetest keskustest ja puukoolidest. Õige istutamise korral on puu eluiga kuni 30 aastat.
Saidi ettevalmistamine
Õunapuule on eraldatud tuule eest kaitstud päikeseline ala. Koht peaks asuma eemal hoonetest, taradest ja küpsetest viljapuudest.
Õunapuu istutatakse kagu- või lõunaküljele. Külma kliimaga piirkondades on lubatud istutada hoone seinte äärde. Tara kaitseb tuule eest ja päikesekiired peegelduvad seintelt ja soojendavad paremini mulda.
Õunapuu eelistab viljakat, kerget mulda. Sellises pinnases on juurtel juurdepääs hapnikule, puu omastab toitaineid ja areneb hästi. Põhjavee lubatud asukoht on kuni 1,5 m Kõrgemal tasemel puu talvekindlus langeb.
Istutamiseks sobivad avatud juurestikuga taimed. Taimed on kõige parem osta vahetult enne töö alustamist.
Töökäsk
Õunapuu istutatakse kevadel aprilli lõpus või sügisel septembris. Istutusauk kaevatakse kuu aega enne tööde algust.
Foto Golden Delicious õunapuust pärast istutamist:
Õunapuude istutamise protseduur:
- Kõigepealt kaevake auk suurusega 60x60 cm ja sügavusega 50 cm.
- Lisa mulda 0,5 kg tuhka ja ämber komposti. Kaevu põhja asetatakse väike küngas.
- Puu juured sirgendatakse ja õunapuu asetatakse künkale. Juurekael asetatakse 2 cm maapinnast kõrgemale.
- Aukusse lüüakse puidust tugi.
- Õunapuu juured on kaetud mullaga, mis on hästi tihendatud.
- Kastmiseks tehakse tüve ümber lohk.
- Õunapuud kastetakse rikkalikult 2 ämbri veega.
- Seemik seotakse toe külge.
- Kui vesi on imendunud, multšitakse muld huumuse või turbaga.
Halva pinnasega aladel suurendatakse puuaugu suurust 1 m. Orgaanilise aine kogust suurendatakse 3 ämbrini ning lisatakse veel 50 g kaaliumsoola ja 100 g superfosfaati.
Sordihooldus
Golden Delicious õunapuu annab regulaarse hoolduse korral suure saagi. Sort ei ole põuakindel, seetõttu pööratakse erilist tähelepanu kastmisele. Puid toidetakse mitu korda hooajal mineraal- või orgaaniliste väetistega. Haiguste ennetamiseks piserdage spetsiaalsete preparaatidega.
Kastmine
Igal nädalal kastetakse seemikut sooja veega. Üks kuu pärast istutamist piisab ühest kastmisest iga 3 nädala järel.
Puu kastmiseks tehakse võra ümbermõõdule 10 cm sügavused vaod.Õhtul kastetakse õunapuud kastmismeetodil. Muld peaks olema märg kuni 70 cm sügavuselt.
Esimene niiskuse pealekandmine toimub enne pungade avanemist. Alla 5-aastaseid puid kastetakse kord nädalas. Täiskasvanud õunapuud kastetakse pärast õitsemist munasarjade moodustumisel, seejärel 2 nädalat enne koristamist. Põua ajal vajavad puud täiendavat kastmist.
Pealiskaste
Aprilli lõpus toidetakse Golden Delicious õunapuud lämmastikku sisaldava orgaanilise ainega. Mulda lisatakse 3 ämbrit huumust. Mineraalainetest võib uureat kasutada 0,5 kg.
Enne õitsemist toidetakse puid superfosfaadi ja kaaliumsulfaadiga. 10-liitrise veeämbri jaoks mõõtke 40 g kaaliumsulfaati ja 50 g superfosfaati. Ained lahustatakse vees ja kastetakse õunapuu juurest.
Viimane töötlemine toimub pärast koristamist. Puu alla antakse 250 g kaalium- ja fosforväetist.
Kärpimine
Õige pügamine soodustab võra moodustumist ja stimuleerib õunapuu vilja kandmist. Ravi viiakse läbi kevadel ja sügisel.
Kevadel eemaldatakse kuivad ja külmunud võrsed. Ülejäänud oksad lühendatakse, jättes 2/3 pikkusest. Lõika kindlasti välja puu sees kasvavad võrsed. Mitme oksa põimumisel jäetakse alles kõige nooremad.
Sügisel kärbitakse ka õunapuu kuivanud ja murdunud oksi ning lühendatakse terveid võrseid. Töötlemiseks valitakse pilvine päev. Sektsioone töödeldakse aialakiga.
Kaitse haiguste eest
Kirjelduse järgi mõjutab Golden Delicious õunapuud kärntõbi, puude koort tungiv seenhaigus. Selle tulemusena tekivad lehtedele ja viljadele kollased laigud, mis tumenevad ja pragunevad.
Sügisel kaevatakse õunapuu alune pinnas üles ja võra piserdatakse vasksulfaadi lahusega. Enne ja pärast kasvuperioodi töödeldakse puid kärntõve eest kaitsmiseks tsirkooniga.
Golden Delicious õunapuu vastupidavust jahukastele hinnatakse keskmiseks. Haigusel on valkjas kate, mis mõjutab võrseid, pungi ja lehti. Järk-järgult surevad nad välja.
Ennetuslikel eesmärkidel pritsitakse puid jahukaste vastu Horuse või Tiovit Jetiga. Õunapuuravi saab läbi viia 10-14 päeva pärast. Hooaja jooksul ei tehta rohkem kui 4 pritsimist.
Haiguste vastu võitlemiseks eemaldatakse kahjustatud puude osad ja sügisel põletatakse langenud lehed. Krooni pügamine, kastmise normeerimine ja regulaarne väetamine aitavad kaitsta istandusi haiguste eest.
Õunapuude kasvuperioodil kasutatakse taimi ja inimest mittekahjustavate putukate vastu bioloogilisi tooteid: Bitoxibacillin, Fitoverm, Lepidocide.
Aednike ülevaated
Järeldus
Golden Delicious õunapuu on tavaline lõunapoolsetes piirkondades kasvatatav sort. Sordi järele on nõudlus USA-s ja Euroopas, seda eristavad maitsvad puuviljad, mida kasutatakse universaalselt. Puu eest hoolitsetakse kastmise ja väetamisega. Sort on vastuvõtlik haigustele, seetõttu järgivad nad hooajal põllumajandustehnoloogia reegleid ja viivad läbi mitmeid ennetavaid ravimeetodeid.
