Sisu
Excidia blackens ehk kokkusurutud värinad on seeneriigi mittesöödav esindaja. Liik on haruldane ja kasvab kogu Venemaal. Eelistab kasvada lehtpuude murdunud ja kuivanud okstel. Sordist on võimatu mööda minna, kuna viljakeha on värvitud sinaka, läikiva värviga ja želatiinse struktuuriga.
Kuidas Exidia blackens välja näeb?
Varases eas on eksidia blackens ümara kehaga, mis lõpuks ühineb, moodustades 20 cm läbimõõduga padja.Pind on laineline, läikiv, laienenud servade ja kooniliste mugulatega. Värvus võib ulatuda tumepruunist hallini. Vesine viljaliha on tume ja läbipaistev. Põua ajal ta kõveneb, kuid pärast vihma omandab endise välimuse ning jätkab oma kasvu ja arengut.Paljunemine toimub piklike eoste abil, mis paiknevad valges eospulbris.
Kas seen on söödav või mitte?
Eksemplari peetakse mittesöödavaks, kuid seda ei peeta mürgiseks. Lõhna ja maitse puudumise tõttu pole see väärtuslik toiduaine.
Kus ja kuidas see kasvab
Exidia blackens kasvab lehtpuude kuivadel okstel või tüvedel, hõlmates suurt ala. Seda võib leida Lääne-Siberi metsadest. Viljakandmine algab aprillis ja kestab hilissügiseni.
Duublid ja nende erinevused
Exidia compressata, nagu igal seeneriigi esindajal, on oma analoogid:
- Kuusevärin. Kasvab kuivanud okaspuudel. Padjakujulise viljakeha moodustab tihe želatiinne mass, värvuselt oliivse varjundiga must. Pind on sile ja läikiv, kuivadel perioodidel kivistub ja tekib koorik. Võib leida kõigist Venemaa okasmetsadest.
- Näärmevärin. Kasvab kuivatatud pöögi-, tamme-, haava- ja sarapuupuidul. Viljakeha on tarretise konsistentsiga, massiivse kasvu ajal ei kasva nad kunagi kokku. Läikiv oliiviõli, pruun või hall pind kõvastub ja muutub kuiva ilmaga matiks. Viljaliha on õhuke, elastne, seene maitse ja lõhnata. Seda peetakse tinglikult söödavaks. Seda võib tarbida toorelt salatite valmistamisel ja kuivatada suppide valmistamisel.
Järeldus
Exidia blackens on seeneriigi kaunis esindaja. Tarretisesarnane viljaliha on läikivmust. Eelistab kasvada lehtpuude kuivadel tüvedel. Venemaal peetakse seeni mittesöödavaks, kuid Hiinas valmistatakse sellest mitmesuguseid roogasid.
