Sisu
Entoloma silky ehk Silky roseate on seeneriigi tinglikult söödav esindaja, kasvab rohtunud metsaservadel. Sordi välimus sarnaneb kärbseseentele, seetõttu, et ennast ja oma lähedasi mitte kahjustada, peate teadma välist kirjeldust, kasvukohta ja -perioodi.
Kuidas Entoloma silky välja näeb?
Silky Entoloma on Entoloma perekonna väike seen. Liigiga tutvumine peab algama üksikasjaliku kirjeldusega, samuti uurima vilja kandmise kohta ja aega.
Korki kirjeldus
Sordi kübar on väike, 20–50 mm, noortel isenditel kuplikujuline, sirgub vanusega, jättes keskele väikese künka või süvendi. Õhuke nahk on läikiv, siidine, pruun või tumepruun halli varjundiga. Viljaliha on pruuni värvi ja muutub kuivatamisel heledaks.
Eoskiht on kaetud erineva suurusega sälkudega plaatidega. Noorena on nad lumivalged või heleda kohvivärvi, muutudes vanusega roosaks või oranžiks.
Paljunemine toimub piklike punakate eoste kaudu, mis paiknevad roosas spooripulbris.
Jala kirjeldus
Jalg on habras, silindrilise kujuga, mitte üle 50 mm kõrge. Pikikiuline viljaliha on kaetud läikiva kestaga, mis on värvitud kübarale vastavaks. Jalg on põhjas kaetud lumivalge mütseeli kiududega.
Kas seen on söödav või mitte?
Seen kuulub 4. söödavuse rühma. Pärast keetmist saab neist valmistada mitmesuguseid roogasid ja hoidiseid. Soovitatav on süüa noorte isendite kübaraid.
Kus ja kuidas see kasvab
See esindaja eelistab kasvada hästi valgustatud rohtutel metsaservadel, karjamaadel ja niitudel. Kasvab rühmadena või üksikute isenditega. See hakkab vilja kandma augustist oktoobrini ja kasvab parasvöötmega piirkondades.
Duublid ja nende erinevused
Entolomal, nagu paljudel seeneriigi esindajatel, on sarnased kolleegid. Need sisaldavad:
- Sadovaja - hügrofaankübaraga söödav seen, niiskuse mõjul hakkab see paisuma ja suurenema. See isend kasvab hästi valgustatud avatud niitudel ja hakkab vilja kandma juunist oktoobrini.
- Karm - haruldane mittesöödav liik. Eelistab kasvada niisketel madalikel ja rohtutel, soistel kohtadel. See hakkab vilja kandma juulist septembrini. Liigi tunneb ära kellukakujulise kübara ja peenikese tumepruuni jala järgi. Viljaliha on tihe, lihakas, kübara seest pruun, varrest taevahall.
Järeldus
Entoloma silky on tinglikult söödav isend. See kasvab mõõduka kliimaga piirkondades hästi valgustatud kohtades. Välimuselt sarnaneb sort kärbseseentega, et mitte eksida, tuleb teada sordiomadusi ja uurida fotot. Kahtluse korral on kõige parem vältida selle seene korjamist, et vältida toidumürgitust.
