Sisu
Mürgine entoloom on ohtlik seen, mille viljaliha sisaldab toksiine. Selle eristamiseks söödavatest sortidest on oluline teada tema iseloomulikke jooni. Mürgistuse korral pestakse kannatanu kõhtu ja kutsutakse kiirabi.
Mürgise entolooma kirjeldus
Mürgine entoloom on agariku seente esindaja.Sordi tuntakse ka nimede järgi: hiigelroosa taldrik ehk kollakashall, tina-entoloom, sälkplaat. Mürgine rosaatseen näeb välja nagu valge või roosa seen. Viljakeha koosneb kahest põhielemendist: kübarast ja varrest.
Korki kirjeldus
Tinaentoloomil on kuni 20 cm suurune võimas kübar, mis noortel isenditel on kumer, arenedes kumerdub. Peal jääb suur tuberkuloos. Selle liigi esindajate värvus on hall või kollakas, küpsetel seentel aga siidine ja meeldiv puudutusele.
Viljakeha on lihakas ja valge. Kübara all olev viljaliha on pruun. Purustades selle värvus ei muutu. Noorel rosaadil on jahune lõhn, täiskasvanul aga ebameeldiv, väljendunud lõhn. Valkjad või roosad plaadid on laiad ja vabalt asetsevad.
Fotol mürgine entoloomkübar:
Jala kirjeldus
Jalg on 4–15 cm kõrgune ja 1–4 cm paksune. Alt veidi kaardus, see on silindri kujuga. Selle viljaliha on tihe, tahke ja muutub vanusega käsnaks. Selle valge pind muutub vanusega valgeks või hallikaks.
Kas seen on söödav või mitte?
Mürgine entoloom ehk Entoloma sinuatum on ohtlik loomadele ja inimestele. Inimkehasse sattudes põhjustab see soolestiku häireid. Kahjulikud toksiinid ei eemaldata isegi kuumtöötlemise ajal. Seetõttu ei kasutata seeni toiduna.
Mürgistuse sümptomid, esmaabi
Kui rosaat satub kehasse, ilmnevad järgmised sümptomid:
- kõhuvalu;
- migreen;
- pearinglus;
- oksendada;
- kõhulahtisus.
Esimesed märgid ilmnevad 30 minutit pärast viljaliha sisenemist makku. Mõnikord on see periood kuni 2 tundi. Enne kiirabi saabumist antakse patsiendile aktiivsütt ja lahtisteid. Patsient peaks jooma rohkem sooja vedelikku.
Mürgise entoloma levikukohad
Mürgine entoloomseen - üsna haruldane sort, mille kasvuperiood kestab mai viimasest kümnest päevast oktoobri alguseni. Saagi arendamiseks eelistatakse leht- ja segametsi. Seda leidub hästi valgustatud kohtades: lagendikel, metsateede servadel, kuristikes. Kõige sagedamini kasvab see seene esindaja tihedas savipinnas või lubjakivil.
Roosiga kaetud ilmub väikeste rühmadena või üksikult. Sageli moodustab ta sümbioosi pöögi, sarve, tammega, vahel kasvab pajude ja kaskede all. Mütseel on külmatundlik ja eelistab sooja piirkonda. Venemaal kasvab kultuur keskvööndi lõunaosas, Põhja-Kaukaasias ja Siberis.
Duublid ja nende erinevused
Entoloma tinal on mitu vastet. Oht seisneb selles, et kibuvits sarnaneb söödavate sortidega.
Kahekordne entoloom mürgine:
- Rippuv ripats. Venemaal leidub seda liiki keskmises tsoonis. Sellel on valge kübar, mille pikkus on 3–12 cm, viljaliha on tihe, valge, pulbrilise lõhnaga. Pendlit eristavad varrele laskuvad plaadid. Selle viljaliha on söödav, seda süüakse pärast 15-minutilist keetmist.
- Mai rida. Selle sordi kasvuperiood kestab mai algusest juulini. Teda tuntakse ka maiseenena ja erineb tina-entoloomist oma sagedasemate ja kitsamate, valkjate või kollakate varre küljes olevate plaatide poolest.Selle sordi esindaja ülemine osa on keskmise suurusega, kuni 6 cm suurune. Sääre pikkus on 4–9 cm. Rida on söödav liik.
- Rääkija on suitsune. Sellel on suur pruun kork, mille suurus on 5–25 cm. See liik erineb kibuvitsatest oma kitsaste plaatide poolest. Neid on palju, need laskuvad piki vart ja neil on valkjas või beež värv. Kultuuri iseloomustab nõrk lillearoom. Rääkijat ei kasutata toiduks. Viljaliha sisaldab mürgistust põhjustavaid aineid.
- Harilik šampinjon. See on tavaline valge kübaraga seen, mille suurus on 8 - 15 cm.Valge viljaliha on söödav, murdudes muutub punaseks. Seda liiki eristab entoloomist rõngas varrel ja tumedad plaadid. Šampinjonid moodustavad sageli suuri rühmi, saaki koristatakse juulist oktoobrini.
Mis vahe on mürgisel entoloomil ja aiaentoloomil?
Mürgist entoloomi võib segi ajada aiasordiga, mis kuulub tinglikult söödavate seente kategooriasse. Need sordid kuuluvad samasse perekonda ja perekonda. Aiaentoloom on laiemalt levinud. Seda leidub Leningradi oblastis, mille kliima mürgisele sordile ei sobi. Massiivset viljakandmist täheldatakse külmadel ja vihmastel suvedel.
Aiatüübil on kübar, mille mõõtmed ei ületa 10 - 12 cm, algul on see koonusekujuline, mis muutub järk-järgult lamedamaks. Korgi servad on lainelised, selle värvus ulatub hallikast, beežist, määrdunud roosast pruunini. Seenevars on valge, roosa või halli alatooniga, 10–12 cm kõrgune, valge või helepruuni kiulise viljalihaga.
Peamised erinevused roosilise taime ja aialiikide vahel:
- suuremad suurused;
- hele värv;
- kollased plaadid noortel seentel;
- paksenenud jalg, korgiga sama värvi;
- ebameeldiv lõhn.
Järeldus
Mürgine entoloom on inimestele ohtlik. Seente korjamisel on oluline eristada seda välimuselt ja aiasortidest. Mürgistuse korral antakse kannatanule esmaabi ja kutsutakse arst.
