Sisu
Viljapõõsa valimisel seisavad paljud aednikud silmitsi küsimusega, millist põllukultuuri eelistada. Tõepoolest, tänu aretajate intensiivsele tööle on nende valik oluliselt laienenud. Nüüd müüvad puukoolid koos murakatega ka murakat. Mõlemad põõsad on hinnatud nende kõrge maitse ja vilja kasulike omaduste poolest. Kuid mitte kõik algajad aednikud ei mõista, mis vahe on murakatel ja vaarikal. Et oma valikuga mitte viga teha, peate teadma nende puuviljakultuuride erinevusi.
Neid põõsaid ei soovitata läheduses istutada
Erinevus vaarikate ja murakate vahel
Peaaegu kõigis parasvöötme kliimaga riikides võib leida tihedaid murakate tihnikuid. Ta kasvab metsades, kuristikes ja mäenõlvadel. See on metsik kultuurivorm, mis oli hiljem aiasortide arendamise aluseks.
Erinevalt murakatest ei leidu murakaid looduses. See põõsas saadi 19. sajandi lõpus. Ja pikka aega jäi see nõudmata. Ezhemalina on lähedalasuvate vaarika- ja murakapõõsaste avatud tolmeldamise tulemus. Ja alles aja jooksul hakkasid kasvatajad selle vastu huvi tundma.Selle tulemusel töötati välja ainulaadsete maitseomadustega sordid. Murakate ja vaarikate erinevuse põhjalikuks mõistmiseks on vaja üksikasjalikumalt uurida iga taime omadusi.
Põõsaste välimus
Mõlemad põllukultuurid on põõsad. Aga kui murakatel on tugevad võimsad võrsed, üle 3 m pikad, siis vaarika võrsed on lühemad, kuni 2,5 m, õhukesed. Põllukultuuride erinevus seisneb põõsaste struktuuris. Murakatel on kõik oksad põimunud ja ilma kasvu korrigeerimiseta kasvavad kiiresti ja moodustavad tiheda tihniku. Ja Ezhmalinat iseloomustab põõsa hõre struktuur. Tema oksad on algselt sirge kasvuga ja ainult tipus muutuvad mõnel sordil kaarjaks. Sel juhul asuvad võrsed vabalt ja ei põimu üksteisega.
Erinevus on ka okste varjus. Esimesel põõsal on noored rohelised pagonid, pärast valmimist säilitavad nad selle varju, kuid on kaetud sinaka kattega. Vaarikal on ka kasvavad võrsed sarnase värviga, kuid omandavad hiljem punaka varjundi.
Marjade välimus
Murakad erinevad murakatest, nagu fotol näha, marjade välimuse poolest, hoolimata sellest, et luuviljad on mõlemal juhul valminult musta varjundiga. Aedmurakates on need piklikud-ovaalsed ja vaarikatel ümarad või poolkerajad. Esimese saagi koristamisel puruneb anum võrse kinnituskohas ja jääb marja sisse, teises saagis on see aga marjadest kergesti eraldatav.
Erinevus seisneb selles, et seest on küpsed murakad heledat tooni ja murakad on mustad, nagu peal
Okaste olemasolu
Ka okastel on kultuuride erinevus.Murakatel on neil tihe struktuur, kumer ots ja suur suurus. Välimuselt meenutavad nad roosiokkaid ja paiknevad harva võrsetel. Ezhmalina okkad on väiksemad, painduvad ja lühikesed. Need paiknevad tihedalt võrsetel ja loovad fliisi efekti.
Viljakas
Erinevus on ka viljakandmises. Murakatel pikeneb ja kestab 4-6 nädalat. Samal ajal on puuviljade saagikus järk-järguline. Saak on suur, ühelt täiskasvanud põõsalt saab olenevalt sordist 7-12 kg.
Ezhemalinat iseloomustab sõbralik puuviljasaak. Marjakorjamist saab läbi viia kahe nädala jooksul. Vaarika saagikus, erinevalt tema sugulasest, on madalam tänu põõsaste kompaktsele suurusele. Ühelt taimelt saate koguda 3–5 kg turustatavaid puuvilju.
Murakad taluvad erinevalt vaarikatest transporti paremini
Marjade valmimisaeg
Erinevus seisneb saagi valmimise ajastuses. See on tingitud asjaolust, et muraka kasvuperiood on erinevalt vaarikatest pikem. Seetõttu hakkavad marjad esimese saagi põõsastel valmima mitte varem kui juuli keskel. Kuid samal ajal püsivad nad võrsetel pikka aega ega kuku maha.
Vaarikates hakkab vilja kandma kuu aega pärast õitsemise algust. Seetõttu võite erinevalt seotud põõsastest selle marjadega maitsta juba juuni lõpus või juuli alguses, olenevalt piirkonna kliimatingimustest. Vaarika viljad küpsevad kõrvetava päikese kiirte all. Seetõttu on soovitatav saak õigeaegselt koristada.
Marjade maitseomadused
Maitse järgi saab murakat vaarikatest eristada.Esimesel juhul on marjad mõõdukalt magusad, väljendunud hapukuse ja kerge kokkutõmbumisega, hoolimata aretajate katsetest arendada viljades kõrge suhkrusisaldusega sorte.
Erinevalt murakatest iseloomustavad vaarikad kõrgemad maitseomadused. Selle marjad on aromaatsed ja magusad.
Paljude vaarikate sortide maitsehinnang on 4,6-4,8 punkti 5-st võimalikust
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Taimed erinevad ka vastupidavuse poolest ebasoodsatele välisteguritele. Murakad on vastuvõtlikumad haigustele ja kahjuritele. Kõik hoolduses tehtud vead nõrgendavad oluliselt tema immuunsust.
Levinud probleemid murakate kasvatamisel:
- Juurevähk. Kahjustuse tagajärjel tekivad põõsa võrsetele ja juurtele sapid. Esialgu on need rohelised, seejärel omandavad tumeda varjundi. Haigust ei saa ravida.
Võrsete ja juurte mehaaniline kahjustus suurendab juurevähi tekke tõenäosust
- Hiline lehemädanik. Haigus põhjustab juurestiku mädanemist. Kasvab rasketel, halvasti kuivendatud muldadel.
Reavahede regulaarne lõdvendamine on suurepärane ennetus hilise lehemädaniku vastu.
- Antraknoos. Haigus muutub aktiivsemaks noorte võrsete kasvuperioodil. Tundub punakasvioletsete laikudena, mis hiljem muutuvad halliks. Seejärel need kuivavad ja probleemsetesse kohtadesse tekivad praod.
Sirgekasvulised murakasordid kannatavad tõenäolisemalt antraknoosi all
- Septoria. Haigus mõjutab põõsa vilju, lehti ja võrseid. Ilmub ümarate laikudena heleda keskpunkti ja pruunide servadega.
Septoria viib külmakindluse vähenemiseni
- jahukaste.Haigus areneb suve esimesel poolel kõrge temperatuuri ja niiskuse taustal. See ilmub lehtedele valge kattena, mis hiljem muutub pruuniks.
Jahukaste häirib fotosünteesi
- Lehtrullid. Need on liikuvad rohelised röövikud, kes toituvad põõsalehtedest. Mõjutatud plaadid kõverduvad.
Leherullid aktiveeruvad suve esimesel poolel
- Marmorist kilp. Kahjur ründab murakaid munasarja moodustumise ja viljade valmimise ajal. See viib nende mädanemiseni. Marmorihaisu suurus on 12-17 mm. Olenevalt sordist võib kahjuri värvuses olla erinevusi.
Marmorist haisuputikas eritab ohtu tajudes spetsiifilist lõhna.
- Tripsid. Väikesed, kuni 2 mm suurused putukad. Nad muutuvad aktiivseks põõsa õitsemise ajal. Nad toituvad lehtedest ja noortest võrsetest, luues neisse tunneleid.
Tripsid on viirushaiguste kandjad
Erinevalt murakatest on murakad väga vastupidavad haigustele ja kahjuritele. Seda saab lüüa ainult siis, kui see istutatakse teiste nakatunud põõsaste lähedusse.
Mis on ühist murakatel ja vaarikal?
Vaatamata nende taimede erinevustele on neil ka palju ühist. Seda seletatakse samasse perekonda ja perekonda kuulumisega.
Vaarikate ja murakate üldomadused
- luuviljad;
- marjade rikkalik keemiline koostis;
- kasutuse mitmekülgsus;
- võrsete kaheaastane elutsükkel;
- keskmine külmakindluse tase;
- toe külge sidumise vajadus, pügamine;
- kõrge vegetatiivse paljunemise võime.
Järeldus
Murakate ja vaarikate erinevus on märkimisväärne, kuid see selgub alles põllukultuuride põhiomaduste võrdlemisel.Seetõttu peate seemikute valimisel sellele tähelepanu pöörama. Kuid hoolimata erinevustest on mõlemad marjad inimeste tervisele kasulikud ja seetõttu on võimatu kindlalt öelda, milline neist on parem.
