Sisu
Murakaid ei saa nimetada eksootiliseks marjaks. Kõik teavad seda, paljud on seda proovinud. Kuid erinevalt vaarikatest, mis kasvavad peaaegu kõigil isiklikel maatükkidel, pole murakad Venemaal ja endise NSV Liidu riikides laialt levinud. Kuid ajad muutuvad, tänu internetile, televisioonile ja trükimeediale saavad kodumaised põllumehed teada, milliseid kultuure kasvatatakse ja toovad välismaal suuri sissetulekuid.
Selgub, et murakad kuuluvad kõige populaarsemate marjade hulka. See ei pea olema hapu ja kipitav. On sorte, mis on okasteta, saagikad ja väga maitsvad.
Valiku ajalugu
Mitmekesisus aedmurakaid Brzezina aretati Poola Aianduse Instituudis, mis asub Brzezina linnas. Selle autorid on Agnieszka Orel ja Jan Danek.Brzezini murakate emasordid olid kuulsad Black Satin ja Darrow.
Poola valiku ülesanded on mõnevõrra erinevad Põhja-Ameerika omadest. Välismaal on prioriteet saada suurepärase maitsega sorte isegi saagikuse arvelt. Poola teadlased seadsid ülesandeks aretada kergesti hooldatavaid murakat, mis ei vaja talveks peavarju. Tõsi, ka hea maitse loeb.
Brzezina sort on üks uusimaid. See registreeriti ja patenteeriti 2012. aastal, kuid jõudis müügile alles 2015. aastal.
Marjasaagi kirjeldus
Brzezina sort pole veel oma potentsiaali saavutanud. Kolm aastat on liiga lühike aeg, et rääkida aretajate antud kirjelduse järgimisest. Võib-olla seetõttu erinevad aednike ülevaated Brzezini murakate kohta mõnevõrra patendis märgitud omadustest. Võimalik, et siin mängisid rolli ka kliimaomadused.
Üldine ettekujutus sordist
Blackberry Brzezina moodustab poolroomavate võrsetega võimsa põõsa. Noored on helerohelised, muutuvad puidu küpsedes helepruuniks. Esimesel aastal pärast istutamist moodustub 1-2 võrset, seejärel on võrsete moodustamise võime väga hea.
Okkad puuduvad, viljaoksad on lühikesed ja arvukad. Brzezina murakad jõuavad viljaikka kolme-nelja aastaselt. Selleks ajaks muutuvad selle võrsed paksuks, jäigaks ja kasvavad kuni 3 m. Nad ei paindu eriti hästi, mis muudab talveks peavarju keeruliseks. Tekib palju külgoksi, mistõttu näeb Brzezina põõsas massiivne välja. Vastupidi, paljunemiseks sobivaid järglasi on vähe. Nende arvukuse suurendamiseks kahjustatakse murakajuurt spetsiaalselt labidatäägiga.
Lehed on õrnrohelise värvusega, paljude hammastega. Juurestik on hästi arenenud.Viljakandmine toimub eelmise aasta kasvuga.
Marjad
Brzezina muraka vilju kogutakse arvukatesse kobaratesse. Igaüks kannab umbes 10 marja. Poolakad loovad kaubanduslikuks kasvatamiseks sobivaid sorte. Seetõttu on Brzezini murakad tihedad, ilusad ja taluvad hästi transporti.
Kuna sort on uus, ei saa aednikud kindlalt öelda, millised on viljad, kui need oma potentsiaali täis saavad. Kuid signaalieksemplarid tunduvad paljulubavad. Brzezina marjade suurus ei ole võrdne - ühel põõsal on viljad 5-6 g ja 7-9 g Mõned välismaised allikad väidavad, et murakate küpsedes kasvab nende kaal 8-12 g-ni.Aeg näitab.
Viljade värvus on must, iseloomuliku läikega, kuju on piklik, sarnane Karaka Blackile, kuid palju väiksem. Lisaks ei meenuta Brzezina mari mitte hiiglaslikku piklikku mooruspuu, vaid tavalist ja seejuures lihavat. Vaadake Brzezina ja Karaka mustade murakate fotot - need on tõesti sarnased, kui te ei pööra tähelepanu puuviljade suurusele.
Brzezina
Karaka must
Brzezina murakate maitse on magus, kerge hapukuse ja meeldiva järelmaitsega. Ametlik degusteerimise skoor: 4,6 punkti. Kodumaised aednikud pole veel jõudnud sorti oma hinnangutesse lisada - ilmselt on liiga vähe aega möödas.
Iseloomulik
Brzezini okasteta murakate omadustega on probleeme. Need erinevad patendis märgitutest. Võib-olla pole sordil veel aega end näidata või on isegi Ukraina tingimused Poola omadest väga erinevad. Kuid võimalik, et nad tormasid reklaamima Brzezina murakaid, soovmõtlemist. Igal juhul saab vastus alles mõne aasta pärast, kuid praegu mõtleme selle koos välja.
Peamised eelised
On kuulutatud, et Brzezina murakad ei vaja talveks peavarju. Kuid see on kalduvus õiepungade külmumisele, nii et kui jätate ripsmed ilma isolatsioonita, vähendab see oluliselt saaki.
Tootja väidab, et sort talub hästi põuda ja kuumust. Kultuuri armastusest niiske pinnase ja korrapärase kastmise vastu on nii palju räägitud ja kirjutatud, et iga aednik teab, et muraka põuakindlus on suhteline mõiste. Kuid lõunapoolsete piirkondade elanikud peavad teadma, et Brzezina marju küpsetatakse kõrgel temperatuuril.
Marjade transporditavus on tõesti suurepärane - transporditakse hästi ja jahedas ruumis hoides ei leki. Võrsetel puuduvad kogu pikkuses okkad. Brzezina pole hoolduses kapriisne, tal on mulla koostisele ja paigutusele samad nõuded kui teistel murakatel.
Õitsemise periood ja valmimisaeg
Sort Brzezina on positsioneeritud eriti varajase sordina. Siiani pole see tõsi. Pigem tuleks see klassifitseerida keskvaraks. Lõunas hakkab vilja kandma juuli alguses, teistes piirkondades - 1-2 nädalat hiljem.
Saaginäitajad, vilja kandmise kuupäevad
Brzeziny tootlusest on veel vara rääkida. Kuid sordi loojad väidavad, et igalt täiskasvanud murakapõõsalt saab korjata umbes 8 kg marju. Võib-olla on Brzezina sarnaselt Polariga viljakam talveks kaetuna, mil õiepungi pakane ei mõjuta.
Autorite kirjelduses märgitud viljakandmiskuupäevad peaksid olema 10–14 päeva Loch Tayst ees. Praktikas saavutavad mõlemad sordid üheaegselt küpsuse.Kuid praegu saame jälgida ainult signaalmarju. Võib-olla osutub Brzezina pärast täielikku vilja kandmist tõepoolest äärmiselt varaseks sordiks.
Marjad valmivad ebaühtlaselt, vilja kandmine pikeneb 5-6 nädala jooksul.
Marjade kasutusala
Brzezini murakaid võib talveks süüa värskelt, töödeldud või külmutada. Need on hästi transporditavad ja ilmuvad peagi Euroopa supermarketite riiulitele.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Brzezina murakad on vastupidavad haigustele ja kahjurite rünnakutele. Kuid seda sorti tuleb ennetuslikel eesmärkidel töödelda hooaja alguses ja lõpus.
Eelised ja miinused
Võime vaid oletada, millised eelised ja puudused on sordil Brzezina - see pole veel amatööraedades ega tööstuslikes istandustes täielikult vilja kandnud. Kuid nagu selgus, on sel juhul hoolimatu lootma jääda kasvatajate kirjeldusele. Kuid võib-olla näitab Brzezina 2–3 aasta pärast end äärmiselt varajase sordina, kes ei karda külma ega kuumust. Jääb veidi oodata.
Brzezina sordi eeliste hulka kuuluvad:
- Suured ilusad marjad.
- Hea põuakindlus (nagu ka murakatel).
- Kõrge vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
- Hea marja maitse.
- Kõrge külmakindlus.
- Ei mingeid okkaid.
- Varajane viljakandmine.
- Marjade hea transporditavus.
- Kõrge saagikus.
- Hea võrsete moodustamise võime.
- Väike kogus kasvu.
Puuduste hulgas märgime:
- Brzezini murakad vajavad veel talveks katmist.
- Äärmuslik kuumus kahjustab marju.
- Õienupud külmuvad ilma peavarjuta isegi lõuna pool.
- Paksu jäikaid võrseid on raske toe külge siduda, eemaldada ja maapinnale painutada.
Nagu näete, on siiani rohkem eeliseid kui puudusi.Millega Brzezina murakasort veel rõõmustab või pettumust valmistab, saame teada hiljem.
Paljunemismeetodid
Brzezina sorti on raske paljundada pulpimise või kihistamise teel – sitked võrsed ei paindu hästi. Piitsa maa poole kallutamiseks tuleb seda kasvu algusest peale harjuda horisontaalasendiga. Sordi saab paljundada:
- täiskasvanud põõsa jagamine;
- rohelised või juurepistikud;
- juurestiku tahtlik kahjustamine (seega järglaste arvu suurendamine).
Maandumise reeglid
Brzezina istutamine ei erine praktiliselt teistest murakate sortidest. Seda saab hõlpsasti teha iga algaja aednik – oluline on valida õige koht ja ette valmistada pinnas.
Soovitatav ajastus
Nagu teisedki murakad, istutatakse ka lõunapoolset sorti Brzezina varasügisel, et põõsal jõuaks enne külma aega juurduda. Teistes piirkondades asetatakse see saidile kevadel. Siis juurdub murakas soojal aastaajal ja elab talve hästi üle.
Sobiva asukoha valimine
Murakad armastavad kergeid viljakaid, kergelt happelise mullareaktsiooniga liivsavi. Maandumiskoht peaks olema kaitstud külma tuule eest ja hästi valgustatud. Lõunapoolsetes piirkondades võib keskpäeval vaja minna varjutamist, et vältida marjade päikese käes küpsemist. Põhjavesi ei tohiks olla maapinnale lähemal kui 1-1,5 m.
Mulla ettevalmistamine
Istutusaugud kaevatakse läbimõõduga 50 cm ja sama sügavusega. Mulla pealmine osa segatakse ämbriga huumuse, kaaliumkloriidi (50 g) ja fosfori (150 g) väetistega. Liiga happelise pinnase korral lisatakse sellele lupja, aluselist või neutraalset mulda parandatakse kõrgsoo (punase) turbaga. Tihe muld on rikastatud liivaga, karbonaatmuld orgaanilise ainega.
Seejärel täidetakse istutusauk 2/3 ulatuses ettevalmistatud seguga ja täidetakse veega. 10-14 päeva pärast võite alustada istutamist.
Istikute valik ja ettevalmistamine
Brzezina on uus sort. Peaksite selle ostma otse lasteaiast või usaldusväärsetelt edasimüüjatelt. Muraka võrsed peaksid olema siledad, ilma pragude ja muude kahjustusteta ning juurestik peab olema hästi arenenud. Brzezinas puuduvad okkad; nende olemasolu annab märku, et nad müüvad teile teist sorti.
Istutamiseks ettevalmistamine seisneb konteineri seemikute kastmises või paljastunud juure leotamises 12 tundi.
Algoritm ja maandumisskeem
Brzezina sordi murakate kasvatamise kogemus puudub. Tootjad soovitavad eraaedades istutada põõsad üksteisest 2-2,5 m kaugusele, tööstusistandustes hoida vahekaugust 1-1,5 m.Jäta ridade vahele 2,5-3 m.
Noor põõsas, mis on ettevalmistatud ja kärbitud 10–15 cm pikkuseks, istutatakse järgmiselt:
- Istutusaugu keskele moodustatakse mullaküngas.
- Muraka juured on selle ümber ühtlaselt jaotunud.
- Auk täidetakse järk-järgult viljaka pinnasega, tihendades seda pidevalt, et vältida tühimike tekkimist. Juurekael tuleks matta 1,5-2 cm.
- Seemikut kastetakse veega. Igaüks kulutab vähemalt 10 liitrit.
- Muld murakate ümber multšitakse huumuse või happelise turbaga.
Saagi hilisem hooldus
Brzezina murakate eest hoolitsemine ei tekita erilisi probleeme. Poola aretajad arendavad sorte, mida on lihtne hooldada. Erandiks on varjualune pakase eest – nad usuvad, et nende murakad elavad võre peal külma aastaaja suurepäraselt üle. Kahjuks on meie tingimustes selline talvitumine vastuvõetamatu.
Kasvatamise põhimõtted
Kuigi Brzezina muraka võrsed on sitked ja paksud, tuleb need võre külge siduda. Ühe-kaheaastased põõsad ei vaja tuge – nende viinapuud on veel üsna lühikesed.Alates kolmandast aastast seotakse toe ühele küljele viljakandvad võrsed, teisele poole noorkasvud.
Arvamused võrsete pigistamise vajaduse kohta erinevad. Mõned aednikud väidavad, et külgmisi oksi on piisavalt, teised aga väidavad, et pealsete lühendamine suurendab sordi saagikust. Aeg näitab, kummal neist õigus on.
Vajalikud tegevused
Pärast istutamist kastetakse noort põõsast kaks korda nädalas. Edaspidi hoitakse mulda pidevalt niiskena – murakad on niiskust armastav kultuur. Pidage meeles, et pinnase niisutamine kahjustab juuri.
Brzezina sorti tuleb toita vähemalt kolm korda hooaja jooksul:
- lämmastik kasvuperioodi alguses;
- täielik mineraalide kompleks muraka pungade moodustumise ja avanemise ajal;
- monokaaliumfosfaat või muu sarnane väetis pärast vilja kandmist.
Kasulik on lehtede söötmine kelaatide ja epiinide lisamisega kogu hooaja vältel, kuid mitte sagedamini kui kord 2 nädala jooksul.
Pinnase kobestamine toimub kevadel ja sügisel. Kasvuperioodi keskel on parem muld multšida - see hoiab niiskust, katab muraka juured ülekuumenemise eest ja vähendab idanemist umbrohi.
Põõsaste pügamine
Viljakangid lõigatakse kohe välja - need võtavad murakatelt vaid tugevuse ära ja takistavad noorte keppide valmimist, millele järgmisel hooajal ilmuvad marjad. Täiskasvanud põõsas võrsete normeerimine on standardne - jäetakse 6-8 tugevaimat oksa.
Praktika näitab, kas tugeva külghargnemise jaoks on vaja pealseid näpistada. Õhukesed, nõrgad ja katkised võrsed eemaldatakse kogu hooaja vältel.
Talveks valmistumine
Kuigi Poola aretajad väidavad, et Brzezina sort võib lõunapoolsetes piirkondades talvitada ilma peavarjuta, pole see riski väärt.Nad rääkisid teistest sortidest - Polar, Gai, Rushai. Ja kõik need tuli katta isegi Ukrainas, et saada korralikku saaki.
Brzezina muraka võrsed on sitked ja paksud. Neid tuleks harjuda juba varakult sügisel võre küljest ära võtma. Selleks kinnitatakse noored ripsmed maa külge, kuni need ulatuvad 30-40 cm kõrguseni, ja alles siis tõstetakse toele.
Brzezina jaoks sobivad kõige paremini tunnelvarjundid. Kuid murakat saab isoleerida põhu, kuivatatud maisivarte, kuuseokste, spandbondi või agrokiuga.
Haigused ja kahjurid: tõrje- ja ennetusmeetodid
Murakad haigestuvad harva ja neid mõjutavad kahjurid. See võimaldab teil kasvatada saaki ilma tarbetu töötlemiseta. Kuid ennetamine on kohustuslik, eriti tihedate istutuste korral. Brzezina sorti tuleks kevadel ja sügisel pritsida vaske sisaldavate preparaatidega.
Murakate kõrvale ei saa istutada öövilju, maasikaid ega vaarikaid.
Järeldus
Brzezina murakasort pole veel kõiki oma tugevaid ja nõrku külgi näidanud. Kuid kindlasti tasub see istutada, isegi kui sellest ei saa uut tähte. See kehtib eriti nende kohta, kes kasvatavad murakat müügiks – Poola sordid kohanevad meie tingimustega paremini kui Põhja-Ameerika omad.
