Sisu
Musti sõstraid on Venemaal kasvatatud alates kümnendast sajandist. Marju hinnatakse kõrge vitamiinisisalduse, maitse ja kasutusvõimaluste mitmekülgsuse poolest. Pamyati Potapenko sõstrasort pole erand, millel on suurepärased omadused, mis võimaldavad seda kasvatada erinevates kliimavööndites.
Valiku ajalugu
Sort Pamyati Potapenko aretati eelmise sajandi üheksakümnendate aastate keskel Novosibirski puuvilja- ja marjakasvatuse katsejaamas. See sai kuulsa aretaja A. A. Potapenko nime, kes oli mitu aastakümmet tegelenud Siberi sõstarde aretamisega. Teadlane kasutas Kaug-Idast, Ameerikast ja Skandinaaviast pärit sorte, püüdes saavutada kõrget iseviljakust, vastupidavust jahukastele ning marjapõõsast pärit marjade suurepärast transporditavust.
Pamyat Potapenko sõstrate saamiseks ristati kaks sorti:
- Agrolesovskaja.
- Bredtorp.
Pärast aastaid kestnud katsetamist kanti sõstar 2001. aastal riiklikku aretussaavutuste registrisse ja soovitati kasvatada Lääne- ja Ida-Siberis.
Mustsõstrasordi kirjeldus Potapenko mälestuseks
Põõsas on keskmise kõrgusega, okste maksimaalne pikkus 120 cm.Võra kuju on poollaiutav, läbimõõduga 80 cm.Noored võrsed on sirged, rohelised, täiskasvanud taimedel painduvad aluselt. nende koor omandab hallikaspruuni varjundi.
Pamyat Potapenko sõstra lehestik on tumeroheline, keskmise suurusega, kolmeharuline. Paigutatud vaheldumisi varrele. Hambaste, väikese sälgu ja karmiinpunase leheroega lehelabad. Nende tekstuur on matt, kergelt kortsus.
6-7 cm pikkustes ratsemoosi õisikutes on viisteist kuni kakskümmend rohekat õit. Tupplehed on ülespoole painutatud. Marjad on suured, ümmargused ja täisküpsena mustad, sinaka õitega. Keskmine kaal – 2-3 g, läbimõõt – kuni 12 mm. Nahk on paks, maitse on meeldiv, magushapu, värskendav. Maitsmisskoor – 4,8 punkti. Suhkrusisaldus – 7,2%, happed – 2,2%. Pamyati Potapenko sõstrasordi eesmärk on universaalne.
Omadused
Must sõstar Pamyati Potapenko päris aretuses kasutatavate sortide parimad omadused. Seda eristab talvekindlus, tootlikkus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Põuakindlus, talvekindlus
Sort Pamyati Potapenko on talvekindel, kuna see on aretatud spetsiaalselt Siberi karmide tingimuste jaoks. See kuulub kolmandasse kliimavööndisse ja talub kuni -40 ⁰C külma.Õienupud, nagu võrsedki, on madalate temperatuuride suhtes vastupidavad ja jäävad elujõuliseks ka pärast kevadkülma.
Sort talub põuda, kastmise puudumine saagikust ei mõjuta, kuid marjade enneaegne varisemine on võimalik.
Tolmeldamine, õitsemise periood ja valmimisaeg
Pamyati Potapenko sõstrasort on keskhooajaline, isetolmlev, õied ratsalistel on kahesoolised, seega ei vaja ta munasarjade moodustamiseks teiste sortide marjapõõsaid.
Õitsemine algab mais ja kolm kuud pärast tolmeldamist valmivad marjad. Saagikoristusperiood langeb kokku suve keskpaigaga. Puuviljade harja küljest lõikamine on kuiv. Saab koguda kas käsitsi või mehhaniseeritult.
Tootlikkus ja viljakus, marjade säilivus
Pamyati Potapenko sordi sõstrad valmivad järk-järgult, marju koristatakse juulist augustini. Turustusomaduste säilitamiseks kitkutakse need pintsliga kokku ja laotakse väikese kihina karpidesse. Sellisel kujul saab saaki transportida.
Säilivusaeg on lühike, nii et kohe pärast korjamist marjad jahutatakse ja asetatakse väikestesse anumatesse. Temperatuuril +2-4 ⁰С säilitavad nad oma omadused kaks nädalat. Kui see on külmunud, võite seda kasutada kuue kuu pärast.
Pamyati Potapenko sordi sõstarde saagikus on 3 kg põõsa kohta. Tööstuslikus mastaabis kasvatamisel – 5 t/ha.
Marju kasutatakse kuival, värskel ja töödeldud kujul. Neid kasutatakse kompottide, želeede, marmelaadi, kastmete valmistamiseks ning lisamiseks küpsetistele ja fermenteeritud piimatoodetele.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Memory Potapenko sõstar on kõrge immuunsusega ning harva kannatab jahukaste ja antraknoosi all. Vähemal määral on sort vastupidav sarapuu- ja septoriale.
Ryabukha
Esimesed viirushaiguse tunnused ilmnevad kohe pärast pungade avanemist. Lehestik kaetakse väikeste kollaste õliste täppidega. Nende arv kasvab kiiresti ja nende suurus suureneb. Tõsiste kahjustuste korral need ühinevad, sõstra lehestiku kude muutub õhemaks ja kuivab. Haigus põhjustab põõsa nõrgenemist, arengu hilinemist ja selle produktiivsuse vähenemist.
Ennetava meetmena on vaja võtta kasutusele meetmed nakkusvektorite – sapipõie lehetäide – leviku tõkestamiseks.
Septoria
Juunis võib Pamyat Potapenko sõstardele ilmuda valge laik või septoria. Lehtedel on näha pruunid laigud, mis hiljem muutuvad keskelt valgeks. Haigus põhjustab lehtede massilist surma ja nende kukkumist.
Sügisel ennetava meetmena tuleks haigete taimede allapanu koguda ja põletada, pinnas üles kaevata ja Bordeaux'i segu lahusega töödelda.
Kahjuritest putukatest põhjustab pungalesta suurimat kahju Memory Potapenko sõstardele. Esimesed kahjustuse tunnused on pungade paistetus ja võrsete ebaühtlane areng. Hiljem jääb taim kasvus maha ja osa võrseid kuivab ära. Igas pungas võib peituda kuni mitu tuhat lesta. Kahjurite hävitamiseks kasutatakse akaritsiide.
Eelised ja miinused
Memory Potapenko sõstar on ekstreemsete ilmastikutingimustega hästi kohanenud sortide hulgas väärilisel kohal.
Selle eeliste hulgas:
- külmakindlus ja põuakindlus;
- hoolduse lihtsus;
- kõrge immuunsus kahjurite ja haiguste suhtes;
- põõsa kompaktsus;
- töötlemise lihtsus;
- suured puuviljad;
- suurte saakide korrapärasus;
- transpordi võimalus;
- suurepärane marja maitse;
- nende kasutamise mitmekülgsus.
Pamyati Potapenko sordil pole palju puudusi:
- ebaühtlane valmimine;
- kalduvus valguda.
Istutamise ja hooldamise omadused
Pamyat Potapenko sõstra eluiga on umbes 15 aastat, nii et selle jaoks tuleks koht hoolikalt valida. Istutage marjapõõsaid päikese käes hästi valgustatud alale. Pinnas peab olema niiske, hingav ja kuivendatud. Parim variant on viljakas liivsavi, mille pH väärtus on 6-6,5. Kui pinnas on vilets, lisage kaevamise ajal orgaanilist ainet.
Potapenko mälestuseks sõstraid istutades tegutsevad nad vastavalt plaanile:
- Istutusaugud märgitakse nende vahele 1,5 m ja ridade vahele 1,6 m.
- Kaevake augud laiuse ja sügavusega 50 cm.
- Asetage drenaažikiht (10 cm).
- Lisa huumus, viljakas muld, 100 g superfosfaati, 50 g kaaliumkloriidi ja sega.
- Asetage seemik augu keskele, sirutage selle juured sirgeks ja katke see mullaga.
- Tihendage muld ja vesi.
- Multši puutüve ring huumusega.
- Lühendage võrseid kolmandiku pikkusest.
Edasine hooldus seisneb õigeaegses kastmises, väetamises, pügamises ja talveks ettevalmistamises.
Kastmine, väetamine
Noorte seemikute kastmine toimub kaks korda nädalas. Hiljem, pärast juurdumist, vähendatakse see ühele, tingimusel et sademeid pole.Niisutamine toimub piserdamise, tilkniisutamise või põõsa aluse lähedal asuvates soontes.
Kuna taimele on istutusauku lisatud piisavalt toitaineid, siis väetatakse alles kolmandal aastal. Kevadel väetatakse lämmastikuga ja augustis kaaliumsulfaadiga.
Lõikamine, talveks valmistumine
Korraliku terve sõstrapõõsa moodustamiseks lõigatakse varakevadel välja haiged ja kahjustatud võrsed. Eksperdid soovitavad jätta mitte rohkem kui seitse nullvõrset, eemaldada nõrgalt kasvavad ja tugevalt kaldu. Põõsa noorendamiseks lõigatakse viieaastaselt välja kolmandik okstest.
Kevadise pügamise reeglid:
Vaatamata külmakindlusele tasub sõstrad ette valmistada - multšida ja talvel katta põõsa alus lumega.
Järeldus
Sõstrasort Pamyati Potapenko on suurepärane valik aednikele. Sort sobib kasvatamiseks mitte ainult Siberis, vaid ka teistes piirkondades annab kõrge saagikuse, on haigustele ja kahjuritele vastupidav ning talvitub hästi.