Sisu
Sõstrad on tagasihoidlik marjasaak, mida leidub igal majapidamisel. Maitsvate ja väga tervislike viljade ning kerge hooldamise tõttu on see pälvinud aednike suure armastuse. Hollandi roosa sõstar on väga saagikas, üllatades nii suuruse ja viljade rohkusega kui ka sihvaka korraliku põõsa muljetavaldamisega. Selline Euroopa valik on viimastel aastatel Venemaal laialdast populaarsust kogunud.
Hollandi sõstra kirjeldus
Hollandi valikust pärit roosa sõstar on iidne Lääne-Euroopa päritolu marjakultuur. Selle ilmumise ajalugu jääb teadmata: on ainult selge, et see toodi Hollandist.
Hollandi punane sõstar on hilise valmimisajaga kultuur, mida iseloomustab kuni 1,5 m kõrgus, kompaktne, keskmise suurusega põõsas, mis ei kipu paksenema. See tagab puuviljade sujuva küpsemise, mis õige hoolduse korral võivad ulatuda suureks.Roosa sõstra võrsed on tugevad, keskmise suurusega, selle lehed on keskmise suurusega, helerohelised. Marjade kaal ulatub 0,6–1,2 g-ni, kuid suured isendid võivad kaaluda 2,5 g. 15 tükist sõstraõied pannakse ratsadesse, mis pärast viljastamist muutuvad heleroosadest mahlateks, maitsvateks, ümarateks või piklikeks marjadeks. sügavpunaseks.
Marjakultuure kasvatatakse kõikjal lõuna-, kesk- ja põhjapiirkondades - Uuralites, Siberis, Kesk-Mustamaa tsoonis ja Põhja-Kaukaasias.
Hollandi punase sõstra kirjeldus
Hollandi punase sõstra kirjeldusest ja fotost selgub, et selle rikkalikes punastes viljades on kõrge askorbiinhappe sisaldus. See seletab nende kergelt hapukat maitset ja tihedat struktuuri. Selgelt ümarate marjade suurus on keskmine, kaal - 0,9 g Punased sõstrad sobivad suurepäraselt mitmekülgseks säilitamiseks.
Hollandi roosa sõstra kirjeldus
Hollandi roosad sõstrad erinevad kirjelduse ja maitse poolest mõnevõrra punastest sõstardest, mis on fotol selgelt näha. Selle kahvaturoosad marjad eristuvad nende kõrge maitse ja erakordse aroomi poolest. Roosad sõstrad on magusamad kui punased ja ei tekita paljudele selle põllukultuuri sortidele omast hapukust. See on värskelt süües väga maitsev ja tervislik.
Omadused
Hollandi sõstrad on tagasihoidlikud, kuid vajavad rikkaliku saagi saamiseks vajalikku hoolt. Kultuur kasvab võrdselt hästi päikesepaistelistes kohtades ja pärastlõunal heledas poolvarjus. Ta kannab kõige paremini vilja viljakal, piisava niiskusega pinnasel. Vähenõudlik, kohaneb erinevate kasvutingimuste ja kliimaga.
Põuakindlus, külmakindlus
Hollandi sõstra peamine omadus on suurepärane talvekindlus. Lumikatte all talub ta kergesti karmi talve, kuid kevadkülmade ajal lume sulades külmub. Seetõttu kaetakse põõsad kevadel mittekootud materjaliga. Noored seemikud valmistatakse talveks ette lume või huumusega kõrge künniga. Sõstraid pole talveks vaja katta, need taluvad kuni 45 miinuskraadi.
Roosad Hollandi sõstrad vajavad piisavalt niiskust. Kuid erinevalt mustadest või valgetest sõstardest on need põuakindlad. Kuigi pikaajaline niiskusepuudus viib saagikuse vähenemiseni ja viljade purunemiseni.
Sordi tootlikkus
Hollandi valiku punased või roosad sõstrad on aednike sõnul väga saagikad, mis erineb oluliselt teistest punase sõstra sortidest. Keskmiselt saab ühelt põõsalt korraliku hoolduse ja optimaalsete kasvutingimustega koristada 6–9 kg. Viljad valmivad juuli keskel või lõpus, kuid püsivad värskena kuni septembrini. Viljad ei pudene, ei küpse päikese käes, ei muutu väiksemaks ja püsivad põõsastel kaua, rõõmustades silma kaunite tuttidega.
Kasutusala
Hollandi sõstrad sobivad värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks. See sobib suurepäraselt kompottide säilitamiseks, tarretise, hoidiste ja moosi valmistamiseks. Tiheda struktuuriga punase sõstra marju säilitatakse pikka aega ja neid on lihtne transportida. Roosa sõstra viljad on õrnema kestaga, mistõttu tuleb neid väga ettevaatlikult transportida.
Eelised ja miinused
Hollandi valiku roosadel sõstardel on järgmised eelised:
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele;
- külmakindlus ja põuakindlus;
- magusate, terava happeta puuviljade kõrge maitseomadused;
- hea saagikus ja marjade kiire valmimine;
- vilja õhuke koor väikese arvu seemnetega.
Marjasaagil pole miinuseid.
Paljunemismeetodid
Roosa sõstra paljundamiseks kasutage ühte järgmistest meetoditest:
- seeme;
- pistikud;
- kihilisus;
- põõsa jagamine.
Kõige tõhusam ja lihtsaim viis Hollandi punaste sõstarde paljundamiseks on aednike sõnul pistikud, mida kasutatakse ka teist tüüpi punaste sõstrate puhul. Iga-aastased pistikud võetakse tugevatelt arenenud okstelt ja istutatakse istutuspeenrasse. Niisutage mulda regulaarselt, kobestage ja pärast juurdumist istutage alalisele kasvukohale. Kihistamiseks valitakse elastsed võrsed, mis painutatakse maapinnale eelnevalt kaevatud aukudesse. Need kinnitatakse metallklambritega ja ülaosad seotakse tihvtide külge vertikaalselt. Sügiseks siirdatakse pistikud alalisse kohta. Kui on vaja taimi ümber istutada, kasutage optimaalset paljundusmeetodit - põõsa jagamist. Pärast rikkalikku kastmist kaevatakse need hoolikalt üles, juurestik jagatakse terava noaga mitmeks osaks ja istutatakse uude kohta. Noorte võrsetega seemikud juurduvad kõige paremini.
Istutamine ja hooldamine
Hollandi punastele sõstardele, sarnaselt teistele punase sõstra sortidele, vali päikesepaisteline koht, mis on kaitstud külma, puhangulise tuule ja tuuletõmbuse eest. See istutatakse sügisel, esimesel poolel, et noortel taimedel oleks aega juurduda ja talveks tugevamaks saada.Viljakatel muldadel kannab kultuur rikkalikult vilja, seetõttu tuleks kurnatud pinnasele lisada orgaanilisi ja mineraalväetisi. Seda põllukultuuri ei tohiks juurte mädanemise vältimiseks istutada madalikule või üleujutatud aladele. Enne istutamist kantakse selle jaoks valitud kasvukohale huumust või mädanenud sõnnikut ja fosfor-kaalium granuleeritud väetisi koguses 80 g 10 ruutmeetri kohta. m. Väetiste laotamine on ajastatud nii, et see langeb kokku platsi kaevamisega, kuna need peaksid asuma piisavalt sügaval. Taimed istutatakse istutusaukudesse, mille suurus vastab seemikute juurestikule. Ridade istutamisel on põõsaste vaheline kaugus umbes 1,5 m ja ridade vaheline kaugus - 2,5 m, see tähendab, et 10-meetrisele alale saab istutada 4 põõsast.
Seemikud istutatakse väikese kaldega, mis võimaldab põõsal laiali laotada ja moodustada palju võrseid. Istutamisel tuleb jälgida, et juurekael ei oleks maapinnast kõrgemal kui 6–7 cm.Istikud maetakse, muld tihendatakse ja kastetakse ohtralt. Pärast istutamist lõigatakse kõik võrsed umbes 15 cm pikkuseks, jättes igaühele mitu arenenud punga. Puutüve ringi multšimine turba või huumusega ei lase niiskusel maapinnalt kiiresti aurustuda. Seemikute valimisel peate pöörama tähelepanu:
- arenenud, painduvate juurtega juurestiku olemasolu eest;
- võimalikud mehaanilised kahjustused;
- mädade kohtade ja hallituse puudumine.
Järelhooldus
Punase ja roosa Hollandi sõstra sordi kirjeldusest selgub, et need on väga niiskuslembesed ning fotol kujutatuga sarnase saagi kasvatamiseks on vaja järgida kastmisgraafikut. See ei tohiks olla sagedane, vaid rikkalik. Piisab taime kastmisest sooja veega üks kord 10 päeva jooksul ja põua korral suurendage arvu 1–2 korda nädalas, et sõstrad rõõmustaksid teid rikkaliku saagiga. Vee maht täiskasvanud taime kohta on 40–50 liitrit. Kuival ajal reageerib põõsas hästi võra piserdamisele. Selle niisutusmeetodiga ei ole soovitatav end ära tunda, kuna suureneb jahukaste tekkimise oht. Hollandi sõstrad vajavad eriti kastmist õitsemise ja munasarjade moodustumise perioodil.
Igal aastal kevadel multšitakse puutüvering mädanenud sõnnikuga 5 - 7 cm sügavuselt, optimaalse õhutuse tagamiseks ja umbrohust vabanemiseks kobestatakse mulda perioodiliselt. Marjasaak reageerib hästi kaaliumfosfaat- ja lämmastikväetiste andmisele, mida väetatakse varakevadel, õitsemise ajal ja pärast koristamist. Munasarjade munemisel reageerivad hollandi sõstrad tänulikult puutuha lisamisele - 200 g põõsa kohta.
Põõsas vajab sarnaselt must-valge sõstraga pügamist. Täiskasvanud põõsas peaks olema 12–15 erinevas vanuses võrset, nii et vanad nõrgad oksad eemaldatakse aastas ja jäetakse 3–4 noort võrset. Pügamise ajal iga-aastaseid juurdekasvu ei puudutata ja ülejäänud osa lühendatakse peaaegu poole pikkuseni. Pügamine toimub varakevadel või sügisel. Kompaktseid pukse pole vaja siduda.
Kahjurid ja haigused
Hollandi punane sõstar on kogenud aednike sõnul erinevalt kodumaistest punase sõstra sortidest haiguste ja kahjurite suhtes üsna vastupidav. Valed põllumajandustavad võivad aga põhjustada:
- antraknoos, mida iseloomustavad pruunid laigud lehtedel;
- sapi lehetäi, moodustades lehe alumises osas koloonia ja põhjustab lehtedele mitmevärviliste laikude ilmumist.
Seenhaigus - antraknoos - tekib umbrohu ja kogumata langenud lehtede olemasolul puutüve ringis. Eosed levivad veega, nii et vihmasel suvel tabab haigus sagedamini marjapõõsaid. Võitlus sapi lehetäide vastu hõlmab töötlemist insektitsiididega. Ennetavad meetmed sõstrate kahjurite ja haiguste vastu hõlmavad õigeaegset umbrohutõrjet, kahjustatud okste ja langenud lehtede eemaldamist.
Järeldus
Hollandi roosad sõstrad on kergesti hooldatavad, tagasihoidlikud, kuid produktiivsed. Lisaks on see väga dekoratiivne ja lisaks tervislike marjade rohkusele võib olla suurepärane aia kaunistus. Isegi algaja saab selle marjasaagi kasvatamisega hõlpsasti hakkama.
