Sisu
Shalunya sõstar on ülivarajase valmimisega sort, mis on üks esimesi, mis annab saaki. Taim aretati nimelises VNIISis. Michurina. Vanemasordid olid Dikovinka ja Detskoselskaja. 2006. aastal kanti Shalunya sõstar Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse.
Sõstrasordi Shalunya kirjeldus
Must sõstar Shalunya on sordikirjelduse järgi madalakasvuline, kergelt laiuv põõsas. Selle võrsed on sirged, õhukesed, läikivad, hallikaspruuni värvusega. Pungad on keskmise suurusega, punakad, piklikud. Need asuvad okstel ükshaaval.
Shalunya sordil on keskmise või väikese suurusega viieharulised lehed. Pealegi on need kumerad, kortsus, paiknevad võrsetel nurga all. Nende terad on servadest teravad, keskosa pikem. Leheroots on keskmise suurusega, antotsüaniini värvi, põhjas kergelt karvane.
Lilled on pokaalikujulised ja keskmise suurusega. Tupplehed on kahvatu värvusega, servades on lillad triibud. Harjad on lühikesed, sirged, 4–6 cm pikad.
Mustsõstra sorti Shalunya soovitatakse Kesk-Musta Maa piirkonda.Teistes piirkondades kasvatades võib põõsas talvel külmuda.
Musta sõstra marjade Shalunya kirjeldus:
- ümara kujuga;
- must nahk kergelt vahaja kattega;
- suured suurused;
- kaal 1,5-2 g.
Shalunya sordi marjad on hea magusa maitsega. Nende maitseskoor on 4,8–5 punkti. Musta sõstra koostis sisaldab kuivi ja P-aktiivseid aineid, askorbiinhapet ja pektiini. Puuviljad sisaldavad kuni 11,5% suhkruid.
Omadused
Enne Shalunya mustsõstra ostmist analüüsitakse selle omadusi. Erilist tähelepanu pööratakse põua- ja külmakindlusele, saagikusele ja marjade kvaliteedile.
Põuakindlus, külmakindlus
Mustsõstra Shalunya talub keskmiselt põuda. Saagi saamiseks kastetakse põõsast regulaarselt. Selle külmakindlus on kõrge. Taimed ei külmu, kui temperatuur langeb -30 °C-ni.
Sordi tootlikkus
Sõstrasort Shalunya annab saaki väga varasel perioodil. Esimesed marjad valmivad juuni alguses. Ühelt põõsalt eemaldatakse kuni 3,5 - 4 kg. Puuviljad ei küpse päikese käes ega kuku maha. Aja jooksul marjade suurus ei vähene.
Shalunya sort on iseviljakas. Munasarjad moodustuvad ilma risttolmlemiseta. Kõik marjad on joondatud ja ühesuurused. Nende väärtus kasvuperioodil ei muutu.
Kasutusala
Mustsõstra Minx universaalseks kasutamiseks. Marju kasutatakse värskelt vitamiinikokteilideks, tervislikuks hommikusöögiks ja pirukatäidisteks. Sort sobib töötlemiseks ka hoidisteks, moosideks, kompotideks.
Sordi Shalunya marjad taluvad hästi ladustamist ja transporti.Samal ajal säilitavad nad oma maitse ja ei eralda palju mahla.
Sordi plussid ja miinused
Mustsõstra Shalunya eelised:
- noorte põõsaste enneaegsus;
- kõrge tootlikkus;
- eneseviljakus;
- magus magustoidu maitse;
- immuunsus haigustele.
Shalunya sõstarde puudused:
- hooldusvajadus;
- Keskmine vastupidavus ämbliknäärtele.
Paljunemismeetodid
Musta sõstra sortide Shalunya paljundamiseks kasutatakse vegetatiivseid meetodeid:
- Pistikud. Kevadel valitakse põõsastest välja 5–8 mm paksused võrsed. Neid lühendatakse 20 cm pikkuseks, pealt tehakse kaldlõige, alt sirge lõige. Pistikud torgatakse kergesse viljakasse mulda nii, et pinnast kõrgemale jääb kaks punga. Neid jootakse ja toidetakse kogu hooaja jooksul mineraalide kompleksidega. Sügisel kaevatakse sõstrad välja ja siirdatakse uude kohta;
- Kihistamise teel. Shalunya sõstralt võetakse tugev ja terve oks, mis langetatakse maapinnale ja kinnitatakse klambritega. Peal valatakse muld nii, et võrse ülaosa jääks pinnast kõrgemale. Pistikuid kastetakse regulaarselt ja mulda lisatakse mineraalväetisi. Sügisel eraldatakse ja istutatakse emapõõsast;
- Risoomide jagunemine. Seda meetodit kasutatakse musta sõstra Shalunya ümberistutamisel või põõsa noorendamiseks. Risoom kaevatakse välja ja jagatakse noaga osadeks. Saadud seemikul peaks olema mitu võrset ja tugevad juured. Sektsioonid puistatakse puutuhaga. Seemikud viiakse ettevalmistatud kohta.
Istutamine ja hooldamine
Soojas kliimas istutatakse mustad sõstrad sügisel, oktoobris või novembris ja oodatakse lehtede langemise lõpuni, mil taimed lähevad puhkeolekusse. Kui külmade ilmade tulekuni on jäänud vähem kui 3 nädalat, siis alustatakse töödega kevadel.Seemik maetakse maasse ja peale valatakse saepuru või huumus.
Mustsõstar kasvab erinevatel muldadel. Parima tulemuse annab põõsa kasvatamine kergelt happelises viljakas pinnases. Kui muld on liivane ja kerge, tuleb kasutada orgaanilisi väetisi. Happeline muld lubjatakse. Optimaalne pH tase on 6,5.
Shalunya sordi jaoks valige päikeseline ala, mis on kaitstud külma tuule eest. Taim talub osalist tumenemist. Parimad istutuskohad asuvad lääne- või lõunaküljel.
Koha ettevalmistamine mustade sõstarde jaoks algab sügisel. Pinnas kaevatakse üles ja puhastatakse umbrohust ja taimejääkidest. 1 ruutmeetri kohta. m lisada 5 kg komposti või mädanenud sõnnikut, 100 g superfosfaati ja 1 liiter puutuhka.
Istutamiseks sobivad kaheaastased taimed, millel on kolm tugevat võrset. Sõstardel ei tohiks olla hallitust, mädanenud kohti, pragusid ja muid defekte. 2–3 tundi enne istutamist hoidke Shalunya seemiku juuri ämbris vees.
Musta sõstra sordi Shalunya istutamise protseduur:
- Kaevake 60 cm sügavune ja 50 cm läbimõõduga auk.
- Süvendi täitmiseks valmistage ette substraat: viljakas muld, kompost, 50 g superfosfaati, peotäis puutuhka.
- Saadud seguga täidetakse auk 2/3 ulatuses, seejärel valatakse sinna ämber vett.
- 2–3 nädala pärast, kui pinnas kahaneb, valatakse kaevu viljakas muld.
- Peal asetatakse sõstra seemik, juured sirgendatakse ja kaetakse mullaga.
- Muld tihendatakse ja kastetakse ohtralt.
- Võrsed lõigatakse ära, jättes igaühele 2-3 punga.
Järelhooldus
Musta sõstra pügamisel moodustub terve põõsas. Varakevadel, puhkeperioodil, eemaldatakse kuivad, vanad, murdunud oksad.Ühele põõsale jääb 5 - 6 tugevat võrset. Lõikamine stimuleerib uute tugevate okste ilmumist, mis järgmisel aastal vilja kannavad.
Must sõstar eelistab parasniisket mulda. Põua ajal kastetakse Shalunya sorti iga 10 päeva järel. Põõsas vajab 20 liitrit sooja, settinud vett. Kastmine on eriti oluline õitsemise ja saagi moodustamise ajal.
Igal aastal toidetakse musti sõstraid mineraalide kompleksidega. Kevadel, enne pungade avanemist, kasutatakse ammooniumsulfaati. 1 ruutmeetri kohta. m vajab 30 g väetist. Seejärel multšitakse põõsa all olev muld komposti või sõnnikuga. Õitsemise ajal kastetakse sõstraid superfosfaati ja kaaliumsoola sisaldava lahusega. Lisage 40 g iga ainet 10 liitrile veele.
Talveks valmistumine aitab must sõstar Shalunya külmade üle elada. Hilissügisel, enne külma ilma tulekut, kastetakse põõsast ohtralt ja kaetakse maaga. Seejärel valatakse 10-15 cm paksune huumuse- või turbakiht, näriliste eest kaitsmiseks kasutatakse võrsete mähimiseks metallvõrku.
Kahjurid ja haigused
Shalunya sõstrasort on seenhaiguste suhtes vastupidav. Kahjustused võivad ilmneda külmal ja vihmasel suvel. Esimesed haigusnähud on pruunide või punaste laikude ilmumine lehtedele ja võrsetele. Sel juhul pihustatakse põõsas Bordeaux'i segu, vaskoksükloriidi ja Oxyxi või Topaasi lahustega.
Shalunya sorti võivad rünnata ämbliklestad. See on väike kahjur, mida on palja silmaga raske tuvastada. Selle tuvastab võrk, mis ümbritseb lehti ja marju. Puuk toitub lehtede mahlast.Seetõttu areneb must sõstar halvasti ega anna saaki. Kahjurite vastu võitlemiseks pihustatakse põõsaid Karate, Antiklesch, Fitovermiga.
Järeldus
Shalunya sõstar on suurepärane sort Musta Maa piirkonna jaoks. Seda eristab varane viljakandmine, kõrge saagikus ja marjade kvaliteet. Sordi Shalunya eest hoolitsemine hõlmab põõsa kastmist, väetamist ja pügamist. Taim on vastupidav põuale, haigustele ja kahjuritele.
