Punane sõstar Vika (Victoria): kirjeldus, puuvilja maitse

Punane sõstar Victoria on keskmise valmimisajaga Venemaa viljakas sort. Taim on tagasihoidlik, marjad on üsna maitsvad, nad said maitsehinnangu 4,3 punkti 5-st. Keskmise ja väikese suurusega. Need võivad kiiresti praguneda või mureneda, nii et saak tuleks viivitamata koristada.

Valiku ajalugu

Victoria (Vika) on punase sõstra sort, mis on aretatud Ülevenemaalise Puuviljakasvatuse Uurimise Instituudi (Oryoli piirkond) baasil. Sordi autor on L.V. Bayanova. Sõstrad läbisid edukad katsed ja 2001. aastal kanti nad Venemaa aretussaavutuste registrisse. Heakskiidetud kasvatamiseks mitmes piirkonnas:

• keskmine rada;
• Volga piirkond;
• Tšernozemi piirkond;
• Volga-Vjatka piirkond;
• Lääne-Siber.

Punase sõstra sordi Vika kirjeldus

Taim on keskmise kasvuga (120–140 cm), suurte sirgete punaka varjundiga võrsetega. Võra on tihe, okstel on karvane.Pungad on väikesed, võrsetest erinevad, ümara kujuga ja väikeste vartega. Lehelehe jäljed on kitsad ja ümarad.

Victoria punase sõstra lehed on suured, klassikalise viieharulise kujuga. Pind on nahkjas, kortsus, tumerohelist värvi, laineliste servadega. Terad on teravaotsalised, keskmine on külgmistest mõnevõrra suurem, mõnikord eendiga. Lehtplaadi hambad on suured ja lahknevad teravate nurkade all. Lehtlehed on väikesed, paksud ja ka punaka värvusega.

Victoria punase sõstra õied on väikesed ja taldrikukujulised. Tupplehed on kergelt painutatud, kollakat värvi, anum on punakas. Tolmud muutuvad õie küpsedes erkpunaseks. Harjad on väikesed, kuni 12 cm pikad, maapinnaga paralleelselt või kergelt kumerad. Petioles on karvane, pikad, õhukese teljega. Viljadega kobarad ripuvad allapoole ja on tihedad.

Victoria punase sõstra marjad on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 0,5 g, harvemini kuni 0,8 g Kuju on ümar, värvus klassikaline punane. Maitse on tasakaalus magus-hapukas, maitseskoor 4,3 punkti 5-st.

Victoria marjadest leiti järgmisi aineid:

• kuivaine osakaal (kokku) – 10,8%;
• suhkur - 7,9%;
• happed – 2,1%;
• C-vitamiin – 0,5–1%;
• pektiin - 7,1%
• P-aktiivsed ained - kuni 340 mg 100 g kohta.

Victoria punase sõstra marjad on rikkaliku värviga

Omadused

See on üsna vastupidav sort, mis kohandub hästi erinevate kliimatingimustega. Sõstrad ei vaja erilist hoolt, nii et isegi algajad aednikud saavad nende kasvatamisega hakkama.

Põuakindlus, talvekindlus

Punane sõstar Victoria on hea talvekindlusega. See võimaldab seda kasvatada isegi Siberis.Noori seemikuid on parem esimestel aastatel katta. Põuakindlus on samuti kõrge, mistõttu vajab taim täiendavat kastmist vaid äärmusliku kuumuse perioodidel.

Tolmeldamine, õitsemise periood ja valmimisaeg

Punane sõstar Victoria on isetolmlev sort. Seetõttu pole teiste põõsaste istutamine ega mesilaste ja muude tolmeldajate meelitamine vajalik. Kuid kui läheduses istutatakse muid sorte, mõjutab see saagikust soodsalt. Victoria kuulub keskhooaja sortide hulka. Õitsemine algab juunis ja kestab 2–3 nädalat.

Tootlikkus ja viljakus

Victoria punase sõstra saagikus on 3–4 kg põõsa kohta (tööstuslikul kasvatamisel kuni 19,5 kg hektarilt). Esimesed marjad ilmuvad juuli alguses, peamine viljumise laine kestab selle kuu lõpuni.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Punasel sõstral Victoria on üsna hea immuunsus peamiste haiguste ja kahjurite suhtes. Kuid on võimalik kannatada selliste infektsioonide all:

• antraknoos;
• frotee;
• klaasi rooste;
• sammaskujuline rooste;
• septoria ja teised.

Suvel võivad põõsad kannatada mitmesuguste kahjurite all:

• sapi lehetäi;
• ämblik põletus;
• kärsakas ja teised.

Nende vastu võitlemiseks on parem kasutada rahvapäraseid abinõusid, näiteks tubakatolmu infusiooni, puutuhka pesuseebiga, sinepipulbrit, kartulipealsete keetmist ja muid. Viljaperioodil on vajadusel lubatud ravi bioloogiliste preparaatidega (Fitoverm, Vertimek, Bitoxibacillin jt).Ennetava meetmena võib Victoria punase sõstra põõsaid pritsida kemikaalidega (enne vilja kandmist):

• "Decis";
• "Confidor";
• "Biotlin";
• "Inta-Vir";
• "Matš".

Eelised ja miinused

Punane sõstar Victoria on hinnatud kõrge saagikuse, talvekindluse ja maitsvate marjade poolest.

Victoria punane sõstar annab stabiilse saagi kahekümneks aastaks

Plussid:

• meeldiv maitse;
• üsna kõrge immuunsus;
• talvekindlus;
• võimalus kasvatada erinevates piirkondades;
• ei vaja erilist hoolt.

Miinused:

• väikesed marjad;
• kiiresti murenema ja üleküpseks;
• madal säilivuskvaliteet;
• halb transporditavus;
• Immuunsus teatud haiguste suhtes on keskmine.

Istutamise ja hooldamise omadused

Victoria punaseid sõstraid võib istutada nii sügisel (oktoobri lõpus) ​​kui ka kevadel (aprilli alguses). Koht peaks olema hästi valgustatud, mitte soine ja kaitstud tugevate tuulte eest. Muld on kerge ja viljakas. Kuu enne istutamist kaevatakse koht üles ja kaetakse komposti või mitmeaastase mullaga, 2 m sügavusel ämbris.² või kompleksväetisega 30–40 g 1 m kohta².

Victoria punased sõstrad istutatakse traditsioonilise tehnoloogia abil:

1. Kaevake 50–60 cm sügavused augud 1,5–2 m kauguselt.
2. Asetage väikestest kividest (5 cm) drenaažikiht.
3. Juuritage seemikud 45 kraadise nurga all, süvendades neid hästi. Jäta pinnale 3 punga võrse kohta).
4. Nad matavad selle maha ja tihendavad seda veidi.
5. Kastke settinud veega ja multšige talveks, kui protseduur viiakse läbi sügisel.

Vika punase sõstra hea saagi saamiseks, nagu sordi kirjelduses ja fotol, soovitavad aednikud oma ülevaadetes järgida mitmeid reegleid:

1. Noori seemikuid kasta kord nädalas, täiskasvanud põõsaid - vajadusel (kuuma ilmaga ka iga nädal).
2. Söötmine: kevadel kasutage karbamiidi 20 g põõsa kohta, õitsemise ajal - läga või kana väljaheiteid (lahjendatud 10-15 korda), pärast koristamist - kaaliumisoola (20 g põõsa kohta) ja superfosfaati (30 g augu kohta).
3. Kobestamine, rohimine – vastavalt vajadusele.
4. Iga-aastane pügamine - nii hooaja alguses (varakevadel) kui ka lõpus (hilissügisel). Eemaldage vanad haiged oksad ja harvendage võra.

Talveks valmistumine

Sügisel hakatakse Victoria punaseid sõstraid talveks ette valmistama. Puutüve ring multšitakse turba, saepuru, männiokkate ja lehtedega. Põõsad on painutatud ja kinnitatud pinnale, pealt kaetud kotiriie või agrofiibriga, võib ka veidi sisse kaevata.

Paljunemismeetodid

Victoria punaseid sõstraid saab lahjendada mis tahes traditsioonilisel viisil:

• pistikud;
• kihistamise kasutamine;
• jagavad juured.

Pistikud koristatakse septembri alguses

Paljundamiseks lõigatakse kuni 15–20 cm pikkused noored võrsed (tipposa) ja asetatakse märja liivaga potti. Säilib +3 kraadi juures 2 kuud. Seejärel viiakse need külmkappi või hoitakse lume all. Mais siirdatakse nad maasse, jättes pistikute vahele 20 cm.Katta pudeli või kilega. Hooaja lõpuks kantakse tugevdatud Victoria punase sõstra pistikud alalisele kohale.

Saagi paljundamine kihistamise abil on palju lihtsam.Selleks painutatakse noore (2–3-aastase) põõsa kevadel mitu alumist oksa (iga-aastased võrsed), kinnitatakse, puistatakse viljaka pinnasega ja kastetakse regulaarselt. Sügise alguses lõigatakse saadud võrsed (kasvavad kuni 20–30 cm) ja siirdatakse hoolikalt multšituna püsivasse kohta.

Teine võimalus Victoria punaste sõstarde paljundamiseks on juurte jagamine. Täiskasvanud põõsas kaevatakse üles sügisel või kevadel, risoom lõigatakse mitmeks osaks, osad puistatakse söepulbriga ja siirdatakse teise kohta. Uued istutused peaksid olema emapõõsast 7–8 cm sügavamal.

Järeldus

Punane sõstar Victoria on talvekindel sort, mis kohaneb kergesti erinevate tingimustega. Marjad on maitsvad, kuid väikesed ja võivad maha kukkuda. Seetõttu tuleb saak koristada, kui see valmib, ja seejärel kohe koristamiseks kasutada.

Arvustused koos fotodega punase sõstra sordi Vika kohta

Soovitatavad postitused

Sõstarde noorendamine sügisel

Kuidas istutada sügisel sõstrapistikuid

Mustsõstar Jõuline

Mustsõstar Laisk

Punane sõstar Jonker Van Tets

Sõstar Must Pärl

Mustsõstra rosin

Must sõstar Gross

Millal kevadel sõstrad ja karusmarjad keeva veega üle valada: eesmärgid, ajastus, reeglid