Sidrunheina marjade pealekandmine

Inimesed hindavad sidrunheina selle eriliste raviomaduste pärast, mis leevendavad paljusid haigusi. Kasulikud ained sisalduvad sidrunheina viljades, vartes ja lehtedes. Rahvameditsiinis aga praktiseeritakse rohkem marjade kasutamist. Sellele on lihtne seletus – sidrunheina viljad sisaldavad kõige suuremas kontsentratsioonis toitaineid, neid on lihtsam koguda ja säilitada. Oluline on mõista sidrunheina marjade kasulikkust ja kahju inimestele.

Schisandra chinensis (schizandra) on tulipunaste marjakobaratega metsik puitviinapuu, mis kasvab Hiinas Habarovski territooriumil Primorjes ja Sahhalini lõunaosas. Praegu on selle taime kultiveeritud sordid aretatud, mis on võimaldanud sellel levida peaaegu kogu Venemaa territooriumil.

Mis kasu on sidrunheina marjadest?

Sidrunheina erilisi omadusi on pikka aega kinnitanud tavainimeste aastatepikkune praktika ja teadlaste uuringud. Selles sisalduvad vitamiinid, mineraalsoolad, park- ja toniseerivad ained, eeterlikud õlid, suhkrud ja muud kasulikud mikroelemendid võivad inimorganismile positiivselt mõjuda. Schisandra viljadel on raviomadused.

Sidrunheina marjade väärtuslikud omadused on järgmised:

• tekitavad toniseerivat toimet, parandavad töövõimet, suurendavad keha vastupidavust ja lisavad jõudu;
• on võimas energiavõimendaja;
• aktiveerib närvisüsteemi;
• parandada meeleolu;
• eemaldada depressioon;
• tugevdada keha kaitsefunktsioone;
• aidata toime tulla külmetushaigustega;
• soodustada keha kohanemist kriitilistes tingimustes;
• kasulik pikaajalise vaimse ja füüsilise stressi korral ning äkiliste kliimamuutuste korral;
• parandada vere kvaliteeti;
• avaldab positiivset mõju kogu südame-veresoonkonna süsteemile;
• tõsta vererõhku;
• vähendada veresuhkru taset;
• suurendada nägemisteravust, parandada silmade tervist;
• parandada siseorganite ja seedetrakti tööd;
• normaliseerida ainevahetust;
• leevendada pohmelli;
• normaliseerida und.

Schisandra marjad toovad inimkehale kasu, kuid neid soovitatakse kasutada ettevaatusega, ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Puuviljade tervendavat toimet saate täielikult kogeda ainult regulaarsel kasutamisel väikestes kuurites.

Näidustused kasutamiseks

Hiina sidrunheina marju võib tarbida ennetuslikel eesmärkidel, kuid on mitmeid häireid, mille puhul taime viljad on eriti kasulikud:

• külmetushaigused;
• närvisüsteemi häired ja depressiivsed seisundid;
• hingamisteede haigused;
• aneemia;
• häired hormonaalsel tasemel;
• hüpotensioon;
• impotentsus;
• seedesüsteemi haigused;
• diabeet.

Schisandra puuviljade kasutamine kompleksravis koos teiste ravimitega suurendab vähihaigete, C-hepatiidi ja tuberkuloosihaigete paranemisvõimalusi. Schisandra ekstrakti kasutatakse aktiivselt ka nahahoolduses. See sisaldub toonikutes. Schisandra viljadel põhinevad ravimid ei tekita sõltuvust.

Miks on puuviljad kahjulikud?

Schisandra marjadel on võime aktiveerida organismis paljusid elutähtsaid funktsioone. Mõnel juhul võib see ravimtaime kvaliteet põhjustada kõrvaltoimeid ja mõnikord isegi tõsist kahju inimeste tervisele. Tavaliselt ilmneb see tulemus vale annuse tõttu. Schisandra puuviljadega üleküllastumine võib põhjustada järgmisi tingimusi:

• närviline erutuvus, unetus, depressioon;
• seedesüsteemi häired, kõrvetised;
• tugev vererõhu tõus.

Need sümptomid kaovad kiiresti, kui vähendate tarbitud puuviljade kogust või lõpetate nende võtmise täielikult.

Sidrunheina viljade kasutamise vastunäidustused

Vaatamata sidrunheina marjade suurele hulgale kasulikele omadustele on nende kasutamisel ka vastunäidustusi:

• allergia marjadele;
• rasedus ja imetamine;
• alla 12-aastased lapsed;
• hüpertensioon;
• arütmia;
• siseorganite patoloogilised haigused.

Tõsise tervisekahjustuse vältimiseks pidage enne Schisandra puuviljade võtmist nõu oma arstiga.Arst aitab tuvastada ravimtaimede viljade kasutamise võimalikke piiranguid ja kohandada annust.

Millal sidrunheina marju korjata

Schisandrat kasvatatakse hästi ka suvilates. Soodsates tingimustes võib ühelt põõsalt koguda umbes 3 kg vilja. Marjad valmivad järk-järgult, septembrist oktoobrini, mistõttu ei ole võimalik kogu saaki korraga koristada. Kuid kõik puuviljad tuleb eemaldada enne esimest külma.

Täielikult valminud sidrunheina viljad on väga õrnad ja neid saab puudutamisel kergesti kahjustada. Selle vältimiseks ei koguta marju eraldi, vaid kobarad lõigatakse täielikult ära.

Kogumine peab toimuma ettevaatlikult, et mitte kahjustada viinapuud. Kuna murdunud ja kahjustatud oksad kaotavad oma viljakandmisvõime, on marjakobarate lõikamiseks parem võtta käärid.

Metsikust sidrunheinast puuviljade kogumine ei ole alati ohutu. Seda tuleks toota ainult ökoloogiliselt puhtas piirkonnas, eemal heitgaasidest ja tehaseheitmetest.

Kuidas sidrunheina marju kuivatada

Pärast koristamist tuleb marjad esimese 24 tunni jooksul töödelda, et vältida nende mädanemist. Värskeid sidrunheina vilju ei säilitata pikka aega, need kaovad kiiresti. Kuivatamist peetakse lihtsaks ja tõhusaks meetodiks kasulike omaduste säilitamiseks.

Terved puuviljad

Lõigatud pintslid asetatakse 2-3 päevaks ettevaatlikult varju, ilma otsese päikese käes viibimata, ja kuivatatakse veidi.Kuivatamisprotsessi jaoks võite sama perioodi jooksul puuviljakobarad eraldi riputada.

Seejärel eraldatakse marjad vartest, korjatakse pintslitelt. Pärast seda kuivatatakse need elektrilises puuviljakuivatis või ahjus. Temperatuurirežiim peaks vastama 50-60 °C. Marju tuleb perioodiliselt segada, et need kokku ei kleepuks. Kuivamisprotsess sellistes tingimustes kestab umbes 7 tundi. Kuivatatud sidrunheina viljad omandavad punakaspruuni tooni (nagu fotol), neil on peen spetsiifiline lõhn ja hapukas-mõrkjas vürtsikas maitse.

Marja seemned

Seemned sisaldavad suures koguses kasulikke aineid. Vahetult enne seemnete kuivatamist pigista marjadest välja kogu mahl. Seda saab säilitada ja jätta ladustamiseks.

Seemned eraldatakse koorest ja ülejäänud viljalihast jooksva vee all pestes. Seejärel asetatakse puhtad seemned riidele või paberile ja jäetakse toatemperatuuril kuivama. Protsessi kiirendamiseks asetatakse seemned mitmeks tunniks ahju või elektrikuivatisse. Hoidke temperatuur umbes 60-70 °C, segage regulaarselt.

Kuidas sidrunheina marju süüa

Kuivatatud puuvilju ja seemneid kasutatakse aktiivselt meditsiiniliste tinktuuride ja keetmiste valmistamiseks ning neid kasutatakse sageli ka toiduvalmistamisel. Vaatamata mitte eriti meeldivale maitsele on kasulik süüa väikeses koguses värskeid marju – need säilitavad kõik väärtuslikud ained.

Kui palju sidrunheina marju saab päevas süüa?

Schisandra marjad on üsna ebatavalise maitsega või pigem maitsete kombinatsiooniga - hapukas-magusakas-mõrkjas-soolane (koor, viljaliha ja seemned on erineva maitsega). Ennetuslikel eesmärkidel on soovitatav puuvilju värskelt tarbida. Et mitte kahjustada oma tervist, piisab, kui süüa 2-6 tükki päevas.Sellest kogusest piisab kehale elujõu lisamiseks, patoloogiate ületamiseks ning depressiooni ja närvihäirete eemaldamiseks.

Kuidas valmistada sidrunheina marju

Schisandra marju kasutatakse väga sageli toiduvalmistamisel. Samas ei kao nende raviomadused ning valmistatud road lisavad elujõudu ja parandavad organismi tervist. Tööstuslikus tootmises lisatakse sidrunheina marju teatud tüüpi maiustustele. Schisandra puuviljad ja seemned sisalduvad teede ja tinktuuride koostises. Valmistatakse kompotte ja moose. Sidrunheina marjadel põhinevaid toiduvalmistamise retsepte on palju.

Kuidas pruulida sidrunheina marju

Sidrunheina puuviljade keetmine on lihtsaim viis taimest kasu saamiseks. Sellel joogil võib olla taastav ja toniseeriv toime.

Koostis:

• 1 supilusikatäis kuivatatud puuvilju;
• 200 ml vett.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda marju emailnõus 10 minutit.
2. Jätke päev jahedasse kohta, seejärel kurnake.
3. Soovi korral lisa suhkrut.
4. Infundeeritud keetmist tuleb tarbida kogu päeva jooksul.

Keetmist võite võtta mitte puhtal kujul, vaid musta tee osana. Seda saab valmistada järgmiselt.

Ühend:

• 15 g sidrunheina marju;
• 1 liiter keedetud vett.

Kuidas süüa teha:

1. Vala marjadele keev vesi. Lisage musta tee keetmine.
2. Jätke 5 minutiks.
3. Lisa suhkur või mesi.

Sellistest jookidest kasu saamiseks ja mitte kahju tekitamiseks tuleb annust rangelt järgida. Keetmiste ja teede joomine ei ole soovitatav enne magamaminekut, et ülestimuleerimine ei tekitaks unetust.

Kuidas valmistada sidrunheina marjadest tinktuuri

Meditsiinilistel eesmärkidel hea tulemus saavutatakse sidrunheina marjade alkoholitinktuuri kasutamisega.Seda tinktuuri saab osta apteegist, kuid on olemas viise, kuidas seda ise kodus valmistada. Tinktuuri aluseks on 70% meditsiiniline alkohol või viin. Marju võib kasutada nii värskelt kui ka kuivatatult.

Sidrunheina marjade tinktuur viinaga koosneb järgmistest komponentidest:

• 30 g kuivatatud sidrunheina marju;
• 0,5 l viina.

Ettevalmistusprotseduur:

1. Tükeldage marjad, valage pimedasse anumasse, valage viina ja sulgege kaas tihedalt.
2. Asetage 2 nädalaks pimedasse kohta.
3. Lisandite eemaldamiseks kurna tinktuura.

Võtke 1 tl kolm korda päevas enne sööki. Ravikuur on 14 päeva.

Sidrunheina puuviljade tinktuur alkoholis:

• 100 g kuivi või värskeid marju;
• 500 ml 70% alkoholi.

Kuidas teha:

1. Vala marjadele alkohol. Kasutage tumedat pudelit. Sulgege korgiga.
2. Asetage 10 päeva jahedasse pimedasse kohta.
3. Kurna.

Enne kasutamist tuleb tinktuuri lahjendada veega 1:1 konsistentsiga. Võtke 1 tl enne sööki 3 korda päevas. Ravikuur on 10 päeva.

Teist sidrunheina marjade tinktuuri saab kasutada välise vahendina luu- ja lihaskonna haiguste ning reuma korral. Ravi meetod on järgmine. Valulikud kohad määritakse tinktuuriga 2 korda päevas. Õhtune protseduur on kõige parem teha enne magamaminekut. Ravikuur võib kesta kuni 1 kuu.

Viinaga saate valmistada maitsva ja tervisliku tinktuuri. Nii valmistatakse tinktuura mitte meditsiiniliseks kasutamiseks:

• 1,5 tassi värskeid sidrunheina marju;
• 1 klaas mett (võite kasutada suhkrut);
• 0,5 l viina.

Ettevalmistusprotseduur:

1. Segage koostisained purgis.
2. Eemaldage, et see istuda.
3. Segage ja loksutage üks kord nädalas.
4. Jäta 2-3 kuud.

Valmis tinktuur on tumeda granaadivärvi ja meeldiva lõhnaga.

Schisandra marjad meega

Sidrunheina viljade kasulikud omadused võivad oluliselt paraneda, kui lisada neile mett. See osutub suurepäraseks maiuspalaks, mis annab energiat kogu päevaks. Kompositsioon stimuleerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd.

Küpsetusmeetod:

1. Haki värsked marjad.
2. Valage mesi ja jätke 2 nädalaks.

Hoida külmkapis pimedas anumas. Tarbi hommikusöögi ajal teele lisades.

Sidrunheina marjade tinktuuril koos mee lisamisega on ka kehale kasulik mõju. 1 klaasi tinktuuri jaoks vajate 1 tl mett. Võtke 1 supilusikatäis kolm korda päevas enne sööki.

Schisandra marjad suhkruga

See meetod sobib suurepäraselt sidrunheina marjade talveks koristamiseks. Värsked puuviljad pestakse, kuivatatakse ja kaetakse suhkruga vahekorras: 1 osa marju 2 osa suhkrut. Saadud segu valatakse purkidesse ja suletakse kaanedega. Selles olekus säilitavad marjad kõik oma kasulikud omadused kuni järgmise saagikoristuseni. Hoida jahedas kohas.

Marjamahl

Marjadest saadud mahl säilitab suurepäraselt kõik sidrunheina raviomadused. See on valmistatud värsketest, kuid eelnevalt puhanud puuviljadest 1-2 päeva. Parem on pressimist käsitsi teha, et vältida seemnete purustamist (see lisab mahlale tarbetut kibedat maitset). Saadud mahlakogusele lisage selle kahekordse mahuga suhkur. Suhkur peaks mahlas täielikult lahustuma. Valage saadud lahus tumedatesse pudelitesse ja keerake kaaned kokku.

Sel viisil valmistatud mahla hoitakse jahedas ja pimedas kohas. Säilivusaeg on kuni 3 aastat ning mahl ei lähe hapuks ega hallitama. Marjamahla lisatakse igasugustele teedele, kompottidele, küpsetistele või tarbitakse iseseisvalt väikestes annustes.

Marmelaad

Värskelt pressitud mahlast saad valmistada tervisliku maiuse – marmelaadi. Seda ei ole raske teha. Marmelaadi jaoks vajate:

• 1 liiter sidrunheina marjadest saadud mahla;
• 2,5-3 tassi suhkrut;
• 3 supilusikatäit pektiini.

Küpsetusmeetod:

1. Lisa kuumutatud mahlale pektiin ja jäta pooleks tunniks paisuma.
2. Teises kausis keeda suhkrusiirup ja 150 g mahla.
3. Pektiiniga paisunud segu lisatakse siirupile ja keedetakse kuni paksenemiseni.
4. Kuum marmelaad valatakse ettevalmistatud anumatesse ja jäetakse kuni täieliku kõvenemiseni.
5. Enne kasutamist saate selle mugavuse huvides väikesteks tükkideks lõigata.

See meditsiiniline magusus aitab suurepäraselt keha külmal aastaajal külmetushaiguste vastu võitlemisel. Marmelaadil on väga meeldiv maitse ja aroom.

Ladustamise tingimused

Schisandra puuviljade raviomaduste paremaks säilimiseks on vaja õigesti järgida säilitustingimusi.

Kuivatatud puuvilju ja seemneid hoida jahedas ja kuivas kohas riidest kottides. Kõlblikkusaeg: 2 aastat.

Tervendavaid omatehtud tinktuure saab pikka aega säilitada, ilma et see kaotaks oma omadusi. Säilitamiseks vali tumedad, tihedalt suletud anumad. Hoidke pudeleid tinktuuriga jahedas kohas.

Meega leotatud marju soovitatakse hoida külmiku alumisel riiulil pimedas klaasnõus. Säilivusaeg on pikk. Kuid parem on seda kasutada enne järgmist saagikoristust.

Schisandra marjad suhkruga rullitakse kaanega purkidesse. Purgid pannakse jahedasse kohta. Kõlblikkusaeg - 1 aasta.

Sidrunheina marjadest saadud mahl säilib päris kaua. See rullitakse kaanega purkidesse ja pannakse jahedasse pimedasse kohta. Mahla säilivusaeg sellisel kujul on 3 aastat.

Moos ja marmelaad säilivad tervena 1-2 aastat. Hoida pimedas kohas, temperatuur ei oma tähtsust (nii külmkapis kui ka toatemperatuuril).

Marmelaadi hoitakse külmkapis. Soovitatav on seda kasutada 1-2 kuu jooksul.

Järeldus

Olles otsustanud puuvilju kasutada meditsiinilistel eesmärkidel, tasub veel kord meeles pidada, milline on sidrunheina marjade kasulikkus ja kahju. Enne ravi alustamist peate konsulteerima arstiga, et tuvastada vastunäidustused. Annuse range järgimine aitab vabaneda paljudest probleemidest, põhjustamata kõrvaltoimeid.

Soovitatavad postitused

Hiina sidrunhein: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Schisandra chinensise koristamine talveks

Kaug-Ida sidrunhein: raviomadused ja vastunäidustused, kasvatamine

Krimmi sidrunhein: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Schisandra seemnete tinktuur: kasutusjuhised

Schisandra mahl, seemned, tinktuur tõstab või alandab vererõhku

Kuidas Hiina Schisandra paljuneb?

Schisandra chinensis: kasvatamine ja hooldamine Siberis, Moskva piirkonnas ja Uuralites

Kirsisordid: Uuralitele, Moskva oblastile, iseviljakad, madalakasvulised