Sisu
Blackberry Ebony on Ameerika valik, mida iseloomustab püsivalt kõrge saagikus. Saak ei ole kasvutingimuste suhtes nõudlik, kuid vajab talveks peavarju. See juurdub hästi enamikus Venemaa keskpiirkondades.
Valiku ajalugu
Ebony Blackberry töötati välja USA-s. Saadud Cherokee ja Thornphy sortide ristamise teel. Sort ei kuulu Venemaa valikusaavutuste registrisse. Kultuur on nõudlik valguse ja soojuse suhtes, mistõttu pole see levinud kõikidesse piirkondadesse. Kuid lõunas ja keskmises tsoonis on seda täiesti võimalik kasvatada, kui see on talveks hoolikalt kaetud.
Ebony muraka väline kirjeldus
Ebony murakas on kuni 1,5–2 m kõrguseks kasvav mitmeaastane põõsas, mille oksad on püstised, püstised, võra on kompaktne ja ei nõua palju ruumi. Lehtede värvus on ereroheline. Varred on üsna elastsed, mistõttu ei purune tuulest ega vilja raskuse all. Oluliseks eeliseks on see, et oksad ei ole kaetud okastega ning marju on kerge koristada (kuivrebimine).Seetõttu on põõsa eest hoolitsemine ja koristamine üsna lihtne.
Valged lilled.
Ebony marjadel on tüüpiline kuju ja must värv
Murakad on suured, ulatudes 20 mm läbimõõduni. Maitse on meeldiv, magusa ja hapu tasakaalus. Viljaliha on mahlane ja meeldiva aroomiga. Tarbitakse värskelt, kasutatakse roogades ja preparaatides.
Ebony murakad sisaldavad vett (90,7%) ja kuivaineid (9,3%), sealhulgas:
- suhkur - 5,5%;
- orgaanilised happed – 0,8%;
- pektiinid - 0,9%.
C-vitamiini sisaldub väikestes kogustes - 10-20 mg 100 g värske viljaliha kohta. Ebony murakamoosi valmistamise käigus see hävib, mistõttu ei ole marja võimalik askorbiinhappe allikana kasutada.
Puuviljade säilivusaeg külmikus on umbes neli päeva. Saaki saab transportida müügi- või töötlemiskohta. Pikemaks säilitamiseks külmutatakse marjad kiirkülmutamiseks. Ebony muraka lehtedel on ka toiteväärtus, neid kuivatatakse ja kasutatakse teena.
Ebony murakad on suured ja ümara kujuga.
Okkateta muraka eebenipuu omadused
Sordil on mõõdukas talvekindlus, nii et seda saab kasvatada Kesk-Venemaal. Põllukultuuri saagikus on väga kõrge, mis võimaldab täielikult rahuldada isikliku majapidamise vajadusi.
Valmimisaeg ja saagikus
Ebony murakad on varavalmivad sordid. Viljad valmivad juulis ja lõunas juunis. See on palju varem kui teistel sortidel. Põllukultuuride saagikus on kõrge. Ühest täiskasvanud põõsast saate 10–15 kg.
Külmakindlus
Ebony murakas on külmakindel kultuur.Selle näitaja järgi kuulub USDA klassifikatsiooni järgi tsooni 5, s.o. talub lühiajalisi külmahooge kuni -29 kraadini. Kesk-Venemaal võivad aga aeg-ajalt külmad olla tugevamad, sageli täheldatakse ohtlikke temperatuurimuutusi ja lühiajalisi sulasid. Seetõttu vajab põõsas talveks usaldusväärset peavarju.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Ebony murakat iseloomustab hea vastupidavus mitmetele haigustele ja kahjuritele. Kuid kurnatud mullad võivad kannatada kloroosi all, mida saab hõlpsasti parandada kompleksväetise lisamisega.
Vale istutamise ja hooldamise tingimustes võivad eebenipuu murakad kannatada putukate, seente ja bakteriaalsete patoloogiate all. Ennetava meetmena peate jälgima hooldust, regulaarselt toitma, rohima, kobestama mulda ja ka igal aastal pügama.
Kuna eebenipuu murakad võivad kannatada muti ritsikate, tõukurvitsade ja lestade (ämbliklestade, karvlestade) käes, on laos vaja järgmisi ravivahendeid:
- "Fufanon";
- "Fitoverm";
- "Confidor";
- "Karbofos" ja teised.
Sordi plussid ja miinused
Ebony sort on hea tootlikkusega ja annab maitsvaid suuri marju. Kultuur talub talve isegi parasvöötmes. Seetõttu saab stabiilse saagi nii lõuna- kui ka keskmises tsoonis.
Peamine viljakandmise laine toimub juulis
Plussid:
- väga kõrge saagikus;
- suured ja maitsvad marjad;
- okaste puudumine;
- hea immuunsus;
- kompaktne kroon;
- transporditavus;
- puuviljad sobivad külmutamiseks ja ettevalmistamiseks;
- põõsast saab kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel.
Miinused:
- suhteline talvekindlus - vajab talveks katmist;
- ei saa kasvatada kõigis piirkondades;
- viljad võivad olla hapud.
Maandumise reeglid
Blackberry Ebony on valguse suhtes nõudlik, nii et istutamiseks peate valima avatud kohad, ilma osalise varjuta. Koht tuleks kaitsta tugevate tuulte eest, eriti põhja poolt. Muld on mõõdukalt viljakas ja mitte liiga tihe. Parim variant on kergelt happelise reaktsiooniga liivsavi (pH 5,5–6,5).
Kasvukoht peab olema kuiv. Ebony murakate istutamiseks ei tohiks valida madalikuid ja kõrge põhjaveega alasid (need peaksid pinnale lähenema maksimaalselt 2 m).
Ebony murakate istutamise aeg sõltub piirkonna kliimatingimustest. Lõunas saab seda istutada nii kevadel (aprilli alguses) kui ka sügisel (kuni oktoobri lõpuni). Teistes piirkondades, sealhulgas Kesk-Venemaal, on lubatud ainult kevadine istutamine - aprilli keskpaigast kuni lõpuni.
Põõsad kasvavad hästi ainult valgustatud aladel
Istutamiseks vali terved ilma väliste kahjustusteta Ebony muraka seemikud vanuses 1–3 aastat. Neid tuleb kontrollida ja eemaldada kogu nõrk lehestik ja kuivanud või liiga pikad juured. Järjestus:
- Asetage Ebony muraka seemik Kornevini või mõne muu kasvustimulaatoriga lahusesse mitmeks tunniks.
- Kaevake 50x50 cm või veidi suurem auk. Nende vaheline intervall peaks olema 2–3 m ja kaugus aiast peab olema vähemalt 1 m.
- Asetage põhja kiht viljakat mulda künka kujul.
- Asetage auku eebenipuu muraka seemik.
- Piserdage mullaga ja süvendage nii, et juurekael läheks madalale 1–2 cm sügavusele.
- Kärbi kõik võrsed, jättes igaühele 4–5 punga.
- Asetage puidust nael ja siduge seemik kinni.
- Kastke settinud veega ja pange multš maha (põhk, saepuru, hein).
Ala puhastatakse ja kaevatakse üles. Kui pinnas on kurnatud, peate lisama komposti kiirusega ämber 2 m kohta2. Kui muld on liiga tihe, lisage samale alale 1 kg liiva või saepuru.
Kuidas hoolitseda
Ebony murakate eest hoolitsemine on lihtne – sort ei vaja erilisi kasvutingimusi. Põhitoimingud:
- Regulaarne kastmine - 2-3 korda kuus ja põua korral - kord nädalas.
- Pärast tugevat vihma tuleks pinnas kobestada.
- Umbrohutõrjet tuleb teha perioodiliselt - marjakultuurid ei talu umbrohu kiiret kasvu.
- Ebony murakate väetisi kasutatakse 2-3 korda hooaja jooksul 3-4 nädalaste intervallidega. Võite vaheldumisi kasutada orgaanilist ainet (läga 1:10, lindude väljaheited 1:20) ja kompleksseid mineraalväetisi (õitsemise ajal ja kaks korda viljafaasis).
- Igal kevadel (märtsis) ja sügisel (novembri alguses) tuleb põõsaid kärpida. Hooaja alguses teevad nad sanitaarlõikuse ja sügisel moodustavad nad võra, eemaldades kõik tugevalt väljaulatuvad ja nõrgenenud oksad.
Ebony murakapõõsa kujundav pügamisskeem aitab teil protseduuri õigesti läbi viia
Toe kõrgus peab olema vähemalt 2 m. Selle külge kinnitatakse juhtmed vähemalt kolmes horisontaalses reas 50 cm vahega.
Kuidas talveks valmistuda
Lõunas kasvatades ei ole vaja põõsaid talveks ette valmistada, välja arvatud noored seemikud, mille juuretsoon tuleb multšida saepuru, põhu või muu loodusliku materjaliga. Keskvööndis tuleb katta isegi täiskasvanud eebenimurakad. Oktoobri lõpus peate:
- Eemaldage võre küljest ettevaatlikult kõik oksad.
- Siduge need köiega mitmesse kimpu.
- Painutage see maha ja asetage see maapinnale, kinnitades see metallklambritega.
- Pihustage Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahusega.
- Katke ladva kuuseokste, põhu, saepuru või tiheda agrokiuga.
Paljunemismeetodid
Peamised eebenimurakad paljundamismeetodid on pistikud ja kihilisus. Pistikud lõigatakse juuni alguses, igaüks neist peaks olema 30–40 cm pikk. Kasvatamise juhised:
- Tehke kaldus alt lõige ja sirge pealtlõige.
- Asetage Korneviniga lahusesse.
- Istuta viljakasse mulda 5 cm vahedega.
- Paigaldage kaared ja katke kilega.
- Pärast kolme lehe ilmumist istutage eebenipuu muraka seemikud püsivasse kohta.
Keskkevadel kihistamise teel paljundades tuleb mitu oksa alla painutada ja need klambritega kinnitada. Katke mullaga, jättes alles ainult pealsed, ja kastke perioodiliselt. Sügisel lõika emapõõsa küljest ära ja istuta uude kohta ümber.
Järeldus
Ebony murakas on üsna tagasihoidlik ja talvekindel kultuur. Seda ei tohiks kasvatada Uuralitest kaugemale, kuid seda on täiesti võimalik kasvatada keskmises vööndis ja lõunas. Suveelanike poolt hinnatud hea saagi ja suurte, maitsvate marjade eest.
Aednike ülevaated eebenipuu murakate kohta