Sisu
Loch Tay murakad on üks populaarsemaid sorte maailmas. Harrastusaednikud hindavad seda suurepärase maitse ja valmimisaja, hooldamise ja koristamise lihtsuse tõttu, kuna võrsetel puuduvad okkad. Loch Tay murakate kasvatamine ei nõua aednikult suuri kogemusi, põllumajandustehnoloogia hõlmab standardseid tegevusi.
Valiku ajalugu
Muraka hübriid Loch Tay ilmus Euroopasse 2000. aastate keskel ja jõudis Venemaale 2011. aastal. Šotimaa põllukultuuride uurimisinstituudi aretajad lõid selle oma varasema saavutuse – Loch Nessi muraka – põhjal. Valikus olid ka looduslik loganberry ja “vahesort” koodnimega SCRI 82417D. Hübriid jätkab Šotimaa järvede nimekaimude sarja.
Loch Tay murakate kirjeldus
Loch Tay on sort, mida Venemaal kasvatavad peamiselt amatööraednikud. Kuid Euroopas ja Ameerikas kasvatatakse seda peamiselt tööstuslikus mastaabis.
Põõsa väline kirjeldus
Põõsaste kõrgus ulatub 3,5-4 m. Kuid hooldamise ja koristamise hõlbustamiseks on see piiratud 2-2,5 m. Võrsed on algselt püstised, kuid kasvades vajuvad, muutudes mingiks kaareks.
Põõsast võib kirjeldada kui poolroomavat
Loch Tay muraka võrsed on täiesti siledad, ilma okasteta. Koor on kahvatupruun ja sageli ketendav ning koorub pikkade ribadena. Lehed on rikkalikult rohelised, suured, katsudes tihedad (isegi nahkjad) ja saagile tüüpilise kujuga.
Põõsaste juurestik on võimas, juured kasvavad kiiresti nii sügavusele kui laiusele. Kui seda protsessi ei saa kontrollida, on taimed üsna võimelised kogu aia "üle võtma". Tänu arenenud juurestikule säilitab kõrge põõsas edukalt oma vertikaalset asendit.
Marjade maitseomadused
Sordi Loch Tay marjad on ühemõõtmelised, üsna suured (10-12 g). Kuju on midagi silindri ja koonuse vahepealset. Need maitsevad külluslikult magusalt, kuid mitte räigelt ega mahedalt, kerge “tasakaalustava” hapukuse ja puuviljase-vürtsika järelmaitsega.
Viljaliha on mahlane, meeldiva ja pealetükkimatu metsamarjade aroomiga. Valmimise käigus muutub see tihedamaks, must kest omandab läikiva läike ja “siidisuse”. Seemned on väikesed ja söömisel peaaegu märkamatud.
Kest on õhuke, kuid elastne ja üsna tugev, mis tagab Loch Tay murakate väga hea säilivusaja ja transporditavuse
Loch Tay murakate omadused
Loch Tay murakate silmapaistvat maitset ja välist välimust täiendavad edukalt muud aedniku jaoks olulised omadused. Sordi valimisel ei saa neid ignoreerida - sellest sõltub selle kasvatamise põhivõimalus teatud piirkonnas.
Õitsemise periood, valmimisaeg ja saagikus
Valmimisaja poolest peetakse hübriidi ülivarajaseks. Ajastus varieerub sõltuvalt viljeluspiirkonnast. Venemaa lõunaosas toimub esimene saagikoristuse laine juuni teisel kümnel päeval. Põhjapoolsetes piirkondades (näiteks Leningradi oblastis) korjatakse Loch Tay murakaid 15-20 päeva hiljem. Viljaaeg pikeneb, kestab juuli lõpuni või isegi augusti alguseni.
Õitsemine on ka üsna varajane. Pungad kogutakse 5-10 tükki lahtistesse kobaratesse ja avanevad aprilli keskpaigast kuni lõpuni. Lilled on suured, lumivalgete kroonlehtedega.
Täiskasvanud põõsas (alates 4-5 aastat vana) annab kvaliteetse hooldusega umbes 20 kg marju hooaja jooksul. Kui aednik ei pööra Loch Tay murakatele piisavalt tähelepanu, langeb see näitaja 5–6 kg-ni.
Loch Tay murakate saak on teemaalgataja sõnul 30 kg põõsa kohta
Külmakindlus
Külmakindlus on keskmine - umbes -20 ° C. Lõuna-Venemaa piirkondades võib see kergesti ilma peavarjuta üle talvituda, keskmises vööndis ja karmima kliimaga piirkondades on vaja spetsiaalset ettevalmistust külmaks.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Võimas juurestik on Loch Tay murakate üldise vastupidavuse ja stressikindluse võti. Kahjurid mõjutavad põõsaid väga harva ja on edukalt vastu patogeensele mikrofloorale. Reeglina pole isegi spetsiaalset ennetamist vaja - piisab korralikust hooldusest ja istutusskeemi järgimisest. Loch Tay murakatel puudub aga "kaasasündinud" immuunsus, nii et soodsate tingimuste korral võivad nad kannatada põllukultuuri kõige tüüpilisemate seente käes.
Sordi eelised ja puudused
Loch Tay muraka viljaliha rikkalik tumelilla värvus viitab antotsüaniinide kõrgele kontsentratsioonile, mis on tervisele äärmiselt kasulikud. Samuti ületab see paljusid sorte ja hübriide C-, PP- ja B-vitamiini sisalduse poolest.
Loch Tay murakatel on väga vähe puudusi – ja neid võib liigitada sorditunnuste hulka
Plussid:
- okaste puudumine okstel;
- marjade väga varajane valmimine;
- pikendatud vilja;
- silmapaistev maitse, marjade suur suurus ja visuaalne esitus;
- murakate mitmekülgsus;
- võime taluda pikaajalist põuda praktiliselt ilma saagi mahu ja kvaliteedi vähenemiseta;
- suhteliselt hea külmakindlus;
- üldine vastupidavus, kõrge resistentsus patogeenide ja putukate suhtes;
- sobivus kasvatamiseks tööstuslikus mastaabis ja mehhaniseeritud koristuseks;
- marjade hea transporditavus ja säilivus.
Miinused:
- väga kiire kasvutempo;
- viljakandmise varajane valmimine.
Murakate istutamise omadused Loch Tay (Lochtei)
Loch Tay murakaid istutatakse kõige sagedamini kevadel. Tänu põuakindlusele juurdub see edukalt isegi Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, kus kuumus ja suvine sademete puudumine pole sugugi haruldased.
Loch Tay murakate suurima saagi saamiseks valige istutamiseks avatud, hästi valgustatud ja päikese käes soojendatud koht. Põõsaid on vaja kaitsta külma tuule ja terava tuuletõmbuse eest. Samuti on vaja substraati, mis ühendab hingavuse ja lõtvuse viljakusega, mida iseloomustab neutraalne või kergelt happeline pH (5,7-6,5). Pinnale lähenev kõrge põhjavesi (lähemal kui 2 m) suurendab oluliselt seenhaigustesse haigestumise riski.
Kasvatamise ja hooldamise hõlbustamiseks jäetakse naabruses asuvate Loch Tay murakapõõsaste vahele minimaalselt 2 m. Tööstuslikul skaalal kasvatamisel väheneb vahe 1,2-1,5 m. Reavahe on mõlemal juhul sama - 2,5- 3 m.
Puksid asetatakse loodusliku või kunstliku tõkke lõunaküljele
Loch Tay murakad istutatakse 60-70 cm sügavuse ja läbimõõduga auku, põhja valatakse igasugune drenaažimaterjal (vähemalt 5-7 cm kiht). Auk kaevatakse sügisel, talvel "seisab" selles viljakas pinnas.
Enne ja pärast istutamist kastetakse mulda rikkalikult. Võimaluse korral viiakse see läbi ümberlaadimismeetodil. Protsessi ajal tihendage pinnas kindlasti käsitsi, jälgides juurekaela asendit. See tuleb matta 2-3 cm sügavusele maasse.
Protseduuri lõpus on soovitatav puutüve ring multšida ja võrsed kärpida 20-25 cm (3-4 kasvupunga)
Murakate eest hoolitsemine Loch Tay (Lochtay)
Okkateta murakas Loch Tay nõuab ainult standardseid agrotehnilisi meetmeid:
- Kastmine. Kesk-Venemaal elavad põõsad sageli looduslike sademetega.Lõunas, äärmise kuumuse ja vihma puudumisel kastetakse Loch Tay murakaid üks kord 15-20 päeva jooksul.
- Söötmine. Väetisi kasutatakse alates teisest aastast pärast istutamist. Hooaja alguses on vaja lämmastikku, tärkamise, munasarjade moodustumise ajal ja 2-3 nädalat pärast koristamist - komplekstooted marjapõõsaste jaoks.
- Kärpimine. Lisaks sanitaarsele pügamisele ja põõsa harvendamisele hooaja alguses ja lõpus on vaja regulaarselt eemaldada juurevõsud. Iga uut võrset näpistatakse kaks korda - 30-35 ja 90-95 cm kõrgusel.
- Multšimine. Multš takistab osaliselt juurevõrsete kasvu ja aitab aednikul säästa aega rohimisel ja multšimisel. Seda tuleb igal hooajal värskendada.
Täiskasvanud põõsa “normiks” on 12–15 viljaoksa
Loch Tay (Lochtay) murakate ettevalmistamine talveks
Kui oodata on karm talv, "isoleeritakse" Loch Tay muraka juured, täites peenra õlgede, okaspuude okste, langenud lehtedega (kiht 12-15 cm), pärast kogu taimeprahi eemaldamist. Saadud “padjale” asetatakse võrest eemaldatud, 2-3 kihi kattematerjali sisse mähitud ja kokku seotud võrsed.
Kui piisavalt lund on maha sadanud, visatakse see ülevalt voodile, luues täiendava "soojusisolatsiooni"
Kaitse kahjurite ja haiguste eest
Aedmurakal Loch Tay pole “kaasasündinud” immuunsust, kuid kahjurid ei ole selle sordi vastu praktiliselt huvitatud isegi aeda “massilise” sissetungi korral. Taim talub edukalt ka haigusi, kuid ebasoodsates tingimustes võib ta siiski nakatuda:
- antraknoos;
Antraknoos mõjutab mitte ainult murakaid, vaid ka vaarikaid, seetõttu ei soovitata neid kahte põllukultuuri kõrvuti istutada
- verticillium;
Verticillium'ist mõjutatud Loch Tay murakapõõsast on raske päästa – haigus areneb väga kiiresti
- hall mädanik.
Hallmädaniku teket Loch Tay murakapõõsastel soodustab kõrge õhuniiskus koos jaheda suveilmaga
Loch Tay murakaid mõjutavate haiguste vastu võitlemiseks kasutatakse mis tahes fungitsiide. Kui probleemi õigel ajal märgata, piisab 2-3 pritsimisest põõsaid endid ja nende all olevat mulda. Kõigepealt tuleb ära lõigata kõik seenest mõjutatud võrsed, lehed ja marjad.
Järeldus
Loch Tay murakad on kõrgelt hinnatud nii harrastusaednike kui ka professionaalsete põllumeeste seas. Selle sordi vastupidavus põuale, muudele ebasoodsatele välismõjudele ja kahjurite rünnakutele on edukalt ühendatud püsivalt kõrge saagikuse ja silmapaistva marjamaitsega. Loch Tay murakaid ei saa nimetada kapriisseteks ja hooldamist nõudvateks, need sobivad üsna hästi mitte kogenud aednikele.
Aednike ülevaated Loch Tay murakate kohta
