Sisu
Kanepinõges on mitmeaastane rohttaim, rahvasuus kutsutakse seda ka kõrvenõgeseks. Taimel on rikkalik keemiline koostis, mistõttu seda kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. Liiki kasutatakse ka toiduvalmistamisel ja tööstuses.
Kanepi nõgese kirjeldus
Taim kuulub sugukonda nõgesed ja nõgeslaste sugukonda, seltsi Rosaceae. Selle peamised omadused on järgmised:
- püstine ribiline tetraeedriline vars;
- risoom paks, roomav;
- keskmine kõrgus 1,5 m, soodsatel tingimustel kuni 2,4 m;
- lilled on väikesed ja ühesoolised;
- suured, sügavalt peopesaliselt tükeldatud sakilised, vabade piklike-lineaarsete varrega lehed, kuni 15 cm pikad, tumerohelist värvi;
- hargnenud ja pikad õisikud;
- vili on pähkel, elliptiline või munaja kujuga, pikkus kuni 2,5 mm, laius kuni 2,8 mm;
- lühikesed ja jäigad, kipitavad karvad vartel ja lehtedel;
- õitsemine toimub juunis-augustis;
- vilja hilissuvel.
Kanepinõgesel on palju tihedalt asetsevaid õisi, kuid need näevad välja silmapaistmatud
Kanepi nõgese foto näitab selle peamist erinevust selle perekonna teistest liikidest - lehtede kuju.
Leviala
Looduses on kanepi nõges levinud kogu Venemaal, eriti Lääne-Siberis. Ta kasvab ka Kesk-Aasias, Hiinas ja Mongoolias. Püsik eelistab kallakuid ja umbrohtusid kohti. Seda võib sageli leida teede ääres. Kanepinõges õitseb tühermaadel, steppides ja metsa-stepide vööndites.
Taim on tagasihoidlik, nii et saate seda kodus ilma probleemideta kasvatada. Kanepinõges tunneb end potis hästi, aga vajab suurt anumat. Põllukultuuri eest hoolitsemine on lihtne - mulla kobestamine, kastmine, umbrohutõrje.
Taime koostis ja väärtus
Kanepi nõges sisaldab palju väärtuslikke elemente. See sisaldab järgmisi aineid:
- K-vitamiin;
- askorbiin- ja pantoteenhapped (B5);
- tanniinid;
- karoteen;
- letsitiin;
- tärklis;
- makro- ja mikroelemendid, sealhulgas raud, kaltsium, väävel, mangaan, kaalium;
- ammooniumkarbonaat;
- sipelghape;
- flavonoidid, sealhulgas diosmiin;
- eeterlik õli;
- valgulised ained;
- kummi;
- glükosiid;
- sekretiin (peptiidhormoon);
- klorofüll;
- fütontsiidid.
Selle liigi keemiline koostis on lähedane sarnasele kõrvenõgesele. Enamik vitamiine on koondunud taime lehtedesse.
Kanepi nõgese üks huvitavaid elemente on sipelghape. Seda leidub peamiselt lehtede ja varte karvades. Just see element põhjustab puudutamisel valu, kuna sellel on ärritav toime.
Kanepi nõges sisaldab palju tärklist. Oma sisult on taim lähedane hernestele.
Raviomadused
Kanepi nõgeses sisalduvad väärtuslikud elemendid annavad sellele tervendavat jõudu.Taimel on järgmised omadused:
- hemostaatiline;
- põletikuvastane;
- haavade paranemist;
- diureetikum;
- anthelmintikum;
- palavikku alandav;
- vasokonstriktor.
Kanepi nõgesest valmistatud preparaate kasutatakse emaka- ja sooleverejooksude, ägeda või kroonilise kulgemisega enteriidi korral. Taim aitab normaliseerida süsivesikute ainevahetust. Seda kasutatakse ka muude probleemide korral:
- palavik;
- reuma;
- radikuliit;
- aneemia;
- kõhulahtisus.
Raviomadustega on kanepinõgese erinevad osad – juured, lehed, varred
Rakenduse omadused
Kanepi nõgese kasutusvaldkondi on mitu – traditsiooniline meditsiin, toiduvalmistamine, tootmine. Igal suunal on oma eripärad.
Rahvameditsiinis
Rahvameditsiinis kasutatakse peamiselt kanepi nõgese juuri ja lehti. Neid taimeosi saate ise ette valmistada. Igal juhul on teatud tähtajad. Lehed tuleks koguda õitsemise ajal, kui neisse on koondunud maksimaalselt väärtuslikke elemente. Juurekoristus tuleks planeerida varakevadeks või sügiseks.
Kanepinõgese lehed ravivad kehvveresust, emaka- ja sooleverejooksu, enterokoliiti ägedas või kroonilises vormis. Sellistel juhtudel kasutage pulbrit, mahla, tõmmist või vedelat ekstrakti. Nendel ravimitel on ka diureetiline toime ja need on multivitamiiniühendid.
Nõgese infusioon on efektiivne koliidi korral. Peate selle ette valmistama järgmiselt:
- Jahvata kanepi nõgeselehed. Kuivtoodet võib kasutada.
- Mõõtke välja 3 spl. l. toorained liumäega.
- Hauta lehed kahe tassi keeva veega.
- Jäta tund aega seisma.
Valmistatud infusioon võetakse pool tundi enne sööki 3-4 korda päevas. Ühe annuse jaoks 1-2 spl. l. rajatised.
Nõgese leotis veritsusele valmistatakse sama algoritmi järgi, kuid klaasi keeva vee kohta vajate 1 spl. l. kuivad lehed. Joo toodet neli korda päevas, 60 ml.
Kui teil on vaja vitamiinipuudust korvata või verejooksu peatada, peaksite võtma nõgese mahla. See on valmistatud värsketest lehtedest. Joo toodet 1 tl. kolm korda päevas.
Hüpovitaminoosi korral on efektiivne ka kanepi nõgese kuivade lehtede tõmmis. Peate pruulima 3 spl. l. purustatud toorainet 0,5 liitrit keeva veega, jätke tund ja jooge ½ tassi kolm korda päevas pool tundi enne sööki. See ravim aitab ka diabeedi ja aneemia korral.
Kanepi nõgese lehti kasutatakse erinevate nahakahjustuste – haavade, põletuste, haavandite – raviks. Taime tervendav toime tuleneb phütontsiidide ja klorofülli sisaldusest.
Radikuliidi, reuma ja muude patoloogiatega kaasneva valu korral kasutage värskeid võrseid. Nad peavad kahjustatud piirkondi patsutama. Varred saab ühendada kaseokstega ja kasutada vanniharjana.
Irkutski oblasti lääneosas kasutatakse kanepi nõgest pahaloomuliste kasvajate korral. Infusiooni valmistamiseks kasutatakse taime juuri:
- Jahvatage toorained, lisage igale supilusikatäis klaas vett.
- Asetage toode keeva veevanni ja hoidke 15-20 minutit.
- Jäta pooleks tunniks toatemperatuurile.
- Kurna.
Seda vahendit tuleb võtta enne sööki, 1 spl. l. 3-4 korda päevas. Infusioonile võite lisada vereurmarohi - 1 tl. klaasi vee kohta.
Kanepi nõgeseid tuleks korjata kuiva selge ilmaga.
Kanepinõgese lehed aitavad juuste väljalangemise ja kõõma vastu.Nendel juhtudel kasutatakse toorainet koos varrelehtedega, valmistades infusiooni välispidiseks kasutamiseks. Algoritm on selline:
- Jahvatage kuivatatud nõgeselehed, mõõtke 1 spl. l.
- Valmistage varsajalg samamoodi, kuid võtke pool mahust.
- Keeda lehed 0,3 liitri keeva veega.
- Jäta tund aega seisma.
- Kurna.
Kasutage saadud infusiooni pärast juuste pesemist loputamiseks ja hõõruge nahka. Pärast töötlemist ei ole vaja juukseid kuivatada. Korrake protseduuri kolm korda nädalas kuu jooksul.
Kanepi nõgesel on minimaalsed vastunäidustused. Sisemine kasutamine raseduse ajal on enneaegse sünnituse ohu tõttu keelatud. Harvadel juhtudel põhjustab taim allergilist reaktsiooni.
Toiduvalmistamisel
Toiduvalmistamisel saab kanepinõgest kasutada suppide ja salatite valmistamiseks. Sellistele roogadele lisatakse taime noori lehti, mis on vitamiinirikkad.
Kanepi nõgesest saab valmistada maitseainet. Algoritm on selline:
- Valmistage lahus - lahustage 1 spl 1 liitris vees. l. meresool.
- Kasta nõgeselehed vedelikku ja leota mitu tundi.
- Kuivatage toorained ja hoidke neid mitu tundi jääkuubikutel.
- Kuivatage lehed täielikult. Võite kasutada kuivatit või ahju.
Säilitage maitseaineid õhukindlas klaasanumas.
Kanepi nõgese ebatavaline kasutusala on veini valmistamine. Seda suunda kasutatakse peamiselt Inglismaal. 40 kg lehtedest saab 3 liitrit jooki. Koguda on vaja ainult taime ülemisi osi. Üks retseptidest on:
- Peske 2 liitrit nõgeselehti, lisage vesi ja asetage pliidile.
- Pärast keetmist keedetakse madalal kuumusel 30 minutit.
- Kurna toorained.
- 0,5 kg suhkrut lahustada vedelikus.
- Lisa sidruni- ja apelsinimahl, õhukesed ribad nende koorest ja ingver (1 cm juur), 0,1 liitrit kanget musta teed.
- Lahustage veinipärm vastavalt juhistele ja lisage teistele koostisosadele.
- Jätke anum veiniga viieks päevaks, temperatuur peaks olema stabiilne.
- Kurna segu ja paigalda õhuklapp.
Käärimine kestab umbes kolm kuud. Pärast selle valmimist tuleb vein villida. Jook peaks olema selge.
Nõela eemaldamiseks aseta nõges mõneks minutiks keevasse vette.
Tööstuses
Kanepi nõgest kasutatakse erinevates tööstusharudes. See sisaldab klorofülli, mida hinnatakse korraga mitmes valdkonnas – toiduvärvide, ravimite ja parfüümide tootmisel.
Kanepi nõgese kiude on võimalik kasutada ka paberi, köie ja kotiriie tootmisel. Korraga üritasid nad Nerchinsky piirkonnas (Trans-Baikali territoorium) seda taime kasvatada, sealhulgas söödakultuurina. Sellest suunast loobuti, kuna tõmbejõud pole nii suur.
Järeldus
Kanepinõges on rohttaim, kõrvetavate varte ja lehtedega mitmeaastane taim. Selle erinevatel osadel on raviomadused ja neid kasutatakse rahvameditsiinis. Taime lisatakse erinevatele roogadele, maitseaineid, kastmeid, sellest valmistatakse veini.
