Sisu
Gribovsky taliküüslauk on ajaproovitud sort, mis on väga populaarne nii harrastusaednike kui ka tööstustalude omanike seas. Tänu suurepärasele maitsele, kasvatamise lihtsusele ja immuunsusele paljude haiguste vastu, nõudlus Gribovsky küüslaugu järele mitte ainult ei lange, vaid kasvab ka pidevalt.
Valiku ajalugu
Gribovsky küüslaugusort sisaldab mitmeid sorte, mis on morfoloogiliste omaduste poolest sarnased ning erinevad küpsemisaja, maitse ja säilivuskvaliteedi poolest:
- Gribovsky Yubileiny;
- Gribovski 60;
- Gribovski 80.
Sordi Gribovsky Yubileiny aretasid eelmise sajandi 70ndate alguses Nõukogude aretajad Üle-Venemaa köögiviljakultuuride selektsiooni ja seemnekasvatuse uurimisinstituudist. 1976. aastal kanti Venemaa Föderatsiooni riiklikku registrisse ja selle algatajaks on köögiviljakasvatuse föderaalne teaduskeskus. Gribovsky küüslaugu aretamisel keskendusid teadlased kasutuse mitmekülgsusele, külmakindlusele ja kõrgele immuunsusele. Seda sorti soovitatakse kasvatada kogu Venemaal.
Küüslaugu Gribovsky kirjeldus
Gribovsky küüslauk on keskhooaja poltidega talvesort. Kasvuperiood jõulisest tärkamisest lehestiku kollaseks muutumiseni on 80–125 päeva. Taime maapealne osa moodustub 10-12 lehest, mille laius on 2,5 cm ja pikkus 15-20 cm, lehtede labad on värvitud mattroheliseks, pinnal on mõõdukalt väljendunud vahajas kate. Suvehooaja kõrgusel viskab Gribovsky küüslauk välja pikad nooled, mille kõrgus ulatub 1–1,5 m. Noolte otstesse moodustuvad tihedad rohelised vihmavarjud, milles sibulad hiljem küpsevad.
Gribovsky sordi küüslaugusibul on ümara ja lameda kujuga, millel on iseloomulik ülespoole kalle. Hambaid katavad 4-6 kuiva sireli soomust, millel on tumedamad purpursed sooned. Üks küüslaugupea sisaldab 5-12 siledat laia lihtsa struktuuriga küünt, millest igaüks on kaetud õhukese kollaka kestaga. Kuivainesisaldus paberimassis on umbes 40%. Sordi vilju eristavad rikkalik, terav maitse ja pikantne püsiv aroom.
Sordi omadused
Gribovsky küüslaugul on järgmised sordiomadused:
- talvekindlus ja põuakindlus on head;
- valmimisaeg on keskmine (riikliku registri kirjelduse järgi 83-122 päeva);
- säilivus on hea, Gribovsky Yubileiny oma on keskmine;
- universaalne eesmärk;
- saagikus - kuni 1,25 kg 1 m² kohta;
- vastupidavus haigustele on kõrge;
- sort talub hästi järske temperatuurimuutusi;
- kasvatamise geograafia - kogu Venemaa.
Tootlikkus
Gribovsky küüslaugu valmimisaeg sõltub piirkonna kliimatingimustest ja sordist:
- Gribovsky 60 - kõige kiiremini küpsev (taimestik - 87-98 päeva);
- Gribovsky 80 – valmib keskmiselt umbes 100 päeva;
- Gribovsky Yubileiny on keskmiselt hiline (saak valmib 100–105 päeva või kauem).
Suviste elanike arvustuste järgi Gribovski taliküüslaugu kohta jääb keskmise pea kaal vahemikku 22–44 g, kuid mõnel aednikul õnnestus kasvatada 100 g kaaluvaid isendeid. Hea hoolduse korral saab üle 1,5 kg Gribovsky küüslaugu koristada alates 1 m². Saagikust mõjutavad otseselt sellised tegurid nagu:
- külvikorra järgimine;
- sobiva asukoha valimine;
- maaleminek vastavalt skeemile;
- õigeaegne söötmine ja jootmine;
- hea istutusmaterjal.
Jätkusuutlikkus
Gribovski küüslaugul on hea kuuma- ja külmakindlus. Sort kohandub suurepäraselt erinevate kliimatingimustega, mis võimaldab seda kasvatada kõigis Vene Föderatsiooni piirkondades. See talub järske temperatuurimuutusi ja ebastabiilseid ilmastikutingimusi. Sellel küüslaugu sordil on kõrge immuunsus nii bakteriaalse kui ka seenhaiguse vastu.
Eelised ja miinused
Igal sordil on oma positiivsed ja negatiivsed omadused. Eelised hõlmavad järgmist:
- külmakindlus;
- põuakindlus;
- kasutuse mitmekülgsus;
- immuunsus haiguste suhtes;
- hea kohanemine ilmastikutingimustega;
- kõrge või keskmine säilivus;
- väljendunud terav maitse.
Gribovski küüslaugu puuduseks on kalduvus nooli tulistada, kuid see on paljude talisortide iseloomulik tunnus.
Istutamine ja hooldamine
Küüslaugusort Gribovsky istutatakse sügisel umbes kuu enne külma algust. Kesk-Venemaal ja eriti Moskva piirkonnas on see septembri lõpp - oktoobri esimesed päevad. Sõltuvalt kasvupiirkonnast võivad istutusajad erineda.Liiga varane istutamine võib põhjustada nelgi enneaegset idanemist; hiline istutamine ähvardab kehva juurdumise ja külmumise.
Küüslaugu istutusala peaks olema hästi valgustatud päikesepaistelises kohas. Põllukultuuri ei soovitata istutada madalikule, kuhu kevaditi koguneb sulavesi, samuti on vastuvõetamatu põhjavesi. Sordi potentsiaal näitab kogu oma potentsiaali lahtisel toitainemuldadel (liivsavi, liivsavi), raskes savimullas kasvatamine ei too rikkalikku saaki.
Küüslaugupeenardele laotatakse mädanenud sõnnikut või komposti koguses 5 kg 1 m² kohta. Pinnas kaevatakse hoolikalt ja sügavalt üles ning jäetakse 2 nädalaks settima.
Istutamiseks valige keskmise või suure suurusega siledad terved nelk. Seenhaiguste vältimiseks leotatakse istutusmaterjali fungitsiidi või kaaliumpermanganaadi lahuses. Nelk asetatakse vagudesse terava otsaga ülespoole, ilma pinnasesse surumata, sest see võib aeglustada juurekasvu. Istutussügavus - 2-5 cm, ridade vahe - 30 cm, sibulate vahe - 10 cm. Ridade vahele võib panna multšikihi (hein, põhk) - see hoiab ära niiskuse kiire aurustumise ja ladva kuivamise mullakihti ja pärsib ka umbrohu kasvu.
Kaunvilju, kurki ja kapsast peetakse küüslaugu parimateks eelkäijateks.
Gribovsky küüslaugu edasine hooldus taandub kastmisele, väetamisele, mulla kobestamisele ja umbrohutõrjele. Kuiva ilmaga ilma sademeteta tuleks küüslauku kasta kord nädalas. Pärast kastmist pinnas kobestatakse ja rohitakse.
Gribovsky sordi saagikus suureneb, kui kevadel toidate istutusi kanasõnniku ja kõrge lämmastiku- ja fosforisisaldusega väetistega. Esimest korda väetatakse peenraid pärast lume sulamist, seejärel aprilli alguses ja keskel.
Juunis tuleb Gribovsky sordi küüslaugu võrsed eemaldada, kui need on 10-15 cm pikkused. Kui seda ei tehta, kulub taime energia õitsemisele, mitte sibulate moodustamisele. Järgmiseks aastaks on külvamiseks jäänud vaid mõned nooled.
3 nädalat enne kavandatud koristuskuupäeva lõpetage küüslaugu kastmine ja söötmine. Selle aja jooksul omandavad pead rikkaliku maitse ja aroomi ega muutu vesiseks. Küüslauk tõmmatakse kuiva ilmaga välja, kuivatatakse varjulises, hästi ventileeritavas kohas, puhastatakse ja sorteeritakse. Küüslauku on optimaalne hoida pimedas, jahedas ja kuivas kohas.
Haigused ja kahjurid
Väga harvadel juhtudel, kui põllumajandustehnoloogia reegleid ei järgita, võivad sorti mõjutada sellised haigused nagu:
- fusarium;
- bakterioos;
- emakakaela mädanik;
- valge mädanik;
- roheline hallitus;
- hahkhallitus;
- rooste.
Nende haigustega seotud võimalike probleemide vältimiseks peate valima tervisliku istutusmaterjali, eemaldama umbrohu ja kobestama õigeaegselt pinnast ning ärge liialdage sagedase kastmisega.
Küüslaugusorti Gribovsky võib rünnata sibulakoi ja küüslauguuss. Nende kahjurite ennetamiseks tuleb kinni pidada külvikorra reeglitest, pärast koristamist ladvad ära põletada ning kevadel ja sügisel pinnas hoolikalt üles kaevata.
Järeldus
Vürtsika armastajad hindavad Gribovsky taliküüslauku. Selle kasvatamine ei tekita probleeme isegi algajale aednikule. Minimaalse pingutusega saate korraliku saagi ja varustada kogu peret tervisliku vitamiinitootega terveks talveks.
