Sisu
Lyubasha küüslauk on tagasihoidlik talvesort, mida eristavad suured pead. Seda paljundatakse nelgi, bulbiblede ja ühe küüniste abil. Saagikas sort on põuakindel ja liigile omased seenhaigused on teda vähe mõjutanud.
Sordivaliku ajalugu
Taliküüslaugu Lyubasha aretas Ukraina aednik ja köögiviljakasvataja Zaporožje piirkonnast I.I. Zakharenko, teda testiti aastatel 2005-2007. Venemaal on ta levinud oma suure saagikuse ja ilmastikutingimuste suhtes vähenõudlikkuse tõttu. Uus sort on endasse imenud talvise alamliigi parimad omadused.
Küüslaugusordi Lyubasha kirjeldus
Lyubasha sort üllatab oma suurte viljadega tänu võimsale juurestikule. Igal isendil on vähemalt 150 juurt, mis ületab teisi teadaolevaid sorte. Taime roheline maapealne osa tõuseb kuni 1-1,2 m. Heades agrotehnilistes tingimustes ulatub see 1,5 m-ni Tihedate püstiste, heleda vahaja kattega lehtede laius on 2-3 cm, pikkus - 45-50 cm.
Nelkidest kasvavad isendid lasevad lõunas nooled välja mai lõpus, keskmises vööndis - juunis. Nooled on kõrged, kuni 1-1,1 m.Õisikust tekib 40-60 kuni 120 õhust sibulat, igaüks keskmise kaaluga 15g.On suured mugulsibulad -20-30g.Mõnikord, kui neid külvatakse, moodustuvad ka nooled. 4-7 mm läbimõõduga õhust sibulate idanevus on 60-70%.
Sordi Lyubasha taliküüslaugu ümarad lamedad pead on silmatorkavad: läbimõõt ulatub keskmiselt 5,5-6,5 cm, kaal - 65-80 g. On 2 korda suuremad, kaaluga 100-150 g Sordipea kaal on 375 päeva Sibulad on tihedalt kaetud valge-roosa kestaga, tavaliselt kahvatu värvusega. Värvus sõltub mineraalidest, mille poolest need alad on rikkad: seal on Lyubasha küüslaugupead intensiivsete roosakaslillade triipudega. Hästi arenenud sibulad jagunevad 6-7 suureks nelgiks. Ideaalis peaks olema vähemalt 4 viilu. Väiksem arv näitab selle küüslaugupartii degeneratsiooni.
Sordi Lyubasha viilude keskmine kaal on 6-17 g Tihe, krõbe, valge-kreemika värvusega viljaliha. Maitse on terav, pikantne, aroom on ootuspärane, rikas spetsiifiliste eeterlike õlide poolest, mida 100 g sisaldab kuni 0,4%. Kõrge askorbiinhappe sisaldus – 34 mg, 43% kuivainet, 0,3% allitsiini, 17,0 mcg seleeni. Lyubasha koristatud küüslaugu sibulad on säilivuskindlad ja säilivad 10 kuud ilma maitset kaotamata. Värskeid viile kasutatakse kuumade roogade, marinaadide ja konservide maitsestamiseks.
Küüslaugu sordi Lyubasha omadused
Suurepäraste omadustega sorti kasvatatakse erakruntidel ja tööstuslikus mastaabis istandustes.
Talviküüslaugu Lyubasha tootlikkus
Keskhooaja sort valmib 3 kuud pärast kevadist tärkamist. Sibulaid kaevatakse erinevates piirkondades juuni lõpust või juulis. Alates 1 ruutmeetrist m saada 1,5-3 kg. Regulaarse kastmise ja väetamisega põllumajandusettevõtete põldudel näitab Lyubasha küüslauk tootlikkust 1 hektarist 35 c. Tasu sõltub:
- mulla toiteväärtuse kohta;
- selle niisutamine põuaperioodidel;
- väetiste kasutamine.
Tänu oma arenenud juurestikule kohandub küüslauk hästi erinevat tüüpi pinnasega ja ka kliimatingimustega. Näitab suurepärast tootlikkust kuivadel aastatel. Hästi multšitud alal talub turvaliselt pakaselisi talve ka ilma lumikatteta. Olulist rolli mängivad Lyubasha sordi geneetilised omadused haigustele vastu seista. Noolte õigeaegne eemaldamine kuvatakse peade saagikuse ja kaalu kohta. Need rebitakse ära, kui nende pikkus on 10 cm.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Rahvavaliku küüslauk on fusaariumi suhtes vastupidav. Ka kahjurid ründavad taime harva. Kui läheduses on mõni muu sort haige, viiakse läbi ennetavad protseduurid.
Sordi eelised ja puudused
Läbivaatuste kohaselt on Lyubasha küüslaugu sordil palju eeliseid:
- kõrge tootlikkus;
- varajane küpsemine;
- külmakindlus;
- põuakindlus;
- kohanemisvõime mullaga;
- madal vastuvõtlikkus haigustele.
Aednikud ei leia Lyubasha sordist puudusi.
Kuidas istutada küüslauku Lyubasha
Saadud peade kvaliteet või selle taastootmise esialgne edukas etapp sõltub ka istutusreeglite rakendamisest.
Maandumiskuupäevad
Talisortide küüslaugu istutamisel on oluline vähemalt ligikaudselt järgida pikaajalist ilmateadet, kui pakane saabub. Nelk peab enne külmade tulekut mullas aklimatiseeruma, selleks kulub kuni 16-20 päeva. See on parim aeg taliküüslaugu istutamiseks. Kui viilud istutada kaua enne külma, idanevad need ja annavad maapealsed istikud, mis talvel kindlasti kannatavad. Liiga hiline istutamine ähvardab ka sellega, et nelk ei juurdu ja võib hukkuda. Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse talvised sordid oktoobris-novembris, keskmises tsoonis - septembri lõpust 10. oktoobrini. Mulla temperatuur peaks olema vahemikus 10-15 °C.
Voodi ettevalmistamine
Lyubasha küüslaugu krundil on eraldatud avar koht, mida valgustab päike, eemal puude varjust. Ei sobi ka madalik või väike üksildane küngas. Esimesel juhul koguneb vesi sellisesse piirkonda pärast lume sulamist ja vihma, mis põhjustab istanduste surma. Mäel puhub tuul lund minema, mis veelgi alandab temperatuuri ja külmutab maa sügavamale.
2-3 nädalat enne taliküüslaugu Lyubasha istutamist küntakse ala 30 cm sügavusele, väetatakse kaaliumi ja fosfori või komposti baasil põhinevate mineraalidega, mädanenud huumusega, kuid mitte värske sõnnikuga.
Küüslaugu istutamine
Päevade jooksul, mis jäävad enne nelgi või sibulate istutamist, kastetakse vagusid 2-3 korda. Kastmine aitab mulda tihendada. Kui küüslauk on istutatud liiga lahtisesse mulda, vajuvad nelk alla ja raskendavad nende idanemist. Päev enne istutamist leotatakse nelki ja õhust sibulaid desinfitseerimiseks pool tundi roosas kaaliumpermanganaadi lahuses. Ülejäänud aeg kulub nende kuivatamisele.
Talviküüslaugu istutusskeem:
- sooned süvendatakse 7-8 cm-ni;
- suureviljalise Lyubasha sordi ridade vaheline intervall on 40 cm;
- aukude vahe on 10 cm.
Soondesse valatakse puutuhk. Pärast nelkide süvendamist piserdatakse need mullaga ja multšitakse saepuru, turba ja heinaga.
Koguse vähenemine on signaal, et see küüslaugupartii laguneb. Samuti ärge istutage idanevaid segmente.
Küüslaugu kasvatamine Lyubasha
Külma tulekuga on ala kaetud lehtede või kuuseokstega. Pärast lume sulamist eemaldatakse multš. Mulda kobestatakse ja umbrohutatakse regulaarselt umbrohi, millel saavad paljuneda kahjurid ja haigustekitajad. Kui on kuumad ilma sademeteta päevad, kastke küüslauku 2-3 korda nädalas. 14-16 päeva enne peade kogumist kastmine peatatakse. Pildistamine algab mai lõpus. Paar õisikut jäetakse paljundamiseks, teised kitkutakse ära.
Kevadel väetatakse saaki 20 g uureaga ämbri vee kohta. Kasutatakse ka kanasõnnikut ja mineraalaineid. Kui lehed muutuvad kollaseks, toetatakse taimi ammoniaagi, vesinikperoksiidi ja pärmiga.
Saagikoristus ja ladustamine
Küüslauku koristatakse juuli 1. või 2. dekaadil. Pead kaevatakse hoolikalt üles, lastakse 1-2 tundi kuivada ja puhastatakse pinnasest. Sibulaid kuivatatakse varikatuse all 1-2 nädalat, seejärel lõigatakse varred ära ja asetatakse keldrisse hoidmiseks kastidesse.
Küüslaugu paljundamise meetodid
Lyubasha sorti paljundatakse:
- hambad, milleks pea on jagatud;
- ühehambalised, mis kasvasid õhksibulatest;
- õhust sibulad küpsest õisikust.
Igasugune taliküüslaugu istutusmaterjal istutatakse alles sügisel. Ainus erinevus on viilude ja sibulate istutussügavuses. Viimased külvatakse 5 cm sügavusele Enne istutamist desinfitseeritakse kõik seemned.
Pidev aastast aastasse küüslaugu paljunemine suurtest peadest küünteks põhjustab liigi degeneratsiooni. Seetõttu jätavad need aednikud, kes maaga tõsiselt tegelevad, kindlasti paar noolt seemnetega edasiseks paljundamiseks.
Haigused ja kahjurid, tõrje- ja ennetusmeetodid
Nagu ülevaadetes märgitud, ei mõjuta Lyubasha küüslauk fusarium, kuid see võib kasvuperioodil nakatuda muude seenhaigustega. Ennetamiseks pritsitakse kasvanud ridu mikrobioloogilise ainega "Fitosporin" või muude fungitsiididega. Viirustest mõjutatud taimed eemaldatakse.
Kahjurid tõrjutakse lehtedega toitmise ajal ammoniaagiga ja kasutatakse insektitsiide. Parim ennetus nematoodide ja lestade vastu on segmentide külvieelne leotamine.
Järeldus
Lyubasha küüslauk on nüüd kõige produktiivsem talvesort. Õigeaegselt istutatud, talveks multšitud, suvel kastetud ja kahjurite ja haiguste eest ennetavate meetmetega kaitstud küüslauk rõõmustab teid juulis rikkaliku suurte peade saagiga.
