Sisu
Herneste eelised laienevad paljudele kehasüsteemidele. Samas on tootel teatud vastunäidustused, millega tuleb tarbimisel arvestada.
Millest herned on tehtud?
Toorherneste eelised tulenevad nende keemilisest koostisest. Toode sisaldab suures koguses inimorganismile vajalikke vitamiine ja mineraalaineid, kiudaineid ja looduslikke happeid.
Milliseid vitamiine herned sisaldavad
Kasulikud ained hernestes on eelkõige vitamiinid. Toode sisaldab:
- askorbiinhape;
- vitamiin B6;
- niatsiin ja tiamiin;
- vitamiinid A ja K;
- tokoferool;
- foolhape;
- riboflaviin.
Värskete terade söömisel on palju kasu seedimisele ja immuunsusele.Konserveerituna või keedetuna on herned vähem väärtuslikud, kuigi on siiski võimelised keha seisundit parandama.
Herneste mineraalne koostis
Tervislikud herned sisaldavad lisaks vitamiinidele väärtuslikke mineraalaineid. Nende hulgas on:
- raud ja magneesium;
- fosfor;
- kaltsium;
- tsink ja naatrium;
- kaalium.
100 g hernes sisaldab umbes 21 g süsivesikuid, 8 g valku ja ainult 0,3 g rasva. Tervislike teraviljade toiteväärtus on 118 kalorit.
Tervislikud rohelised herned aitavad vältida Alzheimeri tõbe
Herneste kasulikud omadused inimkehale
Toode avaldab inimesele kasulikku mõju mis tahes kujul. Kuid värskete herneste eeliseid peetakse suurimaks - vitamiinid ja mineraalid on neis täies mahus ja organismis imenduvad need suurepäraselt.
Mis kasu on värsketest hernestest?
Mõõdukalt tarbides on see tervislik värske toode mitmesuguste haiguste ennetav meede. Eriti:
- tugevdab veresooni ja vähendab kolesterooli taset veres;
- kaitseb südant haiguste eest ja takistab südameinfarkti teket;
- hoiab ära ateroskleroosi;
- reguleerib suhkrutaset ja ennetab diabeeti;
- aitab hoolitseda silmade tervise eest ja ennetab nägemise kaotust;
- eemaldab kehast toksiine ja reguleerib söögiisu;
- parandab ainevahetusprotsesse;
- tugevdab immuunsüsteemi ja vähendab haavatavust viirusnakkuste suhtes;
- takistab kõrge rauasisalduse tõttu aneemia teket;
- aitab võidelda kroonilise väsimuse vastu;
- tugevdab luid ja liigeseid;
- avaldab soodsat mõju ajutegevusele ja parandab mälu;
- aitab võidelda põletikuliste protsessidega kehas.
Toodet on soovitatav kasutada maovähi ennetamiseks.Herneste kasulikkus maksale seisneb selles, et see eemaldab kudedest mürgised ained ja vähendab elundi koormust.
Keedetud herneste eelised inimkehale
Keedetud herneste eelised on väiksemad kui värsketel - kuumtöötlemisel hävivad paljud vitamiinid ja mineraalained. Sellest hoolimata on toode:
- normaliseerib vererõhku;
- kiirendab ainevahetust;
- võitleb kõrge vere kolesteroolitasemega;
- puhastab soolestikku toksiinidest;
- parandab vereringet;
- suurendab energiat ja elujõudu;
- annab küllastustunde.
Keedetud herned on kasulikud kilpnäärmehaiguste ennetamiseks. Toode avaldab soodsat mõju hormonaalsele tasemele.
Mis kasu on kaunades olevatest rohelistest hernestest?
Roheliste herneste eelised laienevad eelkõige inimese lihassüsteemile. Toode sisaldab palju valku, seetõttu aitab see lihaseid kasvatada ja on väärtuslik lisand sporditoidule.
Rohelised herned küllastuvad hästi, tugevdavad südame-veresoonkonna ja hingamissüsteemi ning parandavad vere kvaliteeti. Seda kasulikku toodet saate kasutada urogenitaalpõletiku korral, et leevendada ebameeldivaid sümptomeid ja kiiresti taastuda. Roheliste herneste regulaarsel kasutamisel muutub nahk elastsemaks ja siledamaks. Toode avaldab positiivset mõju urogenitaalsüsteemile ja suurendab libiidot.
Tervislikud rohelised herned kaitsevad mehi prostatiidi tekke eest
Mis kasu on kuivatatud hernestest?
Kuivatatud herned on sama kasulikud kui värsked, samuti sisaldavad need suures koguses vitamiine ja mineraalaineid.Toodet saab kasutada seedeprotsesside parandamiseks, immuunsüsteemi tugevdamiseks ja vähi ennetamiseks. Tervetel hernestel on antibakteriaalsed omadused, nad pärsivad põletikku ja takistavad kaariese teket.
Toote põhjal valmistatakse ravimid südame-veresoonkonna ja seedehäirete jaoks. Kuivatest hernestest saadav tervislik pulber sisaldab maksimaalselt väärtuslikke aineid.
Kas herneid on võimalik lastele anda?
Värsketes ja keedetud herneterades sisalduvad vitamiinid ja mineraalained muudavad need väga kasulikuks laste toidulaual. Toode suurendab vastupidavust ja takistab kõhukinnisuse teket lapsel, tugevdab luu- ja lihassüsteemi. Teismelised võivad ajutegevuse stimuleerimiseks tarbida tervislikke herneid. Toode parandab keskendumisvõimet ja mälu, aitab saavutada suuremat edu õpingutes.
Tervislikke herneid saate imikutele pakkuda mitte varem kui kaheksa kuud ja ainult keedetud kujul. Vastsündinutel võib toode põhjustada kõhupuhitus ja soolekoolikud.
Kuidas võtta herneid meditsiinilistel eesmärkidel
Värsked ja keedetud herned pole mitte ainult tervislik delikatess, vaid ka ravim. Toodet kasutatakse ägedate häirete ja krooniliste haiguste korral.
Kõrvetiste vastu
Tervislik hernejahu on hea ravim kõrvetiste vastu. Nad teevad seda nii:
- Jahvatage kuivad oad kohviveski abil pulbriks.
- Pasta saamiseks lahjendage väikese koguse veega.
Toodet võetakse tühja kõhuga kolm korda päevas, kasutades suurt lusikat.Terved herned vähendavad soolhappe eritumist ja rahustavad ärritunud limaskestade membraane. See aitab vältida raskustunnet ja ebamugavustunnet kõhus pärast söömist ning takistab röhitsemise teket.
Põrna tsüstist
Roheliste herneste kasulikke omadusi kasutatakse põrna tsüstide ravis. Traditsiooniline meditsiin soovitab seda retsepti:
- Umbes kaheksa suurt lusikatäit kuivaine leotatakse kuumas vees 8-10 tundi.
- Pärast aja möödumist infusioon kurnatakse ja toorained pestakse.
- Vala tervetele hernestele vesi ja keeda 20 minutit.
Valmistoodet tarbitakse hommikul ja õhtul tühja kõhuga kahe nädala jooksul. Tervislikke herneid soolata ei saa, küll aga võib neile lisada värskeid ürte.
Kõhukinnisuse vastu
Keedetud herneste kasulikud omadused seisnevad selles, et toode stimuleerib soolemotoorikat ja aitab leevendada kõhukinnisust. Selle kasutamise taustal imenduvad toidust saadavad väärtuslikud ained kiiremini ja toksiinid väljuvad kehast viivitamatult.
Kõhukinnisuse leevendamiseks on eriti soovitatav süüa hernesuppi päevasel ajal vähemalt kolm korda nädalas. Kuid samal ajal on oluline kinni pidada väikestest portsjonitest, vastasel juhul põhjustab tervislik toode liigset gaasi moodustumist, kuid see ei aita soolestikku puhastada.
Herneroad toovad suurimat kasu, kui neid tarbitakse kõhukinnisuse vältimiseks.
Peavalude vastu
Poolitatud herneste eeliseks on see, et toode leevendab veresoonte spasme ja aitab vabaneda migreenist. Sagedaste peavalude korral kasutage järgmist vahendit:
- Jahvatage kuivad oad pulbriks.
- Mõõtke välja umbes 20 g toodet.
- Võtke pärast sööki veega kuivatatult või lahjendage pastaks.
Tervislikku hernepulbrit võid tarbida kolm korda päevas. Kokkuvõttes jätkatakse ravi kuni peavalude kadumiseni.
Furunkuloosi korral
Tervislikel herneteradel on kuivatavad, põletikuvastased ja puhastavad omadused. Neid saab kasutada paise ja rohke akne korral. Kasutage toodet järgmiselt:
- Jahvatage kohviveskis umbes 50 g kuivi ube.
- Mõõda välja suur lusikatäis tervislikku hernejahu ja sega vedela meega kuni saadakse paks mass.
- Kandke ühtlase kihina probleemsetele nahapiirkondadele.
- Katke ülemine osa salvrätiku või sidemega.
Kasulikku kompressi on soovitatav hoida umbes tund, kokku võib protseduuri korrata 5-6 korda päevas. Hernepulber koos meega võitleb põletikulise protsessiga ja vähendab turset, soodustab haavandite resorptsiooni ja puhastab nahka mädapaised.
Herneste kasutamine kosmetoloogias
Keedetud herneste kasulikkus naise kehale seisneb selle kosmeetilistes omadustes. Toodet kasutatakse sageli kuiva või liiga rasuse epidermise jaoks mõeldud omatehtud maskide valmistamisel. Kasulikud hooldustooted aitavad normaliseerida nahaaluse rasva tootmist, taastada veetasakaalu ning kõrvaldada esimesed kortsud ja tursed.
Herneoades leiduv raud, magneesium ja kaalium suurendavad epidermise elastsust ning C- ja E-vitamiinid aeglustavad vananemisprotsessi. Lisaks soodustab tokoferool väiksemate vigastuste kiiret paranemist. B1-vitamiin annab tootele kasulikud omadused – vähendab ultraviolettkiirte negatiivset mõju ning takistab pigmendilaikude ja tedretähnide teket nahale.
Herneste kahjustus ja vastunäidustused
Kollaste herneste, nagu ka roheliste herneste, eelised ja kahjud on üksteisega tihedalt seotud. Teatud seisundite ja haiguste korral on toode vastunäidustatud. Eelkõige on vaja sellest keelduda:
- peptilise haavandi ja gastriidi ägenemisega;
- podagra jaoks;
- ägeda neerupõletikuga;
- suurenenud vere hüübimisega;
- veenilaiendite ja tromboflebiidiga;
- individuaalse sallimatusega.
Selleks, et teravilja tarbimine oleks kasulik, tuleb jälgida väikseid doose. Liigsetes kogustes võib toode nõrgendada liigeste tugevust. Lisaks soodustavad herned kusihappe kuhjumist, mis põhjustab podagrat. Lihas-skeleti süsteemiga seotud krooniliste probleemide korral on parem arutada oma arstiga värskete ja keedetud tervislike toodete kogust toidus.
Tervislikud herned provotseerivad liigse tarbimise korral kaltsiumi leostumist organismist
Herneste raviomadusi tuleks kasutada ettevaatlikult, kui teil on kalduvus suurenenud gaasi moodustumisele. Toode ise kutsub esile kõhugaase ja kui probleem on juba olemas, võib see kaasa tuua valuliku puhitustunde soolestikus ja põhjustada kõhukinnisust.
Järeldus
Peamiselt mõjutab herne kasulikkus seedesüsteemi – toode aitab kõhukinnisuse korral, parandab ainevahetust, aitab vabaneda mürkidest ja langetada kaalu. Samuti saate seda kasutada südame-veresoonkonna süsteemi ja immuunsuse tugevdamiseks. Kuid tervislike herneste kogused menüüs peaksid olema väikesed, muidu tekivad kõrvaltoimed.
