Sisu
- 1 Herneste liigid
- 2 Parimad hernesordid koos fotode ja kirjeldustega
- 3 Tsoneeritud hernesordid
- 4 Järeldus
Hernesorte on kümneid – on suuri, väikeseid, madalakasvulisi ja kõrgeid liike. Enne istutamiseks seemnete valimist peate hoolikalt uurima olemasolevat sorti.
Herneste liigid
Herned liigitatakse mitme kriteeriumi järgi – kaunade ja ubade kuju, valmimisaja ja otstarbe järgi. Mõned sordid sobivad hästi värskelt tarbimiseks, teisi kasutatakse säilitamiseks.
Vastavalt oa struktuurile
Seemnetega oa struktuuri alusel jagatakse herned kahte tüüpi:
- Koorimine. Selle sordi ventiilide sisemus on kaetud kõva pärgamendikihiga. Need ei sobi toiduks tarbimiseks ja tuleb ära visata.
- Suhkur. Oa lehed on pehmed, ilma pärgamendikihita, magusa maitsega ja sobivad toidus kasutamiseks.
Suhkrusorte kasutatakse sageli värskelt salatites koos väliskestaga.
Kooritud herneid kasutatakse peamiselt keetmiseks ja konserveerimiseks.
Eesmärgi järgi
Külviherned jagunevad vastavalt nende kasutusotstarbele kolme tüüpi:
- konserveerimine - seemneid kasutatakse valmimata kujul talveks säilitamiseks;
- laud - küpsed terad lisatakse külmadele ja kuumadele roogadele;
- universaalne - puuvilju tarbitakse võrdselt sageli nii värskelt kui ka kuivatatult.
Vastavalt terade kujule
Seemnete kuju järgi jaotatakse herned kahte tüüpi:
- tavaline - siledate ümarate teradega;
- medullaarne - seemned on pärast kuivamist nurgelised ja kortsus.
Värskel kujul kasutatakse sageli tavalisi sorte. Ajuseeni kasutatakse keetmiseks ja säilitamiseks, sest need ei pudene oma vähese tärklisesisalduse tõttu.
Vastavalt valmimisajale
Põllukultuuri tüübi valimisel peate mõtlema ajaraamile, mille jooksul soovite saaki saada. Hernesordid on:
- varajane - seemned valmivad 1,5-2 kuud;
- keskmine - enne saagikoristust möödub 2-2,6 kuud;
- hilja - seemned võivad valmida kuni kolm kuud.
Parimad hernesordid koos fotode ja kirjeldustega
Aiakultuurid on aretajate seas väga populaarsed.Universaalseid ja piirkondlikke fotode ja nimedega hernesorte on kümneid.
Koortehernesordid
Kooritavaid sorte eristab suhkrusortidega võrreldes pikem säilivusaeg. Neid tasub istutada, kui herneseemneid kavatsetakse talveks pikaajaliseks säilitamiseks säilitada.
Dakota
Dakota koorega herned valmivad 55 päevaga ja kannavad pikki kaunasid, millest igaüks sisaldab kaheksa rohelist seemet. Taime kõrgus ca 65 cm.Liik talub hästi ebasoodsat ilma ja annab stabiilset saaki.
Dakota kannatab harva jahukaste ja fusaariumi all
Kahvel
Käänihark tõuseb maapinnast kuni 120 cm kõrgusele ja annab kõvad, pikad heleroheliste ubadega kaunad. See ei heida pikali ega kuku maha, kuigi vajab ripskoes, ning valmib keskperioodil. Sobib hästi kasvatamiseks rasketes ilmastikutingimustes.
Tuning hark sisaldab palju valku küpses hernes
Adagumsky
Keskhooaja sort annab ümaraid tumerohelisi teravate otstega ube. See tõuseb maapinnast kuni 75 cm kõrgusele, sordi tuge pole vaja paigaldada. Igas kaunas on kaheksa keskmise suurusega tera.
Adagumsky sort valmib 68 päevaga
Ajuhernesordid
Eriti magusad on maitsvad ajuherned. Seda kasvatatakse peamiselt keetmiseks ja säilitamiseks.
harf
Maitsev hernesort valmib keskmiselt 57 päevaga. Annab hea saagi kuni 700 g ruutmeetrilt. Kaunad sisaldavad pikkades kaenlas kahte uba ja kuni üheksat seemet. Viljad on meeldiva magusa maitse ja hea mahlasusega.
Harfi liik kannatab harva fusarium- ja ascochyta lehemädaniku all.
Monogramm
Madal sort kuni 70 cm annab sirged terava tipuga oad, mille sees asuvad tihedad ja mahlased rohelised herned. Idanemisest valmimiseni kulub umbes 60 päeva. Seda sorti mõjutavad harva seenhaigused ja seda iseloomustab kõrge produktiivsus.
Wenzel herneid kasutatakse lisandiks ja suppides
Voroneži roheline
Varajased herned hakkavad vilja kandma 45 päeva pärast võrsete mullast ilmumist. Sordi seemned on suured, kuni 1 cm läbimõõduga ja erkrohelist värvi. Neil on suurepärased toiteomadused ning neid kasutatakse värskelt ja preparaatidena.
Voroneži rohelised herned kasvavad kuni 1 m
Magusaimad (suhkru)hernesordid
Magusad herned on populaarsed tänu sellele, et need sobivad toiduks tervelt, ka lehtedena. Sellel on hõrk maitse ja seda kasutatakse eriti sageli salatites ja hoidistes.
Beebi suhkur
Maitsvad magusad herned on pikkade, kergelt kumerate kaunade ja tihedate ümarate viljadega. Kaunades pole pärgamendikihti, seega saab süüa kogu sorti. Saagis on 2,5 kg istutusmeetri kohta.
Laste suhkur valmib 1,5-2 kuuga
meekaun
Lühikesed, keskmise valmimisajaga herned kannavad vilja umbes 55 päeva pärast tärkamist. Oad on magusad, väikesed, kortsus seemnetega, alumised kaunad asuvad maapinnast 40 cm kõrgusel.
Sort Honey Pod annab tagasihoidlikku, kuid stabiilset saaki
Suhkru tüdruksõber
Keskmise suurusega sort annab kuni 1,3 kg vilja ruutmeetri kohta, kaunad on pikad, terava tipuga. Sees pole kõva kihti, seemned on maitselt õrnad ja magusad. Alumised oad on maapinnast 70 cm kõrgusel.
Suhkruherned valmivad 65 päevaga
Madalakasvulised hernesordid, mis ei vaja tuge
Suvilas põllukultuuride kasvatamist raskendab asjaolu, et enamik liike nõuab võre paigaldamist. Siiski on hernesorte, mida ei pea siduma, nad ei tõuse maapinnast kõrgele ega heida pikali isegi viljaperioodil.
Vanaema üllatus
1,5 kuud pärast tärkamist idanev kooriv sort annab kuni 500 g seemneid aia meetri kohta. Viljad on magusad ja suured, oad kergelt kumerad ja seest kõva kihiga. Sort kasvab kuni 65 cm kõrguseks.
Babushkin Surprise herned taluvad hästi külma ja sobivad põhjapoolsetesse piirkondadesse
Vatan
Kuni 75 cm kõrguste püstiste herneste vastupidav sort annab rikkaliku saagi keskmise suurusega, kollakate ümarate seemnetega. See ei murene ja kannatab harva haiguste ja kahjurite käes. Sellel on muudetud lehed, mis näevad välja nagu kõõlused.
Sort Vatan valmib 70 päeva jooksul
Liugur
Lehtedeta liik Slider kasvab kuni 70 cm ja annab kitsaid, rohelisi, suurte teradega vilju. See ei vaja tuge ega heida pikali, seda iseloomustab tagasihoidlikkus. Sordi miinuseks peetakse pikka kasvuperioodi kuni 7,5 nädalat.
Sort Slider on magusa maitse ja mahlasusega.
Kõrged hernesordid
Kõrged põllukultuuride sordid nõuavad kohustuslikku sukapaela ja hoolikat hooldust. Kuid nende eelised hõlmavad suuremat tootlikkust.
Telefon
Telefoni sordi karud koristavad umbes 100 päeva pärast külvi, esmalt valmivad alumised oad ja seejärel ülemised oad. Vars võib ulatuda kuni 2-3 m, vilja pikkus ületab 10 cm Sordi herned on suured ja kerajad.
Pärast alumiste kaunade koristamist saab sordist Telefon moodustada uued oad
Zhegalova 112
Suhkrusort, mille tehniline küpsus on 60 päeva pärast tärkamist, annab stabiilse ja mahuka saagi. Herneoad on helerohelised, sirged kuni 15 cm, vars ulatub 1,8 m kõrgusele.
Zhegalov 112 herned on ühed vanemaid – Venemaal on neid kasvatatud alates 1943. aastast
Vene hiiglane
Kuni 1,7 m kõrgusel maapinnast kõrguv hernesort annab tihedaid ja lihakate seintega pikki ube. Seda peetakse dieettoiduks, sisaldab palju valku ja suhkrut. Kasvatades vajab toestamist ja annab kuni 1,4 kg saaki aiameetrilt.
Vene hiiglane küpseb 1,5 kuuga
Suured hernesordid
Eriti mahlased on suurte seemnetega sordid. Selliste sortide eest hoolitsemisel peate tähelepanu pöörama kastmisele - niiskuse puudumisel muutuvad oad väiksemaks.
Prelado
Kooritav hernesort, mis valmib 90 päeva jooksul, annab suuri kuni 10 cm kaunasid, talub hästi kuuma ilma, kuid vajab regulaarset kastmist. Vastupidav seenhaigustele, mida iseloomustab suurenenud magusus ja produktiivsus.
Prelado herne vars kasvab kuni 65 cm
Gribovski 11
Varajase koorega hernest tuntakse kasvatamisel alates 1964. aastast. Sordi vars on lühike, kuni 40 cm, oad on sirged või kergelt kumerad, tumerohelised, kuni 10 cm pikkused. Võite süüa hernevilju konserveeritult või värskelt.
Gribovsky 11 valmib 54 päevaga
Vene suurus F1
Sordist saab kuni 1 cm läbimõõduga magusa ja õrna magustoidu maitsega herneid. Tal on hea külmakindlus ja see sobib varakevadel maasse külvamiseks. See areneb kiiresti ja vajab tuge ja kvaliteetset kastmist.Reageerib positiivselt fosfori ja kaaliumiga väetamisele.
Herned Vene suurus ulatub kuni 90 cm
Varajased hernesordid avamaale
Varajase valmimisega liigid võimaldavad teil saaki saada 1,5 kuu jooksul pärast idanemist. Need sordid ei jää oma maitse poolest alla hilistele sortidele ning eristuvad hea mahlasuse ja magususega.
Aria
Üks ülivarajane sort valmib 52 päevaga ja annab sirgeid ube, milles ühes kaunas on 6-9 hernest. Seda iseloomustavad suurenenud nõudmised kastmisele, kuid ta talub hästi külma ilmaga ega külmu kevadel istutades.
Aria liike soovitatakse kasvatada lõunapoolsetes piirkondades
Virtush
Varajane sort saavutab küpsuse keskmiselt 47 päevaga ning annab mahlaseid ja magusaid vilju. Puuduste hulka kuuluvad ebastabiilsed saagid. Istutusmeetrilt saab olenevalt ilmast ja kasvutingimustest koguda 300–600 g seemneid.
Virtushi liigid on fusaariumi suhtes vastupidavad
Nägus
Varajane sort valmib umbes 50 päevaga, kuid ei saa olla stabiilsusega rahul; saak võib olla nii suur kui ka väga kasin. Herneoad on pikad, 5-7 hernest, maitse on olenevalt tingimustest meeldiv või magustoiduline.
Ilusad herneseemned valmivad samal ajal
Kõrge saagikusega hernesordid
Suure saagikusega liigid pakuvad erilist huvi neile, kes kasvatavad põllukultuure suures mahus müügiks. Sordi valimisel peate vaatama mitte ainult viljade mahtu, vaid ka korrapärasust.
Oscar
Keskhooaja sort valmib 65 päevaga ja annab kuni 12 cm pikkuseid kaarduvaid kaunasid, harva kannatab seeni, kuigi fusarium võib teda kahjustada. Keskmine saak on umbes 900 g ruutmeetrilt, kuid hea seemnehoolduse korral võib seda olla rohkemgi.
Oscari kõrgus on 80 cm ja see tuleb kinni siduda
Alfa
Tootlik kuni 55 cm kõrgune hernesort on hea magusa maitsega ning sobib salatitesse ja pikaajaliseks säilitamiseks. Soovitatav kasvatamiseks Altais ja Kamtšatkal, annab kvaliteetse hooldusega kuni 2,8 kg vilja ühe meetri aia kohta. Kaunade valmimine toimub samaaegselt.
Alfaherned saavutavad küpsuse keskmiselt 53 päevaga
Kelvedoni ime
Suurte tumeroheliste kaunadega suhkruhernesort talub hästi külma ega sure kasvatamisel. Viljad on suured ja valgurikkad. Taim hargneb nõrgalt ja venib kuni 55 cm.
Sordi Miracle Kelvedon valmimine kestab kuni 75 päeva
Tsoneeritud hernesordid
Sordi valimisel peate pöörama tähelepanu selle vastupidavusele ja kliimanõuetele. Herned, mis võivad kasvada keskmises tsoonis, ei juurdu põhjapoolsetes piirkondades alati hästi.
Siberi parimad hernesordid
Siberi tingimustes arenevad ja kannavad kõige paremini keskmise suurusega, kõrge külmakindlusega sordid. Hernes peaks taluma ka niiskusepuudust ja suvesooja.
varanglane
Lääne-Siberi ja Altai jaoks tsoneeritud sort ulatub 1 m kõrguseks ja vajab ripskoes. Põua tingimustes ta ei pudene ega pikali, kuid võib põdeda lehtpõletikku. Saab küpseks 80 päevaga, kannab munajad siledad seemned, ühes kaunas 4-7.
Varyag herned sisaldavad kuni 30% valku
Yakhont
Sirgete kaunade ja ümarate seemnetega vuntshernesort võib areneda Lääne- ja Ida-Siberis. Sellel on keskmine saagikus ja see valmib umbes 100 päevaga. Ta talub hästi põuda ega kuku maha.
Sort Yakhont kasvab kuni 1 m
Kemchug
Ida-Siberi ja Krasnojarski territooriumi külmakindlad herned on vastupidavad öömajale, ei pudene ja põevad harva põuda. Toodab kergelt kumerad kaunad kerakujuliste seemnetega. Valmib keskmiselt umbes kolm kuud.
Kemchugi sort ulatub maapinnast 104 cm kõrgusele
Leningradi oblasti parimad hernesordid
Leningradi oblastis arenevad hästi külmale, päikesevalguse puudumisele ja niiskele pinnasele vastupidavad sordid. Selleks, et saak saaks rikkalikku saaki, peate pöörama tähelepanu väetamisele ja regulaarselt kontrollima istandusi seennakkuste esinemise suhtes.
Ambrosia
Sort muutub koristamiseks sobivaks 50 päeva pärast tärkamist. Kaunad on suured, oad mahlased ja magusad, sobivad nii salatitesse, suupistetesse kui preparaatidesse. Meeter heades tingimustes istutamist annab kuni 600 g vilja.
Ambrosia sort tõuseb kuni 70 cm ja vajab toestamist
Maisky 13
Sirgete kaunade ja ümarate seemnetega köögiviljaherned arenevad 60 päeva jooksul. Seenetab harva ja talub hästi öökülma, oad valmivad üheaegselt.
13. mai herned vajavad sukapaela või tugesid, kuna võivad maas lebada
Henry
Leningradi oblastis istutamiseks mõeldud hernesort võimaldab teil esimest saaki koristada keskmiselt 40 päeva pärast idanemist. See valmib ebaühtlaselt, seetõttu korjatakse kaunad mitmes etapis. Sordi oad on heledad, kuni 8 cm pikad.
Henry hernesorti saab koristada juba tehnilise küpsusastmes
Moskva piirkonna hernesordid
Moskva piirkonnas arenevad hästi peaaegu kõik sordid, välja arvatud kõige soojust armastavamad. Istutamiseks soovitatakse eriti külmakindlaid liike, mis ei kannata hiliskevadist külma.
Gloriosa
Kuni 70 cm kõrgused koorega herned koos sabrekujuliste teravate ubadega arenevad tehniliseks küpsuseni ligikaudu 55 päevaga. See on magusa, mahlase maitsega ning harva kannatab fusarium- ja ascochyta lehemädaniku all. Kaunade valmimine on ühtlane, saaginorm on kuni 1,5 kg mullameetri kohta.
Gloriosa hernes eelistab aia päikeselisi alasid
Laste rõõm
Keskmise haruga kuni 60 cm kõrgune tumeroheliste suurte viljadega põõsashernesort kannab rikkalikult ja üheaegselt. Sobib külmutamiseks ja konserveerimiseks, samuti kohe peale kogumist salatitele lisamiseks. Sellel on hea toiteväärtus ja see sisaldab palju valku.
Laste rõõmu herneid saate koristada kaks kuud pärast idanemist
Ülemeelik
Sort on tsoneeritud Kesk- ja Moskva piirkonna jaoks. Valmimisperiood on varajane, vars on keskmise pikkusega kuni 70 cm, kaunad on sirged ja tumedat värvi. Viljad on meeldiva maitsega, seemned ajutüüpi, rohelist värvi.
Sordi Zaznayka alumised oad valmivad 40 cm kõrgusel maapinnast
Järeldus
Hernesorte pakutakse paljudes valikutes. Olemasolevast mitmekesisusest saate valida liigid riigi põhja- ja lõunapiirkondadele, varajaseks ja hiliseks koristamiseks. Enamik sorte ei vaja keerulist hooldust ja arenevad hästi korrapärase kastmisega.
