Sisu
Kurk Khrustik F1 on peaaegu universaalne hübriid. See puudutab selle kasvatamise meetodeid, põllukultuuri kasutusvõimalusi ja kasvupiirkonda. Aednikud on sellega tuttavad juba üle kümne aasta ja jätkavad selle kasvatamist, hoolimata sellest, et igal aastal ilmub müügile uusi sorte ja hübriide. "Tarbijad" hindavad neid kurke ka nende maitse järgi.
Välimuse ajalugu
Khrustik F1 on kurgihübriid, mille on loonud üks kuulsamaid Venemaa põllumajandusettevõtteid Gavrish. See on terve aretajate meeskonna saavutus. Töö viidi läbi Moskva Köögiviljakasvatuse Uurimise Instituudi baasil ja osalusel, seega on algatajaks mõlemad organisatsioonid. Vene Föderatsiooni territooriumil registreerimisele lubamise taotlus esitati 2011. aastal. Samal aastal kanti hübriid riiklikku registrisse.
Samuti soodustab selle levikut selle sobivus sise- ja avamaal istutamiseks.Ametlikult peetakse seda kütmata kasvuhoonete hübriidiks, kuid aednike kogemused näitavad, et taimed arenevad ja kannavad vilja edukalt tavalistes peenardes.
Ametliku järelduse kohaselt sobib Khrustik kurk kasvatamiseks igas Venemaa piirkonnas
Kurkide kirjeldus Khrustik F1
Hübriid kuulub määramatute kategooriasse. Sellel ei ole võrsete kasvu jaoks programmeeritud piirangut. Kui neid ei pügata, võivad kurgiviinapuud venida 3-3,5 m Kasvutempo on üsna suur, kuid varred ei hargne intensiivselt. Lehestik on keskmine, lehed pole liiga suured.
Lilled on valdavalt "naissoost". Igaüks neist on tulevane puuvilja munasari. Õitsemine kimpudena. Iga “kimp” koosneb teemaalgataja sõnul 7-8 õiest, riiklikust registrist ja aednike kogemustest selgub, et enamasti on neid 2-3.
Võrsed on üsna võimsad, kuid Khrustik kurgipõõsad vajavad siiski tuge
Khrustik F1 kurgid on ühemõõtmelised (kaaluga umbes 120 g ja pikkusega 10-12 cm), korrapärase silindrilise kujuga. Nahk on õhuke, kuid vastupidav, rikkaliku rohelise värviga peaaegu ühtlane, kergelt "lahjendatud" kergemate õhukeste löökide ja uduste laikudega. Suuri tuberkleid ja valgeid ogasid on vähe, servad on heledad ja suhteliselt hõredad.
Kurkide viljaliha on väga tihe, mahlane, tühimiketa, selgelt väljendunud värske kurgi aroomiga ja väikeste, söömisel peaaegu märkamatud seemnetega. Magusat maitset nimetatakse ametlikult "suurepäraseks". Kibeduse puudumine on geneetiline.
Vilja eesmärk on universaalne.Khrustik kurgid on väga head värskelt (nii eraldi kui salati, okroshka komponendina) ja isetehtud preparaatides. Sageli eemaldatakse soolamiseks ja marineerimiseks 60–80 g kaaluvad ja 7–8 cm pikkused “kornišonid”.
Puuviljad säilitavad oma iseloomuliku selge krõmpsuvuse ja tekstuuri ka pärast soolamist ja marineerimist.
Khrustik kurkide omadused
Lisaks põõsaste ja puuviljade välimusele, nende maitsele võtavad aednikud sordi valimisel arvesse ka muid näitajaid. Peate eelnevalt kindlaks määrama enda jaoks kõige olulisemad kriteeriumid ja neist juhinduma.
Khrustik kurkide produktiivsus
Hübriidi kirjelduses märgib algallikas selle saagikust vahemikus 10-11 kg/m². Riigiregistri andmetel on need näitajad suuremad – 14,4-15,3 kg/m². Kurgid valmivad massiliselt, mitmes “laines”.
Khrustiku kurkide regulaarne koristamine mõjutab positiivselt taimede edasise vilja kandmise võimalust
Valmimis- ja õitsemiskuupäevad
Khrustik F1 on varavalmiv kurkide hübriid. Alates seemikute seemnetest tärkamisest kuni esimeste viljade kogumiseni möödub 44–48 päeva. Mõnikord näitavad aednikud pikemat perioodi - 50–60 päeva. See kõikumine on tingitud erinevatest kasvatusmeetoditest, mis erinevad oluliselt kliima- ja ilmastikutingimuste poolest.
Esimesed õied ilmuvad taimedele pärislehe 5-7 faasis. Vilja munasarjade moodustumine ja Khrustik kurkide valmimine võtab aega 14-17 päeva.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kasvatajad on andnud Khrustik kurkidele kaasasündinud immuunsuse jahukaste ja kladosporioosi vastu. Aednike kogemused näitavad, et nad ei ole praktiliselt vastuvõtlikud mosaiikviirusele ja erinevat tüüpi mädanikele.Kõige ohtlikum haigus hübriidile on peronosporoos (hahkhallitus).
Khrustik kurkidel pole kahjurite eest kaitset. Seetõttu ründavad neid sageli lehetäid, valged kärbsed ja ämbliklestad.
Hahkhallitus on kergesti äratuntav kollaste laikude järgi lehe esiküljel ja pideva lillakashalli õitekihi järgi lehe tagaküljel
Eelised ja miinused
Kurgihübriidi Khrustik F1 ametlik kirjeldus ja aednike ülevaated võimaldavad meil esile tõsta järgmisi eeliseid:
- varajane küpsus ja massiline viljastamine;
- võime kohaneda mitmesuguste kliima- ja ilmastikutingimustega;
- sobivus kasvatamiseks avatud ja suletud pinnasel;
- immuunsuse olemasolu mõne kultuurile ohtliku haiguse vastu;
- püsivalt kõrge seemnete idanevus ja saagikus;
- võrsete kiire kasv;
- emane õitsemise tüüp, viljamunasarjade moodustumine ilma isaslillede õietolmu ja tolmeldavate putukate osaluseta;
- väline esitletavus, ühemõõtmelisus;
- kurkide mitmekülgsus;
- suurepärane maitse ja täielik kibeduse puudumine;
- hea transporditavus ja varajase sordi säilivus (toatemperatuuril kuni 10-12 päeva, keldris või keldris kuni kuu).
Khrustiku kurkide puudused on palju vähem olulised kui nende eelised:
- vajadus korrapärase saagikoristuse järele (kui seda ei tehta, aeglustub uute viljamunasarjade moodustumine);
- valgust nõudlik ja niiskust armastav.
Varjus põõsaste kasvu- ja arengukiirus aeglustub ning Khrustik kurkide saagikus väheneb.
Kurkide istutamine Khrustik
Aednikud harjutavad Khrustik kurkide kasvatamist kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja avatud peenardes. Seemned võib kohe mulda külvata või istikud kodus ette kasvatada. Olenevalt valitud meetodist erineb koristusaeg 7-15 päeva võrra.
Seemnete meetod
Khrustik kurgi seemikud arenevad kiiresti, nii et seemned istutatakse seemikute jaoks aprilli viimasel nädalal. Nagu iga hübriid, läbivad nad istutuseelse töötlemise, mistõttu pole vaja idanemist, biostimulantide lahuses leotamist, fungitsiididega korrastamist ega muid protseduure.
Seemikute kasvatamine on teostatav ülesanne isegi algajale aednikule:
- Istutage seemned ükshaaval väikestesse pottidesse, mis on täidetud seemikute jaoks hästi niisutatud universaalse mullaga. Need maetakse maksimaalselt 1 cm sügavusele, piserdatakse mullaga ja pritsitakse pihustuspudeliga.
- Muuda anumad “kasvuhooneks”, kattes need toidukilega või kattes äralõigatud plastpudelitega.
- Asetada pimedasse sooja kohta, tagades umbes 25 °C temperatuuri. On vaja pidevalt jälgida mulla niiskuse taset, mitte lasta sellel täielikult kuivada, ja kiiresti vabaneda kogunevast kondensaadist.
- Varustage tärkavatele seemikutele 10–12 tundi päevavalgust. Enamikus Venemaa piirkondades pole loomulikku valgust piisavalt, lisavalgustuse jaoks on vaja lampe. Pärast tärkamist alandada temperatuuri 20-22 °C-ni. Seemikute eest hoolitsemine seisneb ainult õigeaegses kastmises.
- 8–10 päeva enne istutamist hakake Khrustiku kurgi seemikuid kõvendama, suurendades järk-järgult nende vabas õhus viibimise aega 1,5–2 tunnilt 10–12 tunnini.Karastamisest tuleks loobuda, kui väljas langeb temperatuur alla 12 °C, sajab tugevat vihma või puhub terav külm tuul.
Khrustik kurgi seemikud istutatakse aiapeenrasse 2,5-3 nädalat pärast tärkamist, 2-3 pärislehe faasis. Soovitatav istutusmuster on 30-40 cm põõsaste vahel, reavahe 60-70 cm.
Seemnete jaoks mõeldud augu sügavus on umbes 10 cm, seemikuid ei saa matta sügavamale kui konteinerisse
Külv avamaale
Seemned istutatakse mai teisel poolel (Uuralite, Siberi ja Kaug-Ida aednikud peavad vahel ootama juuni alguseni) hästi niisutatud pinnasesse, süvendatuna 2-3 cm. Istutusmuster on kas sama, mis istikutele ehk 50x50 cm.Istikute kiiremaks ilmumiseks on soovitatav peenar Khrustik kurkidega katta kile või musta kattematerjaliga võlvidel.
Seemnete istutamise ajal peaks muld soojenema 15-16 °C-ni.
Khrustik kurkide istutamine kasvuhoonesse
Võrreldes avamaale istutamisega erineb ainult ajastus. Siin nihkuvad nad mai algusesse, vastavalt sellele istutatakse seemikute seemned aprilli alguses.
Khrustik kurgid asetatakse 20-30 cm intervalliga. Olenevalt kasvuhoone pindalast moodustatakse 2-4 rida, millest igaühes on põõsad malelaua kujul.
Kasvuhoonesse saate istutada nii Khrustik kurkide seemneid kui ka seemikuid
Khrustiku kurkide eest hoolitsemine
Khrustik kurgid nõuavad järgmisi agrotehnilisi meetmeid:
- Kastmine.Kasvuhoones ja avamaal sademete puudumisel - iga päev või ülepäeviti. Tavalistesse peenardesse istutades tuleb arvestada sademete sageduse ja rohkusega.
- Sukapael ja trimmimine. Avamaal vajate võre, kasvuhoones seotakse põõsad tavaliselt katuse alla venitatud traadi külge. Kogenud aednikud soovitavad moodustada Khrustiku kurgid üheks varreks. Kui võrse saavutab soovitud kõrguse, näpistatakse. Eemaldage regulaarselt alumised kuivavad lehed.
- Väetise kasutamine. Khrustik kurke söödetakse kolm korda. 3-4 pärislehe faasis või 7-10 päeva pärast seemikute istutamist kastetakse neid mis tahes mineraalse lämmastikväetise lahusega. Kohe pärast õitsemist ja esimest massiviljamist kasutatakse spetsiaalselt kurgi jaoks poest ostetud väetisi.
- Haiguste ja kahjurite rünnakute ennetamine. Khrustiku hübriidi kaitsmiseks hahkhallituse eest piserdatakse põõsaid ja nende all olevat mulda iga 7-10 päeva järel biofungitsiidse lahusega. Võite kasutada ka rahvapäraseid abinõusid - kolloidse väävli infusiooni, veega lahjendatud keefiri või joodilisandiga kalgendatud piima. Kahjureid tõrjutakse, kui istutada aiapeenra kõrvale või kasvuhoonesse mis tahes tugeva aroomiga lilli või maitsetaimi. Kui rünnakut ei saa vältida, ravige sobivate insektitsiididega (ämbliklestade ilmnemisel akaritsiididega).
Kastmismäär varieerub Khrustik kurgipõõsaste kasvades 1-1,5 kuni 4-6 liitrini
Järeldus
Khrustik F1 kurk on harrastusaednike seas alati populaarne tänu oma varajasele ja massilisele viljale, väga heale saagikusele, suurepärasele maitsele ning võimalusele kasutada nii värskelt kui ka isetehtud preparaatides. Seda saab kasvatada avatud või kinnisel pinnasel, istutada peenrasse seemnete või seemikutega. Igal juhul ei sea see põllumajandustehnoloogiale erilisi nõudmisi, isegi algajad aednikud saavad Khrustik kurkide kasvatamisega hakkama.
Aednike ülevaated Khrustik F1 kurkide kohta
