Sisu
Kuni suhteliselt hiljuti, umbes 20 aastat tagasi, seostati Venemaal paprikat eranditult punase värviga. Pealegi teadsid kõik aednikud hästi, et roheline paprika on alles tehnilise küpsusastmes ja siis peaks küpsena muutuma ühe punase varjundiga. Praegu ületab Venemaal ametlikult registreeritud paprika sortide ja hübriidide arv mitusada. Ja nende hulgas on erinevat tooni puuvilju: kollane, oranž, roheline, valge ja isegi pruun ja lilla.
Kuulus seemnefirma "Aelita" on aretanud ja registreerinud terve paprikate "perekonna" määratlusega Big, mis on inglise keelest tõlgitud kui suur. Kõiki selle perekonna paprikaid iseloomustab nende ainulaadne varjund:
- Big Daddy - lilla;
- Big Mama - oranž;
- Big Boy – punakas-burgundia;
- Big Girl – oranžikaspruun.
Big Mama paprika on selle omapärase perekonna üks populaarsemaid esindajaid ja see artikkel on pühendatud selle sordi omaduste kirjeldamisele.
Apelsini paprika omadused
Juba ammu on teada, et oranžil värvil võib olla positiivne mõju inimese psühholoogilisele meeleolule.
See tähendab, et ainuüksi apelsinipaprikate nägemine tekitab enamikus inimestes magusaisu. Köögivilja nii erksa värvuse eest vastutab aga beetakaroteen, mis võib inimorganismis ensüümide toimel muutuda A-vitamiiniks. Lisaks sisaldab oranž ja kollane paprika kõige rohkem rutiini ehk P-vitamiini. See aine võib tugevdada veresoonte seinu ja muuta need elastsemaks.
Kuid võib-olla kõige olulisem asi, mis eristab oranži ja kollase pipra vilju, on nende suurenenud kaaliumi- ja fosforisisaldus võrreldes nende kolleegidega. Kuid kaalium teeb palju südamelihase korralikuks toimimiseks, fosfor vastutab aga neerude normaalse toimimise, luukoe moodustumise ja terve rakkude kasvu eest.
Seega saate oranži ja kollast paprikat kasvatades ja tarbides oluliselt parandada oma enesetunnet ja isegi parandada meeleolu.
Sordi kirjeldus
Loogiline on alustada Big Mama piprasordi kirjeldamist selle päritoluga. Pealegi aretasid seda suhteliselt hiljuti, umbes 7-8 aastat tagasi Aelita seemnekasvatusettevõtte teaduslikud aretajad. 2012. aastal registreeriti see sort ametlikult Venemaa aretussaavutuste riiklikus registris koos soovitustega kasvatamiseks kõigis Venemaa piirkondades.
See on üsna sobiv kasvatamiseks nii avatud harjadel kui ka kaitstud pinnasel.
Näiteks Moskva piirkonnas on selle sordi hea saagi saamiseks parem kasutada kiletunneleid, vähemalt taimede varajaseks istutamiseks maasse mai lõpus või juuni alguses.
Suured Mama piprapõõsad on poollaiutava kujuga ja ulatuvad 60-70 cm kõrguseks, suletud maapinna tingimustes võivad põõsad kasvada kuni 100 cm. Lehed on keskmise suurusega, üsna siledad, tumerohelist värvi.
Valmimisaja põhjal liigitavad osad aednikud Big Mama paprikad varavalmivateks sortideks, teised aga keskvalmivateks sortideks. Võib eeldada, et täisvõrsete ilmumisest vilja tehnilise küpsuseni möödub umbes 120 päeva. Paprikat saab juba praegu kasutada salatites, erinevate roogade valmistamisel ja lihtsalt söömiseks, kuid nende värvus on endiselt heleroheline. Viljade täielikuks värvimiseks on vaja veel 15-20 päeva mööduda.
Sort Big Mama on kuulus oma hea saagikuse poolest – ühelt istutusruutmeetrilt saab koristada 7 kg või isegi rohkem puuvilju. Tõsi, need arvud puudutavad pigem paprika kasvatamist katte all ja kasvuhoones.
Sort Big Mama on vastupidav paljudele öövihmahaigustele, harva tüütavad teda ka kahjurid. Kuid ennetavad meetmed ei ole kunagi üleliigsed.
Puuviljade omadused
Big Mama pipraviljade atraktiivsust on raske vaidlustada, need köidavad esmapilgul. Kuid millised muud omadused on neile paprikatele iseloomulikud?
- Paprikate kuju võib nimetada risttahukaks, kuigi kuna need on veidi piklikud, meenutavad need tõenäolisemalt silindrit, mis on külgedelt veidi lamestatud. Mõned aednikud nimetavad neid tünnipaprikateks. Nende kasvuvorm on longus.
- Naha pind on sile, atraktiivne ja tugeva läikega. Külgedel on kerge soonik.
- Puuviljade värvus on atraktiivne mahlase oranži värviga, tehnilise küpsusastmes on see tumeroheline. Kuid võrreldes paljude keskhooaja sortidega värvuvad pipraterad üsna kiiresti.
- Viljad kasvavad suureks, pole harvad juhud, kui ühe vilja kaal on 200 grammi. Keskmiselt on nende kaal 120-150 grammi.
- Seinad on paksud ja tihedad, nende paksus ulatub 10-12 mm, keskmiselt 7-8 mm. Viljaliha on lihav ja mahlane.
- Maitseomaduste poolest väärivad selle sordi viljad erakordselt suurepärast hinnangut. Parim on süüa neid värskelt, otse põõsast. Kuid pipraterad on universaalsed. Nendest saab suurepäraseid salateid ja täidisega roogasid, samuti saab neist valmistada palju maitsvaid ja väga kauni välimusega preparaate.
- Viljad säilivad hästi värsked ja sobivad talveks sügavkülma.
Kasvatamise tunnused
Big Mama paprika, nagu ka kõik teised meie riigi kliimatingimustes kasutatavad paprika sordid, vajavad esialgset seemikute perioodi. Kuid paprika seemikute kasvatamine pole üldse nii keeruline, kui järgite selle põllukultuuri põhinõudeid - ennekõike vajab see palju valgust, eriti arengu esimestel etappidel, piisavat soojust ja mõõdukat, kuid ühtlast kastmist. .
Selle sordi paprikaseemned idanevad üsna kiiresti, mõnel isegi 4-5 päeva pärast, kuid keskmiselt kulub nende täielikuks idanemiseks 8-10 päeva. Idanemisprotsendi suurendamiseks ja seemikute ühtlasema kasvu tagamiseks on soovitatav seemneid enne istutamist mitu tundi mis tahes kasvustimulaatoris leotada. Kodus saate kasutada aaloemahla või mee lahust vees, aga ka kõiki poest ostetud preparaate, nagu tsirkoon, epiin, novosiil jt.
Selle sordi paprikaseemneid seemikute jaoks võib külvata veebruaris, kui kavatsete taimed seejärel kasvuhoonesse istutada. Või märtsi alguses, kui pipart kavatsetakse kasvatada avamaal. Ajavahemikul enne seemikute kahe esimese tõelise lehe ilmumist tuleb see kindlasti valgustada 12–14 tundi. Tavaliselt kasutatakse nendel eesmärkidel luminofoor- või LED-lampe.
Alates märtsi lõpust peaks paprika seemikutel olema juba piisavalt loomulikku valgust, mida nad saavad aknalaudadel viibides. Kuid sellest hetkest kuni istutamiseni on soovitatav pipra seemikuid mitu korda kompleksväetisega toita.
Selle sordi paprikad istutatakse püsikohta 35 x 50 cm mustri järgi.Ümberistutamisel on oluline taimi mitte maha matta. Kui on võimalik madalate temperatuuride oht, võib taimed pealt katta võlvidele kinnitatud lausmaterjali või kilega.
Regulaarne väetamine ja kastmine on Big Mama sordi hea saagikuse kohustuslikud tingimused, kuna suurte puuviljade moodustamiseks on vaja palju toitaineid.
Aednike ülevaated
Big Mama piprasort on väga väljateenitud populaarsusega, seega on selle kohta üsna palju arvustusi ja enamik neist on positiivsed.
Järeldus
Big Mama pipar on edukas kombinatsioon ilust, suurepärasest maitsest, produktiivsusest ja varajasest küpsusest. Seetõttu pole üllatav, et see saavutas aednike seas kiiresti populaarsuse.
Tere, see märgistus ilmus suhteliselt hiljuti. Mida see tähendab, pole täpselt teada. Me ei taha anda valeandmeid ega teid tahtlikult eksitada. Proovige esitada oma küsimus seemnetootjatele või seemnemüügi veebisaitidele.
Tere päevast ! Kas selgitate, mida tähendab BIG MAMA paprika pakendi tagaküljel olev Frus märgistus? Me teame, et seda nimetatakse hübriidideks.