Sisu
Värsket köögivilja saate oma krundilt koristada isegi hilissügisel. Selleks istutavad mõned aednikud hiliseid kurgisorte. Nende vilju kasutatakse peamiselt talviseks ettevalmistuseks. Neid tarbitakse ka värskelt.
Hilised sordid Nad on vastupidavad temperatuurimuutustele ja haigustele. Kasvuhoones saab kasvatada isetolmlevaid sorte.
Peamised erinevused hiliste sortide vahel
Samal ajal kui kurgid pole veel küpsed, arendab põõsas edasi oma juurestik. Esimeste õite ilmumisel selle areng aeglustub ning kõik toitained lähevad taime maapealse osa arengusse.
Varaste sortide puhul võib valmimisaeg olla veidi üle kuu. Siis lõpeb juurestiku areng. Põõsas võib rikkalikult vilja kanda, kuid ainult lühikest aega. Mõne nädala jooksul ilmuvad kollased lehed. Isegi lämmastikväetiste kasutamisel pikeneb viljaperiood vaid veidi.
Hilistel sortidel on juurestiku arengust erinev pilt. 45-50 päevaga kasvab kaks korda suuremaks. Kuigi kurgid ilmuvad hiljem, jätkub viljakandmine üldiselt kauem ja rikkalikumalt.
Seega on hilistel sortidel järgmised erinevused:
- koristada hiljem;
- viljaperiood kestab kauem;
- viljad on elastsed ja tiheda koorega;
- kurgid sobivad ideaalselt marineerimiseks.
Hilised kurgid on temperatuurikõikumistele vastupidavad ja kannavad hästi sügiseni, ka mitte kõige soodsamates tingimustes. Neid saab istutada nii avamaale kui ka kasvuhoonesse, kuhu need asetatakse isetolmlevad taimed. Vilju kasutatakse peamiselt talviseks säilitamiseks.
Mõned hilised sordid
Nagu nimigi ütleb, hakkavad hilised sordid vilja kandma hiljem kui teised. Kui istutate sellised seemned aeda, saab värskeid puuvilju koristada kuni külmadeni. Kasvuhoonesse võib istutada isetolmlevaid sorte.
Allpool on loetletud mitu hilist sorti.
"Võitja"
Need kurgid sobivad suurepäraselt marineerimiseks. Sort on vastupidav seennakkustele ja põuale, vilja kandmine jätkub kuni külmadeni.
Seda sorti eristavad piklikud viinapuud ja kõrge saagikus. Viljad on kollakasrohelise värvusega, koor on kaetud suurte mugulatega. Kuju on silindriline.
"Fööniks"
Kõrge saagikus, viljaperiood kestab kuni külmadeni. Viljad ise on kuni 16 cm pikad, kaaluvad umbes 220 g ja koor on kaetud suurte mugulatega.
Üks hilisemaid sorte, esimesed viljad ilmuvad 64 päeva pärast seemnete tärkamist. Taim on mesilaste tolmeldatud, hargnenud ja õied enamasti emased. Kurk on mõnusa maitsega ilma kibeduseta, krõbe, sobib nii otsetarbimiseks kui ka valmistamiseks. Ta talub hästi kuumust, saagikus ei vähene. Vastupidav hahkhallituse ja muude haiguste vastu.
"päikeseenergia"
Seemnete külvamise hetkest kuni vilja alguseni kulub sellel sordil umbes 47–50 päeva, see klassifitseeritakse hooaja keskpaigaks. Mesilaste tolmeldatud, haiguskindel, annab rikkalikku saaki.
Ripsmed on keskmise pikkusega, külgmised oksad pikad. Esineb mõlemat tüüpi lilli. Viljad on pikliku kujuga, kaetud heleroheliste soontega, kergelt täpilised, suurte ja hõredate kühmudega. Kurgid pikkusega kuni 12 cm, kaal 138 g.
"Nežinski"
See sort sobib istutamiseks avamaale ja kilekatte alla.
Mesilastelt tolmlev, vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas jahukastele. Piklike viinapuudega põõsas, õitseb peamiselt emane. Puuviljad sobivad ideaalselt valmististe valmistamiseks, neil on meeldiv maitse ilma mõru noodita. Kurgi keskmine suurus on 10-11 cm, kaal kuni 100 g.
"Hiina ronimine"
Selle sordi vilja kandmine algab 55–70 päeva pärast seemnete tärkamist. Mõeldud istutamiseks avamaale, mesilaste tolmeldatud, kombineeritud õitsemine. Ripsmed on pikad, oksad keskmise pikkusega. Taim talub hahkhallitust ja madalaid temperatuure. Sort on püsiva saagikusega ja sobib suurepäraselt koristamiseks. Viljad on piklikud, suurus 10-12 cm, kaal veidi üle 100 g.
Pika viljaperioodiga kurgi sorte on palju. Samas on hilised sordid vähem populaarsed kui varajased isetolmlevad sordid. Poes seemnetega valiku tegemiseks tuleks hoolikalt lugeda koti tagaküljel olevat infot.
Mida tähendab märk "F1"?
Mõnel pakendil on märge "F1". Ta juhib tähelepanu sellele, et need seemned on hübriidsed, st aretati sortide ristamise tulemusena.
Reeglina on sellised seemned (isetolmlevad või mesilaste poolt tolmlevad) kallimad. Hinnavahe on seletatav aretustöö keerukusega ja saadud seemne kõrge kvaliteediga.
Järgnevalt on toodud mitu hiliste hübriidsortide sorti.
"Crunch F1"
See hübriidsort sobib istutamiseks avamaale või kilekatte alla. See annab rikkalikku saaki ja kannab pikka aega vilja. Sellel on suurepärane maitse, seda tarbitakse värskelt ja kasutatakse preparaatide valmistamiseks. Nendel kurgidel on karge viljaliha ilma mõru varjundita. Viljade pikkus kuni 10 cm, kaal ca 70-80 g.Taim on vastupidav paljudele haigustele.
"Brownie F1"
Värskeid puuvilju saab koguda kuni hilissügiseni. Eelkõige konserveerimiseks mõeldud kurgid on meeldiva maitsega, ilma mõruduse varjundita.
Seda hilist sorti võib kasvatada ka avamaal või kilekatte all. Põõsas on väga roniv ja on eriti vastupidav paljudele haigustele. Kurkide pikkus on umbes 7-9 cm.
"Farmer F1"
See sort kannab vilja kuni sügiskülmadeni. See on vastupidav madalatele temperatuuridele ja paljudele haigustele, sealhulgas jahukastele ja hariliku kurgi mosaiikviirusele.
Istutatud avamaale. Viljad kasvavad 10-12 cm pikkuseks, kaetud suurte mugulate ja valgete ogadega. Taime eristab võimas juurestik ja külgmiste okste suurenenud kasv.
Järeldus
Väärib märkimist, et isegi madalatele temperatuuridele vastupidavate kurkide arenemiseks kulub külma ilmaga kauem aega. Seetõttu tasub need istutada kindlal ajal: avatud maa jaoks on see juuni algus, kütmata kasvuhoonete jaoks - mai keskpaik. Kui kurgid istutatakse õigel ajal, hakkavad need vilja kandma pakendil märgitud aja jooksul.
Hilised sordid sobivad neile aednikele, kes ootavad rikkalikku saaki suve lõpuks ja sügise alguseks. Külmakindlad kurgid kannab ühtlaselt vilja kuni esimese külmani. Neid võib süüa värskelt, aga eriti hästi sobivad need konserveerimiseks.
