Baklažaani sort "Long Purple"

Baklažaane või lihtsalt siniseid on meie aedades raske lemmikute hulka liigitada. Kindlasti annavad nad teed kurkidele ja muidugi tomatitele. Kartulist pole mõtet rääkida – see on teine ​​leib igal laual. Ja pole üldse vahet, kas tegemist on piduliku või tavalise lauaga. Kuid oma maitse poolest konkureerivad baklažaanid kahtlemata iga lauale pandud roaga. Sel juhul on oluline ainult nende küpsetamise oskus.

Muidugi ei saa baklažaani süüa otse taimest nagu kurki või tomatit. Erinevalt suvikõrvitsast ja sibulast ja küüslaugust nõuavad nad kasvatamisel täiendavat hoolt. Arvatakse, et baklažaanid on valivad ja soojalembesed. Nad vajavad palju vett, kuid ei talu liigniiskust. Olles soojust armastavad taimed, andke baklažaanidele peaaegu 4 kuud sooja, mugavat ilma rikkaliku toitumisega. Nad ei talu tunglemist ja kõrvalisi lisandusi.

Kuid samal ajal kasvatavad peaaegu kõik aednikud baklažaane. Neid kasvatatakse nende rikkaliku saagi, taime esteetilise ilu ja hämmastava maitse tõttu. See artikkel on pühendatud ühele öövihmade perekonna esindajale - sordile "Eggplant Long Purple" või vene keeles - "Eggplant Long Purple".

Sordi omadused

Baklažaani sorte on palju, kuid "Long Purple" on üks neist.Baklažaanisortide arv on juba ammu ületanud kümneid. Ja need pole enam need väikesed sinised, nagu kõik on harjunud neid kutsuma. Kuid traditsiooniliselt on enamikus aedades kõige populaarsemad baklažaanisordid lilla värviga. Just sellise baklažaani juurde kuulub sort “Long Violet”.

Selles baklažaanisordis pole midagi eriti üllatavat. Kuid selle omadused on nii tasakaalustatud ja terviklikud, et teist sarnast sorti on raske valida:

• kompaktne taim ja erinevalt teistest sortidest ei täida see kogu ümbritsevat ruumi. Taime kõrgus ei ületa pool meetrit;
• hea varajane küpsus baklažaan Kesk-Venemaa ja Ukraina põhjapiirkondade jaoks. Kui jagate õigesti seemikute kasvatamise ja avamaale istutamise aja, on täiesti võimalik saada esimene saak juuni lõpuks või juuli alguseks. Tootja garanteerib baklažaani viljade kättesaamise 90–105 päeva pärast. Selleks ajaks on taimel vähemalt 10 baklažaani. Kokku ületavad need küpses olekus puuviljad 3 kg. Nende keskmised mõõtmed jäävad 300 mm piiridesse. pikkuses ja 50 mm. läbimõõduga. Koristamisel sobivad hästi kätte;
• välimus Selle sordi viljad on väljaspool kiitust. Baklažaanid on ühtlase suurusega, värvuselt tumelilla, pikad ja kergelt läikivad;
• viljaliha on õrn ja kompaktne väikese arvu seemnetega;
• esimese baklažaanisaagi saak on maksimaalne, mis võimaldab planeerida hanketegevust pikaks perioodiks;
• sordi maitseomadused Neid eristab rafineeritus ja iseloomulik baklažaani aroom. Sordi tehnoloogilised omadused ei jää maitsenäitajatele alla;
• See baklažaanisort sobib suurepäraselt mitte ainult praeguseks toiduvalmistamiseks, vaid ka konserveerimiseks ja marineerimiseks.

Oleme valinud sordi – see sõltub istikutest

Kuna oleme selles artiklis sordi üle juba otsustanud, tuleks kõik baklažaanide kasvatamise protsessiga seotud sündmused omistada ainult sellele. Kuigi nende erinevate taimesortide kasvatamise tehnoloogias suuri muutusi ei tule. Selle sordi vajaliku arvu seemnete tellimine on üsna lihtne. See hõlmab märkimisväärset hulka veebipoode, mis aktsepteerivad makseid mis tahes kaartidelt, sealhulgas WebMoneylt. Seal on palju spetsialiseeritud kioskeid, stendid supermarketites ja erinevatel turgudel.

See, kas müüdavad seemned on kvaliteetsed, on teie enda praktika ja spetsialiseeritud saitide foorumite küsimus. Kuid kuna aednikud ja aednikud ostavad seemneid piiratud arvu seemikute jaoks, pole seemneid sageli piisavalt. Isegi nende halva kvaliteediga. Seemnete tellimuse täitmist oodates on peamine, et nende istutamise tähtaega ei tuleks. Veebruar on Kesk-Venemaa jaoks alguspunkt, aiandustegevuse algus.

Aeg alustada baklažaanistrateegia elluviimist:

• Kõigepealt valime ostetud seemnete hulgast välja parima kvaliteediga baklažaaniseemned. Selleks peate valmistama lauasoola (tavalise) soola lahuse, lahustades 60 g 5 liitris soojas kraanivees. Seejärel tuleb sinna asetada kõik baklažaaniseemned ja segades lasta selles lahuses seista umbes 5 minutit.Nõruta hõljuvad seemned ära. Seemned, mis on põhja settinud - loputage hoolikalt;
  
• asetage need lühikeseks ajaks keskmisesse (punasesse) kaaliumpermanganaadi lahusesse.Kokkupuute kestus on 20 või 25 minutit Pärast seda loputage puhta veega ja asetage kasvustimulaatori või mikroelementide lahusega anumasse. See periood on veidi pikem - 10–12 tundi;
  
• Aseta ettevalmistatud baklažaaniseemned tasasele alusele märgadele kosmeetikaketastele ja kata nendega. Kata klaasiga ja jäta 3 päevaks seisma, temperatuuril 27 kraadi⁰ – 30⁰;
• Selle aja jooksul peaksid baklažaani seemned kooruma ja on võimalik uuesti sorteerida. Nüüd saate valmistuda nende seemikute istutamiseks;
  

Kevad ja esimesed seemikud

Baklažaani seemned on tärganud. On aeg siirdada need ettevalmistatud pinnasesse. Mullas endas pole midagi keerulist. Tavaline istutusmuld, mille iga aednik sügisel ette valmistab. Koosneb jõeliiva, hea huumuse ja aia-, murupinnase segust vahekorras 1:3:5. Nüüd algab baklažaanide idanemine turbapottides või 200-grammistes plastiktopsides:

• Pliiatsiga tuleb teha väikesed augud sügavusega 2-3 cm.Igasse auku asetada 2-3 seemet ja katta mullaga. Kata kaane või kilega. Asetage sooja kohta temperatuuril 26⁰ – 28⁰. Võrsed peaksid ilmuma 2–3 nädala pärast;
  
• pärast seda tuleks temperatuuri alandada, et vältida võrsete venitamist. Päeval ei tohiks see olla kõrgem kui 16⁰ja öösel - mitte rohkem kui 13⁰. See režiim kestab 5 päeva. Lülitage taustvalgus sisse ja jälgige mulla niiskust;
• 5 päeva pärast tuleb režiimi muuta - säilitada 26 päeva jooksul⁰ – 28⁰, ja öösel mitte alla 18⁰;
• Seemikute kasvades tuleb nõrgad isendid eemaldada, potti jääb vaid 1 tugev idu. Kuna pott (tass) täitub juurtega, tuleb see suurema anuma vastu vahetada. Sel juhul tuleb pärast siirdamist seemikud 2-3 päeva varjutada ja temperatuuri veidi alandada;
• Pärast 3. pärislehe ilmumist on aeg esimeseks toitmiseks. See võib olla kompleksne (tavaline) mineraalväetis, mis on lahjendatud vastavalt selle kirjeldusele;
  
• Baklažaani seemikute kasvatamise protsess jätkub mai keskpaigani. Sel ajal on vaja tõsta valgustusseadmeid ning jälgida temperatuuri ja niiskust. Võimalik, et peate seemikuid vastavalt vajadusele söötma;
• kuu lõpus, kui kliimaolukord aias selgineb ja külmumise oht on möödas, on aeg baklažaanid kolimiseks ette valmistada.

Kolimine suvekorteritesse

Mai lõpus, kui seemikutel on juba 5-7 pärislehte ja nende kõrgus ulatub 100 mm-ni, valmistatakse baklažaanid ette oma alalisse elukohta kolimiseks. Seal on mulda ette valmistatud ja sõnnikuga täiendatud sügisest saadik. See on juba peaaegu 15-ni soojenenud⁰ 100 mm sügavusel. Valmistatakse ka kile piki kaare katmiseks. Kätte on jõudnud aeg lahkuda.

Mõned kasulikud näpunäited:

• Long Purple baklažaani ei tohiks istutada ööbikutaimedega samale kohale. Ja pärast baklažaane saab neid istutada alles 3 aasta pärast. Kõik muud köögiviljad on selle head eelkäijad. Eriti pärast sibulat, porgandit ja mis tahes kurki;
• Pärast niiskesse mulda siirdamist ei tohiks Long Purple baklažaani 4 päeva jooksul kasta. On vaja anda selle juurtele puhkust;
• istutusmuster ei tohi olla väiksem kui 500×500 mm;
• kuigi baklažaan “Pikk lilla” on väikese kõrgusega, on vaja iga põõsa jaoks toed pakkuda - saak võib olla suur;
• nädal pärast istutamist on vajalik esimene orgaanilise ainega väetamine. Järgmine on 3 nädala pärast. Vilja alguses on vaja veel üks toitmine. Teine ja kolmas toitmine peaksid olema terviklikud.

Aednike ülevaated

Järeldus

Baklažaan pole meie aedades just sage külaline, kuid populaarsust kogub aasta-aastalt. Selle haiguskindlus, tagasihoidlikkus ja hea maitse ei jäta paljusid aednikke ükskõikseks.Nende hulgas on ka palju lauagurmaane.

Soovitatavad postitused

Baklažaani sort Diamond

Baklažaanisort ilma seemneteta

Baklažaan Galina F1

Baklažaan Ilja Muromets

Baklažaanisordid ilma kibeduse ja seemneteta

Baklažaan Bourgeois

Baklažaan Triibuline lend

Millal istutada paprika ja baklažaani seemikud

Baklažaan Drakosha