Sisu
Kliima Siber ja Uuralitele on iseloomulik lühike suveperiood suhteliselt tagasihoidliku temperatuurirežiimiga, kuid see ei takista aednikel kasvatamast soojust armastavaid kultuure, nagu tomatid, kurgid, paprikad ja muud. Saagi edukaks saamiseks ei loo hooliv omanik mitte ainult kunstlikult taimele soodsat mikrokliimat, vaid valib välja ka spetsiaalsed seemnesordid. Niisiis, artikkel kirjeldab parimat pipra sordid Uuralite jaoks ja Siberis, on toodud nende maitseomadused ning rasketes kliimatingimustes kasvatatavate põllukultuuride agrotehnilised omadused.
Sordi valiku kriteeriumid
Erinevate sortide hulgas võib olla üsna keeruline orienteeruda ja valida teatud tingimustes kasvatamiseks sobivaim. Muidugi on tore, kui pakendil on märgitud piirkond, mille jaoks konkreetne sort aretati, kuid isegi selliste soovituste puudumisel saate valida suurepärase pipra. Niisiis, Siberi ja Uurali kliima jaoks on vaja valida sordid:
- lühike. See võimaldab taimel mitte kulutada palju aega ja vaeva lopsaka, kõrgekasvulise rohelise massi moodustamiseks;
- Varajane valmimine. Neil on lühikese suveperioodi jooksul aega võimalikult palju koristada;
- Külmakindel. Kui on ilmastikuüllatusi, suudab taim need valutult üle elada. See on eriti oluline avamaal kasvatatavate paprikate puhul;
- Kohandatud teatud kasvutingimustega. Vaadeldavatel aladel kasvatatakse paprikat sageli kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes, mistõttu peab taim olema vastupidav niiskele kasvuhoone mikrokliimale iseloomulikele haigustele.
Kui seemnete valimisel pole pakendil märgitud Siberi piirkonda, kuid samal ajal seemned vastama loetletud kriteeriumidele, siis võite neid julgelt eelistada. Artiklis allpool on sordid, mida peetakse nendes piirkondades kasvatamiseks parimateks.
Magusad sordid kasvuhoonesse
Bulgaaria paprika sorte austavad eriti aednikud. See on tingitud ennekõike asjaolust, et lisaks suurepärasele maitsele on köögiviljal kasulik mõju inimkehale, kuna see sisaldab vitamiinide ja mineraalsoolade kompleksi. Paprika kasvatamine oma aias on üsna lihtne. Järgmised kasvuhoonesordid sobivad kõige paremini kasvatamiseks Siberi ja Uurali kliimatingimustes:
Blondiin F1
Unikaalne ülivarajase valmimisperioodiga hübriid: juba 60 päeva pärast seemne külvamist saab maitsta esimest saaki. Paprika on ilusa välimusega: kollane, särav, läikiv värv, risttahukas, selgelt määratletud servadega. Köögivilja läbimõõt on umbes 10 cm.Üks paprika kaalub veidi üle 140g.Pipra viljaliha on paks ja mahlane.
Sort on haiguskindel, selle põõsaste kõrgus varieerub 60–80 cm Hübriid on kasvuhoonetingimustega suurepäraselt kohanenud. Viljade saagikus taime õige söötmise korral on üle 8 kg/m2.
Venti
Sort "Venti" annab kreemjaid või punaseid vilju, mis meenutavad kujult käbi. Nende suurus on väike: pikkus umbes 12 cm, kaal umbes 70 g.Esimeste paprikate valmimiseks alates külvipäevast peaks kuluma umbes 100 päeva. Köögivilja maitse on suurepärane, koor on õhuke. Selle sordi paprikad pole aga eriti lihavad, kui seinapaksus on alla 5,5 mm.
Põõsas on madalakasvuline, täiskasvanud taim ei ületa 50 cm Sordi saagikus 5 kg/m2.
Eroshka
Sellel sordil on palju fänne tänu taime tagasihoidlikkusele, põõsa kompaktsusele ja puuviljade hämmastavale maitsele. Soovitatav on kasvatada kaitstud pinnases. Põõsa kõrgus on kuni 50 cm, mis võimaldab taime mitte kinni siduda. Seemneid on soovitatav külvata märtsis ja umbes 100 päeva pärast on võimalik pipra maitset hinnata. Väärib märkimist, et kultuuril on kaitse paljude haiguste eest.
Eroshka paprika on helerohelised või punased. Nende kuju on risttahukas, läbimõõduga veidi üle 10 cm Köögivilja keskmine kaal on 150 g, viljaliha on pehme, kuid mitte nii lihav - paprika seinapaksus on kuni 5 mm. Selle sordiga saab saaki üle 7 kg/m2.
Kardinal F1
Hübriidviljalised lillad paprikad. Need erinevad mitte ainult värvi ning suurepäraste välis- ja maitseomaduste poolest: viljade kuju on risttahukas, kõrgusega kuni 15 cm, nahk on õhuke, õrn, viljaliha mahlane, lihav (seina paksus 8 mm). Ühe köögivilja keskmine kaal on 250–280 g.
Parim aeg seemikute seemnete külvamiseks on märts. Sordil on ülivarajane valmimisaeg - 90 päeva. Taim on keskmise kasvuga (kuni 100 cm), kuid tänu kiirele roheluse arengule ja viljade moodustumisele sobib suurepäraselt Siberi oludesse.Väärib märkimist, et sordi saagikus on suurepärane - kuni 14 kg/m2.
Korenovski
Taim ei ole kõrge - kuni 60 cm Suurepärane kasvuhoones kasvatamiseks, tal on kaitse haiguste eest. Ajavahemik külvist viljani on ligikaudu 110 päeva.
Põõsas toodab paprikat, mis on nii rohelise kui ka punase värvusega. Nende kuju on koonusekujuline, kuni 15 cm pikk.Iga pipar kaalub umbes 150 g. Sordi maitse on suurepärane: viljaliha on magus ja mahlane. Köögivilja sein pole aga väga paks (kuni 4,5 mm). Saagis on 4,5 kg/m2.
Latino F1
Vaatamata “soojale” nimele kasvab see sort hästi ja kannab vilja karmides ilmastikutingimustes. Samal ajal on saak võimeline kandma vilja mahus kuni 14 kg/m2, mis muudab selle kogenud ja algajate aednike seas laialt armastatuks. Viljade välised omadused on suurepärased, saate neid hinnata alloleval fotol. Erkpunane värv, risttahukas kuju ja läikiv pind annavad piprale erilise välimuse. Puuviljade maitse on suurepärane: seinad on paksud (kuni 1 cm), viljaliha on õrn, ebatavaliselt mahlane. Iga paprika kaal on umbes 200 g.
Sordi kasvatatakse peamiselt kasvuhoonetingimustes. Paprika valmib 110 päeva pärast külvipäeva. Varajase saagi saamiseks on soovitatav kasvatada seemikud. Seemne külvamisega veebruaris-märtsis. Täiskasvanud põõsa kõrgus ulatub 100 cm-ni, nii et selle kasvu kiirendamiseks on põllukultuuri kasvatamise ajal vaja pöörata erilist tähelepanu lämmastikku sisaldavatele väetistele. Põõsas nõuab kohustuslikku ripskoes.
Maria F1
Seda hübriidi peetakse Uurali ja Siberi kliima jaoks üheks parimaks sordiks. Tema põõsa kõrgus ei ületa 80 cm Viljad valmivad üsna kiiresti - 110 päeva pärast külvikuupäevast. Viljasaak, kuigi mitte rekordiline, on stabiilne - 7 kg/m2. Just neid parameetreid kogutakse optimaalses vahekorras, mis võimaldab ilmastikutingimustest sõltumata saada kasvuhoones maitsvat paprika saaki. Kultuur on resistentne paljude haiguste suhtes.
Paprikad "Maria F1" on punased, 8 cm pikkused. Vilja kuju on poolümmargune, viljaliha 7 mm paksune ja kaetud õhukese koorega. Üks vili kaalub keskmiselt 100 g.
Fidelio F1
Hübriidi eristab paprika väga varajane valmimisperiood. Juba 90 päeva pärast külvi saate nautida maitsvat köögivilja. Selle värvus on hõbevalge, pikkus veidi üle 10 cm, viljaliha paks (8 mm) ja õrn. Paprika kaal on umbes 170 g.
Sordi tuleb kasvatada kasvuhoones, põõsaid paigutatakse 4-5 tk 1 m kohta2 mulda. Täiskasvanud taime kõrgus ulatub 90 cm. Nõuetekohase hoolduse korral annab hübriid magusat maitsvat paprikat mahus kuni 14 kg/m2.
Yarik
Kompaktne, helekollaste viljadega madalakasvuline taim. Täiskasvanud põõsa kõrgus on vaid 50 cm, saagikus on aga kõrge - 12 kg/m2. Saagi viljaperiood on lühike - veidi üle 85 päeva.
Koonusekujulised paprikad. Nende pikkus ulatub 15 cm-ni, kaal 100 g. Viljade viljaliha eristub selle aroomi, mahlasuse ja magususe poolest. Suurepärane värskete salatite, täidisega, konserveerimiseks.
Antud sordid ei ole eriti külmakindlad, kuid samas on neil kaitse mitmete kasvuhoone mikrokliimale iseloomulike haiguste vastu, mis võimaldab edukalt kasvatada saaki kaitstud muldadel.
Magusad sordid avamaale
Kasvuhoone ehitamine pole alati võimalik, kuid te ei tohiks loobuda ideest kasvatada oma aias paprikat. Tõepoolest, isegi karmide ilmastikutingimuste jaoks on olemas spetsiaalsed sordid, mis on vastupidavad stressile ja külmale. Nende külmakindlate põllukultuuride hulgas tasub esile tõsta järgmist:
Siberi esmasündinu
Madalakasvuline sort, mille põõsa kõrgus ei ületa 45 cm.Saak valmib üsna varakult - 115 päeva pärast seemne külvamist. Avamaal kasvatamiseks peate esmalt ette valmistama seemikud.
Põõsastele moodustuvad samaaegselt punased ja kollased paprikad. Nende erinevus on märkimisväärne seina paksus - kuni 10 mm. Paprikad on püramiidikujulised, kõrgusega 9 cm.Väikese paprika keskmine kaal on 70 g.
Siberi
Selle põhjamaise sordi unikaalsus seisneb selles, et kuni 60 cm kõrgune väike põõsas annab massiivseid suuri paprikaid, mis kaaluvad kuni 150 g mahuga kuni 7 kg/m.2. Viljade valmimine ei kesta rohkem kui 115 päeva. Geneetilisel tasandil on sort külmakindel, mis võimaldab seda kasvatada avamaal ja mitte kaotada saaki ebasoodsate ilmastikutingimuste korral.
Köögivilja maitse on hämmastav: paksul viljalihal on särav aroom ja magusus. Õhuke koor muudab köögivilja eriti õrnaks.
Novosibirsk
Novosibirski sort töötati välja Siberi aretajate jõupingutustega spetsiaalselt sobivas kliimas kasvatamiseks. Nende töö tulemuseks oli kuni 1 m kõrgune põõsas pipar. Selle esimene saak valmib 100 päeva jooksul alates seemnete istutamisest.
Paprikad ise on erkpunast värvi, väikesed, kaaluvad kuni 60 g ja seina paksusega veidi üle 6 mm.
Need sordid sobivad suurepäraselt avamaal kasvatamiseks, kuid kasulik oleks järgida mõnda reeglit:
- aias tuleks määrata tuulte eest kaitstud koht;
- kasutada seemikute kasvatamise meetodit;
- madalatel temperatuuridel tuleks kaaredele paigaldada kilekate;
- väetiste lisamine mulda soojendab juurestikku ning annab taimele vajaliku tugevuse ja vastupidavuse stressile.
Tulised piprad
Lisaks magusatele sortidele kasvatavad mõned aednikud teravat paprikat, millest mõnda kasutatakse isegi meditsiinilistel eesmärkidel. Neid saab kasvatada ka jahedas kliimas. Selleks sobivad sordid:
Arhangelski 147
Selle sordi vilju kasutatakse mitte ainult kulinaarsetel eesmärkidel, vaid ka meditsiinilistel eesmärkidel. Seda tuleb kasvatada avamaal, seemikutes. Taime kõrgus on väike - kuni 70 cm.. Paprika valmib 122 päevaga, aga nii pikk valmimisaeg külmakindlust arvestades pole miinuseks.
Ühel põõsal moodustuvad rohelised ja punased viljad. Nende pikkus ei ületa 8 cm, kaal kuni 10 g Pipar on jäme ja väga tuline, seina paksus on 1-2 mm.
Homerose pipar
Selle sordi vilju kasutatakse laialdaselt vürtsikate maitseainete valmistamisel ja konserveerimiseks. Paprika viljaliha on poolkuum ja väga aromaatne. Loote seina paksus on paks (3-4 mm). Ühe paprika kaal ulatub 30 g-ni.
Saaki võib kasvatada avamaal või katte all. Taime kõrgus kuni 75 cm võimaldab istutada põõsaid 3-4 tk/m2. Viljad valmivad 112 päeva pärast seemne külvamist. Taim kannab vilja mahus kuni 3,5 kg/m2.
Välk
Seeria “Molniya” sobib suurepäraselt kasvuhoonetes kasvatamiseks. Neid esindab kolm sorti: “Kuldne välk”, “Punane välk”, “Must välk”. Nende paprikate fotosid näete allpool.
Nendel sortidel on samad agrotehnilised omadused: viljad valmivad umbes 95 päevaga, põõsa kõrgus on veidi üle 1 meetri, saagikus kuni 8 kg/m2. Vastavat värvi paprikad on kuni 12 cm pikkused ja kaaluvad ligikaudu 100 g, kuju on koonusekujuline.
Järeldus
Lisateavet paprika kasvatamise funktsioonide, istutamise ja hooldamise reeglite kohta leiate videost:
Paprika sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Samal ajal saab aias ilma suuremate raskusteta kasvatada "vitamiinide ladu". Spetsiaalsed sordid võimaldavad taime kasvatada keerulises kliimas, sõltumata kasvuhoone olemasolust või puudumisest. Mõningase vaevaga ja hooldusreegleid järgides võib ka algaja aednik saada oma aeda tohutult terveid paprikaid.
