Sisu
Tomatid kasvatatakse kõikides aedades ja viljapuuaedades. Kõik armastavad tomatid nende maitse pärast. Kõik teavad, kuidas tomateid küpsetada. Kuid tõenäoliselt ei tea kõik tomati eelistest.
Tomatite kasulikud omadused
Need sisaldavad palju vitamiine – teada-tuntud fakt. Tomatid sisaldavad lükopeeni, mis on väga võimas antioksüdant. Lükopeen imendub palju paremini, kui tomatid on keedetud, maitsesta värske tomati salat taimeõliga, siis imendub lükopeen maksimaalselt. Tomatid avaldavad positiivset mõju närvisüsteemile, kuna sisaldavad serotoniini, "rõõmuhormooni", mis kaitseb teid depressiooni eest.
Kõrge rauasisaldus kaitseb südant ja veresooni haiguste eest. Tomatite koored ja seemned parandavad soolestiku motoorikat. Need, kes püüavad kaalust alla võtta, peaksid oma dieedis kindlasti sisaldama tomatit.Armastus tomatite vastu on igati ära teenitud, mis on viinud selleni, et neist on saanud maailmas kõige levinum ja enim kasvatatud köögivili.
Siberi valiku sortide eelised
Igal aastal muutuvad Siberi köögiviljasordid aednike seas üha populaarsemaks. Spetsiaalselt Siberi jaoks aretatud sorte iseloomustab haiguskindlus, kõrge saagikus ja kiire valmimine lühikeste suvede, äkiliste temperatuurimuutuste ja vähese päikesevalguse tingimustes. Hoolimata asjaolust, et tomat on soojust armastav kultuur, saavad Siberi aednikud teravalt kontinentaalse kliima tingimustes korraliku maitsvate ja aromaatsete puuviljade saagi. Siberi valiku tomatid sobivad Uurali ja keskmine tsoon Venemaa, riskantse põlluharimise piirkondade jaoks, kus ka suvi ei luba kuumust ja päikest.
Tulevane saak sõltub täielikult õigesti valitud seemnetest. Otsustage, milliseid nõudeid tulevase taime jaoks esitate:
- Valmimisaeg;
- Kasvatusmeetod;
- Maitseomadused;
- Põõsa kuju ja kõrgus;
- Tootlikkus.
Niisiis, olete valinud tulevased tomatid vastavalt oma kriteeriumidele ja valinud kõige rohkem produktiivne Siberi valiku tomatiseemned. Siberi aretajate tomatid sobivad kasvatamiseks nii avamaal kui ka kaitstud pinnasel. Ilma kaitseta kasvatamine on riskantne põlluharimine, saak sõltub liiga palju emakese looduse kapriisidest. Kasvuhoones saate garanteeritult palju rikkalikuma saagi kui avamaal ja peaaegu 3 nädala võrra kiiremini. Ja tehnilise küpsusega tomatid saab korjata otse põõsast. On ebatõenäoline, et näete küpseid tomateid avamaal seismas. Aga just suve alguses tahab keha rohkem vitamiine.
Tulevase saagi eest hoolitsemine algab kevadel, isegi talvel, kui on aeg seemikute jaoks seemneid istutada. Enne istutamist kõvastage seemned. Vaevalt koorunud seemned asetatakse 12 tunniks külmkappi, seejärel eemaldatakse ja jäetakse üheks päevaks toatemperatuuril seisma. Niisiis, korrake 2-3 korda. Kogenud aednikud väidavad, et tootlikkus tõuseb 30–40 protsenti. Tomatite seemikud reageerivad heale valgustusele ja soojusele väga positiivselt. Ärge unustage taimi keerata, et nad ei veniks välja ja oleksid tugevad. Kuidas tomati seemikute eest hoolitseda, vaadake videot:
Aprillis-mais viige läbi noorte taimede kõvenemise protsess. Avage aken ja viige kastid istikutega päeval rõdule. Kui taimed jõuavad umbes 30 cm kõrgusele, on nad valmis kasvuhoonemulda siirdamiseks. Kõrged sordid ja hübriidid istutage reas või ruudukujuliselt 40–60 cm kaugusele.Kasvuhoones valmistage mullasegu eelnevalt ette. Tomatid armastavad liivsavi või kerget savist mulda.
Enne istutamist piserdage augud kergelt roosaka kaaliumpermanganaadi lahusega.
Edasine hooldus seisneb korrapärases kastmises ja võrsete eemaldamises. Ära kastmisega üle pinguta. Vastasel juhul saate vesised tomatid, mis ei maitse ja lähevad lõhki. Kasta üks kord 5 päeva jooksul. Kasulaste eemaldamine on aednike jaoks kõige olulisem protsess. Kõige parem on eemaldada külgvõrsed, mis ei ole 5 cm suuruseks kasvanud.Seo seemikud kinni 14 päeva pärast.
Siberi seemnetootjad
Siberi põllumajandusettevõtted: “Sibiriada”, “Siberian Garden”, “Altai Seeds” omavad oma tootmist, tegelevad aretustegevusega, annavad põhiteavet sortide kohta ja pakuvad oma klientidele parimaid Siberi valiku tomatiseemneid. Aednikele on head tulemused garanteeritud.
Suure saagikusega tomatisordid
Kahtlemata tahavad kõik aednikud saada rikkalikku saaki. pööra tähelepanu Siberi tomatid valik:
Abakani roosa
Sobib kasvuhoonesse, viljatüüp – pikendatud. Viljanemine algab 115 päeva pärast tärkamist. Suured tomatid, kuni 500 g, roosa viljaliha. Tomati kuju sarnaneb väga hästi tuntud sordiga Härja süda. Viljaliha on meeldiva maitsega, sobib rohkem salatitesse. Põõsas kasvab kuni 2 m.
Aadlik
Viitab keskhooaja sortidele, viljade ilmumiseks kulub 110–120 päeva. Tomatid on maitsvad, aromaatsed, kaaluvad kuni 350g. Kasutamine toiduvalmistamisel: salatid. Taime kõrgus 55 – 60 cm.
Siberi uhkus
Varajane valmimisvõimeline, töökindel sort, pärast seemikute kasvuhoonesse istutamist saab 85 päeva pärast korjata esimesi tomateid. Viljad on lamedad ümarad, tehniliselt erkpunased, ebatavaliselt suured, esimesed tomatid kaaluvad umbes 900 g, järgmised 600-700 g Tootlikkus: umbes 25 kg tomatit 1 ruutmeetri kohta. m. Puuviljadest valmistatakse tomatimahla, pasta ja salateid. Aednike ülevaated selle sordi kohta on kõige positiivsemad, sealhulgas: Siberi uhkus parimate tomatisortide juurde.
suur sõdalane
Kõrge sort, vajab sukapaela. Viljakandmine algab 110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Kujult on tomatid lapik-ümmargune, kaaluvad kuni 500 g Vilja suuruse tõttu on neid raske kasutada konserveerimisel, kuid sobivad ideaalselt salatitesse. Tootlikkus: 19 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
Sensei
Annab varajase saagi.Taim on kasvuhoones kuni 1,5 m kompaktne, avamaal veidi väiksem. Viljad kaaluvad umbes 400 g, südamekujulised. Viljab peaaegu külmadeni. Vilja tehnilise küpsuse määrab selle karmiinpunane värvus. Viljaliha on meeldiva maitsega, suhkrurikas, seemnetevaene.
Hiiglaste kuningas
Hooaja keskel, väga suureviljalised. Tomati kaal 800 - 1000 g Tehnilise küpsusega sügavpunane, meeldiva magusa maitsega, väga lihavad. Kulinaarne kasutamine: salatid.
Alsou
Väike taim, mis kasvab kasvuhoones kuni 80 cm, on aretajad eksperimentaalselt kindlaks teinud, et saagikus ulatub 9 kg 1 ruutmeetri kohta. m Tomatid on suured, lihavad, umbes 500 g.
Scarlet küünlad
Kuulub keskhooaja sortidesse, vilja kuju on piklik, silindriline, sigarikujuline. Viljad kaaluvad 100 - 120 g Ei ole suured, aga neid on palju, terve põõsas on tomatitega üle puistatud. Tootlikkus 11, -12 kg 1 ruutmeetri kohta. m Tihe koor takistab tomatite lõhenemist.
Kukeseen
Kõrgus ca 110 cm, talub hästi temperatuurimuutusi, saagikas sort, 9,1 kg 1 ruutmeetri kohta. Viljad on väikesed, kaaluvad 110 g Tehnilise küpsuse korral oranžid. Pikliku kujuga. Konserveerimisel nahk ei pragune.
Siberi kuningas
Aednike sõnul on see parim ja saagikam sort. Viljad kaaluvad umbes 700 g, on rikkaliku maitse ja tihedusega, ei pragune, on oranži värvusega. Põõsas tuleb kinni siduda, muidu murduvad oksad ära.
Kuldsed kuplid
Nad annavad alates 1 ruutmeetrist. m 10 - 13 kg oranžid tomateid. Keskvalmiv, vilja kaal 200 - 400 g, maitse meeldiv, magus. Kahjuks ei säilitata Golden Kupleid pikka aega ja nad ei talu hästi transporti.
Malahhiitkast
Väga ebatavaline Siberi valiku tomat. See erineb teistest sortidest nii värvi kui ka maitse poolest.Tehnilise küpsuse korral muutuvad viljad roheliste triipudega kollaseks. Väga maitsev. Kuni 200 g Lõigatuna on pehme rohelist värvi. Aednike arvustuste kohaselt transporditakse neid halvasti, peate sordiga harjuma, kuna pole selge, kuidas tehnilist küpsust määrata.
Kloostri söök
Sordil on ereoranž värv ja seda saab võrrelda oranžiga. Tomati kaal on 150 - 200 g, soodsatel tingimustel kuni 450 g Saab valmistada kastmeid ja salateid. Konserveerimiseks need ei sobi, kuna nahk praguneb ja tomat pudeneb tükkideks.
Demidov
Tomati kaal 80 - 120 g, täisküpsena sügavroosa värv, hea maitse, pikk säilivusaeg. Taim on seetõttu nõrgalt hargnev näppimist ei nõua. Tootlikkus on kõrge, sort on haigustele väga vastupidav, tomatid küpsevad isegi ebasoodsates looduslikes tingimustes.
Vanaema saladus
Väga suurte viljadega sort, nende kaal on kuni 1 kg, tomati kuju on ümmargune, veidi lapik. Viljaliha on tihe ja mahlane. Sellest saab väga edukat tomatimahla, -pastat ja ketšupit. Salatitel on rikkalik tomatimaitse. Väga vähe seemneid. Neid on raske tulevaseks saagiks koguda. Taim ise on tugev, võimas, kõrge.
Härja otsmik
Sort on äärmiselt tagasihoidlik ja temperatuurimuutustele vastupidav. Tootlikkus on kõrge: 17–18 kg 1 ruutmeetri kohta. m Tomatid on suured ja tiheda viljalihaga. Sobib pigem värskete salatite valmistamiseks. Nende kaal on kuni 400 g.
Hanemuna
Sort, mis tegelikult meenutab hanemuna kuju. Viljaliha on väga tihe, ei lähe laiali, ei kortsu, on kaetud paksu kestaga ja seda on lihtne eemaldada. Vilja kaal on 300 g. 1 ruutmeetrilt saab 9 kg tomateid. m Kasvuhoones kasvavad põõsad kuni 2 m.
Uued tooted Siberi kasvatajatelt
pööra tähelepanu uued sordid Siberi valiku tomatid:
Tähtkujuline tuur
Kasvuhoonesse sobivam sort. Taime kõrgus on 1,8 m Viljad on suured. Mõnel aednikul õnnestub kaaluda kuni 1 kg. Keskmine kaal ca 500 g.Tomatid on tihedad, meeldiva maitsega, väheste seemnetega. Nii suurte suurustega on konserveerimine keeruline.
Kotka nokk
Ebatavaline nokakujuline tomat. Esimesed viljad kaaluvad kuni 800 g, järgnevad kuni 400 g. Alates 1 ruutmeetrist. m saad 8 - 9 kg tomateid. Viljaliha on tihe, nahk ei pragune. Tomatite esitlus ei kannata transportimisel. Nad säilivad kaua.
Siberi varajane valmimine
Väike kõrgus 35 - 95 cm. Seemikute tärkamisest esimeste viljadeni möödub 120 päeva. 65 – 115 g – vilja kaal, erkpunane värvus, tomatite kuju on ümar, veidi lapik. Maitseomadused on suurepärased.
Siberi trump
Eristub stabiilse viljakuse poolest, põõsa kõrgus 90 cm.Suured tomatid kuni 700g Tehnilisel küpsusel sügavroosa värv. Hästi hoitud, hästi transporditud.
Püha Andrease üllatus
Tomatid on väga suured, kuni 900 g.Ideaalsetes tingimustes kuni 1,5 kg. Viljaliha on mahlane ja suurepärase maitsega. Tomatid on atraktiivse välimusega.
Kreeka F1
Viitab varavalmivatele hübriididele, mis on haigustele vastupidavad. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 130 g.Värviliselt roosad. Universaalne rakendus.
Hiina haigustele vastupidav
Uus sort. Erkpunase värvusega viljad 200 g Suurepärase maitsega rahuldavad ka gurmaanid. Sort on vastupidav igat tüüpi haigustele, mis mõjutavad tomateid.
Hiiglane Novikova
Tehnilise küpsusastmega viljad on tumeroosa värvusega, keskmise suurusega 500 g ja võivad kasvada kuni 1 kg. Suurepärane maitse. See kasvab nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Kaitstud pinnasel kasvavad tõelised hiiglased kuni 2 m kõrguseks.Aednikud armastavad seda sorti suure saagikuse ja tomatite erilise magususe pärast.
Järeldus
Muidugi pole see Siberi valiku parimate tomatisortide täielik nimekiri. Siberi teadlased täiendavad tomatite valikut pidevalt, et aednikel oleks valikuvõimalus ja ta saaks valida oma kliimavööndi jaoks sobiva taime. Ja mis kõige tähtsam, hankige rikkalik saak, millest ei jätku mitte ainult värskeks toiduks, vaid ka perele pikaks talveks varusid.
