Sisu
Jeruusalemma artišoki kasulikud omadused ja vastunäidustused on ebatavaliste toodete armastajate jaoks pakiline küsimus. Seda taime kasutatakse nii raviks kui ka toiduna, seega on huvitav uurida maapirni kasulikke omadusi ja fotosid.
Jeruusalemma artišoki toiteväärtus ja koostis
Jeruusalemma artišoki meditsiiniline ja toiteväärtus tuleneb selle rikkalikust koostisest.Enamasti on kasulikud komponendid koondunud taime juure, muldpirni, kuid väärtuslikud omadused on ka maapealsetel osadel.
Jeruusalemma artišokk sisaldab järgmisi vitamiine:
- retinool ja tiamiin, karoteen;
- riboflaviin ja koliin;
- pantoteenhape;
- vitamiinid C ja E;
- niatsiin ja K-vitamiin;
- kaalium ja raud;
- naatrium ja seleen;
- vask ja mangaan;
- püridoksiin;
- foolhape B9;
- tsink, fosfor, kaltsium ja magneesium.
Taim sisaldab ka palju kiudaineid, kasulik koostis sisaldab orgaanilisi happeid ja suures koguses vett.
Jeruusalemma artišoki kalorisisaldus
Jahvatatud pirn kuulub köögiviljade kategooriasse, seega on toote kalorisisaldus madal. 100 g sisaldab vaid 73 kcal, toodet võib tarbida ka siis, kui on kalduvus ülekaalulisusele.
BZHU sisu maapirnis
Maapirni toitained jaotuvad järgmiselt: 17 g tootest on süsivesikud, 2 g valgud ja ainult 0,1 g rasvad. Seega võib maapirni pidada kergesti seeditavaks tooteks.
Kuidas maitseb maapirn?
Jahvatatud pirn on endiselt üsna eksootiline toode, nii et selle maitse pole kõigile tuttav. Värske maapirn meenutab enamiku inimeste arvates kapsavart või kaalikat kergelt pähklise maitsega. Pärast kuumtöötlemist muutub toote maitse ja muutub seene sarnasemaks.
Kas maapirni on võimalik toorelt süüa?
Kui savipirn on kvaliteetne, värske ja hästi pestud, võite seda süüa toorelt, see on kasulik. Toodet võib kasutada samamoodi nagu teisi köögivilju – süüa nii värskelt, keedetult kui ka küpsetatult.Siiski peate meeles pidama, et toores maapirni maitse on üsna spetsiifiline ja see ei meeldi kõigile.
Mis kasu on maapirnist?
Maapirni hinnatakse mitte ainult selle ebatavalise välimuse ja maitse, vaid ka paljude kasulike omaduste tõttu. Regulaarsel kasutamisel on tootel kehale väljendunud positiivne mõju:
- aitab külmetushaiguste ja soolehaiguste korral;
- parandab ainevahetust ja kaitseb südant haiguste eest;
- tugevdab veresooni ja aitab võidelda kõrge vererõhuga;
- kiirendab toksiinide eemaldamist kehast ja puhastab kudesid toksiinidest;
- avaldab soodsat mõju närvisüsteemile ja parandab ajutegevust.
Mis kasu on maapirnist meestele?
Jeruusalemma artišoki kasulikkus kehale on meeste puhul eriti ilmne. Esiteks on tootel kiire ja võimas positiivne mõju potentsile. Maapirn aitab tõsta libiidot, ennetab eesnäärmehaigusi, samuti stimuleerib sperma tootmist ja parandab nende kvaliteeti – toote tarbimine on kasulik rasestumist planeerides.
- Kui maapirni tugevus nõrgeneb, on soovitatav seda süüa iga päev, toorelt või töödelduna, sellest piisab, et seksuaalsfääri probleemid mõne aja pärast kaoksid.
- Lisaks võite pool tundi enne intiimsust juua 100 ml värsket pirnimahla, sellel vahendil on peaaegu kohene positiivne mõju.
Maapirni eelised meestele ei seisne ainult selle kasulikes mõjus potentsi.Toode on efektiivne südame-veresoonkonna haiguste ennetamine, mis on eriti vastuvõtlikud meestele pärast 40. eluaastat. Maapirn puhastab ja muudab veresooned elastsemaks, parandab südamelihase tööd ja tugevdab üldist organismi vastupidavust.
Mis kasu on Jeruusalemma artišokist naistele?
Maapirni kasulikud omadused avalduvad ka inimkonna õiglase poole suhtes. Esiteks säästab toode naisi aneemia, kroonilise väsimuse ja lihasnõrkuse tekkest, kuna see küllastab keha suure hulga väärtuslike komponentidega.
Maapirni on kasulik tarbida menstruatsiooni ajal – tänu suurenenud rauasisaldusele aitab see vältida hemoglobiinitaseme langust. Toode tasakaalustab hormonaalset taset ja aitab seetõttu toime tulla meeleolumuutustega, tõstab psühholoogilist stabiilsust ja on üldiselt toniseeriva toimega.
Sellel ebatavalisel tootel on vähivastased omadused; nagu enamik köögivilju, sisaldab maapirn palju antioksüdante. Selle söömine on kasulik nii vähi ennetamiseks kui ka olemasolevate haiguste puhul. Toote kasulikku mõju naiste ilule on võimatu märkimata jätta, maapirni tarbimisel paraneb epidermise ja juuste seisund, küüned ja hambad muutuvad tugevamaks.
Kas maapirni on võimalik raseduse ajal kasutada?
Lapse kandmise perioodil saate toodet kasutada, see toob palju kasu. Esiteks aitab maapirn vältida immuunsuse vähenemist ja aneemiat - lapseootel emad kannatavad sageli vitamiinide puuduse all ja maapirn kõrvaldab kehas toitainete puuduse.Lisaks on tootel lahtistavad omadused, nii et see aitab vabaneda kõhukinnisusest, mis sageli kaasneb ka rasedatega.
Raseduse ajal reguleerib savipirn näljatunnet ja vähendab toksikoosi ning aitab kõrvaldada kõrvetisi. Toode on kasulik ka arenevale lootele, kuna kõik selle koostises olevad väärtuslikud ained aitavad kaasa lapse keha normaalsele moodustumisele.
Kas imetav ema võib süüa maapirni?
Imetamise ajal on lubatud tarbida maapirni, see on naisele kasulik ja parandab rinnapiima koostist. Tõsi, beebi negatiivsete reaktsioonide vältimiseks tuleks savipirn keeta. Värske toode sisaldab liiga palju kiudaineid ning võib põhjustada beebil kõhugaase ja koolikuid.
Kas Jeruusalemma artišokki saab lastele kasutada?
Vitamiinitootel on kasulik mõju lapse keha seisundile. Kui lisate oma beebi menüüsse maapirni, aitab see köögivili tugevdada lapse immuunsust ja ennetada seedeprobleeme. Lisaks on muldpirn talvel suurepärane vitamiinipuuduse ennetamine.
Toote eelised on väga suured ja maapirn põhjustab harva kahju, nii et seda saab lapse dieeti lisada alates 8. elukuust. Algul tuleks anda lapsele maapirni juur keedetult ja väikestes kogustes koos muude roogadega. Eraldi roana võite maapirni pakkuda lastele alates 3. eluaastast, selles vanuses saab lapse soolestik toime suure hulga kiudainetega, mis tootes sisalduvad.
Mille vastu maapirn aitab?
Jahvatatud pirn toores ja töödeldud kujul võib olla mitte ainult maitsev toidutoode, vaid ka ravim. Maapirni kasulikkust inimkehale kasutatakse paljude vaevuste raviks, tõestatud retseptide järgimisel on toote tarbimise kasulik mõju väga väljendunud.
Kas Jeruusalemma artišokk aitab vererõhuga toime tulla?
Pirnimahla on kasulik kasutada vererõhu tõusude ja kroonilise hüpertensiooni korral. Värske juurvili tuleks riivida peenele riivile, seejärel pressida läbi tihedalt kokkuvolditud marli välja vajalik kogus mahla - umbes 100 ml. Mahl lahjendatakse veega võrdses mahus ja seejärel võetakse klaas kolm korda päevas.
Kuidas võtta maapirni pankreasehaiguste korral
Jeruusalemma artišokk on üks väheseid tooteid, mis on heaks kiidetud pankreatiidi raviks. Köögivili parandab ainevahetusprotsesse, soodustab vajalike ensüümide tootmist ja aitab toitu kiiremini seedida, seega on see kasulik kõhunäärmepõletiku korral.
Kõige ägedama valu perioodil ei saa süüa köögivilju, kuid niipea, kui ägenemine taandub, võite lisada oma dieeti toores maapirni ja tarbida seda 150 g päevas. Süüa on lubatud ka keedetud või kuivatatud savipirni, kuid vältida tuleks marineeritud ja praetud maapirni, need mõjuvad haigele elundile ärritavalt.
Liigeste ravi maapirniga
Toode sisaldab kaltsiumi ja räni, seega on see kasulik liigestele – tugevdab luukudet ja sidemeid.Piisab, kui süüa 50 g maapirni päevas, et liigeste jäikustunne kaoks ja valu tuntavalt väheneks. Toodet on kasulik kasutada artriidi ja reuma, radikuliidi ja osteokondroosi korral, kasulikud on nii toored kui ka keedetud köögiviljad.
Podagra kasutamise reeglid
Maapirni omadused toovad olulist kasu kahjulike soolade sadestumisel liigestesse. Podagra puhul kasutatakse maapirni mitmel viisil, näiteks:
- valutavatele liigestele teha kompresse - värske juurviljajuur tuleb jahvatada pastaks, asetada marlile või riidele ja kanda valutavale kohale tunniks ajaks;
- võtke tervendavaid vanne, lisades kuivatatud maapirni keetmist - 1,5 kg toorainet valatakse 8 liitrisse vette, keedetakse umbes pool tundi ja lisatakse täidetud anumasse;
- Võtke tervendav infusioon suu kaudu, valage 2 suurt lusikatäit peeneks hakitud kuivatatud savipirni 500 ml kuuma vette, jätke ööseks, seejärel filtreerige ja jooge 100 ml neli korda päevas.
Mis kasu on maapirnist aneemia korral?
Toote vitamiinide koostisest on palju kasu, kui organismis on toitainete defitsiit. Taime toores pestud mugul tuleb peeneks riivida, seejärel pressida mahl viljalihast läbi marli või peene sõela välja. Lisa klaasile mahlale suur lusikatäis mett, sega läbi ja joo hommikul ja õhtul tühja kõhuga.
Kuna taimemahl sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, kõrvaldab toode väga kiiresti aneemia ja teie tervis paraneb.
Kuidas võtta maapirni seedetrakti haiguste korral
Maapirni mugulate väärtuslikest omadustest on palju kasu mao ja soolte talitlushäirete korral. Köögivilja ja sellel põhinevaid tooteid soovitatakse kasutada gastriidi ja haavandite korral, kolm korda päevas tuleb juua 100 ml toores mugulatest pressitud värsket mahla.
Jeruusalemma artišoki kiud on eriti kasulikud kõhukinnisuse korral. Soolestiku tühjendamiseks ja normaalse ainevahetuse taastamiseks võite võtta hommikul vaid 50 ml värsket köögiviljamahla, mis on lahjendatud veega võrdsetes osades. Lisaks on kasulikud järgmised abinõud:
- kuivatatud savipirn hakitakse peeneks;
- segage võrdse koguse kummeliga;
- Võtke 1 suur lusikas saadud segu ja valage 3 klaasi kuuma vett.
Peate toodet infundeerima tund, seejärel filtreerige keetmine ja jooma seda kogu päeva, nagu tavalist teed. Regulaarsel tarbimisel aitab see jook soolestiku aktiivsust normaliseerida ja hoiab ära kõhukinnisuse.
Taime teiste osade raviomadused
Maapirni juured sisaldavad palju kasulikke aineid, kuid sarnaseid positiivseid omadusi on ka teistel taimeosadel. Need sisaldavad veelgi rohkem antioksüdante ja flavonoide, mis on väärtuslikud kõigi organismi regeneratiivsete protsesside jaoks.
Mis kasu on maapirni lehtedest ja vartest?
Enne õitsemise algust lõigatud varte ja lehtede põhjal valmistatakse tervendavad infusioonid ja dekoktid, mis aitavad:
- nahaärrituste, kriimustuste, haavade ja põletuste korral;
- gastriidi ja maohaavandi korral;
- osteokondroosi ja artriidi korral;
- ateroskleroosi ja aneemia korral;
- külmetuse jaoks.
Vartel ja lehtedel on tervendavad ja taastavad omadused, mistõttu on neil kiiresti positiivne mõju peaaegu iga põletikulise protsessi korral.
- Ägedate hingamisteede viirusnakkuste ja gripi korral on kasulik maapirni lehtede infusioon - suur lusikatäis toorainet purustatakse, valatakse 700 ml kuuma veega ja infundeeritakse 10 tundi. Filtreeritud toodet tuleb võtta pool klaasi kolm korda päevas.
- Maksa puhastamiseks ja kahjulike ainete eemaldamiseks kehast võite valmistada kuivatatud lehtedest alkoholitinktuuri. Umbes 500 g toorainet valatakse liitri viinaga, asetatakse 2 nädalaks pimedasse kohta, seejärel kurnatakse ja juuakse kolm korda päevas - suur lusikatäis toodet tuleb lahjendada 150 ml vees.
Maapirni varte ja lehtede tinktuuri saab kasutada haigete liigeste hõõrumiseks ja ravikompresside tegemiseks. Marli või riiet lihtsalt niisutatakse tervendavas aines ja seejärel kinnitatakse liigesele 20 minutiks.
Vannid maapirni lehtede ja vartega
Põletikuliste nahahaiguste ja liigesehädade puhul aitab hästi vann, millele on lisatud maapirni lehtede ja varte ravivat keedust. Keetmine valmistatakse järgmiselt:
- umbes 2-3 kg varsi ja lehti hakitakse korralikult ja täidetakse 10 liitri veega;
- pärast keetmist madalal kuumusel keeda pool tundi;
- Lase puljongil veidi jahtuda ja kurna läbi marli.
Valmistoode tuleb valada täidetud vanni, mille vee temperatuur ei ületa 40 °C. Võtke tervendav vann 20-25 minutit.
Kokku peate protseduuri kordama iga päev 20 päeva jooksul, seejärel peaksite tegema sama perioodi pausi ja vajadusel läbima uuesti ravikuuri.
Maapirniga tee eelised
Maapirni kasulikud omadused kajastuvad ravimtee retseptides, seda jooki võib tarbida üldise tervise parandamiseks, põletike leevendamiseks ja kõhu tervena hoidmiseks. Sellel on ebatavaline värskendav maitse ja see mõjub kehale kompleksselt, mõjudes soodsalt seede-, närvi- ja immuunsüsteemile.
Teed saab valmistada nii toorestest mugulatest kui ka lehtedest, mõlemal juhul on joogist kasu.
- Mugulatest tee valmistamiseks tuleb mitu pestud taime juurt koorida, 20 minutit sidrunimahlaga vees leotada ja seejärel kurnata. Mugulad purustatakse segisti või hakklihamasinaga, viljaliha pannakse termosesse ja valatakse 8 tunniks keeva veega ning seejärel filtreeritakse enne kasutamist.
- Lehteed saab valmistada nii värskest kui kuivast toorainest. Paar suurt lusikatäit lehti valatakse lihtsalt termosesse ja jäetakse 2-3 tunniks seisma ning juuakse siis nagu tavalist teed.
Kuna maapirnijoogid on ebahariliku maitsega ja kõigile ei meeldi, võib neisse panna veidi mett.
Maapirni raviomaduste rakendamine kosmetoloogias
Kuna maapirn sisaldab tohutul hulgal vitamiine, antioksüdante ja flavonoide, kasutatakse seda ka iluhoolduses. Sellel põhinevatel toodetel on väljendunud noorendav toime, need siluvad isegi sügavaid kortse ning parandavad näo värvi ja tekstuuri. Lisaks aitab kosmetoloogias olev savipirn vabaneda vistrikest ja aknest ning kasu juustele avaldub selles, et maapirni infusioon tugevdab lokke ja taastab nende terve sära.
Nõrkade juuste tugevdamiseks võite kasutada järgmist toodet:
- 4 suurt lusikatäit taime purustatud lehti valatakse liitri kuuma veega;
- nõuda 40 minutit;
- filter ja seejärel loputage kiharaid pärast tavalist pesemist.
Kortsudest vabanemiseks võite valmistada järgmise maski:
- 3 värsket mugulat pestakse ja seejärel riivitakse peenele riivile;
- puder segatakse poole teelusikatäie meega;
- Segu jaotatakse puhtale näonahale 20 minutiks.
Toote kasutamise mõju muutub märgatavaks umbes 10 protseduuri järel ning kokku on soovitatav maski kasutada vähemalt 20 korda.
Kasutamise piirangud ja vastunäidustused
Maapirni kasulikud omadused ja vastunäidustused eksisteerivad üksteisega koos, mõnes olukorras on parem mitte süüa maapirni. Selle vastunäidustused on:
- hüpotensioon;
- individuaalne allergia toote suhtes;
- kalduvus kõhulahtisusele ja suurenenud gaaside moodustumine.
Tuleb märkida, et Jeruusalemma artišoki vastunäidustused kehtivad suuremal määral taime värskete mugulate kohta. Näiteks pärast kuumtöötlemist sisaldab köögivili tunduvalt vähem kiudaineid ja mõõdukal tarbimisel ei tekita toode kõhugaase.
Järeldus
Maapirni kasulikud omadused ja vastunäidustused sõltuvad suuresti tarbimise mahust ja konkreetse inimese keha seisundist. Enamik inimesi leiab, et see ebatavaline köögivili on kasulik ja aitab vabaneda paljudest ebameeldivatest sümptomitest.
