Sisu
Suvikõrvits on üks levinumaid põllukultuure. Neid kasvatatakse peaaegu kõigis Venemaa piirkondades. Kuigi üldiselt on need köögiviljad hoolduses tagasihoidlikud, on keskmise tsooni, Uuralite või Siberi jaoks eelistatav kasutada tsoneeritud suvikõrvitsasorte.
Viljad on kasutusel universaalsed: sobivad nii pajaroogade või salatite valmistamiseks kui ka konserveerimiseks. Need sisaldavad mitmeid olulisi vitamiine ja mikroelemente, mistõttu tasub neid oma aias kasvatada.
Keskmise tsooni parimad ja tuttavad sordid
Esitatud suvikõrvitsasordid erinevad maitse, värvi, puuvilja kuju ja valmimiskiiruse poolest. Optimaalse sordi valimine pole alati lihtne.
Moskva piirkonnas ja teistes kesksetes piirkondades on suvi üsna pikk ja kuum. Võib öelda, et siin kasvavad ja kannavad vilja kõik suvikõrvitsasordid.Mõned on võitnud aednike erilise sümpaatia. Nende kohta saate lugeda edasi.
Iskander F1
See sort, Hollandi valiku vili, sisaldub paljudes suvikõrvitsate hinnangutes. See on varavalmiv taim ja annab rikkalikku saaki. Sellel on kergelt rohekas viljaliha. Moodustab võimsa, kuid kompaktse põõsa. Vastupidav enamikele haigustele. Kogu pere toitmiseks värske suvikõrvitsaga piisab vaid kolme põõsa istutamisest.
Cavili F1
See hübriid on tuntud oma kõrge saagikuse poolest. Moodustab väikeste laiguliste lehtedega põõsa. Isegi kui viljad ripuvad põõsal pikka aega, jääb viljaliha õrn. Reeglina koristatakse saaki siis, kui suvikõrvits on kasvanud 300 g-ni.
Genovese
Itaalia aretajate poolt saadud hübriid. Esimese saagi saab juba 35-40 päeva pärast. Vene kasvatajad kohandasid seda keskmise tsooni kliimaga. Annab rikkaliku saagi, talub jahukastet ja bakteriaalseid haigusi. See kasvab nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.
Valge põõsas
Taani varavalmiv hübriid, vilju saab 40 päeva pärast. Suvikõrvits on pikliku kujuga, koor on tavaliselt valge, kuid noortel köögiviljadel on mõnikord rohekas varjund. Viljaliha on kreemjas ja magusa lõhnaga.
Videoklipp
Üks külmakindlatest sortidest. Keskmises tsoonis saab neid istutada ilma seemikuteta. Isegi kui külvate seemned kohe maasse, ei pea te nende külmumise pärast muretsema. Sordi iseloomustab kõrge saagikus, üks põõsas võib anda kuni 9 kg suvikõrvitsat. Viljad on ka tiheda koorega, mistõttu neid on lihtne transportida ja neid saab kaua säilitada.
Gribovski
Seda suvikõrvitsat aretasid aretajad aastakümneid tagasi, kuid see on aednike seas endiselt populaarne. Viljad valge koorega, pikliku kujuga, kaaluga kuni 900 g.Kuna tegemist on sordiga, mitte hübriidiga, võite mõne suvikõrvitsa seemneks säästa ja järgmisel aastal istutada. Ühelt põõsalt koristatakse kuni 4 kg saaki. Selle sordi eeliseks on selle tagasihoidlikkus kasvutingimuste suhtes.
Merevaik
Varajane sort, vilja hakkab kandma 40 päeva pärast seemnete idanemist. Viitab kõige tagasihoidlikumatele sortidele. Toodab kuni 1 kg kaaluvat helerohelise koorega ja õrna viljalihaga suvikõrvitsat. Isegi küpsed köögiviljad ei kaota oma maitseomadusi. Taimed taluvad külma ilma ja transporti. Universaalne kasutamiseks.
Ümmargused suvikõrvitsad originaalsete köögiviljade austajatele
Et aiatöö oleks uus kogemus, võid istutada ümmargused suvikõrvitsad. Välimuselt meenutavad nad pigem kõrvitsat. Samas on puuvilja maitse suvikõrvitsale omane. Neid istutatakse peamiselt avamaal.
Järgmised on keskmise tsooni levinumad sordid, mis toodavad ümaraid vilju.
Pall
Kuulub varavalmivate sortide hulka. Viljad on pallikujulised, väikese suurusega, kaaluvad kuni 500 g Kest rohekat värvi, viljaliha valge ja mahlane. Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse sageli väga noori suvikõrvitsaid, mille kaal on ulatunud 100-150 g-ni.Selliseid “palle” on mugav täita või tervikuna säilitada.
Oranž F1
Seda sorti eristavad väikesed viljad - 200-300 g.Kasvavad pallikujuliselt, koor on ereoranž. Suvikõrvitsat kasutatakse aktiivselt erinevate roogade valmistamisel ja marineerimiseks.
F1 festival
Põõsas kannab ümmargusi umbes 600 g kaaluvaid vilju.Neid suvikõrvitsaid eristab algupärane välimus: koorel vahelduvad kollase, rohelise, valge ja musta varjundiga triibud.Viljad meenutavad värvilt ja kujult rohkem dekoratiivset kõrvitsat.
Pirnikujuline
Seda suvikõrvitsasorti ei saa nimetada ümaraks, kuid selle algse kuju tõttu – pirnikujulisena – on see kantud ebatavaliste puuviljade nimekirja. Koor on kollane, viljaliha punakas, tihe ja mahlane. Köögivilju kasutatakse mitmekülgselt.
Suvikõrvits - erinevused suvikõrvitsast ja tavalistest sortidest
Suvikõrvits on suvikõrvitsa liik, mis kasvab põõsaste kujul ja ei moodusta viinapuud. Koori värvus võib varieeruda ja olla ühevärviline – roheline või kollane – või kirju. Suvikõrvits ise on erinevalt suvikõrvitsast enamasti valge või kreemika värvusega. Sel juhul on värviliste köögiviljade viljaliha valge või helekollane või rohekas.
Keskmise tsooni suvikõrvitsatest on kõige levinumad järgmised sordid.
Sebra
Sobib keskklassile varajase valmimisega sort. Seemikute tuvastamisest esimese saagi ilmumiseni möödub vaid 30–40 päeva. Vilju rikkalikult, ülekaalus on emasõitsemine. Viljad on piklikud, koor on tihe, triibuline. Suvikõrvits transpordib hästi.
Tsukesha
Samuti üks varajastest sortidest. See kasvab aktiivselt pärast maasse siirdamist. Ta talub väiksemaid külmahooge, mis on võimalik varakevadel. Kest on rikkalikult rohelist värvi, isegi kui saaki õigel ajal ei koristata, ei muutu see karedaks.
Selle suvikõrvitsa viljaliha on suhkrurikas ja sisaldab suures koguses kuivainet, seetõttu kasutatakse seda sageli konserveerimiseks. Keskmises tsoonis kasvatatakse sorti nii avamaal kui ka kasvuhoonetes.
Aeronaut
Kuna see põõsas ripsmeid ei tooda, paikneb see kompaktselt aiapeenras. Esimesed viljad valmivad 50 päeva pärast seemnete idanemist. Viljalihal pole väljendunud magusust, kuid see on samal ajal väga maitsev ja mahlane.Viljad kasvavad kuni 1,5 kg ja on hästi transporditavad. Taim ei ole viirushaiguste suhtes vastupidav.
Parthenon
Üks Hollandi valiku uutest toodetest. Viitab partenokarpsetele sortidele, mis ei vaja tolmeldamist. Põõsad kannavad vilja olenemata ilmastikutingimustest – nii ekstreemse kuumuse kui ka vihmasaju ajal. Viljad on tumerohelise koorega, väikeste heledate laikudega. Sordi peamised eelised on kõrge saagikus, maitse ja haiguskindlus.
Moor
Teine varajase valmimisega sort, mis annab saagi 40 päeva jooksul pärast seemnete idanemist. Seda peetakse keskmises tsoonis kasvatatavate suvikõrvitsate seas üheks kõige viljakamaks. Koor on tihe, tumedat värvi. Viljad ise on piklikud ja kasvavad üsna suureks - kuni 1,2 kg. Neid on lihtne transportida, nad taluvad baktereid ja säilivad pikka aega.
Kollase suvikõrvitsa istutamine keskmisesse tsooni
Kollane suvikõrvits hõivavad kogenud aednike nimekirjas erilise koha. Nende sortide noortel viljadel on väga õrn maitse. Neid saab kasutada väga erinevate roogade valmistamiseks ja konserveerimiseks.
Kollaseviljaline
Selle sordi viljad, nagu nimest arvata võib, on rikkalikult kollase värvusega. See kuulub keskhooaja sorti ja kannab vilja pikka aega. Pikendatud suvikõrvits kerge soonikuga. Nad saavutavad kaubandusliku küpsuse, kasvades kuni 700 g. Kuid isegi 2-kilogrammine suvikõrvits ei kaota oma maitseomadusi.
Kuldne
Üks varavalmivatest sortidest. Viljad on piklikud, sileda koorega, kaaluga kuni 1 kg. Neil on rikkalik kollane värv. Sort annab rikkalikku saaki ja on väike põõsas. Taimed on külma ilma suhtes vastupidavad ja jahukastele.
Helena
Teine sort, mis toodab erekollast suvikõrvitsat.Taimed taluvad hästi haigusi, kuid on valguse ja mulla niiskuse suhtes kapriissed. Suvikõrvits on kollaka viljalihaga, meeldiva, kergelt magusa maitsega.
Yasmin
Hübriidi aretasid algselt Jaapani aretajad. Suvikõrvits on pikliku kujuga, tehniline küpsus saabub 20-25 cm kõrguseks.Koor on sile, erekollane, viljaliha helekollane, karoteenirikas. On magusa maitsega. Taim on vastupidav haigustele ja putrefaktiivsetele bakteritele. Seda hübriidi iseloomustab pikk viljaperiood - kuni kaks kuud.
Golda
Varajane hübriid kõrge saagikusega. Parimad maitseomadused säilivad noortel 20-25 cm pikkustel suvikõrvitsatel, kuid aias lebanud viljad on tarbimiskõlbulikud. Nende pikkus võib ulatuda juba 50 cm-ni ja kaal on 2–3 kg.
Suvikõrvitsa viljaliha sisaldab suures osas suhkruid ja karoteeni. Sellel on kreemjas toon. Viljad taluvad hästi transporti ja säilivad lühikest aega.
Kullapalavik
Hollandi kasvatajate töö tulemus. Viitab varavalmivatele hübriididele; esimese saagi saab 45 päeva pärast. Sordi iseloomustab kõrge tootlikkus. Suvikõrvits on väikese suurusega, kaalub umbes 200 g. Koor on sile, ereoranž, viljaliha kreemikas, mahlane, selgelt magusa maitsega.
Järeldus
Pärast keskmises tsoonis kasvavate suvikõrvitsa erinevate sortide lugemist võib olla raske otsustada. Need erinevad värvi, suuruse, küpsemiskiiruse ja maitseomaduste poolest. Tasub proovida paari erinevat põõsast. Sobivamatest saavad peenarde alalised asukad. Samal ajal on paljud aednikud huvitatud igal hooajal uusi sorte proovima.
