Kurkide kasvatamine kasvuhoones Talvel võimaldab see mitte ainult oma peret vitamiinidega varustada, vaid ka luua oma paljutõotav ettevõte. Varjualuse ehitamiseks peate kulutama märkimisväärseid summasid, kuid viljaprotsess võib muutuda pidevaks. Õnneliku saagi tagamiseks valige sobivad sordid ja hoolitsege istutuste eest.
Ideaalse sordi valimine siseruumide pinnaseks
Kurkide kasvatamine talvises kasvuhoones on keeruline protsess, mille õnnestumine sõltub paljudest detailidest. Üks neist on õige sordi valimine. Soovitatav on valida esimese põlvkonna hübriidid. Klassikaliste sortidega võrreldes on nad vastupidavamad, suure saagikusega ja vähem vastuvõtlikud haigustele. Ainus negatiivne on seemnete ise kogumise võimatus. Nad valmivad, kuid ei taga emataime täielikku kogumit.
Arvukad aednikele mõeldud juhendid aitavad teil mõista, kuidas talvel kasvuhoones kurke kasvatada. Nendest leiate soovitusi konkreetsete kliimavööndite jaoks sortide valimiseks. Oluline on osta kurgiseemneid, mis ei vaja tolmeldamist. Poola, Hollandi ja kodumaise valiku hübriidid on end suurepäraselt tõestanud.
Kasvuhoones saab kasvatada salatisse või marineerimiseks sobivaid vilju. Salati hübriidid hõlmavad järgmist:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Valge ingel;
- Orlik;
- Multikas;
- Maša;
- Tsarski;
- Fawn.
Need kurgid on heledamat värvi ja valgete ogadega. Populaarsete salatihübriidide hulka kuuluvad lühiviljalised hübriidid Herman, Cheetah, Cupid ja Orpheus. Neid eristab tumedam viljavärv, mustad ogad ja üsna tihe koor.
Kurgi kasvuhoone
Talvekasvuhoone on püsiv ehitis, mis erineb oluliselt tavalisest suvisest kasvuhoonest. See peaks tagama taimedele ideaalse mikrokliima, sõltumata välistemperatuurist. Kasvuhoone on ehitatud vastupidavale tuhaplokkkarkassile, mis tuleb matta umbes 0,5 m. Kõige parem on teha kaldega: selline katusevorm ei lase lumel püsida ja tagab optimaalse insolatsiooni. Metallkarkassiga kasvuhooned, mis on kaetud kärgpolükarbonaadi lehtedega, on eriti vastupidavad. Üks sein tuleks teha tühjaks, vooderdades see palkide või tuhaplokkidega. See kaitseb istutusi külma tuule eest ja aitab säästa küttekulusid.
Talvekasvuhoone on varustatud kahepoolsete ustega, mille eesruum kaitseb taimi külma õhuvoolu eest. Aknaid on vaja ventilatsiooniks ja kardinaid päikeselise ilmaga varjutamiseks. Valgustuse jaoks on lae alla paigaldatud võimsad luminofoorlambid.
Taimi saab istutada maapinnale või mitmetasandilistele riiulitele. Parem on mitte kasutada hüdropoonilist tehnoloogiat. Toitelahuses kasvatatud kurk muutub maitsetuks ja vesiseks ning kaotab oma aroomi.
Kasvatamise otsustamine kurgid kasvuhoones Talvel mõelge kütteküsimusele eelnevalt läbi. Normaalseks eluks vajavad taimed püsivat vähemalt 23°C temperatuuri. Lihtsaim viis veeboileri korraldamiseks on põrandale asetatud torud.Sellel disainil on aga puudus - kõrged küttekulud. Veekütte kombineerimine puupliidi või kaminaga aitab säästa raha. Kulusid väheneb ka konstruktsiooni isoleerimine katusevildiga. Linad asetatakse väljapoole kogu kasvuhoone perimeetri ulatuses lumest puhastatud maapinnale. Teine võimalus kasvuhooneid säästlikult kütta on kasutada biokütust. Lõigatud põhk segatakse lehma- või hobusesõnnikuga, asetatakse hunnikutesse ja kaetakse kilega, mädanenud segu laotatakse ettevalmistatud peenardele ja kaetakse viljaka mullakihiga. Selline kütus hoiab stabiilset temperatuuri ja lisaks väetab mulda.
Köögiviljade hooldus
Parem on kasvatada kurke seemikutes. Seemned sorteeritakse, töödeldakse kaaliumpermanganaadi lahusega, mähitakse linasesse riidesse ja asetatakse sooja veega alustassi. Kui idandid ilmuvad, asetatakse seemned eelnevalt ettevalmistatud turbast, plastikust või paberist tassidesse.
Üksikutesse konteineritesse istutamine võimaldab vältida traumeerivat korjamist ja säilitada seemikute hapra juurestiku. Neid hoitakse soojas, hästi valgustatud kohas, kastetakse iga päev sooja, settinud veega.
Istutamiseks kasutatakse kerget toitesegu aia- või murumullast huumusega ja väikese koguse pestud jõeliivaga. Sama segu laotatakse kasvuhoonepeenardele. Seemikud viiakse varjupaika, kui neil on 2-3 paari pärislehti. Enne istutamist valatakse muld kuuma vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi lahusega, jahutatakse ja segatakse puutuha ja komplekssete mineraalväetistega.Taimed paigutatakse üksteisest 35-40 cm kaugusele, istandike hooldamise hõlbustamiseks on vaja laia reavahet.
Talvise kurkide kasvatamise tehnoloogia tagab püsivalt kõrge temperatuuri ja õhuniiskuse vähemalt 85%.
Ebapiisava kastmise korral muutuvad viljad kibedaks ja väikeseks ning saagikus väheneb oluliselt. Istutusi tuleks kasta sooja veega vähemalt 3 korda nädalas. Kasvuhoonet saab ventileerida ainult väljaspool hooaega, külma ilmaga ei tohiks ventilatsiooniavad avada. Kohe pärast siirdamist seotakse noored taimed nööritugede külge.
Suletud maapinnal vajavad kurgid sagedast söötmist. Ammooniumnitraati kantakse pinnasele kord nädalas, superfosfaat, kaaliumkloriid. Kes eelistab orgaanilisi väetisi, võib taimi kasta mulleini või lindude väljaheidete vesilahusega. Pärast toitmist tuleb varred loputada puhta veega, et vältida põletusi.
Viljaaeg sõltub sordist. Kasvuhoonesse istutatakse sageli pika vilja valmimisajaga hübriide, mis võimaldab koristada mitme kuu jooksul. Ärge laske kurkidel üle küpseda, need muutuvad sitkeks, kuivaks ja vähem maitsvaks.
Köögiviljade kasvatamine siseruumides on võimalik isegi talvel. Detsembris või jaanuaris valmivad soojust armastavad kurgid on tõeline ime, mida saate oma kätega luua.
