Sisu
Kurk on Venemaal üks levinumaid ja lemmikköögivilju. Hoolimata asjaolust, et taime eristab haruldane soojust armastav olemus, on seda väga pikka aega kasvatatud keskmises tsoonis, mis näib olevat selle põllukultuuri jaoks ebasobiv, eriti avatud maa tingimustes. Sellegipoolest saavutavad nad paljudes piirkondades, sealhulgas Moskva piirkonnas, head ja stabiilset kurgisaaki, istutades neid nii suletud kui ka avamaal. Selle põhjuseid selgitatakse lihtsalt: põhiliste agrotehniliste reeglite pädev ja täpne järgimine köögiviljade kasvatamisel, kasutades parimaid ja sobivaimaid kurgisorte ja hübriide igat tüüpi mulla jaoks.
Moskva piirkonna kliima- ja loodusomadused
Moskva piirkond asub Kesk-Venemaal, võib öelda, selle Euroopa osa südames. Seetõttu, nagu enamik teisi selle riigi piirkonna piirkondi, kuulub see ja täiesti õigustatult riskantse põllumajanduse tsooni. See ei tähenda, et kasvab avatud maa jaoks Nii soojanõudlikku kultuuri nagu kurk on võimatu kasvatada. Peate lihtsalt järgima teatud reegleid.Eelkõige sobivad Moskva piirkonnas avamaal kasvatamiseks ainult parimad kurkide sordid ja hübriidid, mis vastavad järgmistele põhinõuetele:
- valmimisaeg ei tohiks ületada 45-50 päeva. Põhjused selleks on ilmsed ja arusaadavad – pikemat soojaperioodi on Moskva piirkonnas raske oodata. Seega tuleks kasutada varavalmivaid kurgisorte;
- Soovitav on kasutada isetolmlevaid (partenokarpseid) sorte ja kurgi hübriidid. See nõue on tingitud asjaolust, et soojade päikesepaisteliste päevade arv, mil putukad (peamiselt mesilased) tegutsevad Moskva piirkonnas, on väike. Ja vihmase ja külma ilmaga on mesilased väga tõrksad liikuma, mis võib põhjustada nendest sõltuvate sortide saagikuse tõsise vähenemise. Isetolmlevatel sortidel see seos puudub ja seetõttu on nad palju stabiilsemad. Tuleb mõista, et te ei tohiks mingil juhul täielikult loobuda mesilaste tolmeldatud sortidest - nende olemasolu aias aitab kaasa suuremale saagikusele ja on kasulik isegi muude kurgisortide jaoks;
- Kui muud tingimused on võrdsed, tuleks eelistada universaalseid sorte, mida saab kasutada nii salatites kui ka konserveerimiseks ja marineerimiseks. Suuremal määral on see maitse asi, kuid sellistel sortidel ja hübriididel ei pruugi olla eriti kõrge saagikus, kuid need ei lange alla teatud taseme. See on oluline eelis Moskva piirkonna avatud maa tingimustes, mis ei ole alati kurkide jaoks sobivad.
Samuti soovitab enamik eksperte istutada samaaegselt 3–7 erinevate omaduste ja kvaliteediga kurgi hübriidi või sorti, et vähendada saagi ebaõnnestumise ohtu.See võimaldab ka halvimal juhul garanteerida mõne neist saagikuse.
Moskva piirkonna parimad kurkide sordid ja hübriidid
aprill F1
Kurkide varavalmiv hübriid on universaalne ehk sobib nii värskelt, konserveeritud kui ka soolatult tarbimiseks.
Kasvatatud avamaal kasvatamiseks, saab edukalt kasutada ka kilekatte tingimustes (kasvuhooned, kasvuhooned). Üsna edukas praktika on ka selle hübriidi kasutamisel väikestes rõdukastides kasvatamiseks, mis näitab taaskord kurgisordi stabiilsust ja mitmekülgsust. See on suuresti tingitud nende kompaktsusest ja võimest ise reguleerida hargnemisprotsesse. Viljad on reeglina klassikalise silindrilise kujuga ja üsna suured - nende kaal on 200-250 grammi pikkusega kuni 25 cm. Hübriid on üsna kõrge külmakindlusega, hoolduse suhtes vähenõudlik ja pole kibedust.
Erofey
Spetsiaalselt Kesk-Venemaa jaoks aretatud kurgisort. See on kaneptolmleja ja mitmekülgne.
Valmimisaja poolest kuulub ta keskhooaega, kuid tänu tõsisele külmakindlusele õnnestub tal saada korralik saak. Taim on väga hargnenud ja üsna kõrge. Kurgid on väikese suurusega (6-7 cm), mis võimaldab neid liigitada kornišonidena. Kuju on mõnevõrra piklik, munajas, mugulatega. See on väga vastupidav sellistele haigustele nagu hahkhallitus.
Sipelgas F1
Hübriid, mis vastab suurepäraselt ülaltoodud nõuetele. See on partenokarpne, ülivarajane valmimine (kuni 39 päeva) tugeva harunemispiiranguga keskmise kõrgusega kurkide hulka kuuluva sordiga.Viljad on keskmise suurusega, ulatudes 12 cm pikkuseks, kurgid on varustatud suurte mugulatega.
Hübriidil on üsna kõrge resistentsus peaaegu kõigi keskmises tsoonis levinumate haiguste suhtes: oliivilaiksus ja mõlemat tüüpi jahukaste - nii päris- kui ka puhmas.
Masha F1
Nagu eelmine hübriid, sobib see suurepäraselt Moskva piirkonnas kasvatamiseks. Kuulub ülivarajase valmimise ja partenokarpsete (st isetolmlevate) sortide rühma.
Seda hübriidi iseloomustab kõrge saagikus ja väga pikk viljaperiood.
Lisaks kannab see suurepärase maitsega suure mugula kornišoniga vilja ning sobib suurepäraselt nii salatitesse kui marineerimiseks. Lisaks, nagu peaaegu kõigil kornišonidel, puudub neil geneetiliselt kibedus. Kõnealune hübriid on vastupidav enamikule haigustele, samuti ebasoodsatele ilmastiku- ja atmosfääritingimustele, mis on Moskva piirkonna jaoks täiendav ja oluline eelis.
Konkurent
Erinevad kurgid, mida kasutatakse nii avamaal kui ka kasvuhoonetes kasvatamiseks. See kuulub varavalmivate sortide hulka ja on kõrge saagikusega. Kurgid on väikesed, harva üle 12 cm pikkused ja 120 g kaaluvad ning üleni kaetud suhteliselt suurte mugulatega. Nende kuju on piklik ovaalne või piklik silindriline.
Sort on universaalne, kuid enamik eksperte soovitab seda kasutada marineerimiseks, siis avalduvad selle suurepärased maitseomadused kõige täielikumalt.
Fontana F1
Hübriid on klassifitseeritud hooaja keskpaigaks (kuni 55 päeva), mesilaste tolmeldatud kurgid. See on universaalne, sobib kasutamiseks mis tahes kujul. Viljadel puudub kibedus, nende pikkus on kuni 12 cm ja nende kaal ulatub harva 100 grammini.
Järeldus
Ülaltoodud parimad sordid ja hübriidid ei ammenda kõige laiemat nimekirja kurgisortidest, mida saab edukalt kasvatada Moskva piirkonna avamaal. Riiklikus registris on ametlikult registreeritud mitu tuhat populaarse köögivilja sorti, millest paljud vastavad Kesk-Venemaa rasketele nõuetele. Seetõttu leiab iga aednik lihtsalt endale sobivaid ja parimaid sorte või hübriide.
