Sisu
Mitte nii kaua aega tagasi hakati aiamaal kasvatama päikesemarju või mustikaid. Vähesed teavad sellest veel, kuid juba on nii selle kultuuri pooldajaid kui ka vastaseid. Esimesele on mari tervislik ja maitsev, teisele umbrohi. On täiesti võimalik, et selline arvamus tekkis tänu puuviljade ostmisele hooletutelt müüjatelt, kes asendasid tõelised marjad ebakvaliteetse kaubaga. Sellega seoses tasub teada, mis on päikesemari ja kuidas ise saaki kasvatada.
Päikesemarjade kasvatamise tunnused
Taimel on võimas laialivalguv põõsas, mis ulatub 1,5 m kõrgusele, vars on jäme, tahuline. Puuviljade sarnasuse tõttu nimetatakse päikesemarju aedmustikaks. Kultuur on külmakindel ja talub kergeid külmasid. Taime õisikud on väikesed, sarnaselt pipraõitele. Vilja suurus on võrreldav kirsiga, harjas on kuni 15 tükki.
Marjad kasvatatakse seemnete abil. Täiskasvanud taimi saab kätte isekülvi teel, kuid nende idanevus on madal ja kasvuperiood pikk, seega on parim variant kasvatada päikesemarju seemnetest läbi istikute.
Kuidas kasvatada päikesemarju seemnetest
Päikesemarja- ehk aed-öövilal, nagu seda ka kutsutakse, ei ole erinevaid sorte, seemnete saamiseks on parem võtta ühendust spetsialiseeritud kaupluse või sõpradega, kellel on juba uus toode saidil ja kes saavad seemneid jagada. Päikesemarjade (aia-öövilja) kasvatamine on lihtne protsess. See üsna kiire kasvuga üheaastane annab hooaja lõpus suure marjasaagi. Seemnete avamaale külvamine on aga ebasoovitav, kuna parasvöötme kliima ja pikk kasvuperiood ei pruugi lubada päikesemarjadel enne külmade saabumist valmida. Seemikute kasvatamine on ainus kindel viis saagi tagamiseks.
Millal külvata päikesemarja seemikuid
Päikesemarja seemikute külvamise aeg sõltub konkreetse piirkonna kliimatingimustest. Moskva piirkonna jaoks võib ajavahemikku veebruari keskpaigast märtsi keskpaigani pidada optimaalseks seemikute kasvatamiseks. Tuleb meeles pidada, et seemikud istutatakse avamaale pärast seda, kui külmumise oht on möödas. Selleks ajaks on noored taimed arenenud ja muutunud tugevamaks. Seemikutel peab olema vähemalt 6 pärislehte.
Mulla ja istutuskonteinerite ettevalmistamine
Päikesemarja seemnete istutamiseks peate valmistama konteinerid. Selles mahus saate kasutada kaste, konteinereid, plastkassette. Olenemata valikust peavad neil olema äravooluavad.Kui neid pole või nende suurus on väike, koguneb kasvatamise ajal liigne niiskus, mis põhjustab juurte mädanemist. Optimaalne augu suurus on 3 mm. Nende kaudu ei voola välja mitte ainult liigne niiskus, vaid hapnik tungib ka juurteni mulda. Anumate alla tasub paigaldada paisutatud saviga kandik, et vesi aknalauale ei ujutaks.
Seemikute kasvatamiseks korduvalt kasutatud mahutid on võimelised koguma patogeenset mikrofloorat. Puidust mahuteid tuleb töödelda fungitsiidsete preparaatidega, plastmahuteid pesta kuuma vee või nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Sunberry talub hästi korjamist, seega pole vahet, milliseid anumaid kasutatakse – jagatud või eraldi.
Päikesepuu ei ole mulla koostise suhtes valiv, kuid turvast ei tohiks seemikute kasvatamiseks kasutada, kuna kultuur ei talu happelist mulda. Päikesemarja seemned külvatakse neutraalse keskkonnaga kergesse substraati. Nendel eesmärkidel võite kasutada seemikute jaoks universaalset mullasegu. Ettevalmistatud mahuti põhja asetatakse drenaaž ja valatakse pinnas.
Seemnete ettevalmistamine
Päikesemarja seemned on halva idanevusega, nii et enne marjade kasvatamist peate külvamiseks ette valmistama:
- Desinfitseerige 20 minutit roosas kaaliumpermanganaadi lahuses. kaitseks seennakkuste eest.
- Loputama.
- Koorige päikesemarja seemned, asetades need liivaga purki ja loksutades neid mitu korda, et tihe kest murda ja idanemist hõlbustada.
- Asetage niiskele marlile, kuni see paisub, jälgides niiskust.
Seemned on külvamiseks valmis 5 päeva pärast.
Päikesemarja seemikute istutamine
Päikesemarjade kasvatamisel seemnetest kodus, kasutades seemikuid, peate järgima teatud juhiseid:
- Valmistage kastid, millel on drenaažipaisutatud savikiht ja sellele puistatud toitainesubstraat.
- Külvake päikesemarja seemned üksteisest 4 cm kaugusele ja istutage 5 mm sügavusele.
- Seemikute kasvatamiseks optimaalse mikrokliima loomiseks katke klaas- või plastkilega.
- Viige anumad sooja kohta, mille temperatuur on 25 ⁰C ja hajutatud valgusega kuni seemnete idanemiseni.
- Mulda on vaja perioodiliselt niisutada, et see ei kuivaks.
Seemikute hooldus
Pärast päikesemarjade tärkamist tuleb kastidelt ja konteineritelt kate eemaldada. Seemikud on kasvatamisel tagasihoidlikud ja ei vaja erilist hoolt. Seda tuleb pihustada sooja veega kaks korda päevas. Kui seemikud kasvavad, lülituvad nad juurte kastmisele. Mullal ei tohi lasta kuivada. Lühikese päevavalguse ajal vajavad taimed lisavalgustust, kuna on valguse puudumise suhtes väga tundlikud. Päikesemarja istikute potte tasub aeg-ajalt pöörata, et need üle ei veniks ja ühekülgseks ei muutuks. Seemikuid saab sööta spetsiaalsete seemikute jaoks mõeldud mineraalväetistega. Niipea kui kolmas leht on moodustatud, viiakse vajadusel korjamine läbi. Päikesemarjade ehk mustikate forte edasiseks istutamiseks ja kasvatamiseks avamaal tuleb seemikud ära karastada. Sel eesmärgil viiakse need kaheks nädalaks rõdule või verandale, pikendades järk-järgult värskes õhus viibimise aega.
Kuidas istutada päikesemarju avamaal
Seemikud arenevad pärast idanemist üsna kiiresti ja jõuavad kuu aja pärast 30 cm kõrguseks. Pärast külmaohu möödumist võib need üle kanda edasiseks kasvatamiseks avamaal.Isegi kui lehestik on muutunud mõnevõrra kollaseks, saab päikesemarja seemik pärast istutamist kiiresti jõudu ja areneb. Taimed tuleks asetada eelnevalt ettevalmistatud aukudesse, lisades vajalikku mullasubstraati ja väetist.
Maandumiskuupäevad
Istutuskuupäevad sõltuvad kasvupiirkonna kliimatingimustest. Pärast mulla soojenemist temperatuurini 12–15 ⁰C ja tagasitulekukülmade ohu möödumist on aeg istutada aeda ööbikupõõsaid. Päikesemarjade kasvatamine Moskva piirkonnas avamaal algab mai lõpus - juuni alguses. Kasvuhoonesse saab istutada paar nädalat varem. Kui on olemas ajutised varjualused, millega saab taimi lühiajalise temperatuurilanguse eest kaitsta, võib seemikud alalisele kohale panna 10 päeva varem.
Maandumiskoha ettevalmistamine
Rikkaliku marjasaagi saamiseks peate valima päikesemarjade kasvatamiseks õige kasvukoha. Taim eelistab hästi valgustatud, avatud, päikesesooja kohta. Ala tuleb kaitsta tuuletõmbuse ja tugeva tuule eest. Päikesemarja ehk aed-öövilja on soovitatav kasvatada pärast kurki ja suvikõrvitsat. Kui eelkäijad olid paprika, kartul või tomat, tuleks sellisest krundist loobuda. Vastasel juhul tunnevad taimed end halvasti, õitsevad nõrgalt ja kuivavad. Ala tuleb kaevata kuni labida täägi sügavuseni ja teha harjad. Muld peaks olema lahtine ja kerge.
Kuidas istutada Black Nightshade Sunberry
Kasvuala tehakse tasaseks, misjärel valmistatakse sellele augud. Nende suurus peaks vastama päikesemarja juurestiku mahule, võttes arvesse maakera. Pärast istutamist kasvavad marjad, mistõttu tehakse augud ridade vahele 1 m ja 80 cm kaugusel.Kui need asuvad üksteisele lähemal, siis põõsad paksenevad ja segavad üksteist. Aednikud soovitavad drenaažiks asetada põhja liiva või peent kruusa ning lisada ka huumust. Vahetult enne istutamist kastetakse päikesemarja seemikuid ohtralt, et neid saaks valutult anumast eemaldada ja auku panna. Juurestik kaetakse mullaga ja tihendatakse veidi. Noori taimi kastetakse uuesti ja puutüvering multšitakse mädanenud sõnnikuga.
Päikesemarja hooldus
Sunberry pole tuntud kapriissuse poolest. Põllukultuuri eest hoolitsemine pole keeruline. Pärast istutamist on vajalik korrapärane niisutamine, pinnase kobestamine ja künnitamine. Mulla multšimine aitab säilitada niiskust ja kaitsta taime umbrohu eest. Kolm korda kogu hooaja jooksul toidetakse põõsaid mineraalväetiste või mulleini infusiooniga. Suve alguses hakkavad päikesemarjad õitsema ja kestavad kuni külmadeni. Põõsad ei vaja pigistamist. Arvatakse, et aed-öövilja kasvatamine pole kartuli kasvatamisest keerulisem.
Kastmine ja väetamine
Sunberry on põuakindel mari, mis ei vaja rikkalikku kastmist. Kuid on vaja tagada, et muld ei kuivaks. Kastmine toimub varahommikul, kell 6 või õhtul, kell 20. Kastmiseks kasutage sooja (umbes 22 ⁰C) settinud vett. Peaksite juhinduma pinnase ülemisest kihist: niipea, kui see on kuiv, tuleb seda niisutada.
Aednikud usuvad, et päikesepuu ei vaja erilist söötmist. Ta suudab tavalisel pinnasel toota rikkalikku marjasaaki. Kasvatustulemuse tagamiseks tasub kolm korda väetada mullein-leotise, mineraalväetise kompleksväetiste ja aiaürtide leotiste näol.
Rohimine ja kobestamine
Kui muld on tihe ja raske, ei arene päikesepuupõõsas hästi. Pinnas peab olema lahti. Sel eesmärgil toimub umbrohutõrje vähemalt kord kahe nädala jooksul ja ridade kobestamine. Algul pärast istutamist teevad nad seda 10 cm sügavusele.Hiljem, et mitte juuri kahjustada, kuni 8 cm. Raske mulda püütakse kobestada sügavamalt, kuid ainult kohtades, kuhu juurestik pole tunginud. Multšimine aitab säilitada niiskust ja säilitada kasvamiseks optimaalset temperatuuri.
Pärast põõsaste kasvamist toimub kobestamine samaaegselt künkamisega. Tänu sellele moodustuvad lisajuured, mis soodustavad päikesemarjade arengut ja kiirendavad marjade valmimist. Kukkumise võib asendada huumuse lisamisega.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Päikesemarjade keemiline koostis sisaldab hõbedat. Element toimib haiguste ja infektsioonide kaitsekilbina. Taim ei ole eriti vastuvõtlik peamistele ööbikuhaigustele, kuid ebasoodsates ilmastikutingimustes muudab kasvatamise infektsiooni keeruliseks.
Bakteriaalne vähk
Päikesepuu lehed ja oksad on kaetud pruunide lõhede ja haavanditega. Isegi marju mõjutavad kollased laigud, mis avavad nakkuse sisenemise seemnetesse. Põhjuseks ebasoodsad kliimatingimused ja bakterid. Haiguse vastu võitlemiseks pole vahendeid, kahjustatud põõsad eemaldatakse kiiresti ja hävitatakse.
Valge laik
Peamised haiguse tunnused on määrdunud valgete laikude ilmumine lehtedele, viljadele ja okstele. Patoloogia põhjuseks on keskkonna liigne niiskus kõrgel temperatuuril.
Pruun laik
See väljendub päikesepuupõõsa alumiste lehtede värvuse muutumises rohelisest oliiviks ja isegi tumepruuniks. Bordeaux'i segu kasutatakse määrimise vastu võitlemiseks.
Õite mädanik
Haigus mõjutab valmimata marju. Nende pealsed muutuvad pruuniks ja viljad varisevad enneaegselt maha. Üheks põhjuseks võib olla niiskusrežiimi mittejärgimine ja mulla läbikuivamine.
Mõnikord varjutab päikesemarjade istutamist ja kasvatamist ämblik-lestade, ristõieliste kirpude, Colorado kartulimardikate, lehetäide ja kääbuste rünnak. Aednikud ei soovita kasutada insektitsiide, soovitades kasutada kahjuritõrjeks rahvapäraseid abinõusid - sibula, vereurmarohi, küüslaugu, kuuma pipra, seebi infusiooni.
Muud üritused
Mustika forte marjade õitsemine ja moodustumine jätkub kogu kasvuperioodi vältel, kuni külmadeni. Päikesepuupõõsa teke ei ole vajalik, välja arvatud marjade langemise ja sügise perioodid. Sel ajal pungad alles ilmuvad, kuid eelseisvad külmad nõuavad taime kasvuperioodi peatamist, et kõik jõud saaksid suunata juba moodustunud saagi valmimisele. Eksperdid soovitavad küpsemise kiirendamiseks võrsed välja kitkuda ja kõik pungad eemaldada.
Varajased külmad ei ole päikesemarjapõõsastele eriti ohtlikud, kuid kindluse mõttes võib need katta lausmaterjaliga.
Selleks, et päikesemarja marjad saaksid võimalikult suured, näpistatakse aktiivse õitsemise perioodil osa õisikuid. Kasvatamise ajal ei vaja taimed virnatamist, kuid marjade massiline valmimine muudab oksad raskeks, mille tagajärjel võivad need maapinnale kukkuda. Saagi hukkumise vältimiseks tasub suurte marjadega alla kaalutud võrsetele teha tropitoed.
Millal päikesemarju koristada
Septembri lõpuks on päikesemarjasaak küps. Valmides muutuvad marjad pehmeks ja sügavmustaks. Nad ei ole altid eralduma. Selleks, et marjad valmiksid, võite põõsad riputada ventileeritavasse kohta.Nädala pärast on viljad küpsed.
Maitse parandamiseks võid marjad ööseks põõsale jätta, kui temperatuur langeb alla nulli. Nende valmimine on võimalik ka pärast kasvatamist: need tuleb panna paberile jahedasse ja kuiva kohta.
Värskete marjade maitse on väga spetsiifiline. Enne päikesemarjade töötlemist soovitatakse need keeva veega üle kasta. Pärast seda protseduuri kvaliteet mõnevõrra paraneb ja ööbiku maitse kaob. Kõige enam on mari mõeldud töötlemiseks - hoidiste, mooside, marmelaadi valmistamiseks. Kasulike omaduste säilitamiseks peaks kuumtöötlus olema minimaalne. Ainult sel juhul on magustoit hüpertensiooni, migreeni, osteokondroosi, astma ja epilepsia ravim.
Aed-ööviljadest saadav mahl on looduslik antiseptik, mis aitab kurguvalu korral. Päikesemarja lehtedel ja okstel on ravivad omadused. Kuid nagu iga ööbiku taime puhul, tuleb ka nende kasutamisel olla väga ettevaatlik.
Kuidas valmistada päikesemarja seemneid
Päikesemarjad paljundatakse kergesti isekülviga, kuid see kasvatusviis ei ole kuigi hea, sest seemikud ilmuvad väga hilja.
Tõestatud puhta sordi saamiseks saab seemneid osta spetsialiseeritud kauplusest.
Järgmiseks aastaks on võimalik omal käel seemneid hankida. Selleks peate võtma küpsed marjad, jahvatama need, lahjendama veega ja läbima saadud viljaliha läbi sõela või marli. Pärast seda loputage seemned ja kuivatage hästi. Järgmise aasta päikesemarjade kasvatamise seemnematerjal on valmis.
Järeldus
Hoolimata taime kasulikkusest ja omadustest ei ole Euroopas ja Venemaal päikesemarju veel massiliselt kasvatatud. Ta on harv külaline aiamaal, kuigi huvi mustika forte vastu kasvab.
Kõigi marja kasulike omadustega peaksite olema ettevaatlik selle tarbimise ja kasutamisega patoloogiate ravis, pidades meeles arstiga konsulteerimist.
Kui teile ei meeldi marjade maitse, on päikesemarjade kasvatamiseks veel üks põhjus - kasvukoha kaunistamine, kuna viljaperioodil on need väga dekoratiivsed.
