Sisu
Varased Gourmandi viinamarjad on amatöörhübriidvorm, mille on aretanud kuulus aretaja V.N. Krainov. Algne nimi oli Novocherkassk Red.
Vanemasordid olid Kishmish radiant ja Talisman. Marjad valmivad varakult, 115–120 päeva jooksul pärast pungade paisumist. Saaki koristatakse juuli lõpus.
Botaaniline kirjeldus
Novocherkasski punase viinamarjasordi kirjeldus ja foto:
- keskmise suurusega taim;
- emase tüüpi lilled;
- silindrilise koonilise kujuga kobarad, mis kaaluvad 700 g kuni 1,5 kg;
- ovaalne mari kaaluga 8-10 g, roosa;
- mahlane lihav viljaliha;
- muskaatpähkli maitse.
Varajane Gourmet sort annab stabiilselt kõrge saagi. Paks nahk on söödav, kuid herilased seda ei kahjusta. Marju tarbitakse värskelt, kasutatakse mahlade valmistamiseks ja muuks töötlemiseks.
Viinamarjade istutamine
Õigesti valitud koht Gourmandi varajaste viinamarjade istutamiseks on suure saagikuse võti tulevikus. Võtke kindlasti arvesse saidi valgustust, selle asukohta hoonete ja puude suhtes. Mulla koostise parandamiseks kasutatakse väetisi ja muid komponente.
Saidi ja seemiku ettevalmistamine
Varajane Gourmet sort eelistab head loomulikku valgust. Parim on valida istutuskoht, mis asub saidi lõuna- või lääneküljel. Varjus areneb taim aeglaselt ja viljad ei omanda magusat maitset.
Novocherkasski punase viinamarja sort vajab viljakat, kobedat mulda. Vajadusel parandatakse mulla koostist liiva, komposti ja puutuhaga.
Jahedates piirkondades istutatakse põõsad hoone lõunaküljele. Peegeldades päikesekiiri, saavad viinamarjad lisasoojust.
Varajase sordi Gourmand istikud ostetakse puukoolidest. Tervetel taimedel puudub kuiv juurestik, puuduvad laigud, praod ega muud vead. Enne istutamist jäetakse seemikule 2 tugevat võrset, mis lõigatakse 2 silmaks. Juured lühendatakse ka 15 cm pikkuseks.
Töökäsk
Istutustööd tehakse varakevadel, enne kui pungad hakkavad paisuma. Kui Novocherkassky punaste viinamarjade istutamine lükatakse sügisesse, valitakse septembri lõpp või oktoober.
Kõigepealt kaevatakse auk, kuhu valatakse drenaaž ja viljakas pinnas. Pinnas settib 2-3 nädala jooksul, pärast mida algab töö.
Varaste Gourmandi viinamarjade istutamise järjekord:
- Kaevake 80 cm läbimõõduga ja sügavusega auk.
- Asetage põhja 10 cm paksune killustiku või paisutatud savi kiht.
- Täida drenaažikiht 1 ämbri liiva ja 2 ämbri huumusega.
- Lisage viljakale pinnasele 150 g superfosfaati ja 180 g kaaliumsulfaati. Asetage mullasegu auku.
- Kui muld settib, istutage seemik.Levitage selle juured ja katke need mullaga.
- Tihendage muld ja kastke viinamarju rikkalikult.
Pärast istutamist kastke seemikut kord nädalas sooja veega. Enne külmade tulekut isoleerige viinamarjad kindlasti, et kaitsta neid talvel külmumise eest.
Viinamarjade hooldus
Varajased Gourmandi viinamarjad reageerivad hooldusele positiivselt. Põõsad vajavad kastmist, väetamist ja pügamist. Lumeta külmadel talvedel tagatakse taimedele peavarju. Ennetav pritsimine aitab kaitsta viinamarjaistandust haiguste ja kahjurite leviku eest.
Kastmine
Alla 3-aastased põõsad vajavad sagedast kastmist. Novocherkassky punase sordi täiskasvanud põõsastel on arenenud juurestik, mis aitab neil mullast niiskust eraldada.
Varaste Gourmandi viinamarjade kastmisskeem:
- kevadel enne lehtede ilmumist;
- kui pungad ilmuvad;
- pärast õitsemist.
Veekulu määr on 4 ämbrit iga põõsa kohta. Kastmiseks võtke sooja, settinud vett, millele lisatakse peotäis puutuhka. Kui marjad hakkavad valmima, peatatakse niiskuse lisamine, et viljaliha ei omandaks vesist maitset.
Sügisel, enne talvevarju loomist, vajavad varajased Gourmandi viinamarjad olenemata vanusest rikkalikku kastmist. Protseduur suurendab taimede talvekindlust, kuna niiske pinnas kaitseb viinamarjade juuri külmumise eest.
Söötmine
Kui istutusauku pandi väetisi, siis varajased Gourmandi viinamarjad on kasulike ainetega varustatud järgmiseks 3-4 aastaks. Tulevikus toimub põõsaste toitmine igal aastal.
Viinamarju söödetakse vastavalt järgmisele skeemile:
- kevadel, kui ilmuvad esimesed lehed;
- 14 päeva pärast õitsemist;
- kui saak valmib;
- sügisel pärast marjade koristamist.
Kui viinamarjad arenevad normaalselt, siis piisab kahest töötlusest: 10 päeva enne ja pärast õitsemist. Kevadiseks toitmiseks vali lämmastikku sisaldavad ained. Viinamarjaistandust kastetakse mulleini infusiooniga vahekorras 1:15.
Enne ja pärast õitsemist valmistage Novocherkassky punaste viinamarjade töötlemiseks lahus, mis sisaldab 130 g superfosfaati ja 200 g kaaliumsoola 10 liitri vee kohta. Pärast ainete lahustamist saadud väetisega kastetakse taimi juurest.
Viinamarjade juurte söötmise võib asendada pritsimisega. Pilves ilmaga või õhtul töödeldakse taimi ühe lehe kaupa.
Iga 3 aasta tagant sügisel kaevatakse muld üles ja lisatakse kuni 6 ämbrit sõnnikut 1 ruutmeetri kohta. m. Orgaanilise aine asemel asetatakse mulda 100 g fosfor- ja kaaliumväetisi.
Kärpimine
Sordikirjelduse, ülevaate ja foto järgi toovad varajased Gourmandi viinamarjad õige koormuse tõttu kõrge saagi. Iga põõsa kohta ei jäeta rohkem kui 22-24 võrset. Ülejäänud oksad lõigatakse ära. Võrsed lühendatakse 6-8 silma võrra.
Lõikamine toimub varakevadel, kui õhk soojeneb kuni +5 °C.
Kui töö lükkub sügisesse, peate ootama lehtede langemise lõpuni.
Suvel varaseid Gourmandi viinamarju ei kärbita. Piisab, kui eemaldada päikese eest kobaraid katvad kasupojad ja lehed.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Varajased Gourmandi viinamarjad on hallituse ja hallmädaniku suhtes väga vastupidavad. Sort on aga vastuvõtlik oidiumile, niisketes tingimustes arenevale seenhaigusele. Haiguse tekkimise oht suureneb pügamise ja viinamarjapõõsaste sagedase istutamise puudumisel.
Alguses mõjutab oidium lehti ja võrseid, levides järk-järgult õisikutele ja marjadele.Selle tulemusena väheneb saagikus ja arenenud juhtudel taim sureb.
Viinamarjade kaitsmiseks haiguste eest on vaja ennetavat ravi. Taimede pihustamiseks valmistage Ridomili, Ordani või Topaasi lahus. Hooaja jooksul on lubatud 3-5 protseduuri.
Viinamarjaistandus on vastuvõtlik lehetäide, trippide, herilaste, kärsakate, lestade, leherullide ja muude kahjurite rünnakutele. Pärast putukate avastamist töödeldakse taimi insektitsiididega Karbofos ja Actellik. Ennetamiseks kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: koirohul, tubakatolmul ja sibulakoortel põhinevaid infusioone.
Varjualune talveks
Sordikirjelduse, ülevaadete ja fotode järgi on Early Gourmet viinamarja talvekindlus -23 °C. Külmades piirkondades kasvatades vajavad põõsad peavarju. Sügisel eemaldatakse võrsed toest ja asetatakse maapinnale. Need on künkadesse tõstetud, seejärel kaetud kuivade lehtede ja huumusega.
Lisaks paigaldatakse viinamarjade kohale puit- või metallraam. Peal on kinnitatud kotiriie või agrofiiber. Plastkilet ei ole soovitatav kasutada, kuna taim kuivab selle all kiiresti ära.
Kevadel eemaldatakse varjualune, kui temperatuur tõuseb +5 °C-ni. Kui külmumisoht siiski püsib, jäetakse kattematerjali sisse tuulutusavad.
Aednike ülevaated
Järeldus
Varased Gourmandi viinamarjad eristuvad varajase valmimise ja kõrge saagikvaliteedi poolest. Põõsaste eest hoolitsemine hõlmab kastmist, väetamist ja pügamist. Sordil on hea külmakindlus ja see on võimeline vastu pidama seenhaigustele.
