Sisu
Viinamarjasorte on väga palju, sealhulgas laua- ja veiniviinamarju, aga ka universaalseid. Meie artiklis räägime sordist, millest maitsvat valget veini saadakse - Citron Magaracha viinamarjast. Kuigi marjad ise pole vähem maitsvad.
Citron Magaracha viinamarjad (sordikirjeldus, fotod, aednike ülevaated on esitatud allpool) on viimastel aastatel meelitanud viinamarjakasvatajaid Venemaa erinevatest piirkondadest. Paljud inimesed on huvitatud sellest, kas riskantsetes põllumajanduspiirkondades on võimalik viinamarju kasvatada. Proovime selle probleemi lahendada.
Ajalooline teave
Vene päritolu Citron Magaracha viinamarjad. Aednikud peavad tänama Krimmi veini- ja viinamarjainstituuti Magarachi. Eelmise sajandi 70ndatel ristasid teadlased kahte sorti - Madeleine Angevin, tehniline aretusvorm Magarach 124-66-26 ja Novoukrainsky varajane lauaviinamarja.
Tulemuse saavutamine võttis kaua aega, titaanlikku tööd tehti, kuid efekt ei rõõmustanud mitte ainult loojaid, vaid ka aednikke. Uus sort Citron Magaracha on kirjelduse järgi täiesti tõsi. Selle kasvatamise ulatus kasvab tänapäevani.
Kuna Krimm sai 1990. aastatel Ukraina osaks, viidi registreerimisprotseduur läbi uues riigis. Sort on Ukrainas tööstuslikuks kasvatamiseks lubatud alates 2002. aastast.
Sordi omadused
Citron Magaracha on tehniliseks otstarbeks mõeldud viinamarjasort. Sellest valmistatakse kõrgeima kvaliteediga valgeid aromaatseid veine.
Krasnodari piirkond, Rostovi piirkond, Stavropoli piirkond ja Põhja-Kaukaasia on piirkonnad, kus Citroni viinamarju kasvatatakse tööstuslikus mastaabis ja erakruntidel.
Liigume nüüd sordi kirjelduse juurde ja foto kinnitab meie sõnu.
Põõsa omadused
Reeglina on põõsad keskmised või jõulised. Lehed on keskmise suurusega, ümarad. Need on kolme või viie teraga. Leheraba ülemine pind on sile ja alumisel küljel pole karvu.
Lilled on biseksuaalsed, tolmeldavaid viinamarju pole vaja istutada. Puuviljade komplekt on peaaegu 100%, seega hernest ei esine.
Kobarad ja marjad
Koonilised või silindrokoonilised kimbud on keskmise tihedusega. Kaal 300 kuni 400 grammi. Marjad on keskmise suurusega, ümaramad, kaaluvad 5–7 grammi. Viljad on kollased või kollakasrohelised, valkja kattega.
Nahk on tihe, kuid mitte paks. Marjad ise on mahlased, harmoonilise muskaatpähkli ja sidruni maitsega. On ovaalseid seemneid, kuid neid pole palju, ainult 3 või 4 tükki.
Sordi eelised
Viinamarjade populaarsuse annavad sordi järgmised iseloomulikud tunnused:
- Stabiilne saagikus: tööstuslikus mastaabis kasvatamisel kuni 200 senti hektari kohta. Ja ühest põõsast kogutakse umbes 9 kg.
- Vastuvõtlikkus sellistele haigustele nagu hallitus, oidium, hallmädanik on madal. Filoksera suhtes on resistentsus keskmine.
- Sort on talvekindel, tunneb end hästi -25 kraadi juures, nii et Citron Magaracha viinamarjade kasvatamine Moskva piirkonnas on täiesti võimalik, peamine on põõsad talveks korralikult katta.
- Sidrun valmib 120-130 päevaga.
- Marjad on magusad, suhkur kõigub 23 g/cm3, happesus 8 g/l ringis.
Sort Citron privaatsel krundil:
Kasutamine
Sellest sordist valmistatakse ka šampanjat. Need on merevaigu noodid, mida vein alloleval fotol mängib.
Kišmiši sort Citron
Sarnase nimega on veel üks viinamari - Kishmish Citron. Valmib varem kui Magarach, tehniline küpsus saabub 110-115 päevaga.
Kishmish Citroni viinamarjadel on biseksuaalsed õied. Kobarad on praktiliselt ilma hernesteta, silindrilis-koonilised, keskmise tihedusega.
Valged viljad on ovaalsed või ovaalsed munajad. Nad ei ole liiga suured, kuni 4 grammi, kuid neid on hunnikus palju, nii et see ulatub kaaluni 1 kg 200 grammi. Marjades pole seemneid, kuigi võib esineda pehmeid alge. Vaata allolevat fotot, üks mari on viiekopikalise mündi suurune.
Iseloomulik
Citron Kishmish viinamarjad on ka suurepärane tooraine magustoidu- ja lauaveinide valmistamiseks, värskelt süües ei ole nad vähem maitsvad.
Põõsad on jõulised, juurevõimelised. Lõikamine peaks olema keskmiselt kuni 8 pungani.Vastupidavust sellistele haigustele nagu hallitus ja oidium hinnatakse 3–3,5 punktile. Sort on külmakindel ja talub külma kuni -21 kraadi.
Istutamise ja hooldamise omadused
- Magaracha Citroni viinamarjade hea saagikuse saamiseks peate mõtlema õigele istutamisele. Koht peaks olema päikeseline ja kaitstud külma põhjatuule eest. Kõige parem on istutada põõsaid hoonete lõuna- või kaguküljel asuvale privaatsele krundile.
- Magaracha Citron sort nõuab viljakat, hästi kuivendatud pinnast. Kastmine peaks olema rikkalik, kuid vesi ei tohiks seiskuda, vastasel juhul hakkavad juured mädanema.
- Enne istutamist lisage savisele mullale lupja või puutuhka. Kordussöötmine toimub aasta pärast.Istutusauk peab olema mahukas, vähemalt 60 cm sügav, et juurtel oleks ruumi. Istutamisel tuleb tähelepanu pöörata juurekaelale, see peaks olema maetud 5 cm. Istutusi tuleks kasta ohtralt. Seemikute vaheline samm on umbes 2 meetrit.
- Nad toidavad kevadel viinamarjapõõsaid ja lisavad mädanenud sõnnikut. Enne lillede õitsemist peate neid kastma. Õitsemise ajal ja viinamarjade täitumise ajal ei ole kastmine soovitatav: põõsad kukutavad õied maha ja marjad lõhenevad.
- Citron Magaracha viinamarjasorti ei pea lisaokstega üle koormama, see nõuab õigeaegset pügamist. Reeglina moodustuvad põõsad neljakäelise lehviku kujul ja varrukad ise kärbitakse 8-10 pungaks. Rikkaliku vilja saamiseks jätke põõsale mitte rohkem kui 30 silma. Kõik tööd tehakse sügisel pärast lehtede langetamist ja viinapuude valmimist. Lõikamisele kuuluvad vilja kandvad võrsed ja põõsa keskele suunatud võrsed.
- Pole mõtet loota sellele, et kirjelduse ja omaduste järgi on Magaracha Citronny sort viinamarjahaigustele vastupidav. Eriti kui sul kasvavad ka teiste sortide põõsad. Ennetavat ravi tuleb läbi viia mitu korda kasvuperioodi jooksul.
- Lisaks haigustele ohustavad Magaracha Citroni ja Kishmish Citroni viinamarju herilased ja linnud. Neile meeldivad väga magusad marjad. Soovitatav on katta istutused võrguga või peita iga kobar kotti, nagu alloleval fotol.
- Ja viimane asi. Pärast töötlemist, väetamist ja pügamist kaetakse viinamarjad talveks, kui temperatuur langeb (-5 - -10 kraadi).
