Sisu
Kõrvenõges kuulub nõgeslaste sugukonda (Urticaceae). Ladinakeelne nimi Urtica urens. Ainulaadne taim, millel on palju kasulikke omadusi. Seda kasutatakse erinevates valdkondades - alates toidu valmistamisest kuni keeruliste haiguste ravini. Nõgest saad oma aias lihtsalt kasvatada. Kõigepealt peaksite siiski tutvuma selle taime kasulike ja kahjulike omadustega.
Kultuur paljuneb kiiresti ja moodustab pideva vaiba
Kõrvenõgese botaaniline kirjeldus
Nõgese välimus ja omadused sõltuvad sellest, kas taim kuulub teatud liiki. Kõrvenõgesel on iseloomulikud tunnused:
- varreb. Püstine, soonega, tetraeedriline. Pind on kaetud vertikaalsete madalate soontega. Kogu varre pikkuses on kõvad, kipitavad karvad. Võrse kõrgus on 15 cm kuni 55 cm.
- Juur. Kõrvenõges on hariliku juurtesüsteemiga. Peajuur on vertikaalne, võimas, kuid üsna lühike.
- Lehed. Väike, vastupidine, rohelist värvi. Need on munaja või ovaalse kujuga, terava otsaga, sügavate sirgete hammastega. Lehe pikkus 2-6 cm, laius 1-4 cm.Kaetud ka kipitavate karvadega.
- Lilled. Aksillaarne, väike, rohelist värvi. Need võivad olla üksikud või kogutud õisikutesse. Õitseb mai algusest oktoobri keskpaigani.
- Õisiku spikaat. Pikkus on võrdne lehtede petioles või veidi lühem. Lehevarre tavaline pikkus on 1-4 cm.
- Loode. Kapsel on mitmeseemneline, harva pähkel. Karp võib olla mahlane või kuiv. Nõgesekarbi laius on 1,1-1,3 mm, pikkus 1,5-2,0 mm. Viljakandmine juunis.
Lisaks taime kirjeldusele tuleks ära märkida kõrvenõgese muid olulisi omadusi. Maksimaalne viljakandmismäär on 22 000 puhma taime kohta. Nõgese seemnete idanemissügavus on 1,5-2,0 cm Periood kestab kevadest kesksuveni temperatuuril + 20-22 °C. Seda peetakse umbrohuks, mis paksendab köögivilja-, aia- ja tööstuskultuuride istutusi. Võib vähendada saaki. Kõrvenõgese välimus alloleval fotol:
Kõrvenõgest on kõrvenõgesest lihtne eristada lehtede kuju ja värvi järgi.
Kus kasvab kõrvenõges?
Kultuur on laialt levinud kogu Euroopa riikides, Põhja-Ameerikas ja Venemaal. Kõrvenõgese elupaik on väga ulatuslik. Taime võib leida igal laiuskraadil, välja arvatud Kaug-Põhjas.
Ta kasvab elamute läheduses, vabadel kruntidel, tarade ääres. Kõrvenõges moodustab väikseid tükke, kuid ei moodusta suuri tihnikuid. Armastab hästi haritud huumuse- ja lämmastikurikast mulda.
Kui mürgised on kõrvenõgesed?
Taime lehtede ja varte pinnal on tohutul hulgal terava otsaga karvu. Karvad on suured rakud, mis meenutavad kujult meditsiinilist ampulli. Lahtrid on täidetud komponentide komplektiga:
- sipelghape;
- oksaalhape;
- viinhape;
- serotoniin;
- histamiin;
- atsetüülkoliin.
Kui ampull puutub kokku looma või inimese kehaga, puruneb ots koheselt. Sisu tungib läbi naha ja põhjustab keemilise põletuse. Valu kestus sõltub viin- ja oksaalhappe kogusest. Atsetüülkoliin, serotoniin ja histamiin põhjustavad punetust ja valu.
Tohutu hulk kipitavaid karvu annab nõgesele tugeva teravuse.
Kõrvenõgese raviomadused
Hoolimata asjaolust, et seda taime ei peeta kasvatatavaks, on sellel palju kasulikke omadusi. Seda hinnatakse enim selle raviomaduste poolest. Kõrvenõges sisaldab inimorganismile väga vajalikke vitamiine, karoteeni, parkaineid, mikroelemente ja aminohappeid. Taime kasutatakse kolereetilise, hemostaatilise ja põletikuvastase ainena. Kuuma toorainet sisaldavad kompositsioonid:
- kahjustatud kudede taastamine;
- ravib urogenitaalsüsteemi ja soolte haigusi;
- parandada vereringe- ja hingamissüsteemi aktiivsust.
Teravate ürtidega vahendeid kasutatakse diabeedi, nahaprobleemide, kopsu- ja seedetraktihaiguste korral.
Ürdi raviomadused säilivad ka kuivatamisel. Seetõttu võib lehti valmistada kevadel õitsemise ajal terve aasta. Kasutatakse ka juurtega risoome.
Tooraine hankimine peaks toimuma põllukultuuri õitsemise ajal
Kõrvenõgese kasutusalad
Kultuuri on pikka aega kasutatud erinevates valdkondades. Lisaks ravimkompositsioonidele kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel, kosmetoloogias, põllumajanduses ja kergetööstuses. Piimatoodangu suurendamiseks tuleb võrsed aurutada ja lisada lehmade söödale.Tükeldatud rohelised kanade toidus suurendab nende munatoodangut. See on suurepärane vitamiinilisand küülikutele, põrsastele ja vasikatele.
Tehast kasutatakse ka keskkonnasõbralike kangaste tootmisel. Need osutuvad kergeks ja tugevaks. Nõgesest valmistatakse köisi ja köisi.
Peamine toiduaine-, farmaatsia- ja parfüümitööstuses vajalik komponent on klorofüll. See on valmistatud kõrvenõgesest.
Nõgese rohelised on kasulikud mitte ainult inimestele, vaid ka lemmikloomadele
Rahvameditsiinis
Kõige suurema tunnustuse on nõges pälvinud rahvameditsiinis. Kasutatakse mitte ainult taime lehti, vaid ka risoome. Keetmisi ja infusioone kasutatakse antiseptiliste, diureetikumide ja hemostaatiliste ainetena. Imetamise stimuleerimiseks, nahahaiguste (samblikud, akne, furunkuloos) ravis. Traditsiooniline meditsiin soovitab lisaks tavapärastele ravimitele ka erakordseid ravimeetodeid. Näiteks nõgeseharjad vannile radikuliidi või lihasvalu korral.
Juured aitavad paraneda kokkutõmbava ja diureetikumina. Risoom tuleks koristada varakevadel ja sügisel.
Taim toimib väga hästi vitamiinipuuduse, hüpovitaminoosi ja ateroskleroosi ennetamisel. Lehtede keetmine aitab hästi veresuhkru taset langetada. Nõgesejuurt kasutatakse meeste eesnäärmehaiguste raviks.
Infusioonide valmistamiseks võite kasutada mitte ainult värskeid, vaid ka kuivatatud ürte.
Kosmetoloogias
Ilutööstuses kasutatakse selle ürdi keetmist juuste tugevdamiseks. Ravimeid soovitatakse kasutada juuste väljalangemise või kiilaspäisuse algfaasis.Pärast pesu tuleb juukseid loputada nõgeseleemes, mis annab neile paksuse ja sära.
Teine kasutusviis on näo pühkimiseks külmutatud infusiooniga kuubikud. See tehnika toniseerib nahka hästi, muudab selle elastseks ja silub kortse. Samuti on soovitatav lisada purustatud noorkasvu kosmeetilistesse näomaskidesse.
Toiduvalmistamisel
Soovitatav on süüa kõrvenõgese noori võrseid. Sobib rohelise kapsa supi, suppide, omlettide ja pirukate valmistamiseks. Väga kasulik on lisada nõgeselehti salatitesse ja kastmetesse. Talvel keha vitamiinidega rikastamiseks peaksite valmistama toorainet, kasutades:
- Kuivatamine. Parim on kuivatada noori võrseid. Hoida riidest kottides. Võite selle jahvatada pulbri saamiseks ja lisada seda toiduvalmistamise ajal.
- härmatis. Selle meetodi jaoks sobivad kilekotid või kaanega plastmahutid. Purustatud nõgese võrsed külmutatakse.
- Hapukurgid. Asetage pestud toorained purkidesse, piserdades need lauasoolaga. 1 kg muru kohta vajate 50 g soola. Hoida ainult külmkapis.
Paljud kokad kasutavad lihakastmete maitse rikastamiseks võrseid.
Nõgeseroad pole mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad.
Piirangud ja vastunäidustused
Nagu igal vahendil, on kõrvenõgesel mitte ainult raviomadused, vaid ka vastunäidustused. Taim nõuab kasutamisel ettevaatust. See kehtib kirurgilist sekkumist vajava verejooksu ravi kohta. Suurenenud verehüübimise ja neeruprobleemidega patsiendid peaksid samuti ravimtaimi kasutama äärmise ettevaatusega. Veenilaiendid, tromboflebiit, tromboos - need haigused võivad kultuuri kontrollimatu sissevõtmisega süveneda. Taime kasutamine on rasedatele vastunäidustatud.
Järeldus
Kõrvenõgesel on palju ainulaadseid omadusi. Õige kasutamine leevendab paljusid haigusi, rikastab teie igapäevast dieeti toitainetega ning aitab säilitada terveid juukseid ja nahka. Oluline on uurida vastunäidustuste loetelu, et mitte kahjustada.
