Sisu
Algajatel põllumeestel ja taluomanikel pole sageli vajalikke oskusi õige vasika valimiseks. Terve vasika valimine ja ostmine on kogenematute loomakasvatajate jaoks üsna keeruline ülesanne. Sõltumata noorveiste ostmise eesmärgist on vaja tutvuda vasikate valimise omaduste ja reeglitega.
Vasikate valimise tunnused
Vasika valimisel tuleb ennekõike tähelepanu pöörata välimusele. Terve vasika karv peaks olema läikiv, elastne ja pehme. Räsitud, tuhm ja kare karusnahk peaks olema hoiatusmärk.
Samuti tuleks vasikat valides pöörata tähelepanu silmadele – need peaksid olema puhtad, ilma mädase koorikuta. Vesised silmad ja mädane eritis viitavad põletikulise protsessi olemasolule (konjunktiviit, keratiit, thelazioos). Mullika nina peaks olema kergelt niiske, ilma eritisteta. Vasikat valides tuleks tähelepanu pöörata ka kõrvadele – need peaksid olema liikuvad, mitte rippuma.
Mullikat valides ja uurides tuleks tähelepanu pöörata ka naha- ja karvkatte kahjustuste olemasolule (puugid, täid, seened). Ebaõige söötmine, vitamiinide puudumine kehas ja ainevahetushäired põhjustavad rahhiidi arengut. Sageli märgitakse sellistel inimestel:
- jäsemete kõverus;
- lonkamine;
- laiskus;
- juuste väljalangemine;
- seedetrakti ja hingamisteede häired.
Sageli tekivad pärast antibiootikumide kasutamist kiilased laigud pärakus, tuharatel ja kannaliigesel koos sagedase kõhulahtisusega. Vasika saba peaks olema kuiv – väljaheitega määrdunud saba ja küljed viitavad probleemidele seedesüsteemis.
Vasikat valides peab tulevane omanik jälgima tema käitumist - terved pullid on aktiivsed, uudishimulikud, ei karda inimesi ja neil on hea isu.
Kuidas valida piimavasikat
Piimaviljakuse jaoks vasikat valides seab iga talunik eelkõige eesmärgiks saada suures koguses kvaliteetset piima. Piimavasikad – tulevased lüpsilehmad – on soovitatav valida aretusfarmidest, loomakasvatuskompleksidest, piimafarmidest või usaldusväärsetelt kasvatajatelt. Nad suudavad garanteerida, et loom on terve ja anda põlvnemisraamatu, mis sisaldab teavet tulevase lüpsilehma ema produktiivsuse kohta, samuti teavet isa, tema ema ja tütarde produktiivsuse kohta.
Tulevase lüpsilehma valimisel tuleks tähelepanu pöörata Venemaal ja välismaal levinud holsteini, mustvalgete ja Jaroslavli veiste sortidele.
Holsteini veisesort on Venemaal üks populaarsemaid ja tulutoovamaid oma suure piimatoodangu – kuni 8 tonni piima aastas, rasvasisalduse – 3,7–3,8%, samuti kiire kasvu ja olulise eluskaalu tõttu. kariloomad.Loomad on väga vastuvõtlikud mikrokliima, toitumise, elutingimuste ja muude stressitegurite muutustele. Seetõttu tuleb enne holsteinide kasuks valiku tegemist ette valmistada head pidamistingimused ja toiduga varustamine.
Holsteine kasvatatakse aretus- ja farmides kogu Venemaal. Kuid erafarmides on need loomad oma kapriissuse ja keerukate hooldusomaduste tõttu vähem levinud.
Must-valgekirju lehmatõug on levinud kogu Venemaal. Need loomad kohanevad hästi uute ilmastikutingimuste ja hooldusega ilma piimatoodangut kaotamata. Laktatsiooniperioodil annavad lehmad 6,5 tonni (kuni 8 tonni) piima rasvasisaldusega 3,5-4%. Mullikad saavad suguküpseks varakult umbes 13–14 kuu vanuselt ja poegivad kergesti ning järglaste ellujäämismäär on ligikaudu 95%.
Jaroslavli veisetõug on kuulus oma kõrge piimatootlikkuse, söötmise ja hooldamise vähenõudlikkuse poolest. Lehm annab aastas 3,5-6 tonni toitvat piima, mille rasvasisaldus on 4,5%. Paljunemisaastatel võib terve lehm toota kuni 5 vasikat. Loomadel on hea immuunsus. Seda tüüpi veiste esindajate puuduste hulka kuuluvad halvasti arenenud lihased ja õhukesed luud.
Venemaal on levinud ka järgmised piimakarja tõud:
- Ayrshire.
- Kostroma.
- hollandi keel.
- Kholmogorskaja.
- Punane stepp.
- Jersey.
Tõug | Piimatoodang laktatsiooni kohta (305 päeva), kg | Rasvasisaldus piimas, % | Täiskasvanud looma kaal, kg | |
Lehmad | Pullid | |||
Ayrshire | 5000-7000 | 4,0-4,3 | 450-480 | 700-800 |
Must ja valge | 4000-6500 | 3,6-3,9 | 550-650 | 900-1000 |
Holstein | 7500-8000 | 3,2-4,0 | 650-700 | 960-1200 |
Jaroslavskaja | 3500-6000 | 4,0-4,5 | 450-500 | 550-600 |
Kostromskaja | 4000-5000 | 3,9-4,0 | 600-700 | 1000-1200 |
hollandi keel | 3500-4500 | 3,8-4,0 | 550-580 | 800-1200 |
Kholmogorskaja | 3600-5000 | 3,6-3,9 | 480-590 | 850-950 |
Punane stepp | 4000-4500 | 3,7-3,9 | 450-520 | 800-900 |
Jersey | 3000-4500 | 5,0-7,0 | 360-400 | 600-700 |
Kuidas valida nuumamiseks õiget vasikat
Nuumvasika valimisel on soovitatav pöörata tähelepanu veiste lihale ning liha- ja piimatoodete esindajatele. Lihatootmiseks spetsialiseerunud veisetõugusid iseloomustavad noorloomade kõrge kasvukiirus pika perioodi jooksul, samuti kõrge lõplik eluskaal ja tapasaagis.
Ideaalseks vanuseks nuumvasikate ostmiseks peetakse 1,5–2 kuud, kuid kogenud kasvatajad ja talupidajad soovitavad valida vähemalt 4–6 kuu vanused pullvasikad, mille valimisel tuleks tähelepanu pöörata ka looma kaalule. Kuue kuu vanused noored loomad on juba sööda söömisega kohanenud ja hakkavad kvaliteetse söötmise korral kiiresti lihasmassi üles ehitama, kaalutõusuga 800–900 g päevas.
Kasahstani valgepealist veiste sorti iseloomustab varajane küpsus, kerge kohanemine karmide kliimatingimustega ja võime kiiresti kaalus juurde võtta ka vähese toiduvaru korral. Vastsündinud vasika kaal on 25-30 kg, intensiivse nuumamise korral jõuab 15-18 kuu vanuseks eluskaal 450-470 kg. Kasahstani valgepealine sort on levinud Orenburgi, Saratovi ja Volgogradi oblastis.
Hereford Veise tõugu peetakse lihaloomade seas maailmas kõige levinumaks. Herefordid kohanevad hästi karmide kliimatingimustega ja võtavad kiiresti kaalus juurde isegi kasina toiduga. Vasikad sünnivad üsna suurtena, 18 kuu vanused pullid kaaluvad umbes 500–550 kg. Herefordi liha on hinnatud selle marmoreerituse ja kõrge kvaliteedi poolest.Venemaal on herefordid levinud Rostovi, Saratovi, Orenburgi, Tšeljabinski, Novosibirski oblastis, Altai ja Krasnojarski aladel ning Kaug-Idas.
Kalmõki sorti veiseid eristab tagasihoidlikkus pidamis- ja söötmistingimuste suhtes. Selle tõu vasikate valimisel tuleks arvestada asjaoluga, et neil loomadel on hea immuunsus ja nad kohanduvad suurepäraselt karjamaal söötmisega. Vastsündinud vasikad kaaluvad umbes 24–30 kg ja noorloomad 18 kuu vanuselt jõuavad eluskaaluni 500–550 kg. Nende loomade seedesüsteem on kohandatud seedima karjamaal kasvavat rohtu. Kalmõki sort on levinud enamikus Venemaa, Kalmõkkia, Burjaatia, Rostovi ja Astrahani piirkondades.
Aberdiin-anguse veiste sort kohandub hästi iga kliimaga ja on suurepärase immuunsusega. Aberdiinvasikad sünnivad suhteliselt väikese kaaluga 20–22 kg, kuid pooleteise aasta vanuseks jõuavad noorloomad tänu intensiivsele kasvule 350 kg või rohkem. Aberdiinliha on hinnatud selle marmorilisuse poolest, mida iseloomustavad lihasesisese rasva triibud. Venemaal on seda tüüpi lihaveised levinud stepipiirkondades, Orenburgi ja Volgogradi piirkondades, Stavropoli ja Altai territooriumil.
Simmentali tõug (liha ja piimatooted, lihatüüp) on Venemaal üks populaarsemaid veisesorte. Need loomad kohanevad suurepäraselt igasuguste kliimatingimustega, on väga vastupidavad, liikuvad ja haigustele vastupidavad. Simmentali hinnatakse kõrgekvaliteedilise liha puhul, mille rasvasisaldus ei ületa 12–17%.Lehmade keskmine väljalüps on 3000-5000 kg piima rasvasisaldusega 3,7-4,1%. Vastsündinud vasikad kaaluvad 40–45 kg ja härjad 18 kuu vanuselt umbes 400 kg. Simmentali veiste sort on levinud Belgorodi ja Voroneži piirkonnas, Baškiirias, Altai ja Krasnojarski territooriumil ning Siberi lõunapoolsetes piirkondades.
Venemaal kasvatatakse ka järgmisi lihatootmiseks mõeldud veisetõugude esindajaid:
- Šarolee.
- Limusinskaja.
- Galloway.
- Vene komolaja.
- Jõuluvana Gertrud.
- Müüjad.
Tõug | Vasika kaal sünnihetkel, kg | Keskmine päevane kaalutõus kuni 18 kuu vanuseni, g | Eluskaal 18 kuu vanuselt, kg | Täiskasvanud looma eluskaal, kg | Tapasaagis, % | |
Lehmad | Pullid | |||||
Hereford | 35-38 | 900-1200 | 350-400 | 520-620 | 800-1100 | 60-70 |
Kasahhi valgepäine | 25-30 | 900-1000 | 400-450 | 500-550 | 850-950 | 53-65 |
Kalmõtskaja | 24-30 | 800-1000 | 450-550 | 450-550 | 800-870 | 55-65 |
Aberdiin Angus | 20- 25 | 900-1000 | 350 | 500-550 | 750-950 | 62-65 |
Shorthorn | 30-35 | 1200-1500 | 450-550 | 500-600 | 950-1000 | 65-70 |
Šarolee | 38-42 | 900-1400 | 400 | 700-800 | 1000-1100 | 60-65 |
Limusinskaja | 40 või rohkem | 800-1000 | 500 | 580-600 | 1000-1100 | 65-70 |
Vene komolaja | 30-35 | 1000-1200 | 620-700 | 800 | 1200-1250 | 70-80 |
Simmental (liha ja piimatooted) | 40-45 | 900-1200 | 350-400 | 600-650 | 900-1200 | 65-70 |
Galloway | 25-27 | 800-900 | 400-450 | 450-500 | 800-850 | 58-62 |
Müüjad | 34-40 | 900-1100 | 600-650 | 650-800 | 1000-1300 | 60-65 |
Jõuluvana Gertrud | 29-35 | 1000-1100 | 520-600 | 550-600 | 800-1000 | 63-65 |
Näpunäiteid ja nippe
Nuumvasika valimisel on soovitatav eelistada neid tõuge, mis on piirkonnas kõige levinumad. Vastasel juhul võib aklimatiseerumisega tekkida raskusi. Tõsine stress, mida loom kogeb transportimisel, kliima ja elutingimuste muutused, mõjutavad kindlasti tema tervist.
Te ei tohiks kiirustada vasika ostmise ja valimisega ainult fotode põhjal. Vasikat valides ja ostes tuleb loom hoolikalt üle vaadata, kasvatajaga suhelda, dokumente uurida ja kõik oma küsimused esitada.
Suurest loomakasvatusettevõttest vasika valimisel ja ostmisel on vaja selgitada vanust, kaalu ja saada teavet vaktsineerimiste kohta.
Samuti tuleks noorloomi valides pöörata tähelepanu vasikate elutingimustele ja söötmisele. Räpastes vasikalaudades, ebasanitaarsetes tingimustes (määrdunud söötjad, joogikausid) kasvatatud noorloomad, kes ei saa ka vajalikus koguses kvaliteetset sööta, sõltumata tõust ja väärtusest, haigestuvad sageli ega saavuta isegi keskmist tootlikkuse taset. .
Järeldus
Farmi või kõrvalkrundile õige vasika valimiseks tuleb ennekõike paika panna veiste ostmise eesmärgid. Piimafarmide jaoks oleks ideaalne valik holsteini, kostroma, mustvalge ja hollandi tõugu. Kariloomade aretamiseks kõrge tapasaagiga kvaliteetse lihatoote saamiseks tuleks pöörata tähelepanu kalmõki, kasahhi valgepealise, herefordi ja simmentali sorti veiste tervetele ja tugevatele vasikatele.