Sisu
Packhami pirn ilmus Venemaa turule suhteliselt hiljuti. See sort kasvab Lõuna-Ameerikas ja Austraalias. Paljud aednikud armastavad puuvilju nende suurepärase maitse tõttu. Viljaliha on üsna tihe, kuid samas mahlane, maitseb magusalt, vähese hapukusega. Pärast koristamist võib Packhami pirne hoida jahedas, hästi ventileeritavas kohas.
Kus Packhami pirn kasvab?
Packhami pirn on Bartletti sordi sort. Aretaja Ch.Packham alustas hübriidi aretamist 19. sajandil, misjärel sai puu vastava nime.
Venemaale toodi puuvilju Tšiilist, Argentinast ja Lõuna-Aafrikast. Istutusmaterjal sobib paljundamiseks parasvöötmega kohtades, seega tuleb arvestada, et istikud vajavad talveks peavarju.
Pirnisordi Packham kirjeldus
Sordi Packham küpsed viljad on piklikud ja ebakorrapärase kujuga, tavaliselt väikeste mugulatega. Vilja keskmine kaal on 200 g Koor on kare, rikkalikult rohelist värvi, kandistega.Valmimise hetkel muutub värvus kollaseks või kreemjaks.
Noored seemikud näevad välja nagu laialivalguva võraga püramiidid. Lehed on keskmise suurusega, neid on puul vähe. Kui viljad hakkavad valmima, vajuvad oksad maa poole, muutes puu kuju ebakorrapäraseks. Küpsena võib puu kasvada kuni 3 m kõrguseks. Õitsemine ja viljumine on üsna hilja, puu võib saaki anda umbes 80 aastat.
Puuviljade omadused
Valmimise hetkel muutuvad viljad kollaseks, misjärel pirnid muutuvad kreemjaks. Viljaliha on mahlane ja magus, süües krõmpsuv.
Küpsed viljad on kalorivaesed, pirnid aga sisaldavad suures koguses vitamiine, mikro- ja makroelemente. Söömine pirnisordid Pakham, mürgiseid komponente saab kehast eemaldada. Kui pakute optimaalseid säilitustingimusi, säilib koristatud saak keldris umbes 2 kuud.
Sordi plussid ja miinused
Pakhami pirni eeliste uurimisel tuleb esile tõsta:
- kõrge tootlikkuse tase;
- suurepärane maitse;
- saagi pikk säilivusaeg.
Aednike sõnul on olulised puudused järgmised:
- üsna madal külmakindlus;
- vastuvõtlikkus haigustele ja kahjurite rünnakutele.
Enne konkreetse pirnisordi valimist on soovitatav uurida saadaolevaid funktsioone.
Optimaalsed kasvutingimused
Kui võtame arvesse Packhami pirnisordi kirjeldust ja aednike ülevaateid, võime järeldada, et seemik sobib kasvatamiseks igas piirkonnas, kus on mõõdukad kliimatingimused. Ainsaks puuduseks on madal külmakindlus ja vajadus talveks peavarju järele. Ilma katmiseta võib juurestik külmuda, mis põhjustab kogu puu surma.
Packhami pirni istutamine ja hooldamine
Suure saagikuse saavutamiseks on vaja Pakhami pirni korralikult hooldada. Puude tervena hoidmiseks on vaja teha ennetavaid töid kahjurite ja haiguste vastu võitlemiseks.
Maandumise reeglid
Istutamiseks valida kuni 2 aasta vanused ja kuni 1,5 m kõrgused istikud.Noore puu oksad peavad olema painduvad ja juurestik tugev. Enne Pakhami pirni avamaale istutamist peaksite hoidma juuri 12 tundi kasvustimulaatoris (näiteks Kornevinis või Heteroauxinis), mis võimaldab seemikul palju paremini juurduda. Pärast töö lõpetamist tuleks pirnipuid kasta, iga juure jaoks kulub umbes 20 liitrit vett.
Kastmine ja väetamine
Väetisi kasutatakse aastaringselt:
- Kevadel kasutatakse juurte all vedelväetisi, suvel - lämmastikku sisaldavaid preparaate;
- juulis on soovitatav anda mineraal- ja lämmastikväetisi, vajadusel võib lisada fosforit;
- septembris kasutavad nad lämmastikaineid;
- enne talve tulekut lisatakse kaaliumi ja superfosfaate.
Hiljuti avamaale istutatud seemikuid kastetakse regulaarselt. Pärast kastmist pinnas kobestatakse, mis aitab vältida maakoore teket. Vee aeglase aurustamise tagamiseks multšitakse maapind pirnipuu ümber, kaetakse sõnniku või kuivade lehtedega.
Kärpimine
Noorte puude moodustumine algab kevadel, enne kasvuperioodi algust. Selleks eemaldatakse nõrgad külgvõrsed täielikult, mille tulemusena tugevamad oksad tugevdavad takistamatult puu alust.
Täiskasvanud pirnipuid kärbitakse aastaringselt 2 korda:
- varakevadel;
- hilissügisel, mil mahlade liikumine aeglustub. Sel juhul on vaja eemaldada vanad oksad ja harvendada võra.
Whitewash
Packhami pirn vajab valgendamist, et kasvuprotsessi ajal ei oleks tüvi vastuvõtlik külmakahjustustele ja päikesepõletustele. Vastasel juhul tekivad puukoorele praod, millesse tungivad kahjurid ja seente eosed ning algab viljapuu nakatumise protsess. Valmislahenduse saate osta spetsialiseeritud kauplusest või ise valmistada.
Talveks valmistumine
Packhami pirni juurestik vajab talveks peavarju. Tööalgoritm näeb välja selline:
- Pagasiruum on mähitud paberi, papi või õlgedega.
- Istutusaugu ümbert eemaldage olemasolev umbrohi.
- Enne puu talveks saatmist kastetakse seda ohtralt.
- Vajadusel saab lisada väetisi.
Selleks, et pirnipuu taluks paremini madalaid temperatuure, on vaja taime eelnevalt töödelda Ecobini või Zirkooni lahusega.
Tolmeldamine
Pirnide kasvatamisel arvesta sellega, et on olemas isetolmlemisvõimelisi sorte, kuid enamik pirnipuid, sealhulgas sort Packham, on isesteriilsed. Kui tolmeldamine toimub loomulikult, siis tulemust pole ja viljad ei hangu. Selle sordi tolmeldajatena kasutatakse Forest Beauty, Olivier de Serre ja Clapp's Favourite.
Vajadusel saab viljapuid ise tolmeldada. Selleks ostke poest spetsiaalne preparaat ja tolmeldage vastavalt lisatud juhistele Packhami pirn.
Tootlikkus
Enne istutusmaterjali istutamise alustamist on soovitatav kõigepealt uurida Packhami pirnisordi eeliseid, puudusi ja omadusi. Reeglina tuleks istutada rühmadena, puid ei tohi istutada üksikult, kuna on suur tõenäosus, et seemik hukkub.
Reeglina on viljakas rikkalik. Valmis saagi koristamist võite alustada 4 aastat pärast puu avamaale istutamist. Aktiivne viljaperiood toimub puu seitsmendal eluaastal. Nagu kogenud aednikud on märganud, saate igast isendist koguda 80–150 kg küpseid puuvilju.
Packhami pirni kalorisisaldus
Packhami pirni kalorisisaldus on 42 kcal 100 grammi kohta, lisaks sisaldab see:
- valgud - 0,7 g;
- rasvad - 0,2 g;
- süsivesikud - 10,9 g;
- happesus on mõõdukas.
Puuviljad sisaldavad kasulikke aineid, kuid võivad seedetraktile negatiivselt mõjuda, mistõttu ei ole soovitatav:
- peske puuvilju veega maha;
- süüa tühja kõhuga;
- kombineeri liha- ja kohupiimatoodetega.
Kui järgite neid soovitusi, toovad Packhami pirnid kehale märkimisväärset kasu.
Haigused ja kahjurid
Kõige sagedamini mõjutavad Packhami pirni mädanik, seen ja putukad. Ennetavate meetmete ja õigeaegse ravi abil saate puu tervist säilitada. Aednikud märgivad levinumate probleemide hulgas järgmist:
- kärntõbi – nakatunud puu viljad hakkavad pragunema ja puituma;
- mädanema – lindude poolt põhjustatud haigus, mille tagajärjel tekivad viljadele väljakasvud;
- must vähk – puu ise nakatub, koor hakkab deformeeruma.
Haiguste vältimiseks võite kasutada traditsioonilisi meetodeid või insektitsiide.
Packhami pirni ülevaated
Järeldus
Paljud aednikud hindavad Packhami pirni kõrge saagikuse tõttu.Igalt puult kogutakse 80–150 kg küpseid vilju, ühelt hektarilt saadakse kuni 40 tonni pirne. Viljadel on palju eeliseid: suurepärane maitse, mahlasus, pikaajaline säilivus. Selle sordi pirnid sisaldavad palju vitamiine, seetõttu soovitatakse neid lastele ja täiskasvanutele.
