Sisu
Uskumatult populaarne Red Delicious õunte sort ilmus juhuslikult: roheliste viljadega puul hakkas üks võrsetest järsku tootma rikkaliku punase värvi vilju. Seda juhuslikku mutatsiooni hindasid aretajad ja sellest kujunes eraldi sort Red Delicious, mis inglise keeles tähendab "punane" ja "maitsev". Õunapuusort valiti välja Ameerikas, kus Red Delicios on tänapäevani kõige levinum ja nõutum, kuid Venemaal on neid õunu armastatud ja sageli kasvatatud.
Õunasordi kirjeldus Red Delicious, fotod ja ülevaated selle kohta leiate sellest artiklist. Siin räägime kõigist Ameerika õunapuude eelistest ja puudustest, samuti sellest, kuidas neid keskmises tsoonis kasvatada.
Sordi omadused
Alguses arvati, et Red Delicious saab normaalselt kasvada ainult lõunamaises kliimas. Alles aastaid hiljem said aednikud sellest aru sordi kõige olulisem omadus on selle tagasihoidlikkus: see õunapuu praktiliselt ei hooli sellest, millisele pinnasele see on istutatud ja milline ilm piirkonnas valitseb
Sordi Red Delicious üksikasjalik kirjeldus:
- talvise valmimisega õunapuu - viljad koristatakse septembri lõpust oktoobri lõpuni;
- puud on keskmise suurusega, võivad ulatuda maksimaalselt viie ja poole meetri kõrguseks (kääbuspookealusel - 4 meetrit);
- noore õunapuu võra on ovaalne, vanemad puud muutuvad lapikuks ja kerakujuliseks;
- Red Delicious õitseb väga kaunilt, võrsetel on alati palju õisikuid, need on suured, värvitud roosaka varjundiga;
- oksad on keskmise jämedusega, palju võrseid, kõik hästi harunenud - õunapuu võra tihe;
- õunapuude lehed on suured, tumerohelised, nende servad on sakilised;
- Valmides värvuvad viljad sügavpunaseks;
- õunad keskmisest suureni - 100-300 grammi;
- võivad esineda rohekad õunad, millel on väljendunud vaarika põsepuna;
- sordi Red Delicious viljade maitse on magushapu;
- viljaliha on heleroheline, mahlane, väga aromaatne, krõbe;
- Õunte koor on kare, tänu sellele säilivad need hästi ja neid saab transportida pikkade vahemaade taha;
- sordi Red Delicious maitseomadused on väga kõrged, see on õunte nii laia leviku põhjus;
- Haiguskindlus on Deliciousel nõrk: noortel õunapuudel on sageli kärntõbi, viljade südamik võib mädaneda ja viljaliha võib nakatuda klaasusega;
- õunapuud on immuunsed põlengu- ja jahukaste suhtes;
- Viljakandmine algab viiendal-kuuendal aastal pärast istutamist (kääbuspookealusel aasta varem);
- külmakindlus on keskmine;
- saagikus on väga kõrge - umbes 150 kg kümneaastaselt puult;
- Maitsev vajab tolmeldajaid, punase sordi jaoks sobivad: Kuldne, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala ja muud sobiva õitsemisperioodiga sordid;
- Värskelt tarbimiseks sobivad maitsvad õunad, neid saab ka töödelda, konserveerida või kuivatada.
Erinevate piirkondade aednikud võivad märgata mõningaid erinevusi Red Deliciousi puuviljade maitses. Tõsiasi on see, et soojas kliimas kuival pinnasel kasvanud õunad sisaldavad rohkem suhkrut kui hapet, nende maitset hindavad maitsjad magushapuks. Jahedamas ja niiskemas kliimas muutuvad viljad magusaks ja hapuks.
Eelised ja miinused
Red Delicious õunapuu on sage külaline venelaste majapidamiskruntidel ja suvilatel. Mitu aastakümmet tagasi kasvatati seda sorti tööstuslikus mastaabis, hektarites viljapuuaedu istutati puid. Tänapäeval on nõudlus seemikute järele märkimisväärselt langenud, kuid eraaednikud ei muuda Red Delicious sorti, eristades seda siiski teistest.
Selle populaarsuse põhjuseks peetakse sordi tugevaid külgi:
- õunte esitlus;
- puuviljade pikaajalise ladustamise võimalus;
- õunte vastupidavus mehaanilistele kahjustustele;
- Deliciousi kõrge tootlikkus;
- sobivus kasvatamiseks keerulises kliimas;
- tagasihoidlikkus mulla koostise suhtes;
- suurepärane maitse;
- keskmine külmakindlus;
- immuunsus teatud ohtlike haiguste suhtes.
Red Deliciousil on ka puudusi, näiteks:
- halb vastupidavus kärna, mädaniku ja klaassuse vastu;
- madal kohanemisvõime, mis raskendab sordi Delicious kasvatamist;
- mitte väga külmakindel - külmades piirkondades on soovitatav puud talveks katta.
Õige põllumajandustehnoloogia
Aednike ülevaated näitavad, et sordi Delicious saaginäitajad sõltuvad suuresti õunapuude kasvutingimustest. Punased talveõunad on maitsev ja suur, kui järgitakse kõiki seemikute istutamise reegleid ja hiljem puud korralikult hooldatakse.
Kuidas puud istutada
Aednik peab arvestama Deliciouse madala külmakindlusega, seega on õunapuu istutamiseks parem valida külma tuule eest kaitstud koht, mis asub väikesel künkal. Sordile ei meeldi kõrge õhuniiskus, seetõttu ei tohiks põhjavesi asuda pinnale lähemal kui kaks meetrit.
Eelnevalt kaevatakse valitud ala pinnas labidaga üles, lisatakse umbes viis kilogrammi huumust või mädanenud lehmasõnnikut, pool kilogrammi puutuhka ja supilusikatäis nitroammofoska.
Istutusauk peab vastama seemikute juurestiku suurusele. Tavaliselt valmistatakse Red Delicious õunapuudele u 80 cm sügavused ja 70 cm laiused augud, augu põhja valatakse drenaaž (purustatud tellis, paisutatud savi, veeris vms). Seejärel tuleb turbast, jõeliivast ja huumusest koosnev toitainekiht.
Seemiku istutamine toimub nagu tavaliselt:
- Ettevalmistatud auku asetatakse seemik.
- Sirgendage õunapuu juured.
- Piserdage juurestik kuiva pinnasega.
- Raputage seemikut mitu korda kergelt, et juurte vahele ei jääks tühimikke.
- Pärast istutamist peaks õunapuu juurekael olema maapinnast mitu sentimeetrit kõrgemal.
- Kastke iga seemikut kahe või kolme ämbri veega.
- Muld õunapuu ümber multšitakse mitme sentimeetri turba või huumusega.
Kuidas puu eest hoolitseda
Hea hooldus on suure saagi võti. Kõik aednikud teavad seda, seega ei säästa nad oma viljapuuaiale piisavalt tähelepanu pöörates aega ja vaeva. Red Deliciousi õunapuu eest hoolitsemine on järgmine:
- Kobestage muld või multšige see orgaanilise materjaliga, et vältida pinnase kuivamist ja põhjuseid umbrohi. Kui puu tugevneb (3-5 aastat pärast istutamist), võib tüve ümbert muru või muru lihtsalt niita.
- Te peate Delicious õunapuud kastma 5-6 korda hooajal, valades iga puu alla 2-3 ämbrit vett. Kastmine on eriti oluline kuivadel perioodidel ja kevadel, kui õunapuu kasvatab aktiivselt võrseid ja moodustab munasarju.
- Selle sordi puhul on väetamine väga oluline. Õunapuud tuleb sööta mitu korda hooajal, kasutades mineraalväetisi: kevadel - supilusikatäis nitroammofoska juurest, õitsemise ajal - 300 grammi tuhka puutüves, kui viljad hakkavad valmima - kaalium sool ja superfosfaat, lahjendatud vees niisutamiseks. Sügisel võib aednik lisada orgaanilist ainet.
- Õunapuid pügatakse regulaarselt. Red Delicious'is eemaldatakse alates neljandast eluaastast sügavaks kasvavad võrsed, harvendatakse võra ning lõigatakse välja kuivad ja haiged oksad.
- Õunapuude ennetav töötlemine kärntõve, mädaniku ja muude sordile iseloomulike haiguste vastu on kohustuslik. Pritsida tuleb enne õunapuude õitsemist.
- Noored õunapuud tuleb enne talve tulekut isoleerida. Põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav pookida seemikud kohalike sortide talvekindlatele pookealustele.
Õunte korjamine algab septembri keskel. Kogumisega ei pea kiirustama, sest Deliciousi viljad säilivad okstel hästi. Saaki tuleks hoida jahedas ja pimedas kohas, kus on püsiv temperatuur ja madal õhuniiskus.
Sordi ülevaade
Järeldus
American Delicious õunapuu istutamine ja hooldamine ei erine tavalistest kohalikest sortidest. Sordi huvides võite selle sordi oma aeda istutada, kuid te ei tohiks unustada puu hooldamist: kasta, toita, isoleerida.
Aednik peab meeles pidama, et Delicious õunapuu on osaliselt iseviljakas: selle õietolmu efektiivsus on vaid 20%, seega vajab puu kindlasti tolmeldajaid.
