Sisu
- 1 Kuidas lihtsalt granaatõuna vilju avada
- 2 Kuidas kiiresti granaatõuna koorida
- 3 Kuidas granaatõuna kiiresti ja pritsimata koorida
- 4 Kuidas granaatõuna ilma noata koorida
- 5 Kuidas granaatõuna koorida vaid 6 liigutusega
- 6 Kuidas granaatõuna õigesti lõigata ja terad eemaldada
- 7 Kuidas granaatõuna kaunilt lõigata
- 8 Kuidas granaatõuna viiludeks lõigata
- 9 Järeldus
Mõnel puu- ja köögiviljal on loomulikult veider tekstuur või veidra kujuga koor, mis tuleb enne viljaliha nautimist eemaldada. Granaatõuna koorimine on üsna lihtne. On palju viise ja eluviise, mis võimaldavad seda kõige meisterlikumalt teha.
Kuidas lihtsalt granaatõuna vilju avada
Selle puuvilja koorimine tundub esialgu uskumatult raske ülesanne. Kõige sagedamini kohtavad inimesed igas suunas lendavat mahla, mis määrib käsi ja riideid. Granaatõuna õigeks puhastamiseks on siiski mitmeid lihtsaid reegleid:
- Sobivate puuviljade valimine. Samade mõõtmetega on küps granaatõun oluliselt raskem. Koor peab olema kuiv ning kahjustuste ja hallituseta.
- Enne lõikamist on oluline kontrollida noa teravust. Ebapiisavalt teritatud teraga on raskusi tihedate nahkade lõikamisel ja see võib terasid kahjustada, kuna vajutamisel tekib surve.
- Terade kergemaks eraldamiseks võite puuvilju puulusikaga kergelt rullida või kloppida. Siiski ei tasu üle pingutada, et mitte seestpoolt liiga kahjustada.
Lõigete tegemisel on väga oluline mitte kaevata nuga liiga sügavale, et terad mitte kahjustada. Ideaalne tera sügavus on 2-3 mm. Sellest pilude sügavusest piisab, et granaatõuna korralikult avada.
Kuidas kiiresti granaatõuna koorida
Granaatõuna hõlpsaks koorimiseks, eemaldades koore täielikult ja jättes ainult mahlase viljaliha, peate olema kannatlik ja osav. Kooritud palli saamiseks vajate teravat tera ja kaussi veega. Lõika õisiku küljest pealt ära, püüdes mitte sisekülgi kahjustada. Pärast seda viiakse puuviljad veega anumasse ja jäetakse umbes tunniks seisma.
Veest pundunud nahka on kergem koorida. Madalad lõiked tehakse kogu selle pinnale, nii et see on kaetud võrguga. Seejärel tõmmake terava teraga ettevaatlikult iga võrgusilma fragmendi serv üles ja käega hoides eemaldage see vilja küljest. Sel viisil ei saa te puuvilju kiiresti koorida, kuid selle välimus võib hämmastada iga esteeti.
Kuidas granaatõuna kiiresti ja pritsimata koorida
Koristamisel tekib sageli pahandus – kõik käed, riided ja isegi seinad jäävad lõpuks granaatõunamahlaga kaetud. Puuviljade lõikamisel pritsmete vältimiseks tasub peaaegu kõik manipulatsioonid sellega vees läbi viia. Granaatõuna õige puhastamine on lihtne, kui järgite järgmisi samm-sammult juhiseid:
- Puuvilju pestakse jooksva vee all ja pühitakse paberrätikuga.
- Lõika nahk terava noaga madalalt, et moodustada mitu viilu.
- Asetage granaatõun väikesesse kastrulisse või sügavasse kaussi ja jätke see sinna 10-15 minutiks - nii on vajalikke manipuleerimisi lihtsam teha. Vesi peaks vilja täielikult katma.
- Asetage käed vette ja lõigake puuviljad viiludeks.Oluline on mitte käsi veest välja võtta ja teha kõike võimalikult hoolikalt. Kausis peaks olema mitu üksikut viilu.
- Igast osast eemaldatakse koor ja valged kiled.
Terasid ei tohiks kohe pärast puhastamist välja võtta. Kõige parem on oodata paar minutit, samal ajal kogu veekausi sisu segades. Kiled ja koored ujuvad üles ning puhastatud terad jäävad põhja. Prügi eemaldatakse käsitsi, seejärel tühjendatakse vesi kurni abil.
Kuidas granaatõuna ilma noata koorida
Nuga kasutatakse peaaegu igat tüüpi granaatõuna koorimisel. Terav tera aitab hõlpsalt kõvasse kooresse sisselõiget teha, mis hõlbustab viljade viiludeks jagamist. Kui mingil põhjusel pole midagi teravat käepärast, ärge heitke meelt - sellisest olukorrast saate alati väljapääsu leida.
Puuviljad pannakse umbes tunniks veenõusse. Selle aja jooksul imab koor vedeliku endasse ning muutub pehmemaks ja painduvamaks. Vajutage pöidlaga õisikule ja tehke väike auk. Seejärel sisestatakse mõlemad pöidlad, purustades vilja jõuga pooleks.
Kuidas granaatõuna koorida vaid 6 liigutusega
See eluhäkk võimaldab teil granaatõuna kiiresti ja lihtsalt koorida, nii et seda peetakse õigustatult üheks kiiremaks. See võimaldab teil nautida oma lemmikpuuvilju nii kiiresti kui võimalik lihtsate liigutustega. Selle meetodi oluline tingimus on võimalikult õhukese teraga terava noa olemasolu.
Lõika ülaosa noaga ringikujuliselt välja, uputades selle 45-kraadise nurga all viljaliha sisse, tekitades nii väikese süvendi. Seejärel tee tipu väljalõikamise kohast 4 kiiret lõiget mööda vilja nahka. Pärast seda purustatakse granaatõun kahe käega.
Kuidas granaatõuna õigesti lõigata ja terad eemaldada
Juhul, kui vaja on teravilja, kasutatakse puhastamisel veidi teistsugust lähenemist. Kõige sagedamini kasutatakse seda nende edasiseks töötlemiseks mahlaks või moosiks. Selle meetodi jaoks vajate hästi teritatud nuga, lõikelauda ja sügavat kaussi.
Puuvilju tuleb hästi loputada jooksva vee all ja pühkida rätikuga kuivaks. Granaatõun asetatakse külili lõikelauale, mille järel lõigatakse ülaosa noaga maha. Suure hulga terade kahjustamise vältimiseks ärge liikuge tipust liiga kaugele.
Granaatõuna õigeks lõikamiseks asetage see lauale ja lõigake selle koor piki lõigatud serva neljast kohast, et luua visuaalselt identsed viilud. Järgmisena suruge pöidlaga vilja keskele, jagades puuviljad neljaks osaks. Kõik viilud keeratakse kausi kohal välja ja sel hetkel on terad koorest kergesti eraldatud.
Kuidas granaatõuna kaunilt lõigata
Laua kaunistamine pühade pidusöökide või sõbralike koosviibimiste ajal on väga oluline. See võimaldab jätta kokkutulnud külalistele või oma pereliikmetele suurepärase mulje. Õigesti lõigatud puuviljad võivad kaunistada mis tahes lauda. Kõige sagedamini lõigatakse granaatõun nii, et selle teradega viilud moodustavad õitsva lille sarnase. Sellist säravat elementi saab kroonida puuviljakausi või mõne eksootilise salatiga.
Unikaalse söödava kaunistuse saamiseks peate järgima mõnda lihtsat reeglit.Esiteks on terav nuga oluline, et kõva granaatõunakoor korralikult läbi lõigata. Teiseks peaksite puuvilja pinda võimalikult palju kuivatama - kui sellele jääb niiskust, ei saa te ilusat lõiget.
Granaatõunad pestakse ja pühitakse rätikuga või pabersalvrätikutega. Lõika ülaosa ära noaga, olge ettevaatlik, et terad ei kahjustaks. Seejärel peate lõigatud kohas tegema keskele väikese süvendi. Valged kiled peaksid lähenema ligikaudu süvendi põhjas ja olema selgelt nähtavad.
Keskendudes viilud üksteisest eraldavatele valgetele kiledele, tehke piki koort kuus lõiget. Seejärel tehakse noaga kerge ümmargune lõige täpselt vilja keskele - see on vajalik, et hiljem saada ilusaid kroonlehti nagu lill.
Iga loba tõmmatakse ettevaatlikult tagasi. Mugavuse huvides saate end noaga aidata. Kui külglõige on õigesti tehtud, võtab kroonleht täpselt poole segmendi pikkusest. Pärast kõigi kroonlehtede avamist peate puuvilja sisemuse puhastama valgetest kiledest. Kui lõikate pidulikul laual granaatõuna õigesti, kaunistab see pidu.
Kuidas granaatõuna viiludeks lõigata
Viiludeks lõigatud vili pole mitte ainult välimuselt ilus. Sellisel kujul on seda valgetest kiledest palju lihtsam puhastada. Selle lõikamisvalikuga ei saa pritsmeid vältida, kuid lõpptulemus ületab kõik ootused.
Esmalt tuleb ära lõigata vilja ülemine ja alumine osa - lõigata terava noaga koor ära, taandudes servast ca 2-3 cm.Seejärel teha vilja seestpoolt poolitavaid valgeid triipe järgides sügavuti. lõiked kogu koore pikkuses. Järgmise sammuna torkake nuga täpselt vilja keskele ja keerake see 180 kraadi.Asetage pöidlad tekkinud süvendisse, seejärel eraldage granaatõun terava liigutusega mitmeks osaks.
Järeldus
Granaatõuna koorimine, ilusate ja korralike viilude saamine on lihtne manipuleerimine. Erinevad meetodid puuviljade puhastamiseks võivad olla kasulikud igas olukorras – alates võimalikult kiirest tarbimisest kuni meisterlikult kaunistatud pühadelauani. Terav nuga ja kogemustega omandatud osavus võimaldavad saada tõeliseks virtuoosiks ning üllatada sõpru-tuttavaid kaunilt lõigatud viljaga.
