Sisu
Agrocybe erebia on teatud tüüpi tinglikult söödav seen, mis kasvab leht- või okaspuumetsades. Rahvapäraselt on sellel oma välimusele omane nimi: "vole". Eripäraks on kübara iseloomulik tumepruun värvus ja rõngastatud muster varrel.
Selle isendi tüüpiline elupaik on leht- või okaspuumetsad. Tihtipeale tekib just hiirte ja kaskede sümbioos, selle puu juures on kasv eriti kiire tema toitumisharjumuste tõttu.
Kus kasvab Agrocybe erebia?
Nad kasvavad väikestes rühmades või üksikult.
Grupi kasv on tavaline
Agrocybe erebia aktiivse kasvu aeg on suvi või sügis. Kasvu algus on juuni lõpp.See periood lõpeb septembri keskpaigas - oktoobri alguses, sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest. Geograafilised laiuskraadid on erinevad: see on eriti levinud Põhja-Ameerikas. Venemaal leidub Agrocybe erebia lääne- ja idaosa metsavööndis ning sageli võib seda leida Kaug-Idas, Uuralites või Siberis.
Kuna Agrocybe erebia edukaks arenguks on vaja madalat õhuniiskust ja soojust, võib seeni kohata kuristikest, madalikute läheduses ja lagendikel puude vahel. Kasv on levinud ka linnapiirkondades – metsades ja parkides, teede läheduses.
Kuidas Agrocybe erebia välja näeb?
Agrocybe erebium'i välised omadused on väga spetsiifilised kogu perekonnale Cyclocybe. See seen on väikese suurusega, kuni 5 cm kõrgune, habras ja õrna struktuuriga. Kork on üsna lihav, niiske ja sile, mahukas, jalg on õhuke ja lühike.
Agrocybe erebium on tumepruuni, kergelt pruunika värvusega. Värvi eripäraks on rõngakujuline muster kahvatul, peaaegu valgel jalal.
Selle isendi kaas on lame, ülaosast koonusekujuline ja laieneb ilma teravate eenditeta. Korgi läbimõõt on kuni 7 cm Sellel on läikiv kleepuv pind. Konsistents on üsna tihe, taignalaadne.
Sisepinnal on tohutult palju volte, värvus on kahvatu, kreemjas.
Agrocybe erebiumi vars on mahuka kübaraga võrreldes väike, näiliselt habras ja korralik. Sellel on kreemikas või beež toon. Silmatorkav erinevus on rõngakujuline õhuke narmas sääre keskel. See on puhas membraan, mis moodustab selle liigi jaoks ainulaadse süstiku. Värv on identne sääre varjundiga - beež-hall, ilma mustrite ja täppideta, tavaline.
Sellele isendile iseloomulik segadus jalal
Seene poolt levitatud eosed on pruunika värvusega, väikesed ja heledad. Aroom on peen, kergelt puuviljane ja magus.
Kas Agrocybe erebiat on võimalik süüa?
Andmed Agrocybe erebiumi söödavuse kohta on ebamäärased ja vähe uuritud, mistõttu peetakse seent tinglikult söödavaks. Seenekorjajad on selliste liikide suhtes tavaliselt ettevaatlikud. Selliseid isendeid ei tohi kunagi toorelt tarbida, kuna mürgised ained võivad inimkehasse sattuda.
Seene maitseomadused
Sellel seente sordil pole eriti väljendunud maitset. Maitse on neutraalne ja kõigile seentele omase "metsa" maitsega. On mõrkjas järelmaitse.
Valed paarismängud
Selle liigiga sarnaseid seeni ei leidu. Sellest sordist saab hõlpsasti eristada isegi kogu perekonna esindajaid. Eripäraks on jalal asuv õhuke süstik. Rohkem sarnaste väliste omadustega esindajaid ei leitud.
Kasutage
Agrocybe erebiumi söömise juhtumeid ei ole registreeritud ja selle valmistamiseks puuduvad retseptid, kuna on vähe teadmisi toksilise mõju kohta kehasüsteemidele ja organitele.
Alles pärast seda tinglikult söögiseeni praaditakse, hautatakse või kasutatakse muul viisil tarbimiseks. Kuid isegi kvaliteetne kuumtöötlus ei pruugi päästa võimalikust mürgistusest.
Järeldus
Agrocybe erebia on õhukese, õrna jalaga seelikuga, mis muudab selle tõeliselt äratuntavaks liigiks.Vaatamata magusalt mahedale maitsele ja õrnale tekstuurile on seenel tinglikult söödava liigi staatus, selle söömine ilma korraliku ettevalmistuseta võib muutuda ohtlikuks tegevuseks.
