Kestendav skaala: foto ja kirjeldus

Nimi:Tulekahju
Ladinakeelne nimi:Pholiota flammans
Tüüp: Söödav
Omadused:
  • Rühm: plaat
  • Värvus: kollane
  • Värv: oranž
  • Plaadid: sulatatud
  • rõngaga
  • Mütsid: ketendavad
  • Jalad: ketendavad
  • Jalad: kollased
Taksonoomia:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Allosakond: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Telli: Agarikaalid (agarik või lamell)
  • Perekond: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Perekond: Pholiota (squama)
  • Vaata: Pholiota squarrosoides (Squamossum)

     

Lamellseeni peetakse käsnseentest tavalisemaks ja neid on mitusada erinevat liiki. Kestendav taim on üsna ebatavalise kübarakujuga ja meelitab seenekorjajaid oma särava välimusega. Erinevalt teistest selle perekonna esindajatest eristab seda selge küüslaugulõhna puudumine.

Kuidas näeb välja soomus?

Kestendav soomus on heledat värvi. Kübarad on kaetud tihedate, tumedamate tihedate soomustega. Viljaliha on üsna tihe ja valge.Lõhn on nõrk, seene maitse praktiliselt puudub. Spooripulber on pruunika varjundiga.

Selle liigi eripäraks on plaatide arengu iseärasus. Nad läbivad plaatide roheka värvuse perioodi, muutudes kohe pruuniks. Plaadid on kitsad ja sagedased, kleepuvad ja kergelt laskuvad. Noores eas on need sageli kaetud läbipaistva valge kilega.

Korki kirjeldus

Täiskasvanud saprofüütide kübara suurus on 3-11 cm, kuju on kas kuplikujuline või laialt kumer. Aja jooksul moodustub keskele tihe tuberkuloos. Noortel soomustel kork paindub, moodustades omamoodi kupli. Selle servad on lõigatud ja meenutavad kangaäärt.

Tähtis! Korgi värvus muutub keskosa suunas tumedamaks. Täiskasvanud taimel võivad olla peaaegu valged servad ja kergelt pruunikas keskosa.

Squamosal squamosali pind on kaetud tihedate soomustega. Nende värvus võib varieeruda pruunikast pruunini. Hele pind soomuste vahedes on üsna kleepuv. Olenevalt kasvutingimustest võib seen olla kergelt kollaka varjundiga.

Jala kirjeldus

Squamosalumi jalg võib ulatuda kuni 10 cm kõrguseks, läbimõõduga umbes 1,5 cm. Sellel on tihe, kuiv struktuur ja see on kaetud rõngakujuliste väljakasvude kujul. Suurim arv väljakasvu asub sääre põhjale lähemal, samas kui selle ülemine osa on peaaegu sile.

Varrekasvude värvus kordab kõige sagedamini kübarasoomuste varju. Tavaliselt on neil ookerpruunid toonid. Kuid mõnikord, sõltuvalt kasvutingimustest, võib selliste kasvude värvus olla punaka ja pruuni varjundiga, mis on seene alusele lähemal.

Kas seen on söödav või mitte?

Nagu teisedki oma perekonna esindajad, on soomusloom täiesti söödav. Erinevalt oma sugulasest harilikust helvest pole sellel praktiliselt mingit võõrast lõhna. Viljaliha ei ole kibe ja sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks.

Nende saprofüütide valmistamiseks on mitu võimalust. Traditsiooniline meetod on praadimine ja pearoogade valmistamine. Lisaks sobivad helbed suurepäraselt marineerimiseks ja soolamiseks.

Kus ja kuidas see kasvab

Saprofüüt on põhjapoolkeral väga levinud. Seda võib leida Euroopas, Aasias ja mõnes Põhja-Ameerika piirkonnas. Kõige sagedamini kasvab soomus rühmadena puutüvedel. Üksikud isendid on üsna haruldased. Puude hulgas, millel see saprofüüt kasvab, on järgmised:

  • pöök;
  • kask;
  • haab;
  • vaher;
  • paju;
  • pihlakas;
  • tamm;
  • lepp.

Venemaal on soomusseen esindatud kogu keskmises vööndis, samuti parasvöötme lehtmetsade aladel. Piirkondade hulgas, kus seda pole võimalik kohata, on Arktika, Põhja-Euroopa piirkonnad, aga ka lõunapiirkonnad - Krasnodari ja Stavropoli territooriumid, aga ka kõik Põhja-Kaukaasia vabariigid.

Duublid ja nende erinevused

Helveste välimus võib viidata sellele, et see on mittesöödav või isegi mürgine. See meenutab paljusid torukujulisi seeni, mille välimus peaks traditsiooniliselt kogenematuid seenekorjajaid peletama. Selle tumedad soomused on aga iseloomulik tunnus, mis eristab seeni paljudest teistest.

Ainus seeneriigi esindaja, kellega svammi võib segi ajada, on harilik svamm. Täiskasvanud on üksteisega peaaegu identsed. Mõlemad seened on söödavad, ainsaks erinevuseks on lõhna erinevus ja maitses kerge kibedus.

Järeldus

Squamosal taim on laialt levinud keskmise laiuskraadi tingimustes. Selle välimuse eripärad ei lase seda segi ajada teiste seeneriigi esindajatega. Kuna see on söödav, kasutatakse seda aktiivselt toiduvalmistamisel.

Jäta tagasiside

Aed

Lilled