Sisu
- 1 Milline näeb välja punane kärbseseen?
- 2 Millal ja kus kasvavad punased kärbseseened?
- 3 Millised on punase kärbseseene raviomadused?
- 4 Punase kärbseseene kasutamine rahvameditsiinis
- 5 Kasutamine alternatiivmeditsiinis
- 6 Kasutamine toiduvalmistamisel
- 7 Punase kärbseseene kasutamine kosmetoloogias
- 8 Mürgiste seente kasutamine igapäevaelus
- 9 Punase kärbseseene kogumise ja ettevalmistamise reeglid
- 10 Miks on punane kärbseseen inimesele ohtlik?
- 11 Ajaloolised faktid punase kärbseseene kasutamisest
- 12 Järeldus
Punane kärbseseen on mürgine seen, kuid sellel on palju kasulikke omadusi. Seda ei ole kombeks toiduks kasutada, kuid selle kasutamine meditsiinis ja isiklikus hoolduses on populaarne.
Milline näeb välja punane kärbseseen?
Punase kärbseseene kirjeldus iseloomustab teda kui väga äratuntava välimusega seeni. Kübar on suur, kuni 15-20 cm läbimõõduga, noorelt poolkerakujuline ja maas, täiskasvanueas mõnikord veidi nõgus. Mütsi värvus on erkpunane ning domineerida võivad nii helepunased kui oranžid toonid. Kork on kaetud läikiva sileda nahaga, enamasti sisaldab see valgeid helbeid-kasvusid ja voodikatte jääke.
Korki alumine külg on kaetud õhukeste valgete või kreemikate plaatidega, need ise asuvad üsna laialdaselt. Vahedes on väiksemad lisakasvud.
Jalg on kõrge, kuni 15-20 cm kõrgune ja kuni 2,5 cm läbimõõduga. Jala kuju on silindriline ja sile, põhjale lähemal asuva paksenemisega ning värvus on valge või kreemjas. Noortel viljakehadel on tihedad varred, mis muutuvad vanusega õõnsaks.
Huvitav on see, et punane kärbseseen kasutab oma rakkude varuainena glükogeeni, mitte taimset tärklist.
Mis põhjustab kärbseseene kübara punase värvuse?
Mürgist seent on tänu heledale kübarale metsas lihtne märgata. Punane värv on seletatav muskarupiini olemasoluga selle koostises - see aine pole mitte ainult antibiootikum, vaid ka looduslik pigment.
Kuidas eristada punast kärbseseent teistest selle liigi seentest
Punasel kärbseseenel on mürgised omadused, kuid ta on vähem ohtlik kui surmavalt mürgine kärbseseen ja mürgisem kui mõned söödavad liigid. Oluline on osata seda valepaaristest eristada mitme iseloomuliku tunnuse järgi.
Hallikasroosa kärbseseen
Seda seente sorti sobib tarbida, kuid selle raviomadused on mõnevõrra madalamad kui punasel kärbseseenel. Seeni saab eristada korgi värvi järgi. Hallikasroosal liigil on tume müts, lähemal pruunile või roosaka varjundiga tumehallile.
Panther kärbseseen
Punase kärbseseene surmavat vastet saab eristada oliivpruuni või oliivkollase valgete laikudega kübara järgi. Mürgise seente vars on tavaliselt hallikaskollane, viljaliha vesine ja pleekinud.
Millal ja kus kasvavad punased kärbseseened?
Punane seen on laialt levinud kogu Venemaal ja seda võib leida peaaegu kõigis riigi piirkondades.Seda võib kohata lõuna- ja keskosas, Siberis ja Kaug-Idas, põhjapiirkondades. Seen kasvab nii leht- kui sega- või okasmetsades, eelistab happelist mulda ning on eriti levinud kuuse- ja kasemetsades. Punast kärbseseent näeb kukeseente, puravike ja puravike lähedal.
Viljakehad kasvavad kas üksikult või väikeste rühmadena. Viljakandmine toimub juuni keskpaigast oktoobrini.
Millised on punase kärbseseene raviomadused?
Sellel ainulaadsel mürgisel seenel on oma mürgisusest hoolimata raviomadused. Punases kärbseseenes on järgmised ained:
- kitiin ja koliin;
- muskariin, muskimool ja iboteenhape on ohtlikud alkaloidid;
- eeterlikud õlid ja pigmendid;
- betaniin ja ksantiin;
- trimetüülamiin ja puterestsiin.
Paljud seente viljalihas sisalduvad ained muudavad selle mürgiseks, eelkõige iboteenhape, muskariin ja muskimool, mis on koondunud peamiselt kübarasse. Kuid väikestes annustes võivad need psühhoaktiivsed ained kehale soodsalt mõjuda.
Eelkõige on punasel kärbseseenel rahustav ja põletikuvastane toime, see soodustab rakkude uuenemist ja on antibiootilise toimega. Meditsiinilise kasutamise peamine tingimus on väikesed annused, kui järgite reegleid, ei põhjusta mürgisel punasel seenel põhinevad ravimid kahju.
Punase kärbseseene kasutamine rahvameditsiinis
Kodumeditsiin kasutab punase kärbseseene kasulikke omadusi väga erinevate ravimite loomiseks.Mürgiste seente viljalihast valmistatakse alkoholitinktuure ja keetmisi, salve ja tõmmiseid, tarbimiseks kasutatakse nii värskeid kui kuivatatud seeni.
Punasel kärbseseenel põhinevaid preparaate soovitatakse kasutada:
- nahahaiguste korral - dermatiit, psoriaas, seen;
- veresoonte spasmide ja veenilaiendite korral;
- liigesehaiguste puhul - artriit, reuma ja radikuliit;
- põletikuliste protsesside ajal kehas;
- bakteriaalsete külmetushaiguste korral;
- kosmeetiliste defektide puhul - papilloomid ja keeb;
- ateroskleroosi, hüpertensiooni ja isheemia korral;
- diabeedi ja vereringehäirete korral;
- reproduktiivsfääri probleemide korral.
Punast kärbseseent kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel onkoloogias algstaadiumis. Seenepõhised preparaadid mõjuvad soodsalt hormonaalsüsteemile ja aitavad menopausi, valulike menstruatsioonide või libiido languse korral.
Mis kasu on kuivatatud punase kärbseseene kübaratest?
Mõned vahendid hõlmavad värskete punase kärbseseene söömist, kuid kuivatatud seenekübaratel on ka raviomadusi. Kuivatamise käigus muudetakse punases kärbseseenes sisalduv iboteenhape muskimooliks, vähem ohtlikuks ühendiks.
Pärast korralikku kuivatamist kasutatakse punast kärbseseent salvide, tõmmiste ja tinktuuride valmistamiseks. Kuivatatud mütsidel on väljendunud põletikuvastane ja kasvajavastane toime.
Kuidas punast kärbseseent õigesti kuivatada
Kuivatamise ajal on soovitatav järgida teatud reegleid:
- Kuivatamiseks kasutage ainult värskeid noori seeni, mida putukad pole ära söönud.
- Punase kärbseseene kübara alumisel küljel on vars ja plaadid ära lõigatud, kuivatada tuleb ainult kübara ülemine osa.
- Mütsid kuivatatakse loomulikult toatemperatuuril, need nööritakse õhukese niidi külge ja riputatakse hästi ventileeritavasse kohta.
Kuivamisprotsess loetakse lõppenuks, kui korgid muutuvad rabedaks, see tähendab, et need purunevad ja murenevad kergelt vajutades. Kuivatatud punane kärbseseen tuleb panna paber- või linastesse kottidesse ja hoida pimedas, madala õhuniiskusega kohas.
Mis kasu on punase kärbseseene keedist?
Punaste korkide põhjal valmistatakse tervislik, väljendunud raviomadustega keetmine. Seenes sisalduvad toimeained aitavad parasiitide, põletike ja seedehäirete puhul. Keetmist soovitatakse kasutada helmintide ja lamblia puhul, kõhukinnisuse ja kõhulahtisuse korral, suurenenud gaaside moodustumise ja sapi stagnatsiooni korral organismis.
Toode valmistatakse järgmiselt: värskelt pestud korgid asetatakse emailpannile, täidetakse veega ja keedetakse 15 minutit madalal kuumusel. Pärast seda puljong jahutatakse ja filtreeritakse läbi marli.
Keetmist tuleb võtta väga väikestes annustes - mitte rohkem kui 5-10 tilka. Joo ravimit kolm korda päevas täis kõhuga, vahetult pärast sööki.
Punase kärbseseene baasil valmistatud salv
Punase kärbseseene raviomadustest rahvameditsiinis on palju kasu liigesehaiguste puhul. Salvi kasutatakse radikuliidi ja artriidi, reuma ja osteokondroosi, vanade vigastuste raviks, seenepulbi toimeained leevendavad valu, kõrvaldavad turset ja põletikku.
Ravisalvi valmistamiseks tuleb mitu värsket seenekübarat jahvatada pastaks ja seejärel segada võrdsetes kogustes mägrarasva, vaseliini või tavalise hapukoorega.Salv jaotatakse ühtlaselt kahjustatud alale, kaetakse marli sidemega ja jäetakse mitmeks tunniks või üleöö seisma.
Punase kärbseseene tinktuuri kasutamine
Teine populaarne punasel kärbseseenel põhinev vahend on välis- või sisekasutuseks mõeldud tinktuur. Just koosmõjus alkoholiga paljastavad seene toimeained oma raviomadused maksimaalselt ja mõjuvad soodsalt ka raskete haiguste korral.
Kuidas valmistada punase kärbseseene tinktuuri
Tinktuura valmistamiseks võetakse tavaliselt ainult korgid, kuna neil on kõrge raviväärtus. Küpsetusalgoritm on järgmine:
- 4-5 seenekübarat puhastatakse metsaprahist ja pestakse külmas vees;
- toorained hakitakse peeneks, tihendatakse tihedalt klaaspurki ja täidetakse 150 ml meditsiinilise alkoholiga;
- Purk suletakse tihedalt ja hoitakse pimedas ja kuivas kohas 2 nädalat.
Kui tinktuur on valmis, peate selle kurnama ja seejärel tarbimiseks kasutama.
Milliste haiguste puhul aitab punase kärbseseene tinktuur?
Punase kärbseseene ja kärbseseene tinktuuriga ravitakse paljude vaevuste korral. Eelkõige on toote kasutamine kasulik ateroskleroosi ja hüpertensiooni, veenilaiendite ja külmetushaiguste ning diabeedi korral. Tuntuim on vähivastane tinktuur - seente raviomadused vähi algstaadiumis võimaldavad peatada pahaloomuliste kasvajate arengu.
Tinktuura võetakse sisemiselt vastavalt järgmisele skeemile:
- Ravi algab vaid 2 tilga tinktuuriga päevas ja sellele mahule lisatakse iga päev veel 2 tilka toodet;
- kui päevane annus on 40 tilka, hakkavad kogused vähenema, vaid paar tilka päevas;
- Pärast tinktuuri võtmise kuuri tehke 1-2 kuu pikkune paus, seejärel korratakse vajadusel ravi.
Tinktuuri võib kasutada ka välispidiselt. Toodet hõõrutakse haigetele liigestele, tinktuuri kasutatakse ka dermatiidi korral, millega ei kaasne lahtisi haavu ja haavandeid nahal.
Punase kärbseseene mahl
Mahla valmistamiseks tuleb võtta mitu värsket seenekübarat, need tükeldada ja klaaspurki tihendada. Anum kaetakse paksu marli või õhu juurdepääsu võimaldavate aukudega kaanega ja lastakse seejärel kuu aega tõmmata. Selle aja jooksul koguneb purgi põhja kontsentreeritud kärbseseenmahl, see kurnatakse ja filtreeritakse.
Mahla saab kasutada nahahaiguste raviks. Toode ravib naha põletikku ja ärritust, mahl mõjub hästi dermatiidi ja psoriaasi korral.
Kasutamine alternatiivmeditsiinis
Alternatiivmeditsiinis kasutatakse punast kärbseseent eelkõige närvihäirete raviks. Seenes sisalduvatel toimeainetel on psühhoaktiivsed omadused ja need võivad väikestes kogustes jääda kasulikuks.
Punast kärbseseent kasutatakse raviks:
- depressioon ja ajuhaigused;
- Parkinsoni tõbi ja dementsus;
- krooniline pearinglus;
- suurenenud närviline erutuvus.
Punast kärbseseent soovitatakse kasutada ka menopausi ja hormonaalse tasakaaluhäirete ajal, põiehaiguste ja soolespasmide puhul. Seene antiseptilised ja põletikuvastased omadused toovad häid tulemusi välispidisel kasutamisel, seenel põhinevad kreemid ja salvid aitavad külmakahjustuste, põletuste, haavandite ja muude nahakahjustuste korral.
Kasutamine toiduvalmistamisel
Kõik teatmeteosed liigitavad punase kärbseseene mürgiste mittesöödavate seente hulka. Sellele vaatamata kasutatakse mõnikord seeni toiduvalmistamisel - kuivatatud, keedetud, praetud ja isegi toorelt. Eelkõige kasutatakse seda toiduna Jaapanis, traditsioonilisi roogasid, mis kasutavad seda seeni, leidub mõne Euroopa ja Põhja-Ameerika rahvaste seas.
Punase kärbseseene kasutamine kosmetoloogias
Punase kärbseseene raviomadusi kasutab aktiivselt kosmetoloogia. Sellel seenel põhinevatel ekstraktidel on väljendunud põletikuvastased, noorendavad ja uuendavad omadused. Seen soodustab kollageeni tootmist, aitab nahka siluda ja elastsemaks muuta, ühtlustada jumet ja vabaneda vanuselaikudest.
Naha venitusarmide ja tselluliidi vastu võitlemiseks kasutatakse punast kärbseseent sisaldavaid kreeme ja salve.Tooted aitavad kaasa ka lõhede ja nahapõletike paranemisele, kuna taastavad väga kiiresti naha terviklikkuse.
Mürgiste seente kasutamine igapäevaelus
Kärbeste, prussakate, sääskede ja sipelgate vastu aitab punase kärbseseene keetmine. Seda kasutatakse järgmiselt - 5-6 noort seent keedetakse vees ja seejärel piserdatakse selle keetmisega kohti, kus putukad kogunevad.
Tootega tohib töödelda aga ainult majapidamistarvetest ja -toodetest eemal asuvaid piirkondi. Samuti peate tagama, et väikesed lapsed ei puutuks kokku loodusliku insektitsiidiga.
Punase kärbseseene kogumise ja ettevalmistamise reeglid
Meditsiinilistel eesmärkidel on vaja punast kärbseseent koguda ainult keskkonnasõbralikes kohtades. Seene viljaliha sisaldab juba mürgiseid aineid - mullast täiendavalt eraldatud toksiinid ei muuda viljakeha kasulikumaks:
- Kogumisel eelistatakse noori ja värskeid punaseid seeni, mis on puutumata putukatest ja ussidest.
- Värske mahla nahale sattumise vältimiseks on soovitav kogumine läbi viia kaitsekinnastega, samuti ei tohiks tunda punaste seente lõhna.
- Pärast kogumist tuleb punased kärbseseened valmistada 24 tunni jooksul, kuni nad säilitavad kõik oma raviomadused.
Kuivatamiseks riputatakse mütsid niidi külge hästi ventileeritavasse kohta, kuid seda ei tohiks teha köögis ega magamistoas. Keetmiste ja tinktuuride valmistamiseks kasutatakse nii kuivatatud kui ka värskeid seeni - need tuleb lõigata ja töödelda ühekordselt kasutataval laual ja ühekordselt kasutatava noaga.
Miks on punane kärbseseen inimesele ohtlik?
Punase kärbseseene peamine oht peitub nende tugevates hallutsinogeensetes omadustes.Üleannustamise korral põhjustavad need seened segadust, suurenenud ärrituvust ja nägemusi.
Lisaks võivad punase kärbseseene alkaloidid üleannustamise korral tõsiselt kahjustada neerusid ja maksa. Seda tüüpi seentega mürgitamine viib harva surmani, kuid tarbimisest võivad tekkida kroonilised haigused, eriti ohtlik on seen raskete maksa-, soolte-, mao- ja neeruhaigustega inimestele.
Piirangud ja vastunäidustused
Mõnel juhul on punase kärbseseene kasutamine isegi meditsiinilistel eesmärkidel keelatud. Vastunäidustused hõlmavad järgmist:
- rasedus ja imetamine;
- laste vanus kuni 18 aastat;
- vaimuhaiguste ja tõsiste närvisüsteemi häirete esinemine;
- soole- ja maohaigused ägenemises;
- kroonilised maksa- ja neeruhaigused.
Punase kärbseseene tarbimisel tuleb rangelt kinni pidada retseptides märgitud annustest. Seene välispidisel kasutamisel tuleb jälgida, et sellel põhinevad tooted ei puutuks kokku limaskestade ja lahtiste kahjustustega nahapiirkondadega.
Mis juhtub, kui sööd punast kärbseseent
Toores või keedetud kärbseseene tarbimise tagajärjed sõltuvad otseselt punase kärbseseene tarbimise annusest ja tervislikust seisundist. Füüsiliselt tugev ja vastupidav inimene ei pruugi isegi pärast väikese mürgise viljaliha tüki söömist end halvemini tunda.
Kui aga süüa palju seene viljaliha, siis paari tunni pärast tekivad mürgistusnähud. Nende ilmnemisel tuleb viivitamatult pöörduda arsti poole, kuigi punase kärbseseene mürgitus viib harva surmani, pärast seda võivad tekkida kroonilised häired.
Punase kärbseseene mürgistuse sümptomid ja esmaabi
Esimesed punase kärbseseene mürgistuse tunnused on selgelt äratuntavad. Need sisaldavad:
- iiveldus ja kontrollimatu oksendamine;
- kõhuvalu ja kõhulahtisus;
- peavalu ja peapööritus;
- tahhükardia ja higistamine;
- nägemishäired, aga ka luulud ja hallutsinatsioonid.
Esiteks, kui tekib mürgistus, peate helistama arstile. Arstide saabumist oodates on vaja võtta meetmeid mürgistuse raskuse vähendamiseks, nimelt:
- jooge järjest umbes 5-6 klaasi puhast vett, seejärel kutsuge kunstlikult esile oksendamine ja tühjendage kõht;
- võtke soolest toksiinide eemaldamiseks tugevat lahtistit;
- kasutage aktiivsütt, Smecta või Enterosgel, ravimid takistavad toksiinide imendumist soole seintesse.
Mürgistuse korral on rangelt keelatud võtta oksendamist ja kõhulahtisust peatavaid ravimeid, need ainult halvendavad seisundit, kuna toksiinid jäävad kehasse.
Ajaloolised faktid punase kärbseseene kasutamisest
Punast kärbseseent on meditsiiniliseks ja muuks otstarbeks kasutatud juba mitu sajandit. Selle seenega on seotud palju huvitavaid fakte:
- Paljudes Euroopa kultuurides esineb punane kärbseseen õnne sümbolina, näiteks germaani legendid asetavad selle hobuseraua ja neljalehelise ristikuga samale tasemele.
- Mõned vähearenenud hõimud kasutavad punast kärbseseent isegi praegu oma šamaanirituaalides. Seeni kasutati keskajal kõikjal vaimude ja nägemuste maailma sukeldumiseks.
Arvatakse, et punase kärbseseene kasutamist enne lahinguid pidasid kasulikuks viikingid ja teistest rahvustest muistsed sõdalased, see aitas neil tunda lahingu erilist inspiratsiooni ja unustada hirmu.
Järeldus
Amanita muscaria on mürgine seen, millel on hallutsinogeensed omadused ja mõned raviomadused. Spetsiaalsete retseptide järgi kasutatakse seda rahvameditsiinis ja kosmetoloogias, kuna väikestes annustes võib see olla kasulik.
