Sisu
Mitmekesine ämblikuvõrk on ämblikuvõrkude sugukonna, perekonna ämblikuvõrk esindaja. Seda seent nimetatakse ka siledanahaliseks ämblikuvõrguks. See on haruldane seen, kuid mõnikord leidub seda Venemaa leht- ja okasmetsades.
Ämblikuvõrkude sordi kirjeldus
Mitmekesine ämblikuvõrk on oma nime saanud ämblikuvõrgu valge loori tõttu, mis ühendab mütsi serva varrega. Selle viljaliha on elastne, paks ja lihav. Algselt on see valge, kuid vanusega hakkab see kollaseks muutuma. Sellel ei ole väljendunud maitset ega lõhna. Eosed on pruunid, ellipsoid-mandlikujulised ja karedad, 8-9,5 x 5-5,5 mikronit.
Korki kirjeldus
Kork on poolkera kujuga, läbimõõduga 6–10 cm. Vanuse kasvades see sirgub, jättes keskele ainult laia tuberkulli. Pind on niiske ja sile. Pärast tugevat vihma muutub see kleepuvaks. Kuival suvel on see kollaka varjundiga ja tugeva vihmaga omandab ookerpruuni värvi. Kübara siseküljel kasvavad hõredad ja valkjad plaadid, mis kinnituvad varrele. Aja jooksul muutuvad nad pruuniks. Noortel isenditel varjab neid ämblikuvõrku valge tekk, mis vananedes kaob.
Jala kirjeldus
Seda iseloomustab ümmargune, tihe, seest tahke, põhjas muutuv väikeseks mugulaks. Kõrgus kuni 8 cm ja läbimõõt on umbes 2 cm. Pind on matt ja sile. Reeglina värvitakse see algselt valgeks, seejärel omandab see järk-järgult kollase varjundi.
Kus ja kuidas see kasvab
Seda liiki võib eriti sageli leida Venemaa Euroopa osas, aga ka Ida-Euroopas. Soodne aeg nende arenguks on juulist oktoobrini. Kõige sagedamini kasvavad nad okas- ja tihedates lehtmetsades. Nad võivad kasvada kas üksikult või rühmadena.
Kas seen on söödav või mitte?
Ämblikuvõrkude sort kuulub tinglikult söödavate seente kategooriasse. Enamik teatmeteoseid väidab, et metsasaadusi tuleks enne keetmist 30 minutit keeta ja noored ei vaja üldse täiendavat töötlemist. Seened sobivad praadimiseks ja marineerimiseks.
Duublid ja nende erinevused
Mitmekesine ämblikuvõrk on korrapärase ja laialt levinud kujuga, mis võib mõnikord seenekorjaja segadusse ajada.Selle peamised kolleegid hõlmavad järgmisi eksemplare:
- Borovik – on kuju ja värvi poolest sarnase kübaraga, kuid selle eripäraks on jäme vars. Nad kasvavad samades rebastes kui mitmekesine võrk. Söödavaks liigitatud.
- Muutuv ämblikuvõrk – mitmekesise ämblikuvõrgu viljakeha on identne oma vastega: kübara suurus ulatub kuni 12 cm ja vars kuni 10 cm. See on punakasoranži või pruuni värvi. Seda peetakse tinglikult söödavaks. Kõige sagedamini leitakse ida- ja lõunapiirkondades.
Järeldus
Mitmekesist ämblikuvõrku peetakse tinglikult söödavaks. Seda tüüpi seeni võib süüa alles pärast korralikku eeltöötlust.
