Sisu
Purpurpunane ämblikuvõrgu seen (Cortinarius purpurascens) on suur lamellseen, mis kuulub ämblikuvõrgu seente ulatuslikku perekonda ja perekonda. Esimest korda klassifitseeris selle perekonna 19. sajandi alguses E. Fries. 20. sajandi keskel tegid vastuvõetud süsteemis muudatusi Moser ja Singer ning see klassifikatsioon on aktuaalne ka tänapäeval. Perekonna ämblikuvõrgu seened armastavad niiskeid, soiseid madalikke, mistõttu said nad populaarse hüüdnime “soorohi”.
Milline näeb välja lillakas võrguämblik?
Lilla ämblikuvõrk on välimuselt väga atraktiivne. Noorte isendite identiteeti saab hõlpsasti kindlaks teha plaate tihedalt katva loori olemasolul. Kuid ainult väga kogenud seenekorjaja või mükoloog suudab vanu seeni eristada.
Nagu teisedki suguvõsa seened, sai lillakas ämblikuvõrk oma nime omapärase katte tõttu. See pole kileline, nagu teised viljakehad, vaid loorikujuline, justkui ämblike poolt kootud, ühendades kübara servi varre alusega.
Korki kirjeldus
Lillal ämblikuvõrgul on lihav sile kübar. Noortel viljakehadel on koonus-sfääriline, ümara tipuga. Korki kasvades sirgub see, katkestades voodikatte niidid. See muutub esmalt sfääriliseks ja seejärel laiali nagu vihmavari, servad kergelt sissepoole kõverdudes. Läbimõõt jääb vahemikku 3–13 cm.Eriti suured isendid võivad ulatuda 17 cm-ni.
Värvipalett on väga ulatuslik: hõbepruun, oliivihall, punakas, helepruun, pähklilaiguline, rikkalik Burgundia. Pealt on tavaliselt veidi tumedam, värvus ebaühtlane, täppide ja triipudega. Pind on limane, läikiv, kergelt kleepuv, eriti pärast vihma. Viljaliha on väga kiuline ja kummine. Sellel on sinakashall toon.
Plaadid on korralikud, kleepuvad jala külge. Sageli paikneb, sile, ilma sälkudeta. Esialgu on neil hõbedane-lilla või helelilla toon, mis tumeneb järk-järgult punakaspruuniks või pruunikaks. Eosed on mandlikujulised, tüükalised, roostepruuni värvusega.
Jala kirjeldus
Purpursel ämblikuvõrgul on lihav, tugev jalg. Noorel seenel on see paksenenud ja tünnikujuline, kasvades venib välja, omandades ühtlase silindrilise kuju, mille juures on paksenemine. Pind on sile, vaevumärgatavate pikisuunaliste kiududega.Värvus võib olla varieeruv: rikkalikust lillast ja lillast kuni hõbevioletse ja helepunakani. Hästi on näha voodikatte udupunased-roostes jäänused. Samuti on valge sametine kate.
Ämblikuvõrgu konsistents on tihe ja kiuline. Sääre läbimõõt on 1,5–3 cm ja pikkus 4–15 cm.
Kus ja kuidas see kasvab
Purpurpunane ämblikuvõrk kasvab väikeste rühmadena, 2-4 tihedalt asetsevat isendit, üksikult. See ei ole tavaline, kuid seda leidub kõikjal parasvöötmes. Venemaal on selle elupaik tohutu - Kamtšatkast läänepiirini, välja arvatud igikeltsa tsoon, ja lõunapoolsete piirkondadeni. Seda leidub ka naaberriikides Mongoolias ja Kasahstanis. Üsna sageli leidub Euroopas: Šveitsis, Tšehhis, Saksamaal, Suurbritannias, Austrias, Taanis, Soomes, Rumeenias, Poolas, Tšehhoslovakkias. Seda võib näha välismaal, USA põhjaosas ja Kanadas.
Mütseel hakkab vilja kandma sügisel, kahekümnendast augustist oktoobri alguseni. Punakaspunane ämblik armastab niiskeid kohti - sood, kuristikud, kuristik. Ta pole mulla koostise suhtes valiv ja kasvab nii puhastes okas- või lehtmetsades kui ka segametsades.
Kas seen on söödav või mitte?
Lilla ämblikuvõrk kuulub mittesöödavate seente kategooriasse. Selle koostises olevate mürgiste või mürgiste ainete kohta täpsed andmed puuduvad, mürgistusjuhtumeid pole registreeritud. Viljaliha on magusaseene lõhnaga, kiuline ja täiesti maitsetu. Madala maitse ja spetsiifilise konsistentsi tõttu puudub viljakehal toiteväärtus.
Duublid ja nende erinevused
Punakaspunane võrkrohi on väga sarnane mõne oma liigi esindajaga, aga ka Entoloma sordiga. Väliste märkide sarnasuse tõttu nende surmavate mürgiste kolleegidega ei ole ämblikuvõrkude kogumine ja söömine soovitatav. Sageli ei suuda isegi kogenud seenekorjajad leitud isendi liike täpselt kindlaks teha.
Ämblikuvõrk vesiselt sinine. Söödav. Seda eristab rikkalik sinakas-ookri varjund ja heledam, tugevalt karvane jalg. Viljalihal on ebameeldiv lõhn.
Paks-lihakas ämblikuvõrk (rasv)). Söödav. Peamine erinevus on varre hallikaskollakas värvus ja hallikas viljaliha, mis vajutamisel ei muuda värvi.
Valge-violetne ämblikuvõrk. Mittesöödav. Seda eristab selle kübara kuju, mille keskel on selge väljakasv, väiksem suurus ja pikem vars. Sellel on kogu pinna ulatuses õrn hõbe-lilla toon. Plaadid on määrdunudpruuni värvi.
Anomaalne ämblikuvõrk. Mittesöödav. Korgi värvus on hallikaspruun, vananedes muutub punaseks. Jalg on helehall või liivpunane, selgelt eristuvad võsujäänused.
Kampar ämblikuvõrk. Mittesöödav. Sellel on äärmiselt ebameeldiv lõhn, mis meenutab mädanenud kartulit. Värvus on pehme lilla, ühtlane. Plaadid on määrdunudpruuni värvi.
Kitsevõrk ämblik (traganus, haisev). Mittesöödav, mürgine. Korgi ja varre värvus on pehmelilla, hõbedase varjundiga. Seda eristab täiskasvanud seene plaatide roostes värvus ja rikkalik ebameeldiv lõhn, mis kuumtöötlemisel intensiivistub.
Rõngastatud müts. Söödav, suurepärase maitsega. Seda eristavad hele vars ja valged kreemikad plaadid. Viljaliha ei muuda vajutamisel värvi.
Entoloom mürgine. Surmav.Peamine erinevus on kreemjas-hallid plaadid ja hallikaspruun jalg. Kork võib olla sinakas, helehall või pruun. Viljaliha on valge, tihe, ebameeldiva, rääsunud jahu lõhnaga.
Entoloma erksavärviline. Mittetoksiline, peetakse tinglikult söögiseeneks. Seda ei soovitata koguda, kuna seda võib kergesti segi ajada sarnaste mürgiste liikidega. Seda eristab kogu pinna sinakas värvus, sama viljaliha ja väiksemad suurused - 2–4 cm.
Järeldus
Scarlet ämblikuvõrk on ulatusliku ämblikuvõrkude perekonna esindaja, see on üsna haruldane. Tema elupaigaks on Lääne- ja Ida-Euroopa, Põhja-Ameerika, Venemaa, Lähis- ja Kaug-Ida. Armastab niiskeid leht- ja okasmetsade alasid, kus kasvab üksikult või väikeste rühmadena. Madalate toiteomaduste tõttu on see liigitatud mittesöödavate seente hulka. Sellel on mürgised kolleegid, seetõttu tuleb seda ravida ettevaatusega. Scarlet ämblikuvõrku saab sarnastest kolleegidest eristada viljaliha omaduse tõttu muuta oma värvi pressimisel või lõikamisel hallikassinisest lillaks.
